關於白西米的時尚百科
1、食材:西米200g、椰汁500ml、水適量。2、先開啟煤氣灶,鍋中加水,煮至沸騰。3、倒入西米,煮熟煮軟,呈現晶瑩剔透即可。4、用冷水沖洗煮熟後的西米。5、選用一瓶椰汁。6、勺一勺西米露,倒入椰汁。7、攪拌即可食用。...
1、鍋里加入適量清水(多放一點),燒開。2、加入西米,用刮刀攪拌一下。3、蓋鍋蓋煮20分鐘(中間一定要不時的攪拌,千萬別糊鍋了)。如果看到水少了,可以在加一些水繼續煮。4、煮至西米變成白心,關火,蓋上鍋蓋悶20分鐘。5、開啟鍋蓋,...
1、食材:西米200g、椰汁500ml、水適量。2、先開啟煤氣灶,鍋中加水,煮至沸騰。3、倒入西米,煮熟煮軟,呈現晶瑩剔透即可。4、用冷水沖洗煮熟後的西米。5、選用一瓶椰汁。6、勺一勺西米露,倒入椰汁。7、攪拌即可食用。...
1、西米,又叫做西谷米,最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。西米,在中國廣東等沿海地區,也叫做沙穀米、沙弧米。2、產於南洋群島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐。3、西米是西安翔...
1、米西米西,網路流行詞,在中國的很多影視劇中,日語的“米西米西”常被理解成“吃飯”的意思(同類型的,我們還講過“喲西”)。但其實,這是錯的。2、“米西”被認為是吃飯的意思,可能跟“飯(めし)”(meshi)一詞有關,“飯(めし)”是...
白米西菜不能和以下食物一起食用:1.酸奶:酸奶中含有酸性物質,與白米相結合會影響消化吸收。2.柿子:柿子富含鞣酸,與白米一同食用會產生不易消化的團塊,並可能形成胃結石。3.香蕉:香蕉含有大量的澱粉和果膠,與白米一起食用會增...
1、身材不同:大西米身材比較高大,小西米比較嬌小。2、口感略有不同:大西米比較勁道有彈性,適合做糕點甜品。小西米口感比大西米差一點,比較適合做露、羹以及西米糊。3、煮法不同:大西米用大火煮,小西米用小火熬。...
1、原意是飯的意思,是日語中非常粗魯的說法。可能因為日本侵略中國時,一進村子就找吃的,所以中國人對這個詞比較熟。2、米西米西是中國人模仿日語發音是出錯造成的,真正的日語發音應該是飯(めし)讀作meshi,在日本吃飯表達...
1、西米是由幾種棕櫚樹幹內所儲碳水化合物製做的食用澱粉。主要原料是Metroxylonrumphii和西谷椰子兩種原產印度尼西亞群島的西米棕櫚。西米棕櫚生長在低窪沼澤地,通常高9米,幹粗。2、15年成熟後長出一花穗,莖髓充滿澱粉...
1、食材:西米100克、西瓜300克。2、將西瓜去皮(留些白瓤,有利尿作用)、切大塊。3、鍋中加水燒開,倒入西米,轉小火,蓋上蓋子煮20-25分鐘,當西米呈透明色,只剩中間一點小白點,關火,蓋上蓋子燜3分鐘。4、待西米完全變透明時,用網篩撈...
1、西米中間有白色的可以吃的。2、西米中間的白點是由於沒有煮熟所致。一般不影響食用,但吃起來口感不太好,如果白點非常明顯的話建議回鍋再重新煮一下。如果是是剛煮好時有些透明和還有些白點,這個時候把火關了,不要打...
1、燒上一鍋水,由於小西米煮熟後會膨脹,所以水量要多些。等鍋裡的水快開時,把小西米用清水沖洗2~3遍,如果確定你所使用的小西米比較乾淨,可以省去這一步。2、等鍋裡的水燒開後,放入小西米,改成小火,一邊煮一邊用勺子慢慢攪拌,否...
1、食材:西米適量、山楂糕適量、酸奶適量。2、準備好西米。3、鍋中燒開水,水要寬一些,水開放入西米,用勺子滑動,以免粘連。4、煮20分鐘左右,出鍋放入燜鍋中。5、大概燜2小時左右,西米煮好,控幹水分備用。6、山楂糕切成小塊,酸...
1、不泡,弄溼即可。2、用料:西米800克、紅棗20顆、豆沙適量、抹茶粉15克、椰漿3大勺。3、西米用椰漿或者牛奶攪拌一下,打溼就行,不用浸泡,西米會散的。一分為二,其中一份拌入抹茶粉。紅棗切絲,豆沙搓球,粽葉提前泡好,準備包粽...
1、食材:紫米,泰國西米,椰汁,糖,煉奶。2、將紫米浸泡3個小時以上,用電飯鍋煮成乾飯。3、西米按說明用沸水煮10分鐘左右,熄火燜20分鐘至整粒成透明狀。4、按西米和紫米的多少來配比汁,水和椰汁的比例大概是1:1.5、小鍋取適量的...
1、食材:西米,酸奶。2、準備小碗,把西米倒進去,清洗乾淨備用。3、倒入酸奶,可以是2任何口味或者原味的。4、倒入酸奶的碗中,把酸奶加一點牛奶稀釋,攪拌均勻。5、將西米放入鍋中煮至少20分鐘。6、將西米撈出來,放涼備用,清洗幹...
1、西米又叫西谷米,是印度尼西亞特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種,經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要...
1、西米適量,番薯2個,片糖大半磚水適量,姜三片2、西米千萬不要洗,加入水,待水煮沸騰後,把適量的西米放入電飯煲,等待西米中間沒有白點就把它撈上來過水,再用冷水洗幾次,放在一邊備用。3、繼續加入水進電飯煲,水還沒沸騰的時候,...
1、鍋中倒水,大火燒開,水開後逐步下入西米,需邊下邊攪,轉為中火,不停攪拌,直至西米變透明為止,蓋上鍋蓋,燜煮30秒,將煮好的西米撈出,過涼水,最後倒入杯中即可。2、西米由棕櫚樹類的樹幹、樹身(莖)加工,通過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾制...
1、準備十五克小米,還需要準備十五克西米,適量的紅蘿蔔丁,適量的黑米和適量的水,首先大家要把準備好的西米,還有黑米和玉米粒洗乾淨,等到鍋開以後,把西米倒下去,把小米也倒進鍋裡面,開鍋以後要不停的攪拌,以防粘鍋,煮到粘稠,就可...
1、用來包西米粽子的西米需要浸泡,我們可以把它放入牛奶中浸泡四到十分鐘,這樣能讓西米更容易被煮熟。等西米泡好之後,用粽葉將它和蜜棗包裹起來再放入鍋中熬煮一個半小時左右即可。2、西米粽子是一種以西米、牛奶為主要...
1、食材:西米150g。2、鍋中加水後將水燒開,倒入西米煮八分鐘,倒入盆中冷水沖洗。3、清洗後再煮,將洗淨後的西米再次倒入鍋中加入熱水燒製五分鐘。4、過涼水沖洗,再次倒入冷水沖洗,倒入容器中加入直飲水,加入果糖後完成。...
1、西米由棕櫚樹類的樹幹、樹身(莖)加工,通過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾製成的的可食用西米澱粉,最為傳統的是從西谷椰樹(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。2、西米產於馬來群島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷...
1、材料:西葫蘆1個、大米150g。2、調料食:鹽適量、雞精適量、蔥適量、芝麻油適量。3、大米浸泡一夜,大蔥切碎,西葫蘆切絲。4、鍋子燒熱,倒油,放入蔥末,煸炒。5、倒入西葫蘆絲,煸炒。6、煸炒至西葫蘆絲變軟。7、大米放入電飯煲...
1、把之前燒好的開水倒入鍋中。水量根據自己的小西米的量放,最好多放些,因為小西米煮後膨脹水量會減少。(注意:必須是開水,不能倒冷水,如果倒冷水的話,也要等冷水燒開才行。)2、把小西米倒在盤子中,過一下水。(注意:小西米過一下...
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