關於做西紅的時尚百科
1、食材:米飯1碗、西紅柿1個、鮮雞蛋1個、青蔥1棵。2、步驟:西紅柿洗淨切粒,青蔥摘淨後將蔥白和蔥葉分別切碎雞蛋用小碗打好備用;冷鍋下熟豬油燒熱,加蔥白熗香。下米飯轉中火慢炒。3、待米飯加熱過油後,澆上雞蛋液,開大火快...
1、西紅柿洗淨備用。2、瓶子提前洗淨,控幹水,拿高度白酒挨個涮一下(酒先倒入一個瓶子轉勻後再倒入另一既可)。3、西紅柿剝去皮,掰成小塊裝入瓶子裡,不要裝太滿。如果是小口瓶的話就要掰成小塊通過漏斗灌入瓶裡。擰緊蓋子。4...
1、準備青西紅柿二個,土豆上個去皮,備用。2、將土豆切成片,備用。3、將青西紅柿切成片,備用。4、放入適量豆油,油熱後放入蔥花。5、將洗淨的土豆片放入鍋中翻炒。6、土豆片炒至七成熟時,將已準備好的青西紅柿片放入鍋中翻炒...
1、土豆切成丁,大蒜切末,西紅柿切丁。2、油熱放入蒜末炒香。3、大蒜炒香後放入西紅柿炒到軟綿綿,按壓出汁。4、接著放入土豆丁,扒拉扒拉。5、放鹽,生抽,蠔油,少許番茄醬,一碗清水。6、最後放入米飯。7、放點蔥花,出鍋,開吃。...
1、準備材料:西紅柿、雞蛋、小蔥末、蒜末、味極鮮、花椒各適量。2、做法:西紅柿洗淨,頂部劃十字刀,放入沸水中滾一下撈出,去皮。把去皮後的西紅柿用手掰成小塊,放旁邊備用。將之前準備好的小蔥末還有蒜末切好,放旁邊,雞蛋液打...
1、食材:小西紅柿2個,油適量,鹽1g,雞蛋1個,麵包糠小半碗,玉米澱粉小半碗,糖粉5g,黑胡椒碎少許。2、碗中打入1個雞蛋、鹽、糖粉(或綿白糖)和少許黑胡椒碎,攪打均勻。3、西紅柿洗淨後切片(厚度適中),可以再撒點糖粉。4、將西紅柿片裹...
1、首先先把西紅柿、半根黃瓜、蔥、蒜洗好切好備用。加入半根黃瓜是為了讓顏色更搭配。2、然後再鍋裡放適量的水煮開,在這期間你可以把澱粉,雞蛋準備好。3、等鍋裡的水開了,把西紅柿黃瓜倒入鍋內,再把澱粉倒入,等待水開。4...
1、先將西紅柿洗乾淨,然後用熱水燙一下去皮,再放在菜板上切成小塊。將蔥洗乾淨,切成碎蔥花,將姜塊洗乾淨,切成小碎丁。待用。2、將荊芥摘好,然後泡在水中10分鐘,然後沖洗乾淨。待用。3、將雞蛋打在一小碗中,攪拌均勻,然後將炒...
1、原料:西紅柿兩個、雞蛋兩個、蔥花、麵粉、鹽各適量。2、將洗乾淨的西紅柿切片,然後用玻璃杯去掉西紅柿皮。3、將西紅柿切碎,加上蔥花、雞蛋液、麵粉和少許的鹽攪拌均勻。4、平底鍋刷油,放入西紅柿圈,在西紅柿圈中倒入面...
1、檸檬洗乾淨榨出果汁備用,蕃茄洗乾淨後用水果刀在頂部劃十字。2、用搪瓷鍋煮一鍋開水,將蕃茄放入鍋中略煮至蕃茄皮鬆開即可,撈出放入冷水中冷卻,放涼的蕃茄去掉果皮,然後對半切成四瓣,擠去籽。3、所有的蕃茄全部切丁,將蕃...
1、食材:番茄2個,西葫蘆1個,鹽少許,雞精選用。2、做法步驟:西葫蘆洗淨,切成薄片。3、番茄切取皮。切成碎粒。4、鍋中燒熱油,先將番茄放入,炒至粘糯。5、加入西葫蘆,翻炒均勻至斷生。6、加入少許鹽,少許雞精。7、翻炒均勻即可。...
1、需要提前準備好的材料包括:西紅柿1個、茄子適量、食鹽適量、醋適量、蒜泥適量、橄欖油適量。2、第一步把準備好的茄子切好,加入鹽醃製5分鐘。3、然後把茄子放入鍋裡蒸10分鐘。4、10分鐘後把準備好的西紅柿丁放茄子上...
1、西紅柿切成塊,雞蛋磕入碗中打散,蔥切片,姜切絲。2、鍋中倒入食用油,燒至八分開。3、放入蛋液攤餅,用筷子攪成塊,放入碗中。4、鍋中重新倒入食用油,燒至八分開,放入蔥,姜爆香。5、放入西紅柿煸炒,放入雞蛋煸炒。放入鹽,白糖煸...
1、需要提前準備好的材料包括:西紅柿1個、茄子適量、食鹽適量、醋適量、蒜泥適量、橄欖油適量。2、把準備好的茄子切好,加入鹽醃製5分鐘。3、然後把茄子放入鍋裡蒸10分鐘。4、10分鐘後把準備好的西紅柿丁放茄子上,蓋上蓋...
1、主料:牛肋條肉、番茄、清醬、姜、料酒、鹽、蔥、草果、食用油。2、將牛肉洗淨切成小方塊,姜切末蔥切段。3、坐鍋點火,油至5—6成熱時,逐步將牛肉炸過撈出。4、鍋中留底油放入炸過的牛肉,放水(以淹過肉為宜)加入清醬、薑末...
1、西紅柿2個,雞蛋2個,油適量,鹽適量,白糖少許,生抽適量。2、準備好食材。3、西紅柿去皮。(其實最好不要去皮,由於是小孩子吃,所以我去皮了),切成小塊。4、雞蛋放少許鹽打散。5、燒熱鍋後,倒入涼油。倒入打散的雞蛋。6、一面凝結...
1、食材:西蘭花1個、番茄1個、油適量、鹽少許、蒜片若干片、薑片若干片、耗油少許、雞精少許、小蔥1根。2、準備一個西蘭花,和番茄待用。3、西蘭花切成一個個小花朵,用鹽水浸泡一下,讓小花朵清洗的更乾淨些。4、番茄洗淨,...
1、原料:小番茄2串、大蒜幾瓣、香菜一小把、生抽、醋、香油。2、首先將番茄洗淨,放入樂葵料理盒中,扣好後放入烤箱中,200度烤10分鐘。大蒜和香菜切碎備用。3、取出烤過的番茄,撒一層大蒜和香菜,繼續烤5分鐘左右即可。把生抽...
1、食材:番茄500克、檸檬1個、冰糖50克。2、番茄劃十字放入開水燙一下,將燙好的番茄剝去外皮後切成塊狀。3、切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀,將打好的番茄泥倒入小湯鍋。4、鍋裡的番茄泥加入冰糖,鍋開後轉小火慢慢熬至略...
1、西紅柿牛肉湯:主料,牛肉1000g;輔料,番茄黃豆425g1罐,西紅柿4個,洋蔥1個,番茄醬300g,鹽10g,水塔蔥香料酒少量。2、做法:牛肉飛水,再用熱水衝乾淨,倒入少量水塔蔥香料酒醃製;倒入一罐番茄黃豆,牛肉、洋蔥、西紅柿切塊,淋入番茄醬;一...
1、主料:牛腩,西紅柿,調料:蔥,姜,料酒,鹽。2、牛腩過水去血末,蔥姜爆鍋炒牛腩,肉緊了噴料酒,放鹽,炒下,加水或者高湯,轉高壓鍋上氣小火壓20分鐘。3、壓肉的時候炒西紅柿,用4個大西紅柿,用蔥末小火炒成西紅柿醬,牛腩壓好了倒到西紅柿醬...
1、主料:西蘭花150克、番茄1個。2、輔料:植物油少許、蒜片少許、蔥花兒少許、鹽少許、生抽少許、雞粉少許。3、西蘭花沖洗一下,用小刀分成大致相當的小塊。4、用熱水焯至五六成熟,撈出過冷水,瀝淨水份備用。過了冷水會比較...
1、海蝦洗淨,剪去蝦槍蝦腳,挑去蝦線。切好蔥段,薑片備用。2、炒鍋放底油,放入海蝦。煎至海蝦變色,略出紅油。3、煎好的海蝦盛出備用。鍋中留底油,放入蔥段、薑片爆香。4、爆香蔥姜,放入番茄沙司,加入小半碗清水,把湯汁燒紅。5...
1、西紅柿1個、蛋1個、肉片加適量調味料和澱粉醃製入味、雞精一勺、白醋一勺、糖一勺、鹽大半勺。2、蛋打撒用油煎,倒入切好的西紅柿塊,混合先煎至西紅柿熟軟。3、往西紅柿中添置適量的水,加入肉片和調料燒透,燒熟。4、最...
西紅柿醬的做法如下。1、西紅柿燙後去皮,用手擠碎。2、放入鍋中,加入冰糖、檸檬汁,小火煮半小時以上,期間要攪拌以防糊底。3、待湯汁濃稠,沒有水分的時候,加入鹽拌勻。4、醬趁熱放入乾爽潔淨的瓶中密封,待涼放冰箱冷藏。...
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