油麥菜是小油菜嗎 油麥菜屬於小油菜嗎

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油麥菜是小油菜嗎 油麥菜屬於小油菜嗎

1、油麥菜不是油菜。油麥菜營養豐富、口感鮮嫩,生熟皆可食用,是生食蔬菜中的上品,素有“鳳尾”之稱的美譽。

2、油麥菜的功效與作用:油麥菜能刺激消化液的分泌,促進食慾,改善肝臟功能,有助於抵禦風溼性疾病和痛風。油麥菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液迴圈的作用,有利於促進排尿,減少心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為;有益。

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