關於滷麵的時尚百科

2022-08-05 1、西紅柿切塊2、青椒切塊3、雞蛋加少許鹽，打勻4、油熱後，放入雞蛋炒一下，再加入西紅柿青椒翻炒，加鹽調味後備用。5、麵條放入鍋中煮熟6、將麵條過水，加入炒好的滷，拌勻即可。...

2022-08-05 1、準備食材：黃豆芽200g，五花肉100g，水500ml，細麵條500g，油10ml，醬油15ml，鹽，蒜，姜，紅辣椒，蔥，八角各10g。2、五花肉，蔥薑蒜切丁，將細麵條打散蒸12分鐘左右。3、鍋中倒油，油熱後放入五花肉翻炒一會，放入蔥薑蒜，紅辣椒，八角翻炒2分鐘，再加...

漳州滷麵滷的製作方法漳州滷麵的做法

2018-11-30 1、滷湯原料：乾貝、蝦仁、香菇、魷魚乾、瘦肉、鴨蛋、地瓜粉、蒜。2、將香菇、魷魚乾切成條狀，與乾貝一起放水中浸泡15分鐘後瀝乾備用。瘦肉切片，加地瓜粉蘸勻。3、將蒜切碎倒入油中爆香，然後倒入香菇、魷魚乾、乾貝、蝦...

家庭滷麵怎麼做好吃家庭滷麵的烹飪方法

2021-10-09 1、主料：生細面400克，豬瘦肉100克，鮮蝦仁100克。輔料：水髮香菇10克，雞蛋1個，水發黃花菜20克。調料：熟豬油30克，精鹽5克，溼澱粉20克，肉清湯800克，味精6克，蔥、姜、蒜末各3克，香油、油蔥、胡椒粉適量。2、將豬瘦肉切成絲狀，香菇切成絲...

什錦滷麵如何做什錦滷麵怎麼做

2018-04-29 1、中蝦去頭、殼、剔腸後從背面劃一刀，墨魚刻花切片。2、涼瓜去皮、瓤，切片，番茄去皮、籽，切片，韭菜切段，辣椒切片，蛋青一個打散。3、蝦仁、墨魚片入滾水燙30秒後撈起泡冰水，濾幹備用。4、蝦頭、殼加姜，蒜，蔥，料酒和清水熬成一碗...

雞絲滷麵怎麼做雞絲滷麵的做法步驟

2018-12-06 1、準備材料：香菇、黃花、木耳、榛蘑各適量、雞腿2只、雞蛋2個、蔥少許、老抽1湯匙、鹽1湯匙、糖1茶匙、水澱粉1小碗、花椒少許、油少許。2、將香菇，黃花，木耳，榛蘑，用開水發好後，空幹水，切成大小適合的長短。但是不要忘記留...

滷麵怎麼儲存滷麵是怎麼做的

2018-10-18 1、做好的滷麵由於營養豐富因此極易腐敗，滷麵應該直接放到冰箱中冷藏儲存且最多隻能儲存一天。2、做滷麵的湯料，要精選好的香菇、蝦肉、豬肉、魷魚、筍絲、黃花菜，佐料扁魚、沙蟲和芫荽、韭菜、豆芽、胡椒粉、沙茶醬、蒜...

海鮮滷麵做法圖解香甜美味的麵條做法

2022-08-05 1、把五花肉，香菇，油菜切塊兒，胡蘿蔔切絲，西芹切段，薑切片，蒜切末備用。2、熱鍋加油，放入薑片，蒜末，蔥，煸出香味。3、再下入肉片，煎一煎。4、然後加入香菇，胡蘿蔔，花蛤，再加入鹽，煸炒一下。5、鍋中再加入適量的清水燒開。6、水燒開以...

拉麵滷麵的滷子怎麼做如何做拉麵滷

2022-06-08 1、食材：水300g、老陳醋180g、一品鮮醬油70g、家樂辣鮮露160g、海天生抽15g、美極鮮醬油8g、雞粉4g、生薑15g、香芹10g、香蔥15g、黃豆芽10g、海帶絲8g、蒜350g、青口4g、香菜籽2g、線椒15g、八角2個、桂皮4g、香果1個...

老雲南滷麵滷汁的製作方法老雲南滷麵滷汁的製作方法是什麼

2019-02-15 1、紅滷汁。原料：八角20克，桂皮20克，陳皮50克，丁香8克，山奈20克，花椒20克，茴香15克，香葉20克，良姜20克，草果5個，甘草15克，乾紅辣椒100克，香蔥150克，生薑150克，片糖250克，黃酒1000克，優質醬油500克，糖色50克，精鹽200克，熱花生油250克，味精10...

滷麵怎麼做好吃呢滷麵做法

2020-01-10 1、香菇切塊大白菜切碎，蒜頭剁蓉，洋蔥切絲，蔥切碎，香菜切成段，五花肉切小塊。2、鍋中加油後放入五花肉煸至變色，再加入蝦乾、香菇煸炒，再加入洋蔥煸香，煸出香味後加入1500毫升的水，加鹽煮沸。3、放入麵條煮成7成熟時，把白菜撒在...

火車上滷麵能不能帶火車上滷麵能帶嗎

2022-07-11 1、火車上滷麵能帶。2、根據《鐵路進站乘車禁止和限制攜帶品公告》，旅客乘車限量攜帶以下物品：不超過20毫升的指甲油、去光劑、染髮劑；不超過120毫升的冷燙精、摩絲、髮膠、殺蟲劑、空氣清新劑等自噴壓力容器；安全火柴2小...

海鮮滷麵家常做法海鮮滷麵怎麼做

蒸過的滷麵怎麼炒炒吃蒸過的滷麵如何炒炒吃

2022-09-26 1、主料：滷麵適量，輔料：豆角適量、芹菜適量、黃豆芽適量、臊子肉適量，配料：五香粉適量、鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量。2、把滷麵散放在蒸鍋裡，蓋蓋蒸15——20分鐘。3、面蒸好後，用筷子挑散，讓麵條散開。4、把面...

滷麵需要哪些食材滷麵的用料

2022-06-19 1、滷麵的用料：麵條，豆角，瘦肉，鹽，醋，醬油，蔥。2、滷麵的做法：準備食材，將肉切成小塊，豆角切段。3、炒鍋放油，油熱後放入蔥花和瘦肉，炒至肉變色後放入豆角，加入醬油和鹽，炒勻後放入熱水沒過豆角即可。4、將麵條均勻的鋪在豆角上，小火...

閩南滷麵的做法閩南滷麵簡單做法

2021-10-29 1、食材：面（加鹼的）500克，海蠣200克，瘦肉適量，姜3片，大白菜或娃娃菜3顆，鹽少許，雞精少許，五花肉適量，胡蘿蔔半個，蒜苗3顆，香菇5朵。2、把切好的瘦肉條，放點地瓜粉和雞粉味極鮮抓勻摔打幾下讓粉吃到肉裡面。3、鮮海蠣放盆下兩勺鹽放...

滷麵怎麼做好吃滷麵做好吃的方法

2019-06-22 1、先將蘑菇，白菜，大蒜，洋蔥，芹菜和豬肚切成小塊。2、然後將豬肚放入鍋中翻炒至變色，接著加入蝦米和蘑菇翻炒，再加入麵條，炒至七成熟，把卷心菜撒在麵條上，倒入水煮一分鐘，最後將芹菜和蔥花撒在麵條上，攪拌均勻即可。...

炒滷麵的家常做法

2023-12-27 滷麵是一道非常受歡迎的家常麵食，它的口感軟硬適中，湯汁鮮美，配料豐富。下面是一種簡單的炒滷麵的家常做法。所需材料：-麵條：麵條的選擇可以根據個人口味來決定，常見的有寬面、細面、拉麵等，約200克。-滷汁：醬油、老抽、生抽...

做素滷麵的方法這樣做出來的素滷麵最好吃

2018-04-10 1、捲心菜、香菇洗淨切寬絲；雞蛋打散炒碎備用；豆芽洗淨備用；蒜、姜洗淨切碎備用。2、鍋中放入適量油，小火炸香花椒和八角撈出不要。放入切好的蒜、姜碎炒出香味，放入捲心菜絲炒軟，然後加入豆芽和香菇絲翻炒均勻，依次加入適量...

老北京醋滷麵的做法適合夏天的吃的涼拌麵

2022-08-05 1、原料：麵條、雞胸脯、洋蔥、大蔥、黃瓜、青椒、香菜、姜、蒜、大料、桂皮、花椒、丁香、冰糖。2、處理雞胸肉，雞胸肉煮好撕成絲。把洋蔥切成月牙瓣，大蔥劈開切幾份，香菜切成段，青椒切成塊，一同放進一個盆裡，待用。往一個小...

滷麵醬料製作方法怎麼做滷麵醬料

2018-04-09 1、梅頭肉肥瘦分開切丁300克、西紅市3個、雞蛋2個、醬油勺、蠔油一勺、老乾媽一勺、八角一個、鹽4克、醋1小勺、糖25克、姜3片、蒜2瓣。2、做法：梅肉肥的切丁，炒出油。然後倒入瘦肉丁、老乾媽辣椒醬，八角，醬油，蠔油，5克白糖...

莆田滷麵的做法莆田滷麵的做法步驟

2021-02-17 1、準備用料。麵條、花甲、五花肉、海蠣、油、蠔油、蠔油、芹菜、蝦仁、蟶乾、鹽、老酒、小油菜、紅菇、乾貝。2、鍋里加油煸炒無花肉。3、接著放芹菜、紅菇、蟶乾、蝦仁、乾貝一起翻炒。4、再放油菜杆翻炒，加少許鹽。...

滷薄面怎麼做滷麵如何製作

2018-01-15 1、熟豬肉100克，水發木耳15克，雞蛋2個，小蔥末、薑末各1克，花椒、味精各少許，料酒5克、溼生粉、芝麻油、醬油各5克，精鹽6克，鮮湯500克，豬油15克，生面條700克（每碗100克）。2、將豬肉切成薄片。木耳洗淨撕成小朵，放入小碗內。雞蛋磕...

滷麵怎麼做家常滷麵做法介紹

2017-11-28 1、五花肉切片，蒜薹，豆角切段，平菇，杏鮑菇撕段，蔥姜切絲備用。2、熱鍋涼油，加入少許花椒粒，辣椒段爆香，放五花肉煸油，出油後加料酒，醬油，五香粉，兩碗水，中小火燉20分鐘。3、肉基本燉好後放豆角，蒜薹煮2分鐘，再放菌類和蒜薹翻炒，生面上...

青椒炒肉滷麵怎麼做好吃又簡單如何製作好吃的青椒肉絲打滷麵

2022-06-16 1、原料：麵條約150克，青椒1個，肉絲約200克，食用油適量，蔥花適量，醬油適量，老抽適量，清水適量，鹽適量，雞精適量，水澱粉適量。2、方法：鍋中燒水，水開下入麵條，煮熟後撈出過涼水，冷卻後控幹水分裝入碗中。3、鍋中燒油，油熱下入肉絲，炒至變...

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