關於奧爾良的時尚百科
1、材料準備：雞翅6個，奧爾良醃肉料15克，水15克，玉米澱粉40克，中筋麵粉100克，小蘇打2克，雞蛋25克，牛奶25克，油適量。2、將新鮮的雞翅洗乾淨，用牙籤在雞翅上面穿洞，為了使醃料更容易浸入。3、將奧爾良烤肉料倒入盆中，加入水，攪拌均勻...
1、材料：雞腿3個（約400克）、奧爾良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、鹽、生抽、醋。2、將雞腿剔去骨頭。3、加入15克烤肉料。4、再加15克清水拌勻後冷藏醃12小時以上。5、烤盤裡墊錫紙灑少許水，將醃好的雞腿肉擺在烤網...
1、奧爾良烤翅醃製的時間一般3、4小時即可，但醃製越久越入味，喜歡味道濃的建議延長醃製時間。2、準備幾個雞翅，再準備一些奧爾良烤肉料，燒烤料，料酒，醬油，蒜，食用油以及鹽，先把烤翅浸泡一下，血水泡出來以後清洗乾淨，上面劃一些口...
1、10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒2、速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。3、加入少量醬油，放2勺醬油足可。4、加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉...
1、雞塊提前一晚用奧爾良粉醃製好，放冰箱。2、秤取高筋麵粉，中間放酵母，對角線放食鹽和白糖。3、根據麵粉的吸水性，適量的新增清水，開始第一次和麵程式。4、放入室溫軟化的黃油，開始第二次和麵程式。5、程式結束後，可以拉扯...
1、將雞翅中洗淨，用牙籤戳無數小孔，醃的時候比較入味。2、奧爾良雞翅醃料17克，水15克，攪拌均勻。3、攪拌至糊狀，將雞翅放入裹上醃料，然後用將雞翅放入保鮮袋，將剩餘的醃料全部倒入保鮮袋中，加一勺蜂蜜，將袋口紮緊，放入冰箱冷藏...
1、材料：雞腿3個、奧爾良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、鹽、生抽、醋。2、將雞腿剔去骨頭。3、加入15克烤肉料。4、再加15克清水拌勻後冷藏醃12小時以上。5、烤盤裡墊錫紙灑少許水，將醃好的雞腿肉擺在烤網上。6、...
1、食材：雞翅中500克；新奧爾良調料1包35克；熟芝麻隨意克。2、雞翅洗淨，背面斜切兩刀，正面用牙籤戳幾個洞，方便醃製入味。3、雞翅放保鮮袋裡，倒入一袋新奧爾良調料。4、擠出保鮮袋裡的空氣，袋口打結，隔袋用手反覆揉捏雞翅和調料...
1、食材：雞翅8個、土豆1個、小番茄6顆、西蘭花10朵、大蒜5瓣、南瓜半個、香菇5朵、玉米半根2、醃製雞翅，雞翅兩面各劃兩刀，加入兩勺生抽+一勺料酒+一勺蠔油+一勺老抽+半勺白糖+半勺黑胡椒粉，抓勻醃製二十分鐘。3、時蔬切...
1、用料：雞翅500克，奧爾良調料50克，花椒粉2克。2、選擇雞翅洗淨瀝乾水分備用。3、在雞翅兩面扎孔，扎孔可以讓調料入味，也能防止表皮烤爆裂，4、一次性撒上奧爾良調料、花椒粉，不喜歡花椒粉的可以不放。5、攪拌均勻。6、密封、...
1、雞腿洗淨，用廚房紙簡單搽幹下水分，用牙籤或者叉子，給雞腿全身扎滿小孔，當然有專門的扎孔器更好。2、把處理好的雞腿放入密實袋，奧爾良醬料也一併倒進去，擠出空氣，封口，親情揉搓雞腿，讓醬料完全裹住雞腿，放入冰箱冷藏醃漬入味...
1、雞翅500克，翅中大概14-15個，解凍以後用清水洗淨，控幹水分。2、在雞翅上面劃上幾刀，然後用牙籤戳上一些孔，方便入味。3、奧爾良醃料量出35克，放入盆中。喜歡味重點的可以適當的多放一些醃料。4、再量出35克的純淨水，倒入盆...
1、我們將雞腿洗淨，用小刀或者其他工具在表面戳上小孔，方便入味。再放入蔥姜，料酒，奧爾良醃料，抓拌均勻醃製二十分鐘。鍋中燒油，油熱放入雞腿，小火慢煎至金黃熟透。2、奧爾良醃料實際上是一種複合醃料（含食品新增劑）或複合香辛...
1、奧爾良醃料配方：生抽22g，鹽0.5g,蜂蜜16g,現磨黑胡椒粉1g，辣椒粉2g，甜椒粉2g，糖5g。2、調味料混合，嘗一下鹹淡。根據自己口味增減鹽糖，甜椒粉不能省，省了味道不對。不吃辣的，可以減辣椒粉的量。3、中國人大多是由KFC的新奧爾...
1、豬肉150克、米飯2碗、雞蛋2個、蒜苗150克、色拉油適量、蔥適量、蒜適量。2、將蒜苗去除尾部和較老的部分後，洗淨，切1.5釐米左右長的節。3、備用取一碗，磕兩個雞蛋，將其打散。4、豬瘦肉切成厚約0.3釐米左右的薄片，用奧爾...
奧爾良雞腿的熱量會因為品牌、配料和製作方法的不同而有所差異。一般來說，每100克奧爾良雞腿的熱量大約在200卡左右。請注意，這個數字僅為參考，具體的熱量值可能會因為不同品牌和配方的差異而有所變化。如果你想要獲取具...
1、奧爾良烤翅調料粉倒入碗中，放入30克冷水，攪拌均勻。35g的調味粉可以做350g左右的雞翅，大概就是6-8個雞中翅。2、雞翅用清水泡一會兒洗乾淨，雞翅正反面各劃三刀，方便入味。把處理好的雞翅放入調好的醬汁裡，拌勻，用保鮮膜封...
1、原料：翅根、奧爾良醃料、蔥、姜、蠔油、料酒。2、適量翅根洗乾淨，用牙籤把肉表面扎洞，醃製更入味！3、加入適量蔥薑蒜！4、加入適量料酒！5、加入適量蠔油，醃料！6、用手抓均，醃製入味！7、烤盤鋪錫紙，翅根擺入烤盤！8、烤箱提前預熱...
1、家中有烤箱的話，基本上用來烤奧爾良雞腿是非常方面的，將溫度調至150度，烤20分鐘左右就會烤好，這個時候烤好的雞腿香氣撲鼻，讓人聞起來非常的有食慾，不過若是溫度調的比較高，那麼相應需要的時間也會跟著縮短，不過建議最好控...
1、雞胸肉1塊，麵粉400克，鹽2勺，黑胡椒2勺。2、輔料生菜1顆，番茄1個，奧爾良烤肉料200克，清水800克，油適量。3、400g麵粉，1勺鹽，2勺黑胡椒混合。4、倒入清水，揉成麵糰，水的用量揉成麵糰即可。5、分成小塊，揉圓，壓成餅狀。6、平底煎鍋...
1、主料：雞腿5個（從中間斬斷）；配料：大蔥：1根，姜：1塊，奧爾良烤肉料：70克，甜麵醬：5勺，蠔油：5勺，料酒：50ML，蜂蜜：適量，食用油：少許。2、雞腿焯燙後，撈起洗淨，用牙籤在雞腿上扎滿小眼兒以便入味，控幹水份備用。3、蔥姜切絲，將奧爾良調料、甜麵醬、...
1、準備用料。雞翅根、蔥、料酒、生抽、洋蔥絲、奧爾良醃料。2、準備適量新鮮的雞翅根沖洗乾淨，再表面改上花刀。3、然後把改好刀的雞翅根加上蔥段、薑片和一勺料酒、再加一大勺奧爾良醃料，來一勺生抽，抓拌均勻，醃製一個...
1、材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。2、如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。3、加入少量醬油，放2勺醬油足可。4、加入料酒或紅酒，...
1、食材：雞翅、奧爾良調料、蜂蜜、料酒、生抽、蠔油。2、醃製：雞翅洗淨，冷水泡出血水，撈出兩面切花刀兩勺奧爾良醃料少許黑胡椒一勺料酒一勺生抽一勺蠔油一勺蜂蜜，抓勻按摩放冰箱醃製兩小時以上。3、烤制：醃製好的雞翅擺在...
1、主料：翅中250g、奧爾良醃料15g。2、輔料：水適量、蔥花適量。3、準備好雞中翅和新奧爾良醃料。4、雞翅中，洗淨，吸乾水份。5、奧爾良醃料加水混合均勻。6、把翅中放醃料裡，用牙籤在翅中上扎一些洞，會更入味。7、用保鮮膜蓋...
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