關於油條的時尚百科
油條湯是一種常見的早餐食品，可口又營養。以下是一份簡單的油條湯的做法：材料：-鮮油條-雞蛋-青菜（例如小白菜、空心菜等）-蔥薑蒜-雞精或鹽-香菜（可選）步驟：1.將鮮油條切成適合大小的段，備用。如果使用早餐店買好的油條，可以不用...
1、準備材料2、和麵3、入鍋方法/步驟1準備材料先把食鹽，明礬，小蘇打放進盆裡。再把水倒進去攪拌，（攪拌的時候會起泡沫）使裡面的輔料完全融化。把麵粉倒進盆裡，打上雞蛋，再攪拌2和麵然後和麵，如果感覺硬了就稍稍加一點水，（不能一...
1、奶粉＋白糖＋酵母粉用溫水190ml攪拌均勻。2、麵粉放盆中。先將酵母水倒入麵粉中揉成麵糰，然後再加食用油繼續揉。3、揉好後發酵一個小時。4、麵糰發至兩倍大。5、鹽＋小蘇打混合，用溫水15ml化開，用小蘇打水將麵糰再次揉勻。...
1、因為回民人是不吃豬肉的，他們怕油條是用豬油炸出來的。眾所周知，回族人信奉的是伊斯蘭教，所有伊斯蘭教的信徒都不吃豬肉的。2、回民人禁止在人前袒胸露臂；忌諱在背後誹謗和議論他人短處；凡供人飲用的水井、泉眼，一律不許...
1、將麵粉放入盆中，放入酵母粉、小蘇打和鹽拌勻2、倒入清水攪成小面絮，然後揉成光滑的麵糰。因為麵粉的吸水性不同清水可以分次倒入，揉好的麵糰非常柔軟，但是絕不是稀得沾手的那種，和耳垂一樣柔軟就可以。3、再放入15克食...
經常吃油條可能會有以下危害：1.高熱量和高脂肪：油條通常以澱粉、油脂等為主要成分，炸制後含有較高的熱量和脂肪。長期攝入高熱量和高脂肪的食物可能導致肥胖、心血管疾病和糖尿病等健康問題。2.高鹽和高糖：商業油條可能添...
豆漿油條是中國傳統的早餐組合，非常受歡迎。通常情況下，人們會先煮好豆漿，然後再買油條。豆漿和油條一起食用，可以增加口感的豐富度和口味上的變化。但是，豆漿油條一起煮的情況較少見。因為煮油條的過程中油溫較高，會讓油條...
1、準備500克麵粉,溫水,一雞蛋,5克發酵粉,5克泡打粉,5克食用油,一勺鹽。2、將這些混合在一起和麵,把面和的一定要軟。3、面和好以後蓋上保險膜,放在常溫下醒面,如果天比較熱怕面壞掉的話可以放在冰箱內。4、將面板摸...
標題：油條里加了什麼好吃又簡單功效：油條是一種傳統的中國早餐食品，深受大眾喜愛。經過改良，加入一些特別的材料，不僅可以增加口感和營養價值，還能讓油條更加美味。下面將介紹一種好吃又簡單的做法。材料：-250克麵粉-5克酵母...
1、準備300克的麵粉放到盆中，加入3克的酵母、一勺鹽，用溫水進行和麵，邊倒水邊攪拌。2、直到麵粉成絮狀的時候在加入15毫升的植物油驚醒攪拌，攪拌均勻後用手踹面，千萬不要揉麵，肉的面炸出來的油條是瓷實的。3、將面揣好後表...
1、食材清單：內酯豆腐1盒、幹香菇、幹黃花菜、木耳適量、水澱粉、生抽、薑末適量、香菜、蝦皮、辣椒油適量、高筋麵粉250克、牛奶15克、泡打粉、鹽、小蘇打各4克、雞蛋1個、油8克、水90克。2、烹飪步驟：內酯豆腐挖出到...
1、食材：麵粉300，牛奶若干，雞蛋1個，油鹽若干，水若干。2、準備好原材料，主要的原材料有面粉、雞蛋、牛奶、泡打粉、油鹽、水、黃油等。3、先將500g左右的麵粉放到揉搓的盤子裡，再加入一個雞蛋，打破加到麵粉的上面，讓雞蛋滲入到...
1、將無鋁油條膨鬆劑（20克）均勻撒入麵粉中（500克中高筋麵粉），加水300克和成麵糰，靜置20分鐘，再揣揉一次。2、將和好的麵糰用溼布蓋好，醒發10分鐘，揉捶一次，再次醒發10分鐘，再次揉捶，揉成條狀，用保鮮膜包好，低溫發酵6-8小時。3、常溫...
功效：自制油條是一種傳統的小吃，外酥裡嫩，色香味俱佳。油條富含澱粉和蛋白質，能提供能量，適合作為早餐或下午茶點，有助於提神增強體力。材料：-中筋麵粉300克-酵母5克-溫水180毫升-食用油適量-鹽適量做法步驟：1.將酵母放入溫水...
1、油條要炸10-15分鐘。2、油條在炸的時候需要控制好時間,在3-4分鐘即可。時間太長會使油條變得非常得老,口感會比較硬。炸油條的麵糰需要經過三醒三揉,這樣炸製出來的油條會更加的酥軟起孔,口感也會更好,但油條的保...
豆漿油條過夜後，豆漿會變得稀薄而且容易變質，油條則會變得軟塌且不新鮮。因此，不建議將豆漿油條過夜後再喝食用，以免造成食物中毒或不適。最好的做法是在早餐時間及時食用新鮮的豆漿油條。...
1、配方：高筋麵粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、鹽一勺、鹼2克、植物油。2、面+酵母+水+白糖活成麵糰，用蓋子或薄膜蓋好，防止麵糰表面變幹。3、等到麵糰發到２倍大時，就可以開始，儘量少揉搓免得氣泡跑掉。4、在小碗裡放2...
1、麵粉中加上一顆雞蛋，一勺鹽，3g酵母，10g白砂糖，2g小蘇打，用100ml溫水和麵，和好的麵糰稍微有點軟，放到溫暖的地方發酵到兩倍大。2、面發好了，放在面板上稍微揉一下，用擀麵杖擀薄，兩釐米寬的長條，兩條疊在一起，如果比較長就從中間...
1、將明礬和鹽碾成粉末，鹼粉用水溶化，一起倒入缸中，加入清水（冬天用溫水），用手掏至缸底無粒屑、水起泡沫時，將麵粉放入，用雙手抄拌，使勁揉至酵面光滑不粘手，上面用清潔的溼布蓋好，靜置3小時左右再進行第二次搓揉，稱為復酵。揉透後...
冬天油條怎麼炸好吃又簡單功效：油條是中國傳統的早餐食品之一，含有豐富的澱粉和蛋白質，是一種高熱量的食物。適量食用油條可以提供人體所需的能量，具有保暖的效果。材料：1.高筋麵粉500克2.乾酵母5克3.溫水200毫升4.鹽5克5....
1、無鋁泡打粉+雞蛋+水+面活成麵糰。2、麵糰中加入大豆油少量；反覆疊面；直到麵糰光滑。3、想法30分後；放入冰箱冷藏3小時以上。4、擀成面片；切條油炸即可。...
1、準備材料：油適量、麵粉適量、溫水、油條膨鬆劑。2、將溫水、麵粉、膨鬆劑一起揉製成麵糰。3、蓋上溼紗布或保鮮膜發酵30分鐘。4、在操作檯上抹上適量的油，然後將麵糰放在操作檯上。5、將麵糰拉伸成長條狀，然後將其切...
1、用料：麵粉(高粉更好）300克，乾酵母4克，鹽5克，玉米油15克，食用小蘇打2克，清水180ml（依據麵粉吸水性加減10-15ml）2、步驟：全部材料揉成光滑柔軟的麵糰。放在溫暖出發酵至2倍大，取出排氣。繼續發酵1.5倍大，蓋蓋放冰箱過夜。早上取...
1、配料，採用油條專用小麥粉和無鋁油條膨鬆劑為主要原料，混合後得到混合料；2、第一次和麵，將混合料加入到和麵機內以95-100轉/分鐘的攪拌速度和麵20-30分鐘，將麵糰用保鮮膜覆蓋(防止水分蒸發)，靜置15-20分鐘；3、第二次和麵，將...
1、不加小蘇打，不加泡打粉，也可以做出蓬鬆的油條，吃起來更健康，比外面買的還好吃。2、食材：麵粉350g、純牛奶250、酵母4g、白砂糖、鹽。3、步驟如下：（1）麵粉倒入盆中，加酵母、食鹽、白糖和食用油攪拌均勻。（2）然後倒入純牛奶，邊倒...
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