關於白條豬的時尚百科
1、白條豬一般指的是白條豬肉，即僅去除內臟、頭部、腳部等部位後沒有經過其它任何加工的豬肉。白條豬肉一般都會沿著豬的背部的龍骨進行劈半處理，因此一般也被稱為“半片白條”。2、豬肉又名豚肉，它含有豐富的蛋白質以及...
1、原料：豬五花肉、土豆粉條、大白菜。2、調料：大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋。3、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。2、大白菜洗淨切塊。4、土豆粉條提前用溫水泡軟。5、五花肉涼水下鍋...
1、白條肉在放入冰箱前，先將冷凍室降到零下4℃左右，肉入冷凍室後，保持-1℃～0℃之間。豬肉冷卻時間為24小時，可儲存5～7天。經過冷卻的肉，表面形成一層幹膜，從而阻止細菌生長，並減緩水分蒸發，延長儲存時間。但是，如果冷凍室還有其...
1、食材：五花肉100g，白菜200g，粉條100g，油10ml，蔥20g，姜20g，鹽10g，八角10g，雞精10g。2、白菜洗淨切段，五花肉切片，蔥薑切片。3、鍋中放油，爆香蔥、姜、八角，放入五花肉煸香，倒入白菜翻炒。4、加水燒開後放入粉條燉熟後，放鹽、雞精調...
1、粉條溫水泡軟。2、蔥姜改刀。白菜切小。3、五花肉切厚片。4、中小火五花肉煎至兩面發黃。5、鍋放少許底油，蔥薑辣椒八角爆香。6、加入生抽，老抽，冰糖，加水燉煮20分鐘。加入白菜調味，燉5分鐘。7、加入泡軟的粉條。8、再...
1、材料：大白菜一顆，豬肉條半斤，水、鹽，雞精，胡椒粉，醬油，香油各適量。2、大白菜和豬肉條切片。3、先把白菜幫部分放油鍋裡翻炒。4、然後加入所有調料繼續翻炒到白菜幫變軟。5、然後再把白菜葉和豬肉條一起下鍋後添水,煮熟即...
1、材料:五花肉適量、粉條適量、白菜適量、油適量、醬油適量、姜適量、料酒適量、八角適量、桂皮適量、花椒粒適量、雞精適量、大蔥適量、鹽適量。2、把五花肉切成長片。3、下開水裡焯一下，去掉血沫撈起。4、白菜洗淨...
1、原料：豬五花肉、土豆粉條、大白菜。2、調料：大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋。3、步驟：五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。2、大白菜洗淨切塊。土豆粉條提前用溫水泡軟。五花肉涼水下鍋，燒...
1、原料：豬五花肉、土豆粉條、大白菜。調料：大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋。五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。2、大白菜洗淨切塊。3、土豆粉條提前用溫水泡軟。4、五花肉涼水下鍋，燒開，焯...
1、準備材料：豬五花肉400克、粉條200克、大白菜100克。2、調料：大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋。3、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。大白菜洗淨切塊。4、粉條提前用溫水泡軟。5、五花肉...
1、主料：豬五花肉，土豆粉條，大白菜，調料：大蔥，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，醬油，白糖，鹽，紹酒。2、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。3、大白菜洗淨切塊。4、土豆粉條提前用溫水泡軟。5、五花肉涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用。6、鍋...
豬肉白菜燉粉條是一道營養豐富又美味的家常菜。下面是這道菜的做法：材料：-豬肉：適量-白菜：適量-粉條：適量-薑片：適量-蒜瓣：適量-料酒：適量-生抽：適量-鹽：適量-糖：適量-雞精：適量-胡椒粉：適量-蔥花：適量步驟：1.將豬肉切成塊狀，用料酒醃...
1、食材：麵粉650克，清水650克，圓白菜2顆，豬肉餡500克，碎粉條200克，鹽適量，植物油適量，小蔥葉1把，姜1塊，醬油適量。2、先將麵糰揉好，然後放一旁餳著。3、利用餳面的時間處理一下餡料：圓白菜清洗乾淨，豬肉餡打入一點兒清水、醬油，順著...
1、準備用料。白菜、豬五花肉、粉條、姜、蒜、八角、生抽、蠔油、老抽。2、白菜洗淨切塊，五花肉洗淨切片。3、粉條放入溫水泡發，薑切片，蒜切末。4、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入薑片、蒜末、八角炒香。5、放入五花肉...
1、取適量的粉條浸泡在開水中10分鐘左右,撈起控幹水分。白菜洗淨後切成塊,香菜洗淨切碎,香蔥切成蔥花。2、豬血切成塊,再炒鍋內加入適量的清水,水開後倒入豬血煮一分鐘左右撈出,用涼水沖洗乾淨後控幹水分,備用。3、炒...
1、豬白條肉其實就是白條豬肉，指去內臟、頭腳等部位後的豬身軀，也叫白筒，沒有精肥、肋條排骨等分類。2、白條豬肉是指僅去除內臟、頭、腳等部位後沒有經過其他任何加工的豬肉。白條豬肉一般都會沿著背部的龍骨劈半處理，稱...
1、冷藏保鮮。把豬肉直接放進低溫的冰箱冷藏起來即可，若想要長期保鮮，則需要進行冷凍哦。2、鹽水保鮮。把豬肉放進煮沸的水中，加些許花椒和鹽，煮好之後，撈出放進水中浸泡即可呢。3、醬油儲存。將煮沸的醬油放涼，然後倒入放...
1、肉切片，白菜洗淨切塊；蔥、將切碎，備用。2、粉條用熱水泡軟。3、鍋洗淨，熱鍋放入適量的食用油，油六成熱放入八角、五花肉。4、五花肉炒出油來，放入蔥姜炒香。5、然後放入白菜翻炒一會兒，放入醬油炒勻。6、加入適量的水，把泡...
1、食材：白菜半棵、豬肉4兩、粉條1兩、豆腐2兩、食用油適量、鹽適量、生抽2湯匙、老抽2茶匙、大蔥1小段、大蒜2瓣、清水適量、幹辣椒8個、燉料適量。2、將豬肉、大蔥、大蒜切好備用。3、取豆腐，切好備用。燉菜時可根據...
1、豬肉適量、粉條適量、白菜適量、蔥適量、鹽適量、老抽適量、生抽適量。2、方法：選擇肥一點的五花肉清洗乾淨，切成薄片備用。白菜清洗乾淨，切成絲，小蔥清洗乾淨，切成蔥花。粉條提前用涼水浸泡，泡軟後燒開後就可以吃，而且口...
1、五花肉100g白菜200g粉條100g油10ml蔥20g姜20g鹽10g八角10g雞精10g2、方法/步驟:白菜洗淨切段，五花肉切片，蔥薑切片。鍋中放油，爆香蔥、姜、八角，放入五花肉煸香，倒入白菜翻炒。加水燒開後放入粉條燉熟後，放鹽、雞精調味...
1、白條豬肉是生豬在屠宰後，然後去除頭、腳、內臟等部位沒有經過任何加工的豬肉。白條豬肉一般會沿著生豬背部劈開，也稱為“半片白條”。2、豬肉又名豚肉，是主要家畜之一，是日常生活的主要副食品。買回來的白條豬肉先用溫...
1、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。2、大白菜洗淨切塊。3、土豆粉條提前用溫水泡軟。4、五花肉涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用。5、鍋中做開水加入蔥薑蒜、八角、茴香、花椒、燒開。6、燒開後放入五花肉，大火燒開...
1、主料：白菜400克、五花肉200克、粉條（幹）150克。2、輔料：植物油90克、鹽3克、紅燒醬油20克、蠔油25克、老薑12克、花椒1克、八角1個、三奈1個、小蔥10克。3、豬肉洗淨，切大薄片。4、白菜切段，蔥白切段，蔥綠切蔥花、老薑切...
1、食材：豬肉200g、油適量、鹽適量、白糖適量、花椒大料適量、生抽適量、白菜適量、豆腐適量、粉條適量、蔥適量、姜適量。2、連肥帶瘦的豬肉一塊放鍋裡煮幾分鐘去去血水，撈出後切成片，白菜切大塊。3、豆腐切成小塊放在...
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