關於茶末的時尚百科
1、備水：在山泉水清，出山泉水濁。泡茶最好的水自然是新鮮的泉水，但現代人要備有泉水都很難。我們推薦使用天然礦泉水，或純淨水，但不推薦使用礦物質水。煮水的原則是：以魚目、蟹眼連繹迸躍的二沸水為度。也就是說，當看到水面...
1、高末亦稱高碎，又叫勞保茶。是舊時北京所特有的一種茶葉，實際上就是茶葉店篩茶時篩出的茶葉末。這種碎末在別的地方是棄之無用的東西，在舊時的北京，卻是貧民非常喜愛的茶飲原料。2、茶葉在浸泡的過程中，其中的營養物質如...
1、莓茶表面的白色物質是一種天然蛋白酶。它不是發黴的茶，也不是新增劑。這是物質本身，這種物質吃後對人體有很好的保健作用。因此，莓茶也被稱為“發黴茶”。2、長期飲用莓茶有助於增強免疫力、祛痰、消腫、軟化血管、改...
1、牙膏：在百潔布上擠一些牙膏，沾一點水，然後直接在茶垢上擦，茶垢很容易去除，如果茶垢很厚，可多擦兩次。2、食用鹽：用食用鹽去除茶垢的方法與用牙膏是一樣的，效果也很好，而且不會留下牙膏的香味。3、醋：金屬餐具上的茶垢發黑，可...
夏末秋初，可以選擇一些清爽解暑的茶，例如綠茶、白茶、黃茶、清茶等。另外，也可以選擇一些有益於養生的茶，例如菊花茶、金銀花茶、桑葉茶等。總之，選擇茶要根據個人口味和身體狀況來決定。...
由於茶藝與茶文化在不同地區和文化背景下有不同的表現，因此沒有通用的茶藝與茶文化期末考試答案。以下是可能涉及到的考試題目及其參考答案：1.茶藝中的基本工具有哪些？請簡單介紹其用途。基本工具包括茶具（包括茶碟、茶盤...
1、抹茶屬於綠茶類，是將茶葉進行蒸汽殺青後，做成餅茶儲存，等到食用抹茶時，先將餅茶放在火上烘焙乾燥，再用天然石磨碾磨成粉末，把磨好的抹茶粉倒入茶盞中，衝入沸水，用茶筅充分攪動碗中茶水，讓抹茶產生沫浡後飲用。2、抹茶起源於...
要做植脂末奶茶，首先需要準備以下材料：-植物性脂肪粉末：可以選用椰漿粉、豆漿粉等植物性脂肪粉末。-奶茶粉或茶葉：可以根據個人喜好選擇奶茶粉或茶葉。-糖或甜味劑：可根據個人喜好調整甜度。-溫水或牛奶：用於溶解植脂末和奶...
1、茶葉碎末,也叫高沫,相當於現如今的茶包。2、高沫，也叫高碎、高末，是一種茶葉碎沫，事實上，高沫就是將各種高階茶葉的碎沫，按照比例調配好。3、高沫，老北京的最愛，一般是沒什麼銀子的老百姓喝的，相當於現如今的茶包，另一種說...
1、原料：生薑、紅茶各適量。2、取生薑10克左右，颳去姜皮。3、去皮的生薑切成細絲，放入小鍋裡。4、取紅茶5克左右，用開水衝一下，洗茶。5、將洗好的紅茶濾出，和薑絲一起放入小鍋中。6、給鍋內加入300克左右的水，煮沸後小火再煮...
1、從胎質上看。建盞胎土含鐵量較高，又稱鐵胎。顏色多為深灰或深褐色，胎質厚重粗糙，胎骨厚實堅硬，輕輕敲打有類似金屬碰撞的聲音。這樣的胎土只能取自建陽水吉一帶，判斷建盞好壞，首先得先明胎土，搞清楚盞的出處還是很有必要...
如果黃色粉末是由於茶葉加工過程中新增的成分導致的，例如黃麴黴素、柿子酸等，就不建議直接飲用。這些成分可能對人體健康有害。如果黃色粉末是茶葉本身的顏色，也許是茶葉品種特點或者葉面微微枯黃造成的，一般來說是可以放...
1、材料：空心菜600克，豬肉末100克。配料：紅辣椒一隻，蒜2瓣，沙茶醬2勺，生抽一勺，魚露一勺，色拉油，鹽適量。2、摘空心菜嫩的部分，洗淨，晾乾，紅辣椒切小段，蒜拍散。3、炒鍋燒熱放油燒至七成熱，下豬肉末炒散，下蒜、紅辣椒段煸炒，下生抽、...
清代茶葉末釉瓷器是中國傳統的瓷器之一，起源於清朝時期（1644-1911年）。它的特點是採用茶葉末釉的特殊釉料進行裝飾，給人一種獨特的質感和藝術感。茶葉末釉瓷器的釉料是使用茶葉煮制而得，經過一系列的加工和提純後，形成了一...
1、信陽毛尖是天然的綠茶飲料，產於河南信陽市。色、香、味、形均有獨特個性。從味道上而言，好的信陽毛尖茶是有香味的，而且味道清香甘甜，當然好喝了。2、抗菌消炎預防腸炎。信陽毛尖中含有豐富的茶多酚和維生素c它們都是...
末莉花茶的功效主要包括以下幾個方面：1.調節情緒：末莉花茶具有安神鎮靜的功效，能夠緩解緊張、焦慮、抑鬱等不良情緒，有助於提高人的精神狀態。2.促進睡眠：末莉花茶具有助眠的作用，可以緩解失眠、多夢等問題，改善睡眠質量，使人...
，是什麼？這個黃黃的粉末可能是茶渣，也有可能是晒過的茶葉粉末。茶渣指的是茶葉泡出來後殘留在壺底或杯底的茶葉碎片和細小的碎屑，有時候也會有花瓣、果皮、枝葉等雜質混在其中。晒過的茶葉粉末則是指將茶葉晾晒後，再經過打...
1、扦插繁殖，於4-10月進行，選取成熟的1年生枝條，剪成帶有兩個節以上的插穗，去除下部葉片，插在泥沙各半的插床，覆蓋塑料薄膜，保持較高空氣溼度，約經40-60天生根。2、壓條繁殖，選用較長的枝條，在節下部輕輕刻傷，埋入盛沙泥的小盆，經...
1、莓茶表面的白色物質是一種天然蛋白酶。它不是發黴的茶，也不是新增劑。這是物質本身，這種物質吃後對人體有很好的保健作用。因此，莓茶也被稱為“發黴茶”。2、長期飲用莓茶有助於增強免疫力、祛痰、消腫、軟化血管、改...
1、茶葉高末也叫高碎，就是將各種賣剩下的茶葉碎末掃在一起，便宜而高香。2、茶葉高末常見於北京地區，而北京有些“老茶骨”偏好這一口，高末也等同於西餐的做法，茶商把剩下的茶底子混在一起，贈送或賣給相熟的朋友們，美其名曰高...
1、金銀花茶。在夏天大家可以多喝一些金銀花茶，金銀花茶可以幫助大家在夏天達到一個相當不錯的清熱解毒，生津止渴的功效，對於解決很多朋友因為上火的症狀導致自身出現的咽喉腫痛問題效果也非常不錯。2、枸杞菊花茶。枸杞...
一、單項選擇題（共20小題，每題1分，共20分）1.下列哪個城市以龍井茶而聞名？A.舟山B.蘇州C.杭州D.南京2.英國人在茶文化中發揮著怎樣的作用？A.他們第一次將茶葉帶回到歐洲。B.他們發明了茶具和茶器。C.他們是中國茶葉的主要消...
1、綠茶不發酵，茶葉沒有氧化，可以最大限度地保留了鮮葉的各種物質，綠茶中含有大量的咖啡鹼、茶多酚等多種成分能夠比較全面的被保留。因此，喝綠茶利尿，起到排溼的功效。2、熟普可促進腸胃蠕動，促進胃液分泌，從而促進消化。再...
1、對於加盟奶茶店的業主來說，奶精是奶茶店必不可少的製作奶茶的原料之一，奶精的選擇直接影響到奶茶的口味，奶茶的口味好壞又會對奶茶店的生意產生巨大的影響，所以選擇一款好的奶精對經營奶茶店來說是至關重要的。奶茶店...
1、如何自制綠茶粉：採茶。到茶科所採有機茶芽。2、採的是秋茶的茶芽，一般採一芽一葉或者一芽兩葉的毛尖茶芽。3、將採摘下來的一芽一葉或者一芽兩葉的茶芽鋪開，陰涼處晾著3-4小時進行萎凋。4、將萎凋好的茶芽放乾淨的平...
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