關於酥果的時尚百科
1、食材:麵粉一斤、白糖二兩、酸奶三兩、雞蛋一個、小蘇打一克、蜂蜜少許、色拉油七十克。2、先把糖酸奶蘇打蜂蜜雞蛋拌勻。3、把拌勻的材料倒入麵粉中和勻。4、把和好的面用壓面機壓三到四遍後裝盤醒至兩個小時。5、...
1、先把蘋果切成丁備用。2、再把葡萄乾放入雞尾酒中侵泡至變軟。3、然後將麵粉加砂糖及奶油搓成小顆粒狀弄成奶酥。4、再將蘋果丁放入琺琅鍋中,加上砂糖,小火慢煮。5、等到蘋果差不多變成半透明的時候,加入葡萄乾及剩餘...
1、食材:大米100克、堅果適量。2、首先油溫8成熱放入大米,炸至金黃漂起撈出控油;3、鍋中放白糖,水熬至香油色,放入炸好的大米、堅果翻拌均勻;4、晾乾稍微放涼團成圓形,好吃又香脆堅果脆就做好了。...
1、用料:蛋撻皮12個、芒果1個、蛋液1個、芝麻適量。2、準備芒果和蛋撻皮。3、蛋撻皮從冰箱取出,室溫軟化。4、芒果去皮,切成小粒。5、將芒果粒放入蛋撻皮裡。6、將蛋撻皮輕輕捏合,介面處可以用點蛋清來粘合。7、放入預熱...
1、主料:獼猴桃1個。2、輔料:雞蛋1個、商品乳酪(草莓味)1片。3、做法:(1)準備好飛餅、獼猴桃、貢柑、雞蛋。(2)準備好乳酪。(3)水果剝去皮備用。(4)將蛋清蛋黃分離。(5)飛餅分別切成四片,兩兩重疊。(6)再將水果放在餅皮上。(7)餅胚放在烤...
1、派皮材料:(8寸派盤1個)、黃油63克、低筋麵粉125克、全蛋液10克、鹽1/4小匙、冷水30ml。2、蘋果內餡材料:砂糖80克、清水半杯、黃油25克、蘋果肉塊280克、蘋果泥80克、玉米澱粉1小匙+水4大匙、加洲酒浸葡萄乾18克、肉桂...
1、軟黃油、低筋麵粉、紅糖、雞蛋攪拌均勻。2、再把切碎的芒果磚和撥好的瓜子仁放面屬糊裡拌均勻。3、最後攪拌好的麵糰比較幹就好了。4、揪成大小一樣的面球,放烤盤上,用手指按成一樣的厚度。5、180攝氏度烤箱,上下火,15...
1、用料:蛋撻皮15個、芒果1個、蛋液1個、芝麻適量。2、準備芒果和蛋撻皮。3、蛋撻皮從冰箱取出,室溫軟化。4、芒果去皮,切成小粒。5、將芒果粒放入蛋撻皮裡。6、將蛋撻皮輕輕捏合,介面處可以用點蛋清來粘合。7、放入預熱...
1、主料:高筋麵粉150克,低筋麵粉150克;輔料:芒果少許,草莓少許,雞蛋少許。2、調料:食鹽6克,水150克,黃油220克,白糖適量。3、融化的40克黃油和水,加入麵粉和鹽揉成一個麵糰,不用光滑;擀長,並將裹入用黃油也擀長,裹入用黃油是面片的三...
1、材料:A:無鹽奶油80g、糖粉35g、蛋黃1個、低筋麵粉120g、泡打粉1/4t、蛋白15g、杏仁片、蔓越莓適量B:內餡:果醬適量(我用的杏子果醬,也可以用香橙、藍莓等自己喜歡的口味)2、杏仁片、蔓越莓片用攪拌機攪碎;3、無鹽奶油室溫...
1、糖漿,糖,黃油,水混合倒入不粘鍋。2、熬到糖漿粘稠,大概145度。3、倒入果仁碎(提前烤熟碾碎),拌勻關火,倒入保鮮盒或其他容器中,壓實。4、稍涼後倒扣脫模,等到還未完全涼透時就可以切片享用啦。5、糖漿實在沒有用蜂蜜;以上果仁...
1、食材:蛋撻皮400克、芒果200克、黑芝麻50克、雞蛋50克、水200克、麵粉50克、鹽5克。2、將芒果洗淨切開,切上十字花刀,芒果可以多準備一點,用不完的可以直接吃掉或者拌酸奶都是非常美味的。3、小心地取出芒果果肉,放在幹...
1、食材:麵粉適量、蘋果適量、白糖適量、澱粉適量。2、將普通麵粉加溫水揉成麵糰。3、蘋果去皮,切片,再切成小丁。4、鍋中加白糖,熬化。再加入水澱粉,熬成粘稠的蘋果醬。5、將麵糰擀成餅,刷一層油。然後捲起來。6、切成段,按...
1、麵粉50g、紫薯100g、食鹽適量、調和油適量、雞蛋1/4個/2、步驟:紫薯洗乾淨後裝入保鮮袋,放微波爐裡高火加熱至成熟。將紫薯去皮,放入保鮮袋中,擀成薯泥。3、麵粉中加入蛋液、一點點鹽,再加入適量水,和成麵糰,醒十分鐘。將...
1、奇異果酥條的用料:低筋麵粉100g、黃油40g、糖粉40g、雞蛋25g、奇果乾50g、泡打粉2.5ml、鹽0.5ml。2、準備好原材料。3、黃油軟化,加入糖粉和鹽。用打蛋器稍打發後,分2次加入打散的雞蛋,繼續打發黃油,每次都使蛋液和黃油...
1、準備面糰:225公克,糖粉100公克,全蛋1個,蛋黃1個,杏仁粉50公克,奶粉9公克,低筋麵粉190公克,玉米粉40公克,餡料:250公克,葡萄乾80公克。2、蘋果派餡加上葡萄乾混合備用。3、將奶油加糖粉打發,再把蛋與蛋黃分兩次加入,續加入杏仁粉...
1、食材:黃油80克、低筋麵粉150克、奶粉20克、細砂糖40克、蛋黃3個、果仁/蔓越莓幹/葡萄乾80克。2、把黃油放微波爐加熱10-15秒至稍微軟化。3、打蛋器先低速打發黃油,分兩次加入白糖,以高速去打發至融合、順滑、膨脹,能輕...
1、用料:糖粉35克,低筋麵粉120克,蔓越莓適量,果醬適量。2、蔓越莓片用攪拌機攪碎。3、無鹽黃油室溫軟化後,加入糖粉,先用橡皮刮刀拌勻,再用電動打蛋器打發。4、加入蛋黃,繼續用電動打蛋器打發,至均勻的奶油糊狀。5、將低筋麵粉...
1、食材用料:麵粉200克、雞蛋兩個、白糖100克、白芝麻適量、麥芽糖兩勺、澱粉適量、鹽少許、玉米油適量。2、兩個雞蛋打入麵粉裡,提前打散雞蛋液也行。3、和成麵糰,不用一點水,蓋上溼布醒一會。4、移到面墊上揉勻。撒上幹...
1、食材:無鹽黃油50g、棉花糖160g、小餅乾120g、全脂奶粉45g、抹茶粉5g、凍無花果乾80g、堅果40g。2、將黃油放入鍋內小火融化(千萬要用不粘鍋)倒入棉花糖不停攪拌至完全融化。3、倒入奶粉及抹茶粉,繼續攪拌融化後關火(切...
1、準備好需要用到的蘋果,可以選著那種不是脆的因為炸了之後沒有那麼脆。2、用刮皮器,刮掉蘋果皮。3、準備好需要用到的麵粉,可以不用雞蛋蛋液。4、在麵粉裡面加入適量的水,攪拌均勻。5、把蘋果放入面汁裡面裹一圈。6、鍋...
1、食材:黃油50g、餅乾150g、奶粉50g、果蔬幹50g、堅果50g、白色棉花糖200g。2、黃油放入鍋內,小火加熱,融化。3、加入白色棉花糖,小火加熱,融化。4、加入奶粉,攪拌均勻。5、加入果蔬乾和堅果,攪拌均勻。6、加入餅乾,攪拌均勻...
1、黃油軟化後,加入細砂糖,用打蛋器打發至蓬鬆狀態。2、加入打散的雞蛋。3、繼續攪打均勻,成為如圖所示的黃油糊。4、將低筋麵粉通過篩網篩入黃油裡。5、用橡皮刮刀翻拌均勻,拌到麵粉全部溼潤,與黃油糊充分混合,成為麵糊。6...
1、食材:餅乾100克,芒果乾100克,奶粉200克,黃油適量,棉花糖500克。2、先把鍋熱開把黃油倒入鍋中化開,化開之後呢再把棉花糖倒進去進行翻炒,翻炒成有泡沫的形狀即可。3、翻炒成泡沫狀態後再把之前準備的餅乾,梅乾,壓碎的奧利奧...
1、準備好香蕉,如果香蕉足夠大,一個就夠了。2、把香蕉切片,也可以壓成香蕉泥。3、手抓餅對半切開。4、把香蕉片或者香蕉泥放在餅內。5、用叉子給邊緣處壓實。6、刷上雞蛋液灑上黑芝麻入烤箱。7、烤箱180°烤25分鐘,蓬鬆且...
熱門標籤
-
彩鈴有
曝周
消新憂
一計害
燭下
喻虹淵
妹將
守宮砂
滑膜
很出
三網
mission
衝調
弄回
漆有何
垃圾檔案
兩棵
國宴
民殷國富
父親
回籠覺
斗膽
沙冰
必刷必
電泳漆
脫扣
舞臺效果
乖戾
列念
內蒙古
避之若
領改
竇曉童
心腦
桃花雪
絆線