關於南法的時尚百科
去過南法的人,都會驚歎於這片大區的豐沛與絢爛,綿延無際五彩斑斕的花海,蔥鬱閃亮的樹林,如火焰般明媚綻放的向日葵田……這個南抵地中海,北入阿爾卑斯山的大區,常年擁有充足的陽光,這裡也是Lavill的起源---伊茲小鎮。在法國...
1、南腸可以飯面上蒸。洗好米,把臘味放洗好的米上蒸至飯好,讓飯吸收臘味的油脂,這裡值得注意是,臘味最好飯好後再切,以免肉汁油脂過分流失,影響口感。2、臘味切好後,熱油爆香,炒蔬菜,那個香。3、蒸魚,在魚上放適量切好的臘味,通...
1、雞蛋3個、南瓜200g、鹽3g、料酒5ml、黑胡椒、韭菜或香蔥、食用油或黃油。2、雞蛋加入鹽、料酒、黑胡椒,打散。南瓜絲、韭菜碎放入,攪拌均勻。3、平底鍋熱鍋、倒入適量油,五成熱倒入蛋液、均勻、中小火煎制。一面煎好...
1、南瓜洗淨,除去裡邊的籽和絲,削去南瓜表皮(不要削得太厚,會影響口感,且容易碎);2、把南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊;3、將南瓜塊一層一層的碼在盤子裡,在南瓜上適當撒些白糖,還可以加上少許百合花瓣,用以增加香味);4、放...
1、主料:南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克。2、輔料:枸杞5克。3、調料:清水、冰糖。4、大米、薏米提前浸泡5小時備用。5、鍋中水燒開,放進大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小時。6、然後放進巨集道南瓜粉,煮熟至粥稍有黃色,放...
1、準備食材:南瓜半塊,糯米粉適量,白糖適量,豆沙餡適量。枸杞少許。2、南瓜去皮,用刀切塊。3、用不鏽鋼的碗把南瓜裝起來,電壓力鍋內膽裡面放適量的水,按米飯鍵就好了。4、南瓜煮熟了以後把它取出來,放適量的白糖,趁熱用擀麵杖...
1、暨南:jìnán。2、暨南大學(JinanUniversity)簡稱“暨大”,是直屬中央統戰部領導,教育部、中央統戰部、廣東省三方共建大學;是國家“世界一流學科建設高校”,國家“211工程”、“985平臺”重點建設高校;入選國家“111計劃...
1、食材:南瓜10克、糯米粉10克、粘米粉10克、豬油1勺、熟堅果10克、油1勺、葡萄乾10克、白砂糖10克。2、南瓜去個皮,切個片,上鍋蒸熟。3、堅果碎裡看情況加點白砂糖和豬油,拌勻。4、往(剩下的)南瓜泥裡面加糯米粉和粘米粉,最...
1、堆藏,堆藏是把選好的南瓜直接堆放在室內。堆放前地面先鋪一層乾草或麥秸,上面堆放南瓜。擺放的方向和生長時的狀態相同,可將瓜蒂朝裡,瓜頂朝外,依次堆碼成圓堆,每堆15-25個,高度5-6個瓜高為好。同時留出通道,以便檢查。2、...
1、選擇皮較硬,成熟期長,肉質呈桔紅色的老熟南瓜,洗淨,去蒂剖開,去皮,去籽,掏淨瓤。2、切片。南瓜經處理後,切成約5mm厚的環形薄片,放入水中浸泡30分鐘。3、晾晒。將一圈圈的南瓜片均勻地串在竹竿上晾晒5天左右,手感乾透為止。4...
1、南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。2、將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。3、豆沙搓成圓的餡心,取南瓜餅坯搓包上餡,壓成圓餅。4、鍋內注入清...
1、將南瓜去皮去籽後切成小塊;同時大米清洗乾淨開始煮(還可以選用糯米、糙米。大米還可稍微浸泡久一點後,直接蒸),不要完全煮熟,六至八成熟即可。2、炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱,然後倒入南瓜塊翻炒2分鐘,放入少許食鹽,再倒...
1、主要食材南瓜,豬瘦肉;輔料油、鹽、蔥、雞精。2、南瓜去皮切小塊,豬瘦肉切片,蔥切段。3、起油鍋把蔥爆香。4、加入肉片炒至8成熟。5、倒入南瓜片翻炒片刻,加入少許水,鹽,雞精。6、加蓋小火燜20分鐘。便可起鍋。...
1、南瓜去皮和囊,洗淨後切成薄片,排放至碟中。2、燒開鍋內的水,放入南瓜片,灑上1/2湯匙白糖,加蓋大火隔水清蒸10分鐘。3、取出蒸好的南瓜,倒入大碗內,澆入3湯匙煉奶。4、用勺子將南瓜與煉奶一同攪拌均勻,壓制成泥。5、將南瓜...
1、南詔:nánzhào。2、國名。唐時有六詔,其中蒙舍詔在最南,稱為「南詔」。唐玄宗時,南詔王皮邏閣統一六詔,據有雲南之地,遷都太和城。歷傳十三王,其中有十王曾受唐冊封。五代後晉時為段氏所據,稱大理國。後為蒙古所滅。...
1、找一個長的四分熟的南瓜,用刀切出一個小孔,然後將酒麴子放到裡面,可以根據南瓜內部的水分適量的加點水,不過也可以不加,然後在用切下來的南瓜將小孔給密封。2、耐心的等著南瓜長熟,就可以喝道純天然的南瓜酒了。...
1、取南瓜200克放入鍋中,大火蒸20分鐘。2、將蒸好的南瓜放入破壁機,打成泥。另取碗加入麵粉100克,倒入適量南瓜泥,放入白砂糖10克。3、揉成麵糰,切成3段,壓成餅,刷一層南瓜泥,加入白芝麻適量。4、另取鍋,倒入鍋食用油5毫升,放入南瓜餅,煎至兩...
1、嫩南瓜粥。材料:嫩南瓜100g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,醬油1大勺。做法:把米泡在淘米水裡。挖出蛤蜊肉並用香油炒後,倒淘米水,加米後用弱火煮30分鐘左右。米煮熟後以醬油調味。滅火之前,切嫩南瓜絲放進去煮,熟後...
1、準備好所有材料。2、豬肉剁成肉末。3、蔥切成蔥花,姜切末。4、將料酒、醬油、蠔油、鹽、薑末、蔥花、生粉加入肉中順一個方向攪打上勁醃製備用。5、南瓜花沖洗乾淨去掉花蕊。6、花梗折掉剝皮,花朵瀝乾水份。7、把一...
1、準備幹米粉。2、準備配料:大蒜、生薑、大蔥、幹辣椒。3、姜、蔥、蒜切末,幹辣椒切小段。4、酸菜買回來洗淨切成細末待用,燒適宜開水,將米粉浸泡在開水中,要沒過,半小時左右(適粉泡發程度調整時間,要達到沒有硬芯)。5、米粉...
1、準備好一個小南瓜,大概有幾斤,做個南瓜排骨湯,南瓜豬手煲湯等等。2、將南瓜割成兩半,去掉裡面的雜質和種子,將南瓜背面洗乾淨,一會南瓜是要帶皮煮著吃的。3、準備一把鋒利一點的砍刀,輕輕的砍下一刀,將刀固定住先,在固定刀...
1、主料:南瓜、雞蛋輔料:植物油、麵包糠、澱粉、鹽。2、南瓜去皮切條,去掉中心的瓜瓢,然後切成1釐米寬4釐米長的段。切好的南瓜段放入1茶匙鹽拌勻,醃製20分鐘,讓南瓜出水。3、控幹水分後,放入幹澱粉充分拌勻,使每一條上都沾有...
1、第一種:清炒南瓜。用料:南瓜、小蔥、油。做法:南瓜削皮去籽,切塊;炒鍋放油,8時下南瓜煸炒;加鹽,糖後翻炒幾下後加一碗水;開鍋後加蓋小火燜至水收幹;撒些雞精出鍋。就是這麼簡單。小蔥被炒香,南瓜的味道也不會那麼單一,吃起來口...
1、南瓜一個,青椒一個,食用油適量,蔥一個,姜少許,鹽5克,雞精5克,生抽適量。2、洗乾淨一個新鮮南瓜、一個青尖椒、一根香蔥。3、大蔥切成段、青辣椒切成小段,生薑切成薑片或者薑絲。4、南瓜削皮後用刀斜著切成南瓜絲,用清水泡一...
1、清炒南瓜絲:嫩南瓜半個、蔥、鹽、白糖、雞精。南瓜用刀薄薄的削去表面一層皮,用勺子颳去瓤,擦成細絲,鍋燒熱放油,入蔥花煸出香味倒入南瓜絲快速翻炒一分鐘左右,放鹽、一點白糖和雞精調味出鍋。2、香蔥炒南瓜:南瓜1只、香...
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