關於山芋的時尚百科
1、每百克鮮山芋藤含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿蔔素6.42毫克、維生素C0.32毫克。將其與常見的蔬菜比較,礦物質與維生素的含量均屬上乘,胡蘿蔔素含量甚至高過胡蘿蔔...
1、山芋杆500克、青椒3個、蒜瓣3片、植物油10克、鹽適量。2、市場上購買的山芋杆子不能馬上就做食材,需要將皮去除。去除的方法也不難,從葉子部位掐斷,反向拉皮至根部,然後從根部在往上拉至頭部,不熟練的多做幾下就熟練了...
1、食材:山芋粉半斤,五花肉或者帶肥膘的豬肉半斤,姜2片,八角1枚,桂皮1枚,香蔥2根,鹽約3克,老抽適量,糖半茶匙。2、做法:(1)將山芋粉到在乾淨的容器裡,用剛燒開的熱水(溫度一定要高,否則不能凝固)緩緩倒入粉中,邊加水邊用筷子攪拌,一定要...
1、準備山芋(地瓜,紅薯)300g,糯米粉5勺,橄欖油,鹽少許,黑芝麻少許。2、山芋去皮,切絲,浸水5分鐘(可以用擦絲器)。3、芋絲濾除水分,和糯米粉、鹽混合。4、平底鍋放適量油,倒入芋絲煎至2面金黃,撒上芝麻點綴。...
1、首先準備紅薯,紅薯選擇中小號的,3條共重325克;2、然後將紅薯洗淨後去皮後備用即可;3、接著裹上兩層廚房紙;4、然後放入微波爐,用變頻微波中火程式烤10分鐘,取出;5、把紅薯翻面,再放入,繼續用變頻微波中火烤5分鐘即可就可以啦...
山芋一般需要每週澆水一次。然而,實際澆水頻率會受到多種因素的影響,包括土壤溼度、氣候條件以及山芋的生長狀態等。因此,最好根據土壤乾溼情況和植株需要來決定澆水時間。確保土壤保持溼潤但不過溼,避免過度澆水導致根系...
山芋不能和以下食物一起食用:1.螺螄:山芋中含有草酸,而螺螄體內含有富含鈣質的鈣化物質,二者相遇會形成草酸鈣,容易引發消化不良或導致胃痛。2.桔梗:桔梗中含有多種刺激性的皁苷和氧化酶,可能會與山芋中的酚類成分反應產生毒...
1、山芋挖出來後,用泥塊在田裡砌起了小窯,並往地裡剝了一些蔗葉和撿一些乾柴草放進窯裡生起火來。2、等到泥塊燒得通紅後,就把幾條山芋扔進窯裡,並把窯弄塌下去。3、過一會兒就把泥塊翻開,取出煨熟了的山芋來吃。4、一般不...
1、微波爐烤山芋需要5-12分鐘,烤制時間與烤制手法有關。直接將山芋放入微波爐中烤5分鐘即可,這個方法可能會出現山芋炸裂的情況。用溼紙巾將山芋完全包裹起來,放入微波爐需要烤12分鐘,因為溼紙巾有水分,需要的時間久一些,這...
1、材料:紅薯粉絲1把、包心菜1/4個、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺、雞蛋1個、鹽適量、小米辣2個、孜然粉1勺、香蔥3根。2、先把紅薯粉絲放在開水裡泡軟,10分鐘。3、然後用剪刀把紅薯粉絲稍微剪短,再瀝乾水分裝在盆子裡,包...
南瓜和山芋是可以一起吃的。不過,這兩種食材的烹飪方法和口感會有所不同,所以需要根據個人口味進行搭配和調整。例如,可以將南瓜和山芋一起煮湯、烤或炒,以增加食材的豐富性和口感的多樣化。...
1、煮山芋要15-20分鐘;水要沒過山芋,蓋蓋子,大火燒開後再煮15-20分鐘。可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿。如果想蒸的更爛些,可以多放點水燜一會。根據經驗,用高壓鍋蒸,大山芋一般需要蒸20分鐘以上,小山芋一...
山芋和香蕉可以一起吃,是可以搭配的組合。每個人的口味偏好不同,搭配起來可能會有不同的味道和口感。有些人可能會喜歡山芋和香蕉混合在一起吃,而有些人可能更喜歡分開吃。最好的方法是嘗試一下,看看對自己來說最合適的搭...
1、山芋最後選細長的紅心山芋,這裡選的是紅心山芋,把山芋清洗好,最好用軟刷子刷乾淨。2、山芋放入空氣炸鍋,開到200度,烤20分鐘,把山芋翻面再烤20分鐘左右。3、山芋翻轉一下,溫度調到160度左右,烤10分鐘,烤也焦油,味道更好。...
1、食材:山芋粉適量、油適量、鹽適量、蔥花適量、辣椒粉適量。2、準備好食材:山芋粉和同量的清水。3、把蔥理好,清洗乾淨,切成蔥花。4、把山芋粉、清水和蔥花都倒在一個大湯碗裡,加入適量的鹽和辣椒粉攪拌均勻。5、鍋中放...
1、將山芋裹在報紙或棕色紙袋中,只提供足夠的空氣流通,這樣可以防止山芋腐爛過快。2、將包裝好的山芋放在硬紙盒、木盒或木製籃子裡,注意不要使用密封的容器。3、再取幾個蘋果放到裝山芋的盒子裡,蘋果有助於防止山芋出芽...
以下是一種簡單又好吃的山芋做法:材料:-山芋:2根-鹽:適量-植物油:適量步驟:1.將山芋削皮,然後用清水沖洗乾淨。2.將山芋切成塊狀或者條狀。3.在一鍋開水中加入適量鹽,煮開。4.將切好的山芋放入開水中,煮5分鐘。5.煮熟的山芋取...
1、用料:山芋粉半碗、五花肉350克、姜2片、八角1枚、桂皮1枚、白酒1茶匙、鹽2茶匙、老抽4茶匙、糖半茶匙。2、半碗山芋粉放在乾淨的容器裡,放入半碗水攪勻至無顆粒狀備用。3、鍋熱放入少許油。4、倒入糊狀的山芋粉液,一...
1、秋季。2、芋頭成熟的季節一般是秋季的九月至十月左右。芋頭是常作一年生作物,其栽培旺季一般是春季的一月至二月左右,芋頭最早產於中國、馬來半島和印度半島的炎熱地帶,目前已在世界各地廣泛種植。3、栽種芋頭對於...
可以做酸辣山芋,具體做法如下:1、材料:山芋200克、酸辣椒30克。2、山芋洗淨用高壓鍋壓煮至熟透,時間大概10分鐘。3、熟透的山芋剝皮待用。4、切片,這個環節可以加點滷粉稍微滷一下。5、鍋燒熱,加入食油至冒青煙,加入酸辣椒和...
1、食材:山芋澱粉300g、鹽10g。2、首先取300g山芋粉,倒入碗中。3、加入適量的水,如果口味重,此時就可以加入10g左右的鹽,接著就順時針攪拌,直至山芋澱粉全部溶解。4、過濾結束就可以準備炒粉了,鍋裡刷上一層薄薄的油,開中火,鍋...
1、山芋藤就是地瓜藤,(CaulisFiciTikouae)別稱地石榴,過江龍、土瓜等,屬桑科,為桑科綠色植物紅薯的莖、葉。2、多年生長枯葉藤本植物,全體人員具保溼乳液。氣鬚根狀,攀援於樹枝或石邊。莖圓柱型或略扁,深褐色,發枝多,節略彭大。...
1、山芋3個、醬油、白糖適量、色拉油適量、青蒜末適量。2、把山芋刨去外皮,清洗乾淨,切成細絲,大約筷子粗細,青蒜切成末備用。鍋內放適量的色拉油,油溫6成熱的時候把山芋絲倒入爆炒。5分鐘後放適量的白糖醬油加少許的水,繼...
1、製作材料不同,麵粉是用小麥磨成的一種粉狀物,而紅薯粉是從紅薯裡榨出來的,經過水洗沉澱製作成的。2、用途不同,麵粉可以用來製作主食,比如包子、饅頭、餃子、麵條等,而紅薯粉可以用來做冷盤,目前在中式點心製作時運用比較...
山芋排骨湯是一道富含營養的湯品,下面是製作山芋排骨湯的詳細做法:所需材料:-豬排骨300克-山芋200克-姜塊3片-料酒1大匙-鹽適量-雞精適量-水適量步驟:1.豬排骨洗淨後切成小塊,放入鍋中加水煮沸,焯水去腥。2.取出焯水後的豬...
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