關於胡辣湯的時尚百科
1、準備材料：胡辣湯料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊（牛）肉400克、羊骨高湯3kg、麵筋1.5kg、麵粉300克、粉條100克，粉芡。2、調料：蔥、姜、精鹽、醋、味精、醬油、香油各適量。3、在鍋中放入適量水加入高湯放入胡辣湯料、...
河南牛肉胡辣湯是一道具有濃郁辣味的湯品，下面是製作方法：材料：1.牛肉塊：300克2.紅辣椒：3個（根據個人口味可適量增減）3.黃豆芽：適量4.洋蔥：1個5.大蔥：適量6.姜塊：適量7.蒜塊：適量8.番茄醬：適量9.香菜：適量10.花椒：適量11.辣椒粉：適量1...
舞陽雞肉胡辣湯是一道以雞肉為主要材料，加入胡椒粉等調料製作而成的辣湯，具有辣味濃郁、鮮香可口的特點。下面是舞陽雞肉胡辣湯的做法：所需材料：1.雞肉：500克2.新鮮辣椒：適量3.胡椒粉：10克4.姜蒜末：適量5.蔥花：適量6.泡椒粉：適...
1、用料：熟牛肉250克，麵筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥...
胡辣湯的簡單做法如下：材料：-豬骨250克-雞脆骨200克-柴瓦魚200克-豆芽200克-醬油2湯匙-鹽適量-蔥姜適量-辣椒麵適量-蒜末適量-香菜適量步驟：1.將豬骨和雞脆骨放入一鍋水中，加入蔥姜煮沸，撇去浮沫，繼續煮20分鐘。2.另起一鍋...
1、胡辣湯，又名糊辣湯，河南傳統早餐。是中國北方早餐中常見的漢族傳統湯類名吃起源於河南省周口市西華縣逍遙鎮。尤以逍遙鎮胡辣湯出名。糊辣湯常見於街上的早點攤點，其特點是微辣，營養豐富，味道上口，十分適合配合其它早點...
1、主料：牛肉200克。2、輔料：西葫蘆80克、土豆60克、水發木耳30克、包心菜50克、花椒粉2克、料酒3克、鹽5克、蔥姜水30克、胡椒粉3克、玉米澱粉150克。3、牛肉200克切丁剁成泥狀後，加入花椒粉2克、五香粉2克、蔥姜水30克...
1、用平底鍋稍微把饃烘乾，掰成小塊；牛肉切片同醬油、油、鹽調味。木耳用溫水泡開，切絲。2、薯粉條用溫水泡軟。將胡辣湯全味粉先用冷水燒開成糊狀，然後再用小鍋燒開水，把牛肉和開稀的胡辣湯全味粉加入。3、待水開之後，再加...
醬牛肉胡辣湯的做法如下：所需材料：-牛肉：300克-豆瓣醬：2湯匙-胡椒粉：適量-姜：適量-大蔥：適量-辣椒粉：適量-雞精：適量-糖：適量-食鹽：適量-清水：適量-青蒜：適量-花椒：適量-澱粉：適量步驟：1.將牛肉切成薄片，用清水沖洗乾淨，瀝乾備用。2.姜...
1、原料：麵筋豆皮，海帶絲，黃花菜，香菇，木耳，鹽，醋，辣椒粉。2、首先把香菇，木耳，黃花菜用清水泡發。3、準備一些麵筋，豆皮，然後把所有材料切成絲狀。4、鍋內放少許的豬油，豬油比較香，然後把這些材料都放進去煸炒。5、加入適量的水，水...
1、主料：豬裡脊肉50g，木耳50g，酥肉50g，雞油適量，胡辣湯粉包料適量，米醋適量，香蔥適量，香油適量，海帶20g。2、木耳泡發切細絲，豬瘦肉切絲，海帶切絲；3、酥肉切小塊待用；4、蔥姜切絲；5、鍋子放水，加入一勺雞油；6、鍋里加入蔥薑絲燒開；7、...
1、喜歡吃醋的話可以放；不喜歡吃的話可以不放。2、在熬煮胡辣湯的時候湯水裡面是不放醋的，若是自己喜歡吃醋的話，可以在自己的碗裡面倒一些醋，這樣既不會影響整鍋的味道，也可以吃到自己喜歡的味道，不喜歡吃醋的人群也不用擔...
河南胡辣湯是一道以鴨血、牛雜和混合蔬菜為主要配料的湯類菜餚，具有麻辣鮮香的口感，是河南地區的特色美食之一。以下是製作河南胡辣湯的正宗做法：材料：1.鴨血：適量2.牛雜：適量（牛肚、牛肉和牛心等）3.雞蛋：2個4.大蔥：適量5.姜塊：...
1、原料：胡辣湯料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊（牛）肉400克、羊骨高湯3kg、麵筋1.5kg、麵粉300克、粉條100克，粉芡。2、調料：蔥、姜、精鹽、醋、味精、醬油、香油等適量。3、在鍋中放入適量水加入高湯放入胡辣湯料、胡椒...
京遙胡辣湯是一道傳統的四川菜品，口味麻辣鮮香，適合喜歡吃辣的人。下面是京遙胡辣湯的做法：材料：1.鴨血：適量2.鴨胗：適量3.毛肚：適量4.豆皮：適量5.粉皮：適量6.牛百葉：適量7.草菇：適量8.金針菇：適量9.魚豆腐：適量10.辣椒麵：適量11.花...
1、用料：豆腐１塊、雞蛋１個、金針菇６０克、火腿腸６０克、香菇６朵、豌豆３０克、泡發木耳３０克、黃瓜３片、姜１塊、香蔥３根、甘汁園玉米澱粉１５克、豬油１０克、鹽３克、生抽１勺、香醋１勺、老抽１克。2、豆腐切丁，黃瓜、火腿腸、香菇和木耳切絲，香蔥和姜切粒...
1、胡辣湯，也稱糊辣湯，是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。2、胡辣湯是中國河南的特色湯類食品，被大家所喜愛，常作為早餐，其特點是麻辣鮮香，營養開胃，適合搭配油條、包子、蔥油餅、鍋盔，千層餅等麵點。3、由多種天然中草藥...
1、原料：青菜、豆芽、木耳、香菇、豆腐果、麵筋、香乾子、海帶絲、千張絲、冬瓜、薯粉條、鮮肉。3、調料：辣椒油、榨菜、胡椒粉、麻辣鮮粉、鹽、雞精、高湯、醋、麵粉糊。5、做法：（1）先把所有的食材切成絲。（2）把油鍋放入油...
菏澤胡辣湯是一道以牛肉和辣椒為主要材料的菏澤傳統名菜。下面是菏澤胡辣湯的做法：材料：-牛肉：500克-辣椒：適量（可以選擇辣度適中的辣椒）-豆腐皮：適量-鮮蝦：適量-豆芽：適量-料酒：適量-生薑：適量-大蔥：適量-食鹽：適量-雞精：適量-食用...
1、準備食材：青菜、雞蛋、瘦肉、薄千張、小蔥、油、鹽、生粉、香油、醬油。2、將瘦肉、青菜和千張洗淨後切成絲，小蔥切丁，生粉加水化開，雞蛋打成蛋液備用。3、起鍋燒油，油熱後放入肉絲翻炒1分鐘，加入醬油翻炒幾下後，再放入青...
1、原料：麵粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉條50克、海帶絲50克、精鹽5克、胡椒粉10克、醬油、醋各5克、蔥、薑末少許。2、把鹽參入麵粉中，加少許水攪揉成團，然後不斷加水，直到揉出粘稠而有彈性的麵筋和麵筋水。3、鍋置火...
1、做一個熱水箱，箱內盛熱水，箱頂開圓孔，圓孔的大小按盛胡辣湯的盆體能放進去盆沿進不去，箱的大小和孔的數目按你有幾種稀飯需要保溫。2、海帶洗淨後熱水煮過晒乾，每次用的時候用冷水泡發就可以烹調了，很方便。3、切成細絲，...
回民胡辣湯是回民族的傳統美食之一，它以獨特的風味和辣味而聞名。下面是回民胡辣湯的一種做法：材料：-牛肉：適量-白蘿蔔：適量-青椒：適量-幹辣椒：適量-薑片：適量-大蔥：適量-鹽：適量-香菜：適量步驟：1.將牛肉切成薄片，用清水漂洗乾淨。...
西安胡辣湯是一道以羊肉為主料，配以胡椒粉和各種調料煮制而成的湯。下面是一種簡單的製作方法：材料：-羊肉：適量-蔥薑蒜：適量-辣椒粉：適量-豆瓣醬：適量-花椒粉：適量-香菜：適量-鹽：適量-雞精：適量-清水：適量步驟：1.羊肉切成薄片，用鹽...
正宗牛肉胡辣湯是一道以牛肉塊和辣椒為主要材料的湯品。下面是製作正宗牛肉胡辣湯的步驟：材料：-300克牛腩肉-2個青椒-2個紅椒-2個大蒜瓣-2片姜-1個洋蔥-適量的幹辣椒-適量的生抽-適量的鹽-適量的胡椒粉-適量的花椒粉-適...
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