關於做海腸的時尚百科
1、用料:海腸、韭菜、大蔥、蒜、鹽、雞精、黑胡椒粉、生抽、蠔油、香油、白糖、醋。2、海腸洗乾淨(買的時候已經清理好了),買現成的比較方便。3、放入開水中焯水兩分鐘,撈出,時間不要太久,容易老。4、調料汁:醋,生抽,蠔油,鹽,雞...
1、材料:海腸500克,韭菜750克,花生油2勺,鹽2匙,味精1匙。2、首先把海腸兩頭剪掉,把裡面髒東西清除乾淨,把適量鹽撒在海腸上開始搓揉,搓揉過程中會出現大量黏液,然後用水清洗乾淨。3、韭菜清洗乾淨用刀切成餃餡需要大小即可。4...
海腸是一種常見的海鮮食材,可以用來做多種美味的菜餚。以下是一種做海腸的簡單做法:材料:-海腸-蒜末-薑末-青蒜-料酒-醬油-鹽-白胡椒粉-食用油步驟:1.將海腸泡發,並用清水洗淨。2.切成適當的段.3.熱鍋加入適量的食用油,放入...
1、準備好工具和食材(生抽,味極鮮,耗油調均)2、還有自己喜歡吃的蔬菜,一般都是用生菜,我家裡有油菜所以就地取材了,食用油(花生油,色拉油都可以)3、腸粉專用粉倒水加點鹽拌均,大約半碗水,不能太稀4、蒸鍋里加水放預熱,把平盤放蒸格...
1、韭菜炒海腸:食材:海腸1000克、韭菜100克、鹽10克、植物油30克、味精5克、醋5克、胡椒粉2克、澱粉5克、大蔥10克、大蒜10克。做法:海腸切去兩頭,去掉泥沙,洗淨,切寸段;韭菜洗淨切段;鍋中加水,燒至九成熱,放入海腸焯3秒撈出;另...
1、海腸一般指單環刺螠的俗名。2、它是一種長圓筒形的環節動物,軟乎乎地蠕動,渾身無毛刺,淺黃色。海腸不光長得像裸體海蔘,其營養價值比起海蔘也不遜色。個體粗大,長約100一300mm,寬約25-27mm,體表滿布大小不等的粒狀突起,吻...
1、材料:鮮香海腸,苦菊,紅尖椒,料酒。2、碗汁:蠔油,味極鮮醬油,香醋,麻油,青芥醬。3、海腸洗淨放入碗中淋適量料酒抓勻。4、備一碗涼白開。5、鍋中加水煮開後關火放入海腸焯水。6、看海腸入鍋後邊硬變直時立刻撈出放入涼白開中...
1、準備材料:上海青200克,蒜蓉適量,蒸好的臘腸1條。2、鍋內澆少許油燒熱後將大蒜放入燒熱的油中,爆炒至香。3、然後將臘腸入鍋用中火炒,當顏色變得有點透明時。4、再將上海青倒入鍋中用大火與臘腸一塊翻炒,看上海青變軟顏...
1、首先把新鮮的海腸剪去兩頭的刺,內臟去除乾淨。2、洗淨,瀝乾水分,切寸段。3、海腸入八九十度的熱水中汆10秒鐘,馬上撈出過一下涼開水,瀝乾水分備用。4、蔥白切段,蔥葉切絲,大蒜搗成蒜泥、香菜切段備用。5、蒜泥、蔥絲和香...
1、食材:上海風味大紅腸280g、青椒少許、紅椒少許、蒜3-5瓣、紅椒少許、鮮醬油少許、鹽少許。2、準備一根280g的上海風味大紅腸。3、切成2-3釐米厚的薄片。4、鍋裡放入油,油熱後放入切碎的大蒜。5、過個是幾秒鐘,聞到蒜...
1、韭菜50克,雞蛋50克,米飯100克,肉碎200克,海腸200克,生抽10克,蔥10克,蠔油10克,鹽3克,澱粉10克。2、海腸洗淨、鍋里加水燒開,把海腸放進去焯一下,不超過10秒(要是海腸特別小,更要掌握好時間,下水幾秒就撈)焯水撈出,切成小段。3、韭...
1、製作材料:海腸200g,韭菜500g,豬肉400g,花生油適量,鹽適量,醬油適量,味精適量。2、洗淨的海腸控幹水份,切成小段;3、韭菜洗淨控幹,切碎;4、豬肉少許,切碎;5、把以上原料加適量花生油、鹽、醬油、味精攪拌均勻即可。6、擀皮開始包...
1、用料:海腸、韭菜、大蔥、蒜、鹽、雞精、黑胡椒粉、生抽、蠔油、香油、白糖、醋。2、海腸洗乾淨,買現成的比較方便。3、放入開水中焯水兩分鐘,撈出,時間不要太久,容易老。4、調料汁:醋,生抽,蠔油,鹽,雞精,白糖,黑胡椒粉,香油。5...
1、胡蘿蔔切塊。2、胡蘿蔔倒入輔食機。3、魷魚倒入輔食機並加入檸檬汁攪碎。4、70g中筋麵粉中倒入胡蘿蔔碎,進行攪拌。5、攪拌後裝入裱花。6、將調餡擠在矽油紙上捲起來。7、放在錫紙上卷口。8、放入蒸鍋蒸15分鐘。9、...
1、食材:高筋麵粉280克、全蛋液1個、牛奶160克、酵母10克、鹽8克、雞蛋1個、白糖35克、黃油30克、脆皮腸適量。2、除黃油外,所有材料放入麵包機,揉麵20分鐘。3、加入黃油,繼續揉麵+發酵,合計1.5小時。4、發酵玩,麵糰變大2倍...
1、食材:海腸250g、韭菜250g、大蒜適量、姜適量、醬油適量、鹽適量、香油適量、花生油適量。2、備好韭菜改刀切段,海腸洗乾淨,姜切絲,大蒜切片備用。3、海腸先過水,標準是水不要燒開剛冒泡就關火,然後放入海腸過涼水備用。...
1、豬肥瘦肉2.5公斤,豬小腸適量,幹澱粉1公斤。2、香油250克,鹽12克,醬油120克,蒜末、蔥末各75克,米醋120克,花椒粒12克,肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克,食品紅色適量。3、克絞刀把豬肉絞成細肉渥,加入各種調料拌勻...
小腸海帶湯是一道營養豐富的湯品,製作簡單。下面是小腸海帶湯的做法:材料:-小腸:適量-海帶:適量-薑片:適量-蔥段:適量-鹽:適量-醬油:適量步驟:1.將小腸清洗乾淨,切成段,用開水焯水,去除血水,煮沸5分鐘。然後將小腸撈出備用。2.海帶...
1、材料:海腸,韭菜,豬肉,花生油,鹽,醬油,味精2、首先將洗淨的海腸控幹水份,切成小段;3、韭菜洗淨控幹,切碎;4、豬肉少許,切碎;5、最後把以上原料加適量花生油、鹽、醬油、味精攪拌均勻即可...
1、海腸屬於海鮮。2、海腸是一種學名叫做單環刺螠的海鮮,在東北往往被叫做海腸子,這都是因為它的長相和一根腸子很像的原因,因為海腸的身體很軟又像腸子所以取名海腸,這種海洋生物主要分佈在俄羅斯、日本及我國的渤海...
1、海腸蘑菇的用料:海腸250g、蘑菇250g、大蒜2顆薑末少許、東古一品鮮1勺、香油、澱粉、胡椒粉。2、清洗海腸。3、水燒開後,關火,倒入海腸,焯一下撈出。4、蘑菇熱水焯好撈出。5、薑末、蒜片爆鍋。6、加入蘑菇翻炒。7、將...
1、食材:海腸200克,韭黃100克,香菜1根,姜1塊,蒜3瓣,泡椒3個,精煉油75克、水澱粉1大匙,高湯2大匙,蠔油1大匙,胡椒粉1小匙,雞精少許,鹽適量。2、食材準備工作:將海腸洗淨,放入沸水中氽一下迅速撈出,瀝乾水分;韭黃洗淨,切5釐米長的段;香菜...
1、胡蘿蔔切塊。2、胡蘿蔔倒入輔食機。3、魷魚倒入輔食機並加入檸檬汁攪碎。4、70g中筋麵粉中倒入胡蘿蔔碎,進行攪拌。5、攪拌後裝入裱花。6、將調餡擠在矽油紙上捲起來。7、放在錫紙上卷口。8、放入蒸鍋蒸15分鐘。9、...
海腸餃子是一道經典的餃子品種,以其鮮美的口感和精緻的外觀而聞名。下面是製作海腸餃子的詳細步驟:材料準備:1.餃子皮:麵粉,水2.餡料:肉末(豬肉或牛肉),蝦仁,蔥花,薑末,鹽,生抽,料酒,油,麻油,香菜步驟:1.準備餃子皮:將麵粉倒入一個大碗中...
1、主料:豬大腸200克。2、輔料:銀耳(幹)50克,海蔘(幹)50克。3、調料:鹽3克,味精1克。4、將豬大腸用食鹽裡外搓洗乾淨,切成小段。5、將木耳、海蔘泡發好洗淨。6、木耳、海蔘、大腸一起放入砂鍋,加適量清水,煮至腸熟。7、加食鹽...
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