關於胡辣湯的時尚百科
1、胡辣湯，是河南早餐中常見的傳統湯類名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨湯、粉芡、細粉條、黃花菜、花生、木耳、豆腐皮、千張等製作而成。2、由多種天然中草藥按比例配製的湯料，再加入胡椒和辣椒，又用骨頭湯做底料的...
素胡辣湯是一道以豆腐和辣椒為主要原料的傳統中華料理。下面是素胡辣湯的一種做法：材料：-150克豆腐-50克幹辣椒-50克香菇-50克木耳-50克豌豆尖-50克鮮蝦仁（可選）-2個雞蛋-適量蔥薑蒜-適量食鹽、醬油、白胡椒粉步驟：1.準備...
1、準備材料：胡辣湯料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊（牛）肉400克、羊骨高湯3kg、麵筋1.5kg、麵粉300克、粉條100克，粉芡。2、調料：蔥、姜、精鹽、醋、味精、醬油、香油各適量。3、在鍋中放入適量水加入高湯放入胡辣湯料、...
逍遙胡辣湯是一道具有四川特色的傳統美食。下面是逍遙胡辣湯的做法大全：材料：1.鴨血150克2.牛肉150克3.豬肉瘦肉150克4.幹豆腐皮40克5.新鮮豆腐200克6.老母雞200克7.蘑菇50克8.香菇20克9.豆瓣醬2勺10.辣椒油2勺11.醬油1...
1、食材：土豆1個，長豆角200克，牛肉250克，高麗菜300克，濃湯寶1個，輔料蔥1個，姜30克水澱粉50克，花椒粉5克，白胡椒粉8克，香油3克。2、買好牛肉碎，將其放在碗裡。3、把蔥姜切成末放在肉裡，加入花椒粉、白胡椒粉、鹽、香油進行揉捏。4...
1、主料：熟羊肉1.6公斤麵粉15公斤；2、輔料：粉皮500克海帶100克油炸豆腐150克菠菜250克；3、調料：五香粉8克鮮姜20克鹽10克香醋500克芝麻油150克；4、原料加工:熟羊肉切成小骰子丁（也可切片）；粉皮泡軟後切成絲；海帶脹發後洗淨切成...
1、中元節可以吃胡辣湯。2、胡辣湯，是河南早餐中常見的傳統湯類名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨湯、粉芡、細粉條、黃花菜、花生、木耳、豆腐皮、千張等製作而成。3、辣，最能振精神。湯，最能哄肚子。...
回民胡辣湯是一道地道的回族特色湯品，以胡椒粉和辣椒粉為主要調料，具有濃郁的辣味和香氣。以下是回民胡辣湯的做法：材料:-牛肉或羊肉：500克-青椒：2個-幹辣椒：適量-白芝麻：適量-花椒粉：適量-胡椒粉：適量-醬油：適量-鹽：適量-姜蒜：適...
1、胡辣湯需要的材料有裡脊肉500克、麵粉100克、紅薯粉100克、海帶50克、花生米50克、木耳50克、豆皮50克。2、胡辣湯所需要的配料有油、鹽、辣椒、胡椒粉、醬油、雞精、蔥、香油、米醋、八角、桂皮、姜、高湯。3、肉...
逍遙鎮胡辣湯是一道以獨特的調料和獨特的製作方法而著名的湯料菜品。下面是逍遙鎮胡辣湯的做法：材料：-雞肉-鴨肉-鴿蛋-雞蛋-苯丙氨酸調料：-逍遙胡椒麵-幹辣椒粉-香菇粉-食鹽-香菜-蔥末-薑末-蒜末-花椒粉-紅油豆瓣醬-孜然...
1、一般來說100克羊胡辣湯的熱量約為183大卡(765千焦)，每100克羊肉胡辣湯的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。因此胡辣湯的熱量屬於中等水平。2、不過胡辣湯的口感和味道很辣很香...
早點胡辣湯的做法大全：1.雞胸肉胡辣湯：材料：雞胸肉250克、胡蘿蔔1根、洋蔥半個、大蒜3瓣、雞湯500毫升、水200毫升、胡椒粉適量、鹽適量、食用油適量。步驟：1）將雞胸肉切成細絲，用鹽醃製10分鐘；2）胡蘿蔔和洋蔥切成絲，大蒜剁碎...
信陽胡辣湯是一道具有特色的湖北傳統美食，它的做法主要有以下幾步：材料：1.豬肉：500克2.油豆腐：200克3.黃豆芽：200克4.豆皮：100克5.新鮮香菜：適量6.鹽：適量7.醬油：適量8.生薑：適量9.雞精：適量10.辣椒粉：適量11.辣醬：適量步驟：1.將豬肉...
1、材料：裡脊肉500克、麵粉100克、紅薯粉100克、海帶50克、花生米50克、木耳50克、豆皮50克。配料：油、鹽、辣椒、胡椒粉、醬油、雞精、蔥、香油、米醋、八角、桂皮、姜、高湯。2、肉加入高湯、蔥姜、桂皮和八角煮至30...
1、食材：100g水發海帶、黃花菜100g、木耳100g、適量鹽、適量油、適量香油、適量醋、適量澱粉、適量胡椒粉、適量雞粉、3大勺辣椒粉、2大勺熟芝麻。2、將鍋坐火上加入清水或高湯1500毫升。3、湯開後加入蔬菜料包和油料...
1、將木耳、海帶、粉絲提前準備泡發，清洗乾淨。將木耳、千張、豆腐皮切成細絲。粉絲和海帶切成小段備用。2、準備一個小碗，加入大約10g澱粉，再加入大約20ml清水衝開澱粉備用。3、起鍋加入適量的清水，並放入花生米一起煮。...
舞陽雞肉胡辣湯是一道以雞肉為主要材料，加入胡椒粉等調料製作而成的辣湯，具有辣味濃郁、鮮香可口的特點。下面是舞陽雞肉胡辣湯的做法：所需材料：1.雞肉：500克2.新鮮辣椒：適量3.胡椒粉：10克4.姜蒜末：適量5.蔥花：適量6.泡椒粉：適...
1、主料：豬裡脊肉50g，木耳50g，酥肉50g。2、輔料：雞油適量，胡辣湯粉包料適量，米醋適量，香蔥適量，香油適量，海帶20g。3、木耳泡發切細絲，豬瘦肉切絲，海帶切絲；4、酥肉切小塊待用；5、蔥姜切絲；6、鍋子放水，加入一勺雞油；7、鍋里加入蔥姜...
肉丁胡辣湯是一道以豬肉丁和胡椒粉為主要材料的湯類菜品，下面是製作肉丁胡辣湯的簡單步驟：所需材料：-豬肉丁200克-青紅椒各半個-幹辣椒適量-姜蒜適量-胡椒粉適量-生抽適量-蠔油適量-鹽適量-雞精適量-水適量步驟：1.準備材...
1、原料：麵粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉條50克、海帶絲50克、精鹽5克、胡椒粉10克、醬油、醋各5克、蔥、薑末少許。2、把鹽參入麵粉中，加少許水攪揉成團，然後不斷加水，直到揉出粘稠而有彈性的麵筋和麵筋水。3、鍋置火...
1、將牛肉切成小塊，放入攪拌器中，也可以用刀剁成泥狀。2、將蔥姜切碎放入碗中放入2大勺溫水，用手擠壓蔥姜成蔥姜水，然後將蔥姜水潷出放入攪拌器中中。3、再放入十三香、料酒、醬油、鹽將肉塊攪拌成肉泥，如果是用刀剁完後也...
1、主料：胡辣湯包100g、花生50g、五花肉50g、海帶30g、鹽1勺、胡椒粉1勺、香油少許。2、花生泡3小時。3、五花肉放入鍋內貶出油。4、放入蔥段薑片爆香，倒入半鍋骨頭湯煮沸。5、千張切絲，放入湯鍋中煮3分鐘。6、海帶絲洗...
北舞渡胡辣湯的正宗版本可以參考以下兩個：1.北舞渡餐飲（北京舞陽路店）：位於北京市舞陽路的該店是北舞渡胡辣湯的連鎖店，提供正宗的北舞渡胡辣湯。該店的胡辣湯由正宗的祕製調料和傳統獨特的做法制作而成，味道濃郁，口感醇厚。...
1、用料：半肥半瘦豬肉200G（兩人份一人兩碗量）、鹽10-15g、黑胡椒10g、綠豆粉條300g、粉芡150g、雞蛋1-2個、紅糖5-10g、醬油5-10ML、十三香適量、小細蔥花5根、大骨頭湯適量、姜粉適量。2、肉切細條，加入鹽、少量十三香調...
1、用料：雞蛋1個、豆腐適量、水發木耳幾朵、胡蘿蔔少許、鹽1勺、醋2勺、白胡椒粉1勺、水澱粉適量、香油適量、香菇幾多、香菜幾根、火腿腸半個。2、雞蛋打散，豆腐和香菇入水焯去澀味。3、香菇，木耳，火腿腸，胡蘿蔔，豆腐切絲，...
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