關於白饅頭的時尚百科
1、夢見白饅頭,得此夢者白色,五行屬金,饅頭乃是土的代表,則你在事業中多有與別人合作順利之跡象也,此乃事業中貴人頗多,年長之人多能幫助你,秋天夢之吉利,冬天夢之不吉利。2、單身女人夢見白饅頭,近期你的感情狀況不順,乃是你在...
剩的白饅頭可以用來炸饅頭片,做法簡單,口感酥脆,具體做法如下:1、將饅頭切片,備用。2、雞蛋打入碗中,加入少量水,鹽充分攪拌均勻,製成雞蛋液。3、鍋中倒入油,加熱後,將饅頭片放入蛋液中雙面都蘸均勻後放入油中。4、待兩面都變成...
1、首先,用一個小碗倒入200g溫水,將酵母粉放進去攪拌均勻,冷5分鐘左右。待冷卻後,再加入適量的白糖放到酵母粉裡面,繼續攪拌均勻。在一個稍微大點的碗裡倒入約400g麵粉。2、把融化的溫水慢慢加入到麵粉當中,最好分三四次這...
1、食材:高筋麵粉400g、酵母5g、白糖20g、溫水適量。2、首先,用一個小碗倒入200g溫水,將酵母粉放進去攪拌均勻,冷5分鐘左右。3、待冷卻後,再加入適量的白糖放到酵母粉裡面,繼續攪拌均勻。4、在一個稍微大點的碗裡倒入約400g...
1、食材:高筋麵粉400g,酵母5g,白糖20g,溫水適量。2、首先,用一個小碗倒入200g溫水,將酵母粉放進去攪拌均勻,冷5分鐘左右。3、待冷卻後,再加入適量的白糖放到酵母粉裡面,繼續攪拌均勻。4、在一個稍微大點的碗裡倒入約400g麵粉。...
已經有八個月身孕的霍思燕近日出席某活動,因為懷孕身材暴脹不少的霍思燕步履蹣跚,幸好男友杜江緊隨左右,細心“護花”...霍思燕和杜江這對情侶日前一起出席某活動。期間,因為懷孕八個月,身形暴脹不少的霍思燕顯得有點行動...
1、首先要選擇優質的麵粉,相信麵粉不是越白越好,但是要仔細看生產日期,越是新日期越是新粉。2、用發酵粉和清水一起把麵粉和成光滑的麵糰。3、把和好的麵糰用保鮮膜包起來靜置兩個小時使其自行醒發。4、麵糰出現很多的蜂...
1、準備食材和工具:水260克、酵母5克、普通麵粉500克、糖20克。2、碗中倒入5克酵母,260克溫水攪拌均勻,靜置5分鐘左右待用。3、碗中倒入麵粉500克、倒入步驟一的酵母水,邊倒邊攪拌,攪拌成絮狀。4、反覆揉,揉成光滑的麵糰,再...
1、食材:麵粉兩碗、乾酵母一茶匙、水一碗、奶粉2湯匙、白糖2湯匙。2、白糖用溫開水化開備用,麵粉加少許奶粉,酵母和少許鹽混合。3、把所有材料用筷子攪拌均勻成絮狀。4、加入少許豬油揉成光滑的麵糰,用東西蓋上,靜置發酵一...
1、原料:中筋麵粉500克、溫水250ML、酵母7克(水量為麵粉的45-50%,酵母量為麵粉的1-1.5%)。2、酵母溶入約1/3的溫水中,攪拌均勻;3、把酵母粉倒入麵粉中,用筷子攪勻;4、將剩餘的溫水倒入麵粉中,用筷子攪成棉絮狀;5、用手揉麵,揉...
1、麵粉500克、發酵粉5克、清水240克、細鹽1克。2、做法:用清水將酵母和細鹽融化;將酵母水衝入麵粉中,用筷子攪拌成面絮;用手將面絮揉成光滑的麵糰;蓋上一塊溼布,餳上1個小時左右,要注意觀察,發至兩倍大即可。3、將發酵好的面...
1、食材:中筋麵粉500克、溫水250ML、酵母7克(水量為麵粉的45-50%,酵母量為麵粉的1-1.5%)。2、酵母溶入約1/3的溫水中,攪拌均勻;3、把酵母粉倒入麵粉中,用筷子攪勻;4、將剩餘的溫水倒入麵粉中,用筷子攪成棉絮狀;5、用手揉麵,揉至...
白饅頭是一種傳統的中國麵食,製作過程簡單,口感酥軟,十分受歡迎。下面是白饅頭的經典做法和配方。所需材料:-300克中筋麵粉-160毫升溫水-5克乾酵母-5克白糖-3克鹽做法:1.將150克麵粉倒入一個大碗中,加入溫水和乾酵母。用手...
家常白饅頭的做法竅門簡述如下。1、酵母溶入約1/3的溫水中,攪拌均勻;2、把酵母粉倒入麵粉中,用筷子攪勻;3、將剩餘的溫水倒入麵粉中,用筷子攪成棉絮狀;4、用手揉麵,揉至麵糰表現光滑;5、麵糰放到容器中蓋好蓋子,或表面蓋上潮溼...
1、待業者夢見白饅頭主錢財方面:不增不減。2、夢見大饅頭:會受到他人喜歡。3、未婚的人夢見大饅頭解析:您的戀情有波折。4、職員夢見大饅頭主錢財方面:拖延時日,但有貴人相助,吉。5、男性夢見大饅頭要出遠門,遇到什麼事故是...
1、食材:高筋麵粉400g、酵母5g、白糖20g、溫水適量。2、首先用一個小碗倒入200g溫水,將酵母粉放進去攪拌均勻,冷5分鐘左右。3、待冷卻後,再加入適量的白糖放到酵母粉裡面,繼續攪拌均勻。4、在一個稍微大點的碗裡倒入約400g...
做白饅頭需要注意以下幾點:1.麵粉要選用高筋麵粉,這樣麵糰結構好,麵包口感鬆軟。2.水溫要適宜,太熱會燙壞酵母,太冷發酵不好。一般溫度在35-40攝氏度。3.麵糰要揉好,揉至麵筋充分拉伸才能形成蓬鬆的口感。4.麵糰發酵要足夠,...
1、麵粉500g、水250-260g、酵母3-5g、糖60g,麵包機內放入水放入酵母,攪拌,使酵母溶於水,加入糖。2、放入麵粉,啟動“自動發酵模式。1.5小時後麵糰發酵完畢。看內部組織。手上拍一些乾麵粉,手工排一下氣。排好氣後放入一點幹...
1、做饅頭的面必須是發麵,而且還要是讓饅頭有足夠的發酵,才能夠保證饅頭的鬆軟可口,我們如果只加入酵母,麵糰的活性並不是太強,發酵的效果也會比較差。而加入幾滴白醋,會讓麵糰的發酵效果更好一些。2、而老面其實也是發酵面...
1、讓饅頭增白,麵粉和酵母是最基本的原料。應使用筋力中等的麵粉製作,也就是雪花粉、富強粉之類的小麥產品。2、酵母使用鮮酵母和乾酵母都可以。但是需要注意酵母的活性,一定要使用保質期之內的酵母,並且開封之後儘快用完...
1、食材:100g麵粉、20g奶粉。2、牛奶加入酵母。加入糖。3、加入酵母。4、將酵母水倒入麵粉中。5、揉成光滑麵糰。6、放入酸奶機發面1個小時。7、發至2倍大的麵糰。8、取出排氣,揉成光滑麵糰。9、再發20分鐘。10、取出後...
1、白麵粉450克,糖適量,混合。2、30度左右的溫水溶了4克左右的乾酵母,靜置5分鐘。3、將酵母水,一點點加入麵粉中,揉麵,揉至表面光滑。4、蒸鍋里加入40度左右的水,把麵糰放進容器,再放入蒸鍋中,蓋一層保鮮膜(防止蒸汽水滴入),再蓋...
1、饅頭長白毛了不能吃。2、饅頭長白毛了說明饅頭被真菌感染,出現了發黴的現象,這種白毛是黴菌的菌絲體,會讓食品產生黴菌毒素,其有毒成分不僅僅在有白毛的位置,很可能整個饅頭甚至一袋饅頭都感染了黴菌,只是肉眼看不到而已...
1、中筋麵粉400克、溫水200克、酵母5克、糖1克2、方法:酵母融化到溫水中,加1克糖,加到麵粉中,用筷子攪成絮狀,揉成光滑的麵糰,放溫暖處發酵,發酵至兩倍大,用手指蘸乾粉戳一下,孔洞不回縮不塌陷就是發好了,揉勻排氣,分成相同大小...
1、原料:饅頭、圓白菜、火腿、青椒。2、饅頭切塊,廣味香腸切丁,圓白菜切絲;3、先炒菜,熗鍋放菜,炒到8分熟的時候放鹽和味精。然後把菜盛出來備用;4、重新倒油,油熱之後直接放饅頭,炒香。然後把剛才的菜和香腸都放進去,炒勻;5、最...
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