關於雪裡蕻的時尚百科

醃雪裡紅怎麼做好吃 雪裡蕻鹹菜家常做法分享
1、主料:雪裡蕻200克。2、輔料:姜5克、辣椒6克、食用油5毫升、幹辣椒3克、雞粉2克、鹽2克。3、做法:(1)準備薑絲,辣椒末。(2)雪裡蕻切碎。(3)鍋中加入食用油,幹辣椒,薑絲爆香。(4)加入雪裡蕻。(5)加入幹辣椒。(6)放入雞粉、鹽,翻炒均勻。...
雪裡蕻怎麼做好吃
雪裡蕻是一道以雪裡蕻為主要原料製作的美食,下面是一種簡單的做法:材料:-雪裡蕻適量-姜蒜粒適量-幹辣椒適量-醬油適量-食用鹽適量-白糖適量-食用油適量步驟:1.先將雪裡蕻洗淨,切成適口大小的段,備用。2.熱鍋加入適量的食...
雪裡蕻包子餡的做法 雪裡蕻包子餡怎麼做
1、麵粉200克、酵母粉2克、小蘇打5克、白沙糖2克、水150克(毫升)。2、雪裡蕻200克、豆乾1片、幹香菇2只、雞油10克、鹽3克。3、酵母粉和糖加水溶化,加入麵粉中,繼續加水揉麵至光面團,蓋好餳發2小時;4、清洗雪裡蕻,切末,放鹽,榨...
雪裡蕻的醃製 雪裡蕻醃製方法大全
1、方法一原料:雪裡蕻30斤,姜適量,鹽1.5斤。做法:雪裡蕻放在通風處晾晒半天。然後將雪裡蕻的黃葉去淨,用流水沖洗乾淨後切成小粒。放入一半的鹽,搓揉均勻後靜置十分鐘。將菜一小把一小把分別擠出水分,放入另一半鹽和薑末攪勻...
雪裡蕻燉豆腐的家常做法 怎樣做雪裡蕻燉豆腐
1、準備材料:老豆腐一塊兒,醃製的雪裡蕻100~200克,薑片,一捏糖。2、雪裡蕻清洗、浸泡,這是自家醃製的雪裡蕻,不太鹹,泡10多分鐘即可。(如果雪裡蕻鹹度大,浸泡時間適當加長)。3、豆腐清洗切塊備用。4、熱鍋加油,炒香薑片,下雪裡蕻...
雪裡蕻炒蠶豆怎麼做 製作雪裡蕻炒蠶豆的方法
1、主料:蠶豆300克、雪菜100克。2、輔料:油1勺、鹽1勺、蒜2瓣、幹辣椒3個。3、蠶豆、雪菜洗淨。4、大蒜切片,幹辣椒切小段。5、鍋熱油,爆香蒜、辣椒。6、放入蠶豆翻炒。7、加入雪菜。8、淋入適量水,將蠶豆燜煮至熟。9、加...
怎樣醃製雪裡蕻不變黃 雪裡蕻醃製技巧介紹
1、首先,掌握好用鹽的比例,10斤雪裡蕻加入1斤鹽,口味淡的可以減少到8兩鹽,再少的話就無法抑菌,雪裡蕻容易壞掉。2、其次,雪裡蕻要醃製2次,先在盆中加鹽醃製一次,目的是去除多餘的水分,水分太多就會產生大量的乳酸菌,顏色就發黃...
雪裡蕻怎麼醃製 雪裡蕻醃製方法
1、原料:雪裡蕻30斤,姜適量,鹽1.5斤。做法:雪裡蕻放在通風處晾晒半天。2、然後將雪裡蕻的黃葉去淨,用流水沖洗乾淨後切成小粒。3、放入一半的鹽,搓揉均勻後靜置十分鐘。4、將菜一小把一小把分別擠出水分,放入另一半鹽...
雪裡蕻炒肉絲的家常做法 雪裡蕻炒肉絲怎麼做
1、材料:雪菜200克,豬肉300克,色拉油適量,幹辣椒適量,香油適量,澱粉適量,胡椒粉適量。2、雪菜洗淨後,一根一根的理順,去掉雪菜的老根;去掉雪菜的爛葉子,只取中間的部分。3、將雪菜切成1釐米的長段,泡入清水中。4、取一部分雪菜葉...
尖椒雪裡蕻的做法 你有吃過嗎
1、從菜缸拿出的雪裡紅,要好好的搓洗乾淨,然後泡上,我這個泡了將近四個小時。泡的時間跟醃菜的鹹度有關。用淘米水最好2、雪裡紅,尖椒,姜切好。適當多放油,雪裡紅油大點好吃,油鍋熱,入薑絲出香味3、入尖椒。入雪裡紅翻炒,炒的...
青黃豆拌雪裡蕻怎麼做 製作青黃豆拌雪裡蕻的方法
1、主要食材:雪裡蕻,青、黃豆。2、配料:幹辣椒段、蒜末。3、調料:鹽、味精、香油、辣椒油。4、將醃好的雪裡蕻去除老葉、老根,切成黃豆粒大小的丁,用開水燙過,投涼。5、青黃豆開水煮熟。6、將青黃豆、雪裡蕻、鹽、味精、香油...
酸辣雪裡蕻 怎樣做酸辣雪裡蕻
1、雪裡蕻400克、酸辣椒2個、精鹽適量、豬油適量、調味鮮適量、雞精適量、調湯適量。2、將雪裡蕻切碎,擰出多餘的水分。酸辣椒切丁。3、備高湯1碗。4、酸辣椒放進油鍋裡爆香。5、再倒進切好的雪裡蕻。6、加適量的精鹽...
雪裡蕻的醃製方法和儲存 怎麼醃製雪裡蕻以及儲存方法
1、醃製:材料:雪裡蕻、鹽。去掉雪裡蕻的老葉、大根,然後散開放陰涼處晾上一兩天。雪裡蕻晾上幾天後會出不少黃葉,將蔫了的黃葉去除。在醃菜的小缸裡放一層雪裡蕻,一層鹽,以此類推,邊放邊用手使勁壓一下,雪裡蕻和鹽的比例,按照1...
雪裡蕻怎麼吃 雪裡蕻的吃法
1、將新鮮雪裡蕻洗乾淨待用,小米辣椒三四個切碎,準備一大盆涼水備好,拿一個小鍋子,先將鍋裡的水燒開。2、將洗乾淨的雪裡蕻放進開水裡焯一下,待它變軟後立即撈出。3、撈出後直接放入涼水,這樣可以讓青菜的顏色依舊保持翠綠...
雪裡蕻燉豆腐的做法 怎麼做雪裡蕻燉豆腐
1、食材用料:雪裡蕻300克、豆腐1塊、豬肉片適量、蔥薑蒜適量、鹽少許、胡椒粉少許、澱粉少許、料酒適量。2、醃過雪裡蕻洗乾淨,用水浸泡4個小時。鹽分多,多泡一段時間。3、泡完後沖洗幾遍,控幹水分,切小段備用。4、豆腐切...
雪裡蕻怎麼養 養雪裡蕻方法
1、土壤:可用沙壤土來養殖,鬆散、肥沃、排水效能好的土壤最佳。2、水分:充足的水分是很重要的,澆灌的時候應以澆透不積水為標準。3、養分:施肥的肥料一般選用雞鴨豬糞、人糞作為基肥,均勻的撒在土壤上翻整攪拌,種植後可以促...
烀雪裡蕻怎麼做 烀雪裡蕻的正宗做法
1、醃好的雪裡蕻、豬肉(五花肉最好)、乾紅辣椒、生花生、黃豆或黑豆、精鹽、醬油、食用油、八角、桂皮。花生米、黑豆、黃豆提前泡好。2、雪裡蕻洗淨後切小段。3、豬肉切小條(不要切丁,吃的時候不好找),五花肉最好。4、蔥姜...
怎麼醃製雪裡蕻 如何醃製雪裡蕻
怎麼醃製雪裡蕻:1、首先我們在醃製雪裡蕻的時候,需要先將雪裡蕻用清水沖洗乾淨之後,然後甩幹水分晾起來,這樣晾晒半天,可以讓雪裡蕻的水分稍微減少一些。2、雪裡蕻晒好之後,然後我們取一個無油無水無油的盆子,放上晾晒好的雪...
雪裡蕻的醃製方法 雪裡紅怎麼醃製
1、材料:雪裡紅12斤,鹽7兩,花椒50克,醬、蔥、乾紅椒各適量。2、雪裡紅去黃葉,削去根部,洗淨晾乾。3、洗淨菜板、菜刀以及一切有關器皿,晾乾。4、將晾乾的雪裡紅切碎,放入大盆,將鹽和花椒均勻地撒入雪裡紅碎裡。5、下面是力氣...
怎樣醃製雪裡蕻
醃製雪裡蕻是一種傳統的中式醃製方法,下面是一種常用的醃製雪裡蕻的方法:材料:-雪裡蕻:500克-鹽:50克-生薑:適量-大蒜:適量-幹辣椒:適量-白糖:適量-香醋:適量步驟:1.將雪裡蕻洗淨,去除根部,切成均勻大小的段,放入容器中備用。2.生薑...
醃菜雪裡蕻菜要炒幾分鐘能熟 醃菜雪裡蕻菜要炒多少分鐘熟
1、醃菜雪裡蕻菜要煮3-5分鐘,炒4-6分鐘,再煮7-8分鐘即可。2、主料:雪裡紅200克,輔料:食用油適量、鹽少許、花椒數粒、大料少許、大蒜少許、大蔥少許、薑絲少許、糖1勺。3、在鍋裡放上涼水,把雪裡紅直接放進去煮,開鍋後繼續煮...
怎樣挑選醃製雪裡蕻好吃 如何挑選醃製雪裡蕻好吃
1、雪裡蕻在挑選的時候要選擇比較飽滿的,而且葉片是越厚實越好,色澤光亮而起看起來特別的鮮嫩,還可以看其葉片,輕輕按下去富有彈性,葉片不反黃而起未被蟲雕琢的比較新鮮,更加有營養。2、在儲存雪裡蕻的時候,可以在葉片上灑點...
什麼時候種雪裡蕻 何時種雪裡蕻
1、雪裡蕻的種植時間一般是有三個,分別是春季、秋季和夏季。2、春季的種植時間一般是在2月16號到4月16號之間,秋季種植的時間一般是在九月份到十月份之間,而夏季一般是在七月份到八月份之間進行。通常採用播種的方法,將種...
雪裡蕻的吃法 你知道嗎
1、雪裡蕻的四種吃法,第一種吃法就是清炒雪裡蕻,此菜含有豐富的食物纖維,具有寬腸開胃之功效,適宜於消化不良,納呆食少,習慣性便祕等。2、第二種吃法就是雪裡蕻冬瓜湯,雪菜冬瓜湯是一道家常菜,主要食材有雪菜、冬瓜等。該菜餚...
雪裡蕻怎麼做好吃 製作炒雪裡蕻的方法
1、材料:雪裡紅250公克,豬絞肉100公克,薑末10公克,蒜末10公克,紅辣椒末15公克,鹽少許,雞粉1/4小匙,細砂糖1/4小匙,米酒1/2大匙。2、雪裡紅洗淨,擠幹水份切小段備用;豬絞肉洗淨,瀝乾水份備用。3、熱鍋,倒入1/又1/2大匙沙拉油燒熱,以...
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