關於粽包的時尚百科
1、粽包的功效:消炎清火、降血壓。2、棕樹花是一種很好的菜果,營養豐富,生熟都可吃.棕樹花有的苦,有的甜。從形體上看,甜的體態寬肥豐滿,苦的體態圓渾瘦長。棕包富含鈣質、多種維他命、氨基酸、蛋白質、纖維質,是一種豐美、...
1、在包粽子之前,粽葉是要煮一下的,把水煮開。一來葉子軟一點不會硬脆的,二來可以把葉子的那種青澀的味道去掉。2、煮了之後洗一下,再把葉子晾一晾,去掉水。剛摘的粽葉上,肯定存在著一些灰塵、細菌,而將粽葉先煮一下的話,在高...
1、取一片寬大的粽葉,捲成一個圓錐狀。2、在圓錐的筒中裝入糯米。3、上部的粽葉向下折,直到完全蓋住開口為止。4、順著三角的邊將所有的粽葉都摺好。5、用線繩將粽子捆綁結實即可。...
1、材料:糯米、五花肉、鹹鴨蛋黃、粽葉。2、糯米提前浸泡一夜、瀝乾。3、五花肉切成小塊,放鹽、生抽、胡椒粉、料酒、生薑醃製一晚。4、要包粽子的時候,糯米加適量鹽、生抽、老抽拌勻。5、粽葉用溫水洗淨,取兩片粽葉一前...
1、箬葉,禾本科箬竹,大部分都可以用來包粽子,比如廣東箬竹,湖南箬竹,長江南部,是最常用的粽葉,它的葉子有竹香,又大又軟,而且,它的有效成分若葉多糖,可以在常溫下儲存3-7天。一般在南方,用箬葉包粽子,是因為這種方法,不僅有粽葉的香...
1、食材:糯米500克、紅豆100克、粽葉適量、粽繩幾根。2、做法:(1)糯米清洗乾淨浸泡五、六個小時。(2)紅豆清洗乾淨浸泡兩個小時。(3)把粽葉一張張清洗乾淨,然後放到熱水鍋中煮15分鐘,煮好後撈出放到涼水中備用。(4)糯米和紅豆瀝乾...
1、將粽葉清洗乾淨後放冷水裡浸泡著,這樣可以防止粽葉變幹;2、從水中取兩張浸泡的粽葉,瀝乾水分,上下疊在一起,將兩張粽葉捲起來;3、粽葉捲成圓錐狀,放入1/3糯米,再放入紅棗、鮮肉、蛋黃或者豆沙等餡料,最後放入1/3糯米;4、將上...
1、在包粽子前,先將糯米、花生、紅豆洗淘乾淨;並將花生、紅豆用清水淨泡上,浸泡後才易於煮熟。2、再將採摘下來的粽葉、棕樹葉沖洗乾淨,並瀝乾水,將棕樹葉掛至適當的位置,綁穩。採摘粽葉時,選越寬的越好包,棕葉越長的也越好綁...
1、首先將糯米洗乾淨用清水浸泡1小時,粽葉用海綿擦洗乾淨,一小時後將糯米水倒掉,準備棉線並剪成段。2、粽葉從根部往上卷圈後放入糯米,用筷子將米插緊實,右邊的粽葉往中間方向壓,最後棉線在粽子上部三分之一處繞兩圈打結即...
1、首先我們想要包粽子的話,我們需要準備以下材料:粽子、粽線、紅棗、糯米等。2、首先我們需要提前把糯米、紅棗用清水泡好,浸泡的時候多換幾次水,這樣子泡出來的糯米既泡的開又幹淨。3、我們接下來就需要把粽葉用清水清...
材料:糯米,粽葉,棗,豬肉,澱粉,糖,酒,鹽,醬油做法:1、先把粽葉之前就煮好洗淨,泡上.豬肉切成小丁,加入澱粉,醬油,鹽,糖和白酒醃製幾個小時入味。2、糯米洗淨泡上一天。粽葉對摺成漏斗型,加入米和肉包上繫緊,防止煮的時候露餡。3、還可以...
1、方法與步驟:挑取兩片粽葉,讓葉片光滑的一面朝上。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀,漏斗下方一定要緊密,不然會漏米。2、加入適量糯米,至漏斗二分之一處,用湯匙按壓一下,使底部更加充盈。加入一塊醃好的五花肉,也...
1、將粽葉平放在桌子上,折起一個邊,用手壓實。2、葉子兩端分別向中間折,用手壓實後,葉子呈長信封狀。3、將糯米放入摺好的粽葉當中,可以加入幾顆金絲小棗。4、將另外一邊向下折,完全將糯米包裹住。5、用馬蓮草將粽子捆綁結...
1、取2張粽葉剪取尾部硬杆。2、葉子正反相貼毛面相對。3、在三分之一處折成漏斗狀。4、在漏斗中舀入糯米,拿筷子捅實。5、放入醃好的五花肉塊和鹹蛋黃。6、再加上糯米填滿壓實。7、將多餘的粽葉向自己的方向彎下去。8...
1、粽葉折一條窄邊。捲起,成漏斗型.這隻粽子皮包反了,滑的一面包米飯。加糯米,綠豆,肉,鹹蛋黃,栗子,再加綠豆。2、再在外面包一層粽葉,外面再包一層粽葉,不用包到底.小漏斗就成了大漏斗。再加糯米,餡不要加太多,7分滿就好.左右兩...
1、粽葉折一條窄邊。捲起,成漏斗型.這隻粽子皮包反了,滑的一面包米飯。加糯米,綠豆,肉,鹹蛋黃,栗子,再加綠豆。再在外面包一層粽葉,外面再包一層粽葉,不用包到底.小漏斗就成了大漏斗。2、再加糯米,餡不要加太多,7分滿就好.左右兩...
1、端午佳節期間,我學畫畫的地方舉辦了包粽子的親子活動,讓我好好體驗了一把親手包粽子的有趣過程。2、首先,噹啷,閃亮登場的就是粽葉。泡在水裡的粽葉我還是第一次好好觀察,它們一片片的疊放著,差不多都是墨綠色的,最大的約...
1、取兩篇粽葉,搭在一起疊壓。將粽葉捲成一個圓錐狀。在圓錐狀的筒中裝入糯米。上部的粽葉向下折,直到完全蓋住糯米為止。隨即用手將葉子的兩側捏下去,之後的粽葉尖端向一側摺疊。用線繩將粽子捆綁結實即可。2、取一片寬...
1、在包粽子前,先將糯米、花生、紅豆洗淘乾淨;並將花生、紅豆用清水淨泡上,浸泡後才易於煮熟。2、再將採摘下來的粽葉、棕樹葉沖洗乾淨,並瀝乾水,將棕樹葉掛至適當的位置,綁穩。採摘粽葉時,選越寬的越好包,棕葉越長的也越好綁...
1、一般拿兩片,或者說三片小的粽葉,然後把它疊在一塊,然後記得露出一點來,這樣交叉一下,這樣在包粽子的時候,你就會發現粽葉可以包到更多的一些糯米,這樣包出來的粽子就會比較大。2、另外還有一個辦法,你就直接再買一些新的葉...
1、要想使用幹粽葉包粽子,我們需要準備以下材料幹粽葉、粽繩、粽料、刷子等。2、首先我們需要把從市場上買回來的幹粽葉用清水沖洗一下,然後提前一晚用清水浸泡。3、接著我們就需要用刷子或者手反覆刷洗粽葉雙面,這樣子...
1、買回來或是剛摘回來的新鮮粽葉都比較髒,應該一張一張的沖洗乾淨。包粽子的葉子是粽葉,放進大鍋裡煮沸一會,這樣粽葉很變軟,也更有韌性。2、取兩篇粽葉,搭在一起疊壓。將粽葉捲成一個圓錐狀。在圓錐狀的筒中裝入糯米。上...
1、材料:粽葉、糯米、五花肉、香菇等配菜。2、粽葉在使用之前要適當浸泡,浸泡後就可以使用了。首先將兩片粽葉疊放一起,把粽葉左上右下並列成一個大些的,用剪刀把根部剪齊,將下面的一片摺疊一部分。3、然後將粽葉右邊的折...
1、三角粽的形狀好看又簡單,首先準備好棗子和糯米備用,取一片寬大的粽葉,捲成一個圓錐狀後在圓錐的筒中裝入糯米。2、將上部的粽葉向下折,直到完全蓋住開口為止,順著三角的邊將所有的粽葉摺好,用線將粽子捆綁結實即可。...
1、選擇粽葉。粽葉可選常用的箸葉、箬葉、蘆葦葉。粽葉越大(寬)越好。先把粽葉放到水裡浸泡、泡軟,一般提前一天做,然後再濾幹。剪去粽葉的頭部,然後兩片葉子各自倒著放。2、在葉子中間放一根繩子,以繩子為中心捲上兩圈變...
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