關於法爆的時尚百科
1、法爆劍聖陣容玩法技巧。慎單頂在前排能更好的幫助團隊吸收傷害，如果外圍有靈風的話要適當的把陣容的輸出核心都調整一下站位，以防被對手給吹走，劍聖後場防機器人、刺客，刀妹掛角落也可打切。2、這個陣容在中、後期的鎖...
1、夢幻西遊須彌只有高階法爆可以嗎？不是的，低階法爆也可以，但是區別還是很大的。2、須彌高階法爆和低階法爆的區別：雖然高低法爆只差5%概率，但是很多玩家反映高法爆比低爆感覺爆率高不止5%，低階的根本不爆，高階的基本次次出...
1、原料：鮮百葉250g、白菜200g、料酒30ml、花椒少許、蔥姜適量。2、蘸料：芝麻醬5湯匙、韭菜花1湯匙、醬豆腐1塊、生抽1湯匙、白糖1茶匙、鹽1/2茶匙、辣油1茶匙、香油1茶匙。3、做法：準備好所需調料，如果沒有現成辣油，可以...
1、爆炒肥腸：製作食材：肥腸、食鹽、白酒、米醋、麵粉、食用鹼、豆瓣醬、胡椒粉、蠔油、生抽、蔥薑末、雜蒜2、首先製作第一步，洗肥腸。先把肥腸用剪刀剪開，將裡面的肥油給取出一部分，這樣吃著不那麼油膩，也能去除一部分的腥...
1、魷魚適量，雞胸適量，魷魚須適量，海蔘適量，蝦適量，黃瓜適量，鮮貝適量，豬裡脊適量，蔥薑蒜適量，香油適量，鹽適量，雞精適量，醋適量，生抽適量，澱粉適量，料酒適量，胡椒粉適量。2、雞肉切丁，豬肉切片，魷魚切花，海蔘切斷，黃瓜蟹肉切段，蝦仁挑蝦線...
1、先將玉米放入鍋中。2、倒入植物油，基本沒過玉米。3、開中火，待油開始冒泡泡之後，均勻的撒入白砂糖。4、準備好鍋蓋，當鍋中第一顆玉米爆裂時，趕緊蓋上鍋蓋。5、改中小火，爆十幾秒之後，將鍋子離火搖晃幾次，讓鍋內玉米受熱均...
1、玉米粒洗淨，擦乾水份，油倒入玉米粒攪拌勻，使玉米粒均勻地沾上油。2、玉米粒倒入鍋中，小火加熱，蓋好蓋子。3、過幾分鐘，有微弱的爆開的聲音，用透明蓋的話，可以看到米花在鍋內四處飛濺。中間晃幾次鍋，使玉米粒均勻受熱。4、待...
1、食材：螃蟹1斤、蒜蓉半個、香菜適量、香蔥適量、花生油適量、耗油適量、白醋適量。2、先拔掉螃蟹兩個鉗子，再將捆住螃蟹的橡皮筋拔掉，以免螃蟹的鉗子夾到手。3、螃蟹表面與縫隙，用新牙刷刷洗乾淨。4、然後開啟蓋子，把裡...
1、裝一海碗常溫下的生活用水，倒進少量乳酸鈣，約佔水的1/50，使其徹底融化。2、海藻酸鈉與芒果水果汁（或水果泥）以1:6的佔比混和，用手執美食器攪拌均勻。3、新增適量常溫下的生活用水，使舀起水果泥時要展現慢慢流動性的情況。...
1、食材：豬大腸600克、尖椒3個、食鹽1小勺、醬油1大勺、蔥1棵、姜1小塊、蒜5瓣、花椒10粒、澱粉1小勺。2、肥腸用流水反覆洗淨，然後加花椒、蔥段、薑片，少許鹽放進鍋裡煮，煮到用筷子一戳就能插進去就是熟了。3、煮好的豬...
1、先把鮮蝦洗淨；再用剪刀剪去蝦頭的前半部分和蝦的小腳（剪頭和小腳是個人習慣，可剪可不剪）；然後用剪刀剪開蝦背，去蝦線；最後從蝦背剪開的那條線把蝦皮和蝦肉扯開，不用把整個蝦殼和蝦肉完全分開，把兩邊分開就行，分開是為了更入...
1、準備材料：螺螄500克。2、調料：豆瓣醬50克,姜5克,黃酒10克,白砂糖3克,味精1克,大蔥5克。3、螺螄要提前放清水中半天，使其吐淨泥沙。4、取鍋燒熱，入油適量，待油熱後放入螺螄炒片刻，再加入豆瓣醬、薑片、料酒、白糖、味精及...
1、準備：五花肉適量、幹辣椒、蔥、姜、蒜適量生抽、白糖、料酒、雞精、食鹽、色拉油。2、五花肉洗淨切成片，不要太薄。3、鍋燒熱後放入一點點油，加熱至五成熱時放入五花肉片，中火煎至兩面發黃，出油後盛出備用。4、用煎肉出...
1、冷粘法：用橡皮刮板將高聚物改性瀝青膠粘劑或冷瑪脂等冷粘劑均勻塗刷在基層表面，並控制厚度均勻，邊鋪防爆板邊用橡皮棍子推展防爆板一邊排除空氣至壓實。當環境溫度低於15℃時，應採用熱熔法處理搭接部位和防爆板收頭部...
1、米粉一袋，再把油菜、火腿片、洋蔥、大蒜、蔥花切好。2、再準備好雞蛋三個，蝦皮適量。3、先把米線煮好要15分鐘煮一袋，煮好撈出用涼水鎮著就可。4、先用洋蔥蒜片幹辣椒短爆鍋，炒油菜加火腿片再加點醬油。5、接著直接朝...
1、食材：黃花魚400克、鹽適量、蔥適量、白糖半勺、醋一勺、醬油一勺、蠔油半勺、老抽兩滴、花生油適量。2、黃花魚最好買100克左右的，這樣的魚肉質嫩滑，還可以縮短炸魚的時間。3、在買魚的時候叫老闆幫忙把魚內臟清理幹...
1、原料：花蛤、大蒜葉、蒜、幹辣椒、豆瓣醬、料酒。2、花蛤加鹽泡水一夜。3、吐水的花蛤清洗乾淨。4、燒一鍋熱水，煮至花蛤開口撈出，不要煮太久，過涼水，這樣花蛤口感會比較好。5、瀝乾水備用。6、蒜切沫，幹辣椒大蒜葉切段。...
1、食材：羊雜半斤、綠辣椒1只、洋蔥半隻、乾紅辣椒、蔥、蒜少許、生抽1勺、孜然2勺、鹽少許、料酒1勺2、羊雜買來就是白水煮，切成薄片；3、洋蔥和綠辣椒切成條；乾紅辣椒用手掰開，切一點蒜片和蔥花；4、油鍋7成熱，放入蒜片蔥花...
1、主料：鮮百葉、白菜、花椒、蔥姜、料酒。2、輔料：芝麻醬、韭菜花、醬豆腐、生抽、白糖、鹽、辣油、香油。3、準備好所需調料，如果沒有現成辣油，可以用幹辣椒現榨。現榨的話幹辣椒泡水裡10分鐘。4、芝麻醬一點點加水順一...
1、蔥爆花蛤爆炒3分鐘即可。2、將花蛤放入裝在容器的水中，使其吐出泥沙及汙物。3、炒鍋燒熱，滑油，待油溫至八分熱時，放入生薑片、蒜片、待姜蒜微黃，出味時放入洗淨的花蛤大火爆炒3分鐘，加少許醬油，蠔油待所有的蛤蜊都張開殼...
1、材料：海藻酸鈉3g，西瓜汁200g，溫水40ml，乳酸鈣20g。2、40ml溫水加入3g海藻酸鈉，然後浸泡4小時，4小時後攪拌至粘稠。3、把西瓜放入料理機中打果汁，隨後加入粘稠的海藻酸鈉，在用料理機攪打至粘稠，發現有很多小泡泡就可以了。4...
1、用料：青魚1500克、鹽適量、料酒適量、老抽適量、茴香適量、生抽適量。2、把青魚刮鱗去除內臟，並洗清乾淨，再分成幾大塊，加入鹽、香葉、白酒、生薑、生抽醃上八小時左右。3、把醃過的魚洗乾淨，然後切成片，放在通風處吹乾...
1、正宗的老爆三是不應該放輔料的，主料包括肝、肉片和腰子。2、做法簡單：三樣主料先用溼澱粉上漿，入油鍋滑開撈出；用蔥蒜末熗鍋，入醬油、醋、鹽、料酒、高湯，再放入主料大火快速爆炒，勾入薄芡出勺。這道菜對廚師的要求甚高，用...
1、裝一碗常溫下的生活用水，倒進少量乳酸鈣，約佔水的1/50，使其徹底融化。2、海藻酸鈉與芒果水果汁（或水果泥）以1:6的佔比混和，用手執美食器攪拌均勻。3、新增適量常溫下的生活用水，使舀起水果泥時要展現慢慢流動性的情況。4...
1、食材：錐螺1000g、洋蔥或蔥少許、姜少許、幹辣椒少許、醬油適量、糖適量、蠔油適量。2、錐螺洗淨,鉗去尖頭部分,可以多鉗掉一些,便於吸出螺肉。3、鍋里加油,放入蔥,薑絲和掰開的辣椒煸炒出香味,倒入螺絲翻炒。4、開...
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