關於糯甜的時尚百科
1、將買回來的蓮藕清洗乾淨之後刨皮,準備黃糖片。2、瓦鍋放入適量的水,將蓮藕和黃糖片一起放入大火燒開之後改中小火慢煮。3、煮到蓮藕熟透了入糖。4、將煮剩下的糖水倒入小碗裡。5、將糯米清洗乾淨泡水至糯米發脹。6、...
1、晒好的紅薯幹再蒸一下就會軟糯了.2、主料:紅薯1500克輔料:水適量3、紅薯洗淨。4、紅薯洗淨上蒸鍋,大火蒸制。5、蒸制紅薯用筷子能扎透即可。6、蒸好的紅薯剝去紅薯皮,切成厚片。7、切成厚片的紅薯放在陽光下晾晒。8、...
1、對風溼性關節炎,腰痠背疼,手腳麻木都有很好的食療效果,熱飲效果最佳。2、對畏寒、宮寒、缺奶的女性來說,是天然的滋補佳品,米酒裡含有大量的維生素,氨基酸與微量元素,它還能促進血液迴圈,促進乳腺發育,對女性是百利而無一害...
1、將麻薯麵包預拌粉和青汁混合;2、打入雞蛋加少許的水慢慢和成麵糰;由於會比較黏手所以盆裡和手上都要摸些麵粉;3、讓麵糰鬆弛一會兒取適量紅豆沙;麵糰分成兩塊均勻兩塊;將一塊麵團安在烘培紙上輕輕壓平;豆沙放在當中;4、放...
1、糯米、阿膠棗、紅豆沙;將糯米泡20分鐘,加適量水,放入電飯煲,跟做米飯一樣2、將做好的糯米飯盛出,邊涼涼邊用小鏟不停的攪拌,按壓,糯米會越來越黏。3、底層放上阿膠棗,並鋪上保鮮膜,將拌好的糯米飯壓實,再鋪上一層紅豆沙,再壓...
1、主料:糯米50g,輔料:蜜棗、陳皮6個。2、準備糯米、白糖、蜂蜜、蜜棗、熟油。3、把米洗淨,泡兩分鐘。4、泡好的糯米倒入電飯煲,加2勺糖,米和水的比例是1:1.4,蓋好蓋開蒸,蒸熟自動跳保溫,跳檔後,再悶15分鐘。5、米飯蒸好。6、找...
1、甜米酒400克,雞蛋2個。2、準備好煮甜米酒蛋花湯所需要的食材。需要甜米酒400克,雞蛋2個,白糖適量。3、把雞蛋打入碗裡,然後不停的攪拌,攪拌均勻之後放著備用。4、往鍋裡放入適量的水,把水燒開。5、溫馨提示:放水的多少視...
1、準備材料:地瓜、麵粉、糯米;糖、芝麻;2、將地瓜蒸熟去皮;3、然後碾面加糖;4、拌均勻放入兩種麵粉;5、和好面蓋保鮮膜醒至3個小時;6、分成均勻的小劑;7、月餅模放入少許芝麻,放入一個小劑壓平出膜成形。8、鍋中放少許油,煎兩...
1、糯香甜甜圈的用料:糯米粉(湯種)15克、水(湯種)50克、高筋粉250克、細砂糖40克、奶粉10克、酵母粉3克、雞蛋30克、水60克、黃油15克、鹽1克、防潮糖粉適量。2、將湯種加入主麵糰中後油法揉至擴充套件階段進行1次發酵;3、面...
1、湯圓並不適合在早上吃,因為人早起時,腸胃道功能是最弱的,而湯圓外皮的部分都是糯米的,黏性高、不易消化。2、早餐吃湯圓很容易消化不良,出現泛酸、胃灼熱等情況,影響一天的工作和生活。也別把湯圓當正餐,在吃湯圓的同時,不...
1、紅棗洗淨對半切開將核取出備用。2、糯米粉加入溫開水攪拌均勻後用手抓成團團,不粘手即可。3、隨即分成劑子揉成跟紅棗差不多大小的團團,塞入紅棗內開水上鍋蒸10分鐘左右即可。4、棗本來就甜,不太愛吃甜的可不用放糖,出...
1、糯米洗淨後,加入清水煮熟,煮熟後的糯米飯打散冷卻到合適的溫度。2、取酒餅丸小半顆磨碎,加入少量溫開水溶解,然後將酒餅水拌入糯米飯中。3、拌好的糯米飯放入無水、無油、密封性好的容器裡,在糯米飯表面再撒上酒餅粉。4...
1、準備材料:糯米粉150克、糖25克、玉米澱粉50克、牛奶250克、油15克、檸檬汁數滴、椰蓉絲適量、豆沙適量;2、將糯米粉、玉米澱粉、糖、油和牛奶攪拌均勻成無顆粒狀的粉漿,擠入幾滴檸檬汁,攪拌均勻;3、蓋上蓋子,入微波爐高...
1、將糯米淘洗乾淨,再倒入適量的清水浸泡5小時至用手能碾碎。2、撈起糯米,瀝乾水分後,用擀麵杖擀成碎粒。3、紗布清洗乾淨,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸鍋上。4、將蒸鍋移置火上,旺火蒸開後再轉中火蒸半小時。5、關火,開啟...
1、主料:糯玉米6只。2、輔料:精鹽一小勺。3、準備新鮮糯玉米。4、用剪刀剪去上面葉子,摘去外面的玉米葉,僅留裡面兩層玉米葉。5、修剪好的糯玉米清洗乾淨。6、壓力鍋內加水,放入一小勺精鹽調勻。7、加入玉米,水量與玉米持平...
1、先把花生仁炒熟炒到外面的紅衣開始剝落就可以熄火等花生冷卻後就自然酥脆了2、將冷卻後的花生搗碎但是也不可以太碎不然吃不出花生味3、如果有條件可以將椰子肉刨成細絲這是正宗的做法如果懶得刨絲可以將椰子肉切...
1、主料:糯米600克粽葉7兩3人份2、輔料:葡萄乾30克、枸杞30克、青梅30克、綠豆50克。3、粽子的主料糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補中益氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用,對尿頻、自汗...
1、將糯米洗乾淨,提前浸泡一夜。2、碗底放紅棗、葡萄乾、枸杞。3、加入泡好的糯米,壓平整。4、再撒一層葡萄乾、枸杞。5、鋪上糯米和紅糖,壓平整。6、再次鋪上紅糖,倒入清水。7、上鍋蒸50分鐘,倒扣出來即可。...
1、紅薯洗淨、去皮切塊兒。2、紅薯放入鍋內加水,和紅薯平齊就行,煮至紅薯軟爛。3、倒出多餘的水,紅薯放入大盆中,趁熱放點白砂糖攪勻,晾至不燙手時放入糯米粉(煮紅薯的水不要倒掉,可以喝,甜滋滋的)。4、和成軟軟的麵糰,糯米粉不...
1、糯米粉倒進大碗裡。2、加水和麵,一次少加點,多加幾次,活成小疙瘩狀就可以了。3、加入白糖拌勻了,然後放一會,讓糯米粉吸收水分。4、用手蘸點水揉麵,面不要和的太軟。5、將糯米粉團成餅狀,可以沾點麵包糠,也不可以不沾,不沾...
1、糯米粉可以用來製作麻圓、糯米甜餅、糯米餈、糯米紅棗等甜點,使用範圍非常廣泛。2、我們如果要製作麻圓的話,就要往糯米粉中加入白糖、開水揉成麵糰,然後把它分成一個個小球體並裹上芝麻,最後把它放入七成熱的油鍋中用...
1、糯米洗淨後,加入清水煮熟,煮熟後的糯米飯打散冷卻到合適的溫度。取酒餅丸小半顆磨碎,加入少量溫開水溶解,然後將酒餅水拌入糯米飯中。拌好的糯米飯放入無水、無油、密封性好的容器裡,在糯米飯表面再撒上酒餅粉。2、容器...
1、主料:菠菜汁、糯米粉適量、糖適量2、菠菜榨成汁,和糯米粉加水,邊加水邊攪拌,揉到不粘手,捏成豆粒狀態。3、原味的糯米糰。鍋中燒水,水開以後下糯米糰,煮五分鐘左右,即可食用。4、出鍋,加糖,攪拌均勻,香甜糯米糰完成。...
1、糯米洗淨後,加入清水煮熟,煮熟後的糯米飯打散冷卻到合適的溫度。2、取酒餅丸小半顆磨碎,加入少量溫開水溶解,然後將酒餅水拌入糯米飯中。3、拌好的糯米飯放入無水、無油、密封性好的容器裡,在糯米飯表面再撒上酒餅粉。4...
1、材料:糯米120克、麵粉280克、酵母3克、溫水(35攝氏度左右)約145毫升、花生仁、芝麻、白糖、油各適量。2、將酵母放入溫水中溶解成溶液後倒入250克麵粉中,用筷子將其攪成雪片狀後再用手揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜或溼布,...
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