關於麥菜的時尚百科
1、主料：油麥菜500g。2、輔料：麻油適量、鹽適量、芝麻醬適量。3、新鮮油麥菜。4、去根，浸泡。5、水燒開，放入油麥菜。6、稍微煮煮。7、煮成這樣就可以撈起來了。8、拌點麻油，芝麻醬。...
1、油麥菜可以晒成菜乾。2、油麥菜是秋季的蔬菜，多是在春天種植，秋天收穫上市。若是能控制好溫度，也可以在夏天種植，秋天也能收穫。現在的種植技術很發達，它也有很強的適應能力，耐寒耐熱，因此全年都是可以種植的，隨時可根據市...
1、主要食材：油麥菜，杏仁，黑芝麻，枸杞，熟黑芝麻，大杏仁，芝麻醬，鹽，雞精，紅油，醋。2、油麥菜洗淨切段。3、大杏仁拍碎切小粒。4、芝麻醬用水瀉開，加少許鹽、雞精、醋、紅油調勻淋在油麥菜上撒黑芝麻，杏仁碎，泡開的枸杞即可裝盤。...
麥菜是一種非常健康的蔬菜，具有豐富的營養價值。下面是一種製作麥菜好吃的簡單方法：1.準備材料：麥菜、蒜末、鹽、食用油。2.先將麥菜洗淨，瀝乾水分備用。3.油熱鍋，加入蒜末煸炒出香味。4.將麥菜放入鍋中，快速翻炒均勻。5.加...
1、八月份可以種苦麥菜。2、苦買菜，為菊科野苦蕒屬植物。抱莖苦蕒菜以全草入藥。一年生草本野菜，早春採收，洗淨，鮮用或晒乾。生於山地及荒野，為田間雜草。莖直立，高10-80釐米，頭狀花序多數，在莖枝頂端排成傘房狀花序，花序梗細...
1、建議搭配米糊、麵條和粥等一起食用。2、寶寶輔食，就是嬰幼兒除了母乳之外的輔助食品，簡稱寶寶輔食。完整均衡的營養，對成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。...
1、把油麥菜洗淨，用鹽水浸泡30分鐘，蔥蒜洗淨備用，再準備少許的花椒。2、把油麥菜切粗絲，蒜剁成茸，蔥打個小結。3、湯鍋坐水，加入適量的鹽，糖，食用油。4、接著把油麥菜放入焯燙至斷生，然後撈出沖涼備用。5、小碗中，加入適量的鹽，...
1、主料：油麥菜300克，調料：色拉油20克，鹽3克，味精2克，大蒜（白皮）20克。2、油麥菜擇洗乾淨，切成七八釐米長的段。3、將蒜剁成蒜末備用。4、鍋內放油爆香花椒撈出，放入一些蒜末炸香。5、下油麥菜，快速翻炒幾下。6、炒到油麥菜碧綠...
1、食材：油麥菜半斤，大蒜3片。2、準備食材，將油麥菜、大蒜分別洗淨切好備用。3、鍋中倒一點油，將切好的新鮮蒜末放進去。4、然後把切碎的油麥菜倒入，快速翻炒，大火。5、加一點水，蓋上鍋蓋燜一會兒，大火持續。6、大約3分鐘左右...
1、種植時間。油麥菜的生長週期大約在40到45天左右，油麥菜的種子在高於25或者低於15℃的環境下是不能發芽的，油麥菜生長最適宜的溫度是在20度左右，因此在溫度適宜的時候就可以開始播種了。2、土壤的選擇。油麥菜對土壤的...
1、用料：油麥菜適量、姜適量、油適量、鹽適量、生抽適量、蒜適量。2、油麥菜洗好。濾幹水分。3、鍋中放油下入姜蒜爆炒。4、下入頭先炒。變色就可以加入葉子。5、下入葉子。加鹽，加生抽翻炒，翻炒熟就可以。...
1、首先燒一鍋開水，將洗乾淨的油麥菜放到鍋裡燙3分鐘，然後把油麥菜撈出來用冷水冷卻後剁成碎沫，用紗布包起擠出油麥菜青汁，擠出來的汁用來和麵，就能做出綠色的麵條了。2、油麥菜別名油蕒、香水生菜。菊科萵苣屬，原種產於地...
1、催芽，首先要將種子放在清水中浸泡一晚上，然後將種子取出，準備好一個淺的容器，在上面鋪上2層溼紙巾，將種子鋪在上面，用薄膜覆蓋住容器後，放置在溫暖的環境下催芽，等到80%的種子露白之後就可以播種了。2、播種，將已經露白的種...
1、油麥菜400g、油適量、鹽適量、蒜2瓣、老抽適量、雞精適量。2、洗好的油麥菜備用。3、切好的蔥，姜和蒜末備用。4、鍋裡放油，油熱後加入蔥、姜、八角。5、倒入老抽醬油。6、放入油麥菜，不要隨意的翻炒，要不然油麥菜一亂...
1、原料：油麥菜450克、大蒜籽三瓣、豆豉一小湯匙、雞粉半小湯匙、白糖小半湯匙。2、先把油麥菜切成二段，再清洗乾淨，控水備用。3、再把油麥菜切成段，把大蒜籽去皮切碎備用。4、鍋燒七成熱放適量花生油，把蒜放下去小火煸出...
1、原料：油麥菜300克，蒜末20克。輔料：鹽、味精各適量、蔥、蠔油。2、蒜切成蒜蓉，蔥切蔥花。3、油燒至8成熱，下蔥花和部分的蒜蓉熗鍋，出味後下油麥菜，快速翻炒，然後加入些許蠔油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒。4、待...
1、起鍋燒油放入大蒜炒出香味後，放入切好的油麥菜杆翻炒變軟，再把菜葉和適量蠔油、生抽、鹽放入鍋內大火翻炒2分鐘，翻炒均勻後，加入蠔油和生抽攪拌均勻即可出鍋。2、油麥菜別名油蕒、香水生菜。菊科萵苣屬，原種產於地中海...
1、主料：油麥菜300克，調料：色拉油20克，鹽3克，味精2克，大蒜（白皮）20克。2、油麥菜擇洗乾淨，切成七八釐米長的段。3、將蒜剁成蒜末備用。4、鍋內放油爆香花椒撈出，放入一些蒜末炸香。5、下油麥菜，快速翻炒幾下。6、炒到油麥菜碧綠...
1、原料：油麥菜、大蒜頭、油、鹽、雞精。2、準備好油麥菜和大蒜頭。3、油麥菜清洗乾淨，切成小段，大蒜頭切成薄片。起鍋燒油。4、油七成熱時，下入油麥菜和大蒜頭翻炒斷生。5、至軟，加鹽和雞精調味。起鍋裝盤即可。...
1、清炒油麥菜（1）食材：油麥菜500克，食鹽4克，味精2克，蔥5克，植物油適量。（2）油麥菜洗淨切成5釐米左右的段。（3）炒鍋內放入底油加蔥花爆香，下入油麥菜翻炒至塌秧（時間不要太久）。（4）最後撒入少量的鹽和味精即可出鍋！2、蒜蓉炒油麥菜（1）食材...
1、別名油蕒、香水生菜。菊科萵苣屬，原種產於地中海沿岸。一年生或二年生草本。鬚根系，莖短縮，有乳汁，葉互生，長橢圓形至披針形，全緣至羽狀深裂，基部具披針形葉耳，抱莖，味微苦或無，頭狀花序，花黃色。發芽適溫及生長適溫10~25℃，性...
1、油麥菜不是油菜。油麥菜營養豐富、口感鮮嫩，生熟皆可食用，是生食蔬菜中的上品，素有“鳳尾”之稱的美譽。2、油麥菜的功效與作用：油麥菜能刺激消化液的分泌，促進食慾，改善肝臟功能，有助於抵禦風溼性疾病和痛風。油麥菜中含...
1、準備油麥菜1斤、麵粉2斤、大蒜3片,將大蒜、油麥菜、麵粉分別洗淨,備好。2、油麥菜選擇鮮嫩的部位,切碎,加入碎大蒜末、油鹽等。3、將攪拌好的餡兒包進麵粉中,拍扁。4、然後將餅放入平底鍋中,沿著鍋的邊沿加入一勺...
1、每100克油麥菜所含的熱量大概為12大卡左右。2、油麥菜是優質的高營養、低熱量蔬菜，富含多種維生素、抗壞血酸和葉酸，以及鈣、鐵、硒等微量元素，含鈣比萵筍高近一倍。油麥菜適合素炒或涼拌，口感脆嫩、清香可口。...
1、原料：雞蛋、油麥菜、料酒、鹽、雞精。2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、將油麥菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。7、接著，加入一些清水煮開。8、然後，合...
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