關於農家的時尚百科
1、採菊東籬下,悠然見南山。——陶淵明《飲酒·其五》2、沾衣欲溼杏花雨,吹面不寒楊柳風。——僧志南《絕句》3、雲淡風輕近午天,傍花隨柳過前川。——程顥《春日偶成》4、千里鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風。——杜牧《江南...
1、主料:豌豆100克,豬肉(瘦)50克調料:大蔥3克,姜2克,醬油5克,植物油15克2、做法:(1)豌豆洗淨,豬肉剁成肉糜,待用;(2)蔥、姜洗淨切末;(3)油溫熱後,放入蔥、姜煸炒出香味後;(4)放入肉末,噴入少許料酒,加醬油煸炒,然後放入豌豆;(5)調味後,用旺火快...
1、主料:雞肉。2、配料:蔥、姜、粉條。3、調料:新鮮花椒、食鹽、醬油、食用油、芝麻油、雞精。4、蔥姜備用,花椒洗淨備用。5、青紅辣椒備用,也可以省略這個。6、將雞肉斬大塊,大塊吃肉是最過癮的。7、姜切大片,蔥切長段,花椒...
1、將所有原料清洗乾淨,瀝乾水分,備用。2、將瘦肉切片,拌入鹽(2g)、雞精(2g)、黃酒(5ml)、老抽(2ml)、生粉,抓勻,醃製5分鐘左右。3、帶皮的五花肉切片、大蒜切蒜片,尖椒洗淨,從中間橫向片成兩半,斜切成長條狀,備用。4、冷鍋放油,大火燒...
1、開春的時候可以散養,農村的地方比較大,地頭果園都可以作為飼養雞的場所。2、散養的雞,雞肉品質高,而且可以消化農村一些農作物廢料,比如麥吉杆,雜草等等。3、在果園裡飼養雞還可以有效的給果樹除蟲,雞的糞便又能夠給果樹...
農家一鍋出是一道以食材豐富、味道濃郁的農家菜品,通常是用一鍋燉煮的方式製作而成。這道菜可以根據季節和當地特色進行調配,主要由各種蔬菜、豆類、肉類和調料組成,色香味俱佳,具有獨特的鄉土風味。首先,準備食材,農家一鍋...
1、清炒小河蝦:配料:純野生河蝦,蔥末少許,鹽,食用油。食材故事:我的老家是一個小山村,一條小河穿村而過,暑假的時候小夥伴們經常去河裡玩耍嬉戲。玩累了,我們就把笊籬從提籃裡拿出來,沿著河邊抄起水底的雜草,撥開雜草和腐爛的樹...
1、麵粉與雜糧麵粉混勻倒入適量溫水和成雜糧麵糰,餳20分鐘。2、香菜加水用料理機打成蔬菜汁,倒入麵粉中和成蔬菜麵糰,餳20分鐘。3、麵糰分別擀成3-4毫米的面片,切成長條狀。4、用手揪成指甲大小的面片。面片可掐的厚些。5...
1、食材:糯米適量、水適量。2、先把糯米淘好,用清水泡二十四小時左右。3、然後放在木桶裡蒸,直到把米飯蒸熟。4、然後把蒸熟的糯米到入對窩。5、然後用木錘敲打打餈粑可是體力活,一搬兩個人對打,先揉後打。6、打到沒有米粒...
1、歌詞:竹籬笆呀牽牛花淺淺的池塘有野鴨彎彎的小河繞山下山腰有座小農家戴斗笠呀光腳丫小河旁盡情來玩耍搓泥巴呀捉魚蝦農家的生活樂無涯風兒風兒嬌羞地打山坡走下一會在東一會在西一會躲在瓜棚下瓜棚下眼紅得臉龐映...
1、原料:肉、圓椒、四季豆、油、鹽、生抽、蔥、蒜。2、菜切好。3、起鍋放油下入肥肉煎炒出油。4、下入大蒜翻炒。5、瘦肉提前用鹽和生抽醃製一下,在放進去翻炒。6、肉炒的差不多,打出來,下入四季豆翻炒一下,四季豆要炒熟,再...
1、五花肉切小片,線椒斜刀切,蒜瓣切片。2、熱鍋熱油,放入肉片,炒至略微金黃後撈出待用。3、熱鍋熱油,加入蒜片+線椒炒香。炒至線椒略微出現虎皮紋。4、加入肉片+生抽+老抽+鹽+豆豉翻炒均勻上色。5、盛出即可。...
自制紅薯片是一種健康又美味的零食,可以作為家庭娛樂活動或是聚會時的小吃。下面是一種簡單的製作紅薯片的方法,希望對你有所幫助。所需材料:-2-3個紅薯-橄欖油或植物油-鹽和其他調味料(可選)步驟一:清洗紅薯首先,選擇新鮮的...
1、雞丁放碗里加鹽、黃酒、味精、雞蛋、生粉均勻拌和上漿。2、取小碗加醬油、糖、醋、鹽、味精、溼生粉調勻兌汁。3、鐵鍋加油300cc燒到6成熱時放雞丁滑油後倒出瀝淨。4、鍋中留油20cc先下幹辣椒煸至棕紅。5、隨即下...
1、主料:雞(土雞,家養)。輔料:青椒、辣椒(紅,小)、蔥、姜。調料:八角、桂皮、香葉、料酒、生抽、老抽、甜麵醬、食鹽、花生油。2、土雞治淨,青椒洗淨備用;3、蔥姜洗淨備用,乾紅辣椒擦乾淨備用;八角、桂皮、香葉備用;4、將土雞斬...
1、找一片沙質土地,用鋤頭挖好坑,大約兩個拳頭大小,每個坑豎排間隔二十公分,橫排間隔40公分。2、將地衣鋪在挖好的坑裡。3、放入發芽的姜,讓芽朝上。4、蓋上泥土,並把土掏成溝狀,防止積水即可了的。...
1、配料:洋蔥,豬肉,青椒,花雕,生薑,植物油,老抽,白砂糖,食用鹽,雞精。2、洋蔥,青椒,豬肉切好備用。3、鐵鍋熱油,生薑煸炒出香味。4、豬肉片翻炒至肥肉出油。5、放入花雕,老抽,白砂糖調味。6、倒入洋蔥,青椒煸炒幾下。7、出鍋前撒入適...
1、農家自制米酒能帶上火車。2、但攜帶的米酒必須包裝完好,而且要出示相關發票證明,否則米酒不允許帶上火車,乘坐火車時,要在售票站出示身份證購買車票,然後進站檢票後,前往相關候車區等候上車,最好提前一小時到車站,以免誤車...
1、風乾。在0-10度的氣溫下,剛殺的雞,扒掉內臟,不用水洗,掛在背陽(不能被太陽晒)通風處風乾,可以保鮮三天,吃的時候需要洗乾淨。2、醃製。拿一個保鮮盒,把雞肉放在裡面,倒上黃酒浸沒,再灑點鹽,放在冰箱裡,可使雞肉三天不壞;或者把食...
1、魯班既不屬於墨家也不屬於農家。魯班是春秋時期魯國人,人稱公輸盤、公輸般,被世人尊稱為公輸子。魯班被視作土木建築鼻祖、木匠鼻祖、戲班的祖師。現今常見的木工工具,如鑽、刨子、鏟子、曲尺等,據傳都是魯班發明的。2...
1、高麗菜:因容易從芯開始腐壞,所以先把芯切除,然後用沾溼的紙巾將菜葉包起來,放進冰箱冷藏,須時時保持紙巾的溼度,便可使菜葉長保清脆與新鮮。2、菠菜:清洗後將水分瀝乾,用大紙巾包起,再裝入塑料袋中,然後放進冰箱冷藏,根部朝下...
1、主料:雞(土雞,家養)1只。2、輔料:紅棗適量、枸杞適量。3、調料:食鹽適量、姜4片、蔥白4段、水適量。4、土雞洗淨,控水。5、入開水鍋中焯2分鐘,撈出。6、另起鍋,放入焯好的土雞,加入蔥姜,加沒過的熱水大火燒開。7、轉小火燉...
江郎山農家大院是“名符其實”的農家大院。餐廳似大院子,菜是農家土菜。主菜以肉為主,紅燒肉香噴噴,大鍋菜熱滾滾,還有那個瓦罐土雞、自制的土豆腐……味道都不賴。江郎山,我國的四A級風景區,以自然風景著名,而且它的自然景...
農家鹹菜如何拌好吃又簡單功效:農家鹹菜是一種富含纖維和維生素的健康食物,可以幫助消化和預防便祕。它還可以提供豐富的微量元素和抗氧化劑,有助於增強免疫力和保護心臟健康。材料:1.鮮嫩的農家蔬菜,例如黃瓜、胡蘿蔔、白...
以下是一些常見的農家一鍋香的做法:1.土豆燉肉:將豬肉切塊,與土豆一起放入砂鍋中,加入適量水,燉煮至熟爛,最後加入適量鹽和調味料即可。2.酸菜燉豆腐:將酸菜切碎,豆腐切塊,放入砂鍋中,加入適量水,燉煮至豆腐入味,最後加入適量鹽和...
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