關於做滋粑的時尚百科

2021-10-06 1、食材：糯米適量、芝麻適量、核桃適量、白沙糖適量。2、先把糯米用水浸泡三四個小時，再把糯米瀝出出來。3、再把壓力鍋里加上水，水不能超過隔層，再隔層放壓力鍋裡，隔層上最好一塊大紗布（防止糯米漏在水裡），再把糯米倒在上裡，...

黃粑粑怎麼做好吃黃粑粑怎麼做

2022-02-01 1、食材主料：黃粑一個,植物油300毫升。2、首先將黃耙切成四毫米厚的圓片；3、將雞蛋攪打成蛋液，將黃耙片浸入蛋液；4、將平底鍋燒熱，倒入植物油，將浸過蛋液的黃耙片放入鍋裡；5、小火將黃耙一面煎香，翻面，繼續用小火把第二面煎香...

洋芋粑粑的做法洋芋粑粑怎麼做

2017-12-04 1、食材：土豆500克、鹽3克、雞精3克、糯米粉適量、青蔥100克、油適量。2、將準備好的新鮮的土豆去皮洗淨，青蔥切碎備用。3、把去好皮的土豆放入鍋裡煮熟。4、把煮熟的土豆撈出來用手或勺子搗成泥狀，在放入少量糯米粉和水...

甜粑粑怎麼做怎麼做甜粑粑

2019-02-23 1、食材：蒿子粑粑4個，米酒1碗，雞蛋1個，糖桂花1大勺。2、蒿子粑粑切小粒，雞蛋打散、過篩。3、鍋中加入適量清水，燒開，放入切碎的蒿子粑粑。4、煮5分鐘左右，倒入米酒。5、攪勻後倒入蛋液，迅速用筷子攪散成蛋花。6、小火煮至再次...

湯圓粑粑的做法湯圓粑粑怎麼做

2022-08-05 1、預備好糯米粉，適量飲用水少許，少許滴一邊加入。2、糯米粉中一邊揉，揉成像湯圓般的團即可。3、搓成小湯圓，再壓扁，排列在盤裡。4、將白糖、紅糖加入少量飲用水裡熬成汁，滴少許蜂蜜，熬好備用。5、平底鍋中放油，遮住底部，開火...

滋粑怎麼做好吃餈粑怎樣做好吃

2019-09-24 1、糯米400克，白糖25克。2、將糯米放在水裡泡一會。3、將泡好的糯米放在蒸鍋裡。4、用筷子攤開。5、蓋上蓋子大火蒸熟。6、將蒸好的糯米飯盛出，把糯米飯放在破壁機裡打碎。7、在菜板上鋪上保鮮膜。8、帶上手套將糯米飯...

艾粑粑的做法艾粑粑怎樣做

2022-02-19 1、準備食材：艾菜1斤、糯米粉2斤、糖120克、芝麻130克、花生125克、豬油3調羹、水1杯2、四月初的艾葉是比較鮮嫩的，不用如何挑揀，直接清洗乾淨即可。到了四月末，艾葉就要選取嫩芽用。3、燒一鍋沸水，將艾葉入鍋焯一下，去除它...

紅糖粑粑做法紅糖粑粑怎麼做

2022-02-24 1、用料：紅糖兩勺，糯米粉100克，溫水77克，油3克2、做法：（1）揉成麵糰，分成6個。這個方子可以捏六個小餅。（2）鍋內塗點油，五成熱就可以下餅了。（3）煎至兩面金黃，火不要太大。（4）兩勺紅糖，小半碗水。（這個紅糖根據自己口味新增，沖泡紅糖水的...

滋粑能煎著吃嗎餈粑能不能煎著吃

2023-06-14 1、餈粑可以煎著吃。2、煎餈粑是一道美味可口的傳統小吃。外焦裡嫩，甜香滑糯。將平鍋架火上，放油(不可多)燒熱，均勻撒入紅糖25克，隨即將餈粑團下鍋，用鍋鏟把餈粑團按成扁圓形，見底面煎黃即翻身，共翻兩次；再下紅糖50克，繼續煎幾...

紅糖粑粑的做法紅糖粑粑怎麼做

2021-12-22 1、原料：糯米粉180g、開水130g、清水1碗、紅糖40g。2、做法：（1）取糯米粉180克加入130克左右的開水，揉成光滑的麵糰；（2）平均分成8份，搓圓；（3）用手輕輕按扁；（4）取清水1碗，加入40克紅糖用筷子拌勻備用；（5）鍋里加入少許油，放入糯米餅柸放入鍋...

雜酒粑粑粑怎麼做好吃雜酒粑粑的做法

2019-07-09 1、準備材料：江米酒150g3人份、元貞糖適量、調和油適量。2、半包袋裝粑粑，小火煎至兩面金黃，盛出。3、煎好的粑粑，用廚房用紙吸走多餘的油份。4、切成小條。5、半碗酒釀。水燒開後，放入酒釀、糖煮開，放入粑粑和枸杞，再煮三分...

洋芋粑粑怎麼做怎麼做洋芋粑粑

2019-10-14 1、洋芋1個，麵粉10克，辣椒麵5克，水10克，胡椒粉10克，油10克，鹽5克。2、洋芋去皮，切成小塊。3、起鍋燒水，水開後，放入切好的洋芋塊，蓋上鍋蓋，蒸熟。4、蒸熟後，撈出洋芋搗碎成泥。5、準備一個空碗，放入適量麵粉，倒入搗碎的洋芋泥，加入一...

米粑粑的做法米粑粑的做法簡介

2021-03-27 1、將材料做成無顆粒的麵糊，室溫條件下發酵9小時左右，表面會有大量的氣泡產生出。2、鑄鐵平底鍋1只，合適平底鍋尺寸的鍋蓋1個，可放入平底鍋中的金屬小盅1個。3、一片沾水用的廚房紙。1片廚房紙滴少量油，用來擦拭鍋底，防粘。...

滋粑是哪的特產滋粑是什麼地方的特產

2022-09-26 1、滋粑大多數就在貴州，重慶，四川，江西，湖南，福建，湖北，廣東，廣西，陝西等地區。2、餈粑是一種用糯米蒸熟打爛後所製成的一種美食，是中國的一種民間傳統食品，餈粑具有香甜甜等特點，其口味清幽淡雅，甘甜爽口是老少皆宜的食品，主要流行...

糯米粑粑做法糯米粑粑做法介紹

2021-11-18 1、糯米粉加水、加糖，和勻，和到能捏成團，不能太稀，太稀了不好揉，太乾了不成團。2、將和好的糯米取乒乓球大小，搓圓，壓扁。3、平底鍋內放少許油，小火慢煎，二面煎黃之後，再放少許水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘．讓餅裡面熟透。...

艾草粑粑的做法艾草粑粑怎麼做

2021-12-09 1、主料：艾葉75克、糯米粉90克、粘米粉60克、澄粉38克。2、輔料：水120克、自制花生餡140克、大杏仁粉30克、白砂糖30克、橄欖油10ml、熟糯米粉10克。3、艾葉洗淨放開水鍋裡煮一下半分鐘左右，撈出放涼水裡過涼。4、將燙好...

炸粑粑的做法怎樣做炸粑粑

2019-10-14 1、準備好500g麵粉。2、用容器裝適量的清水。3、把麵粉和水攪拌均勻，喜歡甜味就加入商量的唐，如果喜歡鹹味可以加入適當的鹽、肉末、蔬菜等。4、開火，在鍋裡放上準備好的植物油。5、等油開了。用勺子把拌好的麵粉一勺一...

粑粑怎麼做好吃粑粑如何做好吃

2022-06-11 1、首先把糯米粉放在一個盆裡，然後慢慢加溫水，慢慢攪拌。2、攪拌至粘稠，能夠揉成團的樣子，然後開始捏小團，根據需要捏適量的量。3、接著在熱鍋裡倒入適量的油，等油熱以後把粑粑一個一個放入鍋裡。4、接著注意翻轉，煎至兩面金...

蒿子粑粑的做法蒿子粑粑怎麼做

2018-02-13 1、食材：糯米粉600克，香蒿葉一小把，黃豆一小把，砂糖兩三勺，油適量。2、採一把香蒿葉，只要上面嫩嫩的部分，仔細洗淨、剪碎。3、把剪碎的葉子加少量水，用榨汁機打成綠綠的野菜汁。4、用野菜汁來和糯米粉，就像和麵一樣把它們揉透...

艾粑粑的家常做法艾粑粑做法

2022-01-28 1、食材：艾菜1斤、糯米粉2斤、糖120克、芝麻130克、花生125克、豬油3調羹、水1杯2、四月初的艾葉是比較鮮嫩的，不用如何挑揀，直接清洗乾淨即可。到了四月末，艾葉就要選取嫩芽用。3、燒一鍋沸水，將艾葉入鍋焯一下，去除它的澀...

野菜粑粑怎麼做野菜粑粑做法

2020-11-26 1、將鼠曲野菜洗乾淨，放入開水中焯一遍，用刀將野菜剁碎，越碎越好，加入適量糯米粉和水，可放入適量的糖或者鹽調味，攪拌均勻，揉成外皮光滑的麵糰即可。2、將揉好的麵糰分成1-2釐米厚的圓餅，可以用油煎炸或者直接用大火蒸熟，即可...

粑粑糕怎麼做粑粑糕如何做

2017-11-13 1、食材：雞蛋1個、細砂糖30克、純牛奶140克、玉米油40克、糯米粉140克。2、雞蛋加細砂糖用手抽攪拌均勻。3、倒入玉米油攪拌均勻。4、倒入糯米粉攪拌均勻。5、攪拌好的蛋糕糊，細膩，沒有顆粒，倒入紙杯模具中。6、送入提前...

艾葉粑粑怎麼做艾草粑粑的做法

2021-12-09 1、艾草大量、糯米粉500克、豬肉適量、豆豉適量、白糖適量、鹽適量、蔥1棵、食用油適量2、首先就是採摘艾草。一般都只要艾草的最末梢那一朵。因為那部分最嫩，口感最好。3、將艾草尖洗乾淨，然後在沸水中將艾草過水。這...

蒿餈粑粑的做法蒿子粑粑做法

2017-12-14 1、將蒿子洗乾淨，先用開水焯一下再過冷水沖涼，再切成碎。2、將米粉放入鍋，倒適量熱水，加入切碎的臘肉，蔥。3、然後揉成團。4、取出揉好的蒿子團，按照量揉成手掌大小。5、放油。煎之兩面金黃，即可。...

滋粑辣椒熬製多長時間滋粑辣椒要熬製多久

2022-09-26 1、滋粑辣椒熬製10-20分鐘左右。2、製作餈粑辣，可以先把紅辣椒洗乾淨，然後把辣椒放入大火中煮10分鐘左右，然後把辣椒撈出來跟蔥薑蒜放在一起搗碎，接著用油鍋放大料和蔥段炸至焦黃撈出，然後把餈粑辣放進去，用小火熬煮30分鐘...

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