用小南瓜做南瓜餅 南瓜餅做法

1、準備食材：南瓜半塊，糯米粉適量，白糖適量，豆沙餡適量。枸杞少許。

2、南瓜去皮，用刀切塊。

3、用不鏽鋼的碗把南瓜裝起來，電壓力鍋內膽裡面放適量的水，按米飯鍵就好了。

4、南瓜煮熟了以後把它取出來，放適量的白糖，趁熱用擀麵杖碾碎。

5、放入適量的糯米粉，和成麵糰。這個麵粉先一點一點的放。怕一次性倒多了，太乾了就只能用牛奶和麵了。

6、和成這種不粘手的麵糰就好了。

7、用手揉圓，然後再按點包子豆沙餡。我每個劑子是20克。

8、揉成圓形，再用牙籤分成對半分。再分成對半分。

9、做好了以後，在上面插一個枸杞就好了。

10、開水上鍋蒸七八分鐘就好了。

11、不燙手就可以吃了。