關於做炸奶的時尚百科
1、空氣炸鍋炸鮮奶,一般來說10分鐘就可以了。2、把牛奶、白砂糖、玉粉澱粉放在容器攪均勻。3、把攪拌好的牛奶倒進鍋加熱，鍋裡一邊加熱一邊用鏟攪拌，防止粘鍋，加熱到粘稠糊狀就可以了（有點像非牛頓流體的狀態）。4、炒好的...
1、食材：純牛奶250克、玉米澱粉30克、雞蛋一個、白糖30克、生粉適量、麵包糠適量。2、將純牛奶和玉米澱粉倒入鍋中混合攪拌均勻。3、再將白糖倒入，攪拌均勻。4、用小火加熱，為防止牛奶糊鍋，在攪拌過程中要不停攪動，直至濃...
1、食材酸奶一斤，麵包糠適量，雞蛋一個，玉米澱粉適量，白糖適量，新色拉油2斤2、酸奶里加糖，然後在放入適量玉米澱粉3、開小火慢慢熬至粘稠（攪拌一定要按照一個方向），好了以後放涼然後裝入一個方形容器內，放入冰箱冷藏4個小時4、拿...
1、使用的容器裡鋪層保鮮膜，建議使用方方正正的容器，做出來會好看點。2、200毫升牛奶入鍋，加入糖，上爐子小火慢熱。3、稱取25克玉米澱粉。4、牛奶把糖化開，溫熱的時候快速倒入玉米澱粉，溫度約40度，溫度過高倒澱粉的話會結塊...
1、食材準備：牛奶500克，白糖一勺，澱粉60克，雞蛋，麵包糠，生粉。2、將新鮮的純牛奶倒入鍋中，加入一小勺的白糖，在加入澱粉六十克，小火熬，用鏟子不停的在鍋中攪拌。3、把牛奶熬至濃稠，散發著陣陣的奶香味，關火。4、準備一個模具，裡面...
1、食材：純牛奶一盒、澱粉適量、麵包渣適量、花生油適量、保鮮膜適量。2、將鮮奶倒入容器裡備用。3、中間加入適量的澱粉，攪拌均勻。4、將小奶鍋放入燃氣灶小火加熱兩分鐘，一邊加熱一邊用筷子不停地攪動。5、端離火源後...
1、主料：玉米澱粉100克，牛奶1袋；輔料：泡打粉少許，雞蛋2個；調料：色拉油適量，白糖50克。2、做法：（1）牛奶一袋，雞蛋兩個，白糖50克，玉米澱粉100克。（2）雞蛋取蛋清，所有材料混在一起，用打蛋器攪勻。（3）把攪拌好的混合液放在鍋里加熱，小火，邊加熱...
1、食材：鮮牛奶500克，蛋白25克，澱粉250克，菠蘿香精0.1克，白糖150克，黃油50克，泡打粉25克，麵粉500克，臭粉5克，花生油1000克，鹽2.5克。2、牛奶入銅鍋上火，加菠蘿香精、黃油50克、白糖50克，燒開鍋後下100克水澱粉勾芡，用木鏟順一方向攪...
1、牛奶400g，澱粉60g，白糖50g，輔料，麵包糠適量，雞蛋1個，麵粉適量，泡打粉適量。2、牛奶、白糖40g,澱粉混合放入鍋中。3、小火不停攪拌，煮至濃稠。4、盛入刷油的容器中，涼透後放入冰箱冷藏2小時。5、一個雞蛋，10gi糖，麵粉，少許泡打...
1、所需食材有玉米澱粉50g、白糖30g、麵粉30g、牛奶250ml、水100ml。2、將玉米澱粉和麵粉混合，加入牛奶。3、將混合的澱粉放入鍋中，放入30g糖在鍋中加熱，不斷的攪拌至均勻。4、攪拌到糊狀拿出來倒入模具中，放入冰箱冷藏。...
1、食材：酸奶一斤，麵包糠適量，雞蛋一個，玉米澱粉適量，白糖適量，新色拉油2斤。2、酸奶里加糖，然後在放入適量玉米澱粉。3、開小火慢慢熬至粘稠，號了以後放涼然後裝入一個方形容器內，放入冰箱冷藏4個小時。4、拿出凍好的酸奶，切條...
1、將純牛奶和玉米澱粉倒入鍋中混合攪拌均勻。2、再將白糖倒入，攪拌均勻。3、用小火加熱，為防止牛奶糊鍋，在攪拌過程中要不停攪動，直至濃稠凝固即可關火。4、在盒子中抹上一層油，然後將牛奶糊倒入，最後將裡面的氣泡震出。5...
1、酸奶里加糖，然後在放入適量玉米澱粉。2、開小火慢慢熬至粘稠，好了以後放涼然後裝入一個方形容器內，放入冰箱冷藏4個小時。3、拿出凍好的酸奶，切條，沾上玉米澱粉，然後再過蛋液，最後裹上面包糠。4、開油鍋燒至4成熱，下入酸奶...
1、將牛奶，淡奶油，糖，澱粉混合均勻無顆粒，開中火。2、有點變稠以後可以轉小火，不停攪拌至濃稠。關火。3、趁熱盛到容器中，冷卻成型。4、切成適合的大小方塊。麵粉，油，鹽，味精，泡打粉加適量水調成脆漿。5、鍋中入油，燒至七八成熱，...
1、將牛奶，淡奶油，糖，澱粉混合均勻無顆粒，開中火。2、有點變稠以後可以轉小火，不停攪拌至濃稠。關火。3、趁熱盛到容器中，冷卻成型。4、切成適合的大小方塊。麵粉，油，鹽，味精，泡打粉加適量水調成脆漿。5、鍋中入油，燒至七八成熱，...
1、將白砂糖、玉米澱粉、牛奶、煉乳進行混合，將其攪拌均勻，開火煮至有粘稠感後關火。2、將雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋清倒入鍋中攪拌，將牛奶倒入容器中冷凍三小時。3、將冷凍後的牛奶切成小塊，沾上澱粉與雞蛋液，放入油鍋中炸熟即...
1、食材：純牛奶適量，澱粉適量，白糖適量，雞蛋適量，麵包糠適量，食用油適量。2、準備純牛奶，倒入鍋中。3、加入一勺澱粉、一勺糖，攪拌均勻，熬至粘稠。4、盛出放入容器內，在冰箱冷藏一個小時。5、取出冷藏好的鮮奶，切條。6、將牛奶糖...
1、食材：純牛奶250克、玉米澱粉50克、糖15克、雞蛋80克、麵包糠50克、油150克、鹽25克、番茄醬50克。2、準備一盒牛奶倒入鍋中。3、在牛奶中加入白糖。4、再加入玉米澱粉攪拌均勻後熬煮。5、熬煮至濃稠關火。6、倒入洗...
1、用料：酸奶300克、澱粉20克、雞蛋1個、麵包糠80克、糖20克。2、炸酸奶的做法：酸奶、澱粉、白糖、倒入鍋中，用湯勺攪拌慢慢加熱到水分都幹，酸奶足夠粘稠。3、把熬好的酸奶裝盒子，放進冰箱冷凍3個小時左右。4、取出酸奶切...
1、食材準備：牛奶500克，白糖一勺，澱粉60克，雞蛋，麵包糠，生粉。2、將新鮮的純牛奶倒入鍋中，加入一小勺的白糖，在加入澱粉六十克，小火熬，用鏟子不停的在鍋中攪拌。（白糖的甜度可根據自己的喜好再增減）3、把牛奶熬至濃稠，散發著陣陣的...
1、食材：牛奶600ml、麵粉50g、澱粉50g、白糖60g、色拉油適量、麵包屑適量。2、首先做在鮮奶的餡，就是把液態的牛奶做成固態，布丁狀。3、把牛奶倒入鍋煮開，放白糖，澱粉冷水和成糊，倒入牛奶，用筷子不停畫圈，防止糊底，眼看逐漸濃...
1、首先將澱粉和涼水均勻混合，然後牛奶和澱粉水均勻混合，還有白糖和煉奶，煉奶可以更加提升口感，小火攪拌至濃稠。2、在方形容器內刷一層油防止粘黏，厚度大概4釐米就可以。3、靜置牛奶放涼後蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一個小時。...
1、原料：牛奶375毫升、粟粉40g，蛋白2個，麵包糠、油1湯匙，鹽少許，砂糖1/2茶匙，水1/2杯2、將粟粉及鮮奶拌勻加油及鹽和糖作調味,慢火煮成糊狀,須不停攪拌,待沸騰；3、熄火,分3次快手攪入蛋白拌勻,倒入已塗油的方形糕盤內,待冷卻...
1、酸奶里加糖，然後在放入適量玉米澱粉。2、開小火慢慢熬至粘稠，好了以後放涼然後裝入一個方形容器內，放入冰箱冷藏4個小時。3、拿出凍好的酸奶，切條，沾上玉米澱粉，然後再過蛋液，最後裹上面包糠。4、開油鍋燒至4成熱，下入酸奶...
1、把牛奶，淡奶油，糖，澱粉混合均勻無顆粒，開中火。2、有點變稠以後可以轉小火，不停攪拌至濃稠。關火。3、趁熱盛到容器中，冷卻成型。4、切成適合的大小方塊。麵粉，油，鹽，味精，泡打粉加適量水調成脆漿。5、鍋中入油，燒至七八成熱，...
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