關於加饃的時尚百科
1、食材：麵粉200克、鴨腿一隻約200克、酵母粉1克、羊油10克、幹辣椒少量、蔥、姜少量、孜然粉少量、鹽適量2、面加酵母粉發好後，做成白饃。3、不用放油，入鍋烙好備用。4、鴨腿剔骨。5、肉切丁，蔥、姜和幹辣椒切末。6、先...
1、10～20分鐘不等。饃饃是一種非常受歡迎的麵食，蒸饃饃的時間與饅頭的大小有一定的關係，如果饃饃的個頭比較大的話，受熱比較慢，所需的時間也會長一些，用蒸鍋需要20分鐘左右才能蒸熟。2、若是饃饃比較小，直徑約3~4公分，開鍋之...
1、把饅頭切成1釐米厚的薄片。2、取一小碗,打入一個雞蛋,然後放少許鹽,用筷子順著一個方向攪拌均勻,製成蛋液。3、把蛋液倒入一個大點的盤子裡,然後把饅頭片放入蛋液裡,用筷子翻動饅頭片讓其掛滿蛋液。4、炒鍋裡放入...
1、準備麵粉300g、酵母粉3g、黑芝麻粉150g、豬油20g、白糖30g。2、麵粉中加入5克白糖、三克酵母粉混合均勻。3、加入35度左右的溫水揉成麵糰，蓋上保鮮膜醒發。4、醒發麵團的時候來準備餡料：白糖、黑芝麻粉、豬油。5、餡...
1、艾葉洗淨後放入料理機，加入200g水打細。2、米粉、糯米粉、糖、打好的艾葉汁一起和，邊和邊慢慢加水。3、和成麵糰備用。4、筍子切成片綽水。5、綽好水後洗淨，切成小塊。6、豆腐乾切碎。7、熱鍋冷油放入一小撮花椒炸香，...
1、食材：麵粉500克，酵母5克，白糖20克，白酒3克。2、按照500克麵粉，放入5克酵母的比例準備。3、酵母放入碗中，用溫水攪拌開，放入白酒，白酒可以使麵糰發酵的更好。4、白糖放入麵粉中，白糖可以促進麵粉發酵，倒入酵母水，用筷子攪拌。5...
1、主料：饅頭4個2人份、食鹽1茶匙、雞蛋2個、黃油20克、花椒粉適量、黑芝麻適量、玉米油15克、糖適量。2、饃饃切片；3、黃油軟化，兩個雞蛋打入碗中，慢慢加入黃油、鹽、糖打散。4、兩邊沾滿蛋液，撒上黑芝麻，入烤箱180度上下...
1、煮饃的材料包括麵粉豬骨湯、木耳、青菜、金針菇、油、香菜等這些，首先要和好面後做成饃晾涼，將饃掰成小塊均勻的小塊。2、然後所有的食材準備好，放到小碗裡面，在碗中放入相應的豬骨湯，再放入鍋當中開始蒸煮，煮熟之後盛入...
1、10～20分鐘。饃饃是一種非常受歡迎的麵食，蒸饃饃的時間與饅頭的大小有一定的關係，如果饃饃的個頭比較大的話，受熱比較慢，所需的時間會長一些，用蒸鍋需要20分鐘左右才能蒸熟；2、若是饃饃比較小，直徑約３~４公分，開鍋之後蒸10分鐘...
1、肉夾饃二次加熱方法很簡單，可以在電餅上加熱，也可以用平底鍋加熱。2、家庭用平底鍋加熱的較多，將餅放在平底鍋上，然後用小火來加熱，加熱時兩面翻一下就可以了，然後熄火再用餘溫熱一下即可，不需要加熱過長時間，容易糊鍋，加熱...
1、饅頭2個，捲心菜一棵，雞蛋3個，青椒2個，肉半斤，西紅柿1個，香菜兩棵。2、捲心菜炒饅頭。首先把饅頭切成兩立方厘米大小的饅頭丁，捲心菜切絲。3、開火熱鍋，倒入適量花生油，油熱後放入切好的捲心菜，翻炒幾遍後倒入切好的饅頭片。4...
1、準備水碗，將饅頭放入盤中，盤子放入微波爐中，再準備一個碗，在碗中放20ml清水。2、補充水分；將加入清水的碗放入微波爐中，為了在加熱饅頭的時候及時補充饅頭的水分，饅頭在加熱後不硬。3、小火加熱；微波爐調小火加熱，不能用大...
1、麵粉放麵包機，加上奶粉，加上酵母。2、加水拌均勻，啟動麵包機發面程式。3、將蔥切碎，加上鹽和芝麻油，喜歡的話加上十三香這一類的香料粉也是可以的。4、發好的麵糰取出排氣揉均勻。5、擀成大片，鋪上蔥碎捲起來。6、改刀成...
1、這是以牛肉末，菠菜為主食材製作而成的一道風味小吃，適宜所有人群食用。2、在大湯鍋里加7.5釐米深的水，燒開。也可以在炒鍋裡燒水，架上蒸格。3、用大碗將牛肉末、洋蔥、菠菜、蒜、薑末、蔥、芫荽葉和鹽調勻。在每張餛飩...
1、適量吃饃饃不會引起身體發胖的。2、但是如果吃的多會胖的。在進食食物時應該合理飲食，不要暴飲暴食。這樣不對減肥有效果，而且有利於身體健康。3、在減肥期間的患者，應該合理營養飲食。不要飲食偏嗜，建議多吃一些粗糧，...
1、夢見饃饃，是吉兆，會一切順利，煩惱消散。2、懷孕的人夢見饃饃，預示生男，夏佔生女，慎防動胎氣。3、本命年的人夢見饃饃，意味著有驚無險，外出小人，遠行少去，諸事宜退守。4、戀愛中的人夢見饃饃，說明保養身體，和氣謙虛相處，婚姻可成...
1、河南菜饃：十三香、麵粉、鹽、水、香油，和麵，要軟一些。醒面。分成小劑子，每個劑子大概50g左右，把小劑子擀成薄面餅，需要擀兩個。注意下面的麵餅比上面的那個略小一些。前期要把青菜切碎，加香油攪拌均勻，然後醃至少20分鐘。...
1、食材用料：麵粉500克、酵母5克、南瓜100克。2、南瓜去皮切片入鍋蒸熟。3、壓成泥後和麵粉、酵母放入容器。4、和成光滑麵糰放溫暖處發酵2.5倍大。5、麵粉加酵母緩慢倒入水和成白麵團，放溫暖處發酵。6、發好後用手捅面...
1、做法一用料：白饃2個、土豆2個、紅椒1個、青椒4個、橄欖油30克、大蔥少許、大蒜少許、鹽7克、雞精5克。白饃兩個，平切一刀，不要切斷備用。土豆兩個洗淨備用。土豆擦絲，放涼水漬水。青椒切絲，紅椒切絲，蔥白切絲，大蒜切沫備...
1、麵粉200克、鹽一小勺、糖一勺、韭菜汁適量、酵母粉3克；2、用韭菜汁和的麵糰發酵好，擀平。3、切成寬條，把火腿放在面片上，從一端捲起。4、一直捲到下面，把火腿都捲起來。5、全部做好、醒發。6、上鍋蒸15分鐘就可出鍋。...
1、材料：玉米麵和白麵適量，比例是1:1，酵母適量，喜歡甜味的可以放糖。2、做法用溫水調勻酵母，然後將麵粉加入和水揉成麵糰；3、冬天放暖氣旁發酵；4、當面團發開，揪成大小適合的麵糰，團成圓形；5、在蒸籠上摸少許油，防止饅頭粘鍋，醒十...
1、準備五花肉750克，高粱米500克，黑米、黴乾菜各50克，鹽、味精、醬油、白糖、蔥、姜、南乳汁、八角、桂皮、香葉各適量。將高梁米、黑米預製成桶狀饃饃備用。2、五花肉治淨，氽水後修整成形，下蔥、姜、八角、桂皮、香葉等煨...
1、炒饅頭：先將饅頭切大約一公分厚的片，將饅頭切成小丁，將蔥切成蔥花，將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，將雞蛋液攪散。2、饅頭丁放入蛋液裡，攪拌均勻，儘量讓每個饅頭丁都沾上蛋液，鍋中放油，燒開後，放入饅頭丁，加入適量的孜然辣椒粉，翻...
1、食材：小青菜5棵、平菇一把、豆皮半張、麵粉250克、水1碗、酵母適量、鹽2勺、雞精2勺、孜然1勺、胡椒粉1勺、火腿腸1根。2、和麵：小麥粉、水、安琪酵母搭配好，揉成麵糰，蓋上保鮮膜，冬天發酵一晚上；揉麵：將發酵好了的面拿出...
1、主料：饅頭2個、粽子1個。2、輔料：油適量、白砂糖適量。3、選用兩個豆沙餡的饅頭兩個。將兩個饅頭和一個粽子切成塊，一般一個饅頭可以切成6塊。4、熱鍋後，加油。5、油熱後，放入饅頭和粽子，進行翻炒。6、翻炒至收油後，換小...
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