關於活蝦的時尚百科
1、將活蝦洗乾淨。2、用一塊乾淨的純棉毛巾，浸透水後，擰乾水，待用。3、將淘洗乾淨的小蝦均勻地灘在毛巾的一邊，佔毛巾面積的一半，注意不能太厚，否則影響成活率，一般一條毛巾儲存的活蝦即可夠一天的用量。如果撈得多，可以多放...
1、鮮蝦入冰箱前，用開水燙，使其外殼變紅色後放置冰箱冷凍室，可使鮮味長存。2、還可把鮮蝦裝入礦泉水瓶內（最好不用玻璃容器，怕凍裂），灌上少許冷水，蓋上瓶蓋兒擰緊，放冰箱內冷凍，可長時間保鮮不變味兒。3、如果把鮮蝦裝入塑料袋...
1、活蝦可以放冰箱保鮮；2、將活蝦給放到冰箱中，在上面給鋪上一些溼的紙巾，這樣是可以儲存活蝦的。可以防止到蝦不被凍壞，當然也不能把盒子直接放到冰箱中。用水養活蝦也是可以的，溫度稍微的低一些，因為活蝦需要低溫才可以很...
1、瓶子保鮮法：注意要將瓶子灌滿水，放冰箱冷凍。這樣蝦完全和空氣隔絕,蝦肉和新買的一樣鮮，不會變得乾柴，也不會串味。2、保鮮袋冷凍法：擺直放入保鮮袋封好，直接放入冰箱，這樣既冷凍的好又保鮮，吃的時候用水泡一下即可。3、保...
1、活蝦放進水中，擠掉蝦頭裡的髒東西，在從背部去殼，保留尾巴一節的殼。2、從倒數第二節用手指甲扣去肉或者用牙籤即可挑出蝦線，放進淡鹽水中清洗乾淨，即可撈起瀝乾備用。3、如果蝦是用於炒菜，也可以直接摘取蝦頭，上下輕輕扭...
1、將活蝦洗乾淨，空礦泉水瓶洗好，將蝦頭朝下倒入瓶中。2、蝦放滿瓶後注滿清水。3、蓋起瓶蓋，擰緊，倒入冰箱快速冷凍。4、準備食用時，擰下瓶蓋，放到涼水中泡幾分鐘，冰塊就與瓶子分離了。5、用剪刀在瓶子中間剪一圈，就把蝦分離...
1、用沙子儲存。用準備一個膠盒，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，將蝦放進去。這樣蝦在這種環境下就可以養到兩三天，這種方法最接近基圍蝦的自然生活環境了，所以很容易就讓蝦所適應。要是在冬天的時候，更可...
1、找到一些空的礦泉水瓶或者飲料瓶，然後洗乾淨，然後將買回來的爬蝦整隻放入放滿後，灌滿涼水擰緊瓶蓋，直接放入冰箱冷藏即可。等到想吃爬蝦的時候拿出一瓶，用剪刀將瓶子剪破，將爬蝦倒出來就可以了。2、水養法：拿一隻橡膠袋子...
1、拿出一個膠盒來，在裡面放一些溼紙巾，還是溼毛巾作為墊底，把蝦放入裡面後，再在上面鋪上一層溼紙巾或溼毛巾，這麼做是為了利用冰箱內的冷氣，讓溼紙巾或溼毛巾保持一定的溼度，來保持基圍蝦的持久保鮮。不過大家要記住的是不...
1、活蝦能放冰箱。2、把蝦碼放在飯盒裡，大概是飯盒的二分之三，不要放滿；再倒些涼水在飯盒裡，不要沒過蝦；凍好後，用涼水衝飯盒反面，再用保鮮膜把飯盒整個包好。3、蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很...
1、保鮮盒冷凍法。把蝦鬚和蝦槍剪掉後整齊的碼在保險盒裡，不用放水，蓋好盒蓋，保證沒有縫隙就行，直接放入冰箱速凍。2、吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來了，而且還很完整。這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣...
要做好吃的活蝦，可以按照以下步驟進行：1.準備新鮮的活蝦，選擇體形飽滿、殼色鮮亮的活蝦。2.先將活蝦放入冷凍水中浸泡10-15分鐘，使蝦體放鬆。3.接下來將活蝦放入滾水中燙煮30秒至1分鐘，然後立刻撈起。4.用冷水沖洗活蝦，幫助...
1、鹽水清洗活蝦。買回來的蝦子我們放入一個盆子中，然後加入一些清水，我們放入清水後要加入一些食鹽，用這個鹽水來把它清洗一下。2、活蝦放入礦泉水瓶裡。我們拿來一個這種乾淨的礦泉水瓶子，現在我們把這個洗好的鹽水蝦呢...
1、首先可以將活蝦買回來，放進冰箱冷凍室冷40分鐘。2、40分鐘後再拿出來，這時蝦殼和蝦肉已經被冷凍分離，掐掉蝦頭，在蝦中間剝一圈，兩邊的殼往左右一拉就掉了。3、用這個方法剝蝦仁，也不用再擔心被蝦頭刺到。...
1、首先準備好礦泉水瓶，礦泉水瓶不要準備太大或太小的，太大的瓶蝦裝得多，解凍後一次吃不了就不新鮮了，太小的瓶也裝不了幾隻蝦，所以我們就選常規的那種，大約550-600ml之間的瓶就可以，雖然是礦泉水瓶，但是在裝蝦前也要清洗一下...
1、準備一個塑料瓶，一定要清洗乾淨，然後把瓶中的水分去除乾淨，將鮮蝦處理好，不要掐頭去尾，僅僅是洗掉表面的沙子就可以了。2、然後將鮮蝦依次的塞進塑料瓶當中，要讓蝦之間沒有空隙，儘量的塞滿，這樣能夠杜絕空氣進入並且產生細...
1、活蝦可以直接放冰箱的。把蝦碼放在飯盒裡，大概是飯盒的二分之三，不要放滿；再倒些涼水在飯盒裡，不要沒過蝦；凍好後，用涼水衝飯盒反面，再用保鮮膜把飯盒整個包好。2、活蝦儲存保鮮方法：（1）先將鮮蝦進行處理。把蝦放入大碗中，加...
1、切掉活蝦的鬍鬚和腳。2、將蝦壓在菜板上，然後用刀在蝦背上切一個長刀口，取出蝦背上的蝦線。3、把蝦翻過來，用剪刀把蝦槍剪掉，記住要粘在蝦殼上才能剪下這一步。4、切斷蝦槍後，發現蝦位置有一個黑色突起，叫做沙包。它是蝦...
1、瓶子保鮮法將鮮蝦一隻只的順裝在空的飲料瓶裡，灌滿水，擰緊瓶蓋，放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕，也不會串味。吃之前取出一瓶提前解凍，用刀或剪子將瓶子破開，一瓶正好可以做一盤。這種方法簡單、方便、乾淨、利落、...
1、想快速把生蝦的外殼去掉，可以把新鮮的生蝦放到冰箱中冷漿十分鐘，取出以後它的蝦殼有些發硬，再把蝦頭去掉，然後從頭部開始把蝦殼全部剝離，就能得到裡面完整的蝦肉。2、把生蝦用熱水焯一下，也能輕鬆去掉它的蝦殼，具體做法是...
活蝦是一道美味的海鮮食品，既可口又有豐富的營養成分。它含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對身體健康有很多好處。下面將介紹一種簡單又美味的活蝦的製作方法。【功效】活蝦富含蛋白質和微量元素，有助於促進肌膚的新陳...
1、買回家的活蝦可以放入水中靜養一段時間，然後吃的時候剪掉蝦頭，將蝦黃、蝦腦、蝦線等不能吃的部分挑出來，清洗一下，就可以烹飪了。2、買回來的活蝦可以放入瓶子中保鮮，將新鮮的蝦一隻只的順裝在空的飲料瓶裡，灌滿水，擰緊瓶...
1、採用高寬比的純糧酒倒進蝦內，一開始會覺得到蝦拼了命的顫動，過一會就沒動了，這時候蝦早已醉暈了。2、再把薑片，蒜頭，大蔥，一些愛吃辣椒的可以放一些朝天椒，拌在一起；3、將適量鹽，醋，倒進醉好的蝦內，就可以吃了。...
1、新鮮蝦的皮殼發亮，雌海蝦呈青白色。當蝦體變質分解時，即與蛋白質脫離而產生蝦紅素，使蝦體泛紅，蝦的頭背部發黑。2、新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連，蝦身有一定的彎曲度。3、在蝦體頭胸節末端存在著被稱為“蝦腦的胃臟和肝...
1、首先多次清洗蝦，將蝦表面的髒東西洗淨，然後先去除活蝦的蝦腳和蝦鬚，用剪刀把這些先剪掉，注意這步一定不要省略，蝦腳處很容易藏汙納垢，不容易清洗乾淨，那麼把他們剪掉就是最好的辦法了，處理完蝦腳和蝦鬚我們進行下一步。2、...
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