關於爆芽菜的時尚百科
1、芽一盤、韭菜一把、肉一塊、姜、鹽適量、五香粉少許、麵粉適量、生抽一咖勺。2、豆芽去掉根鬚,洗淨;韭菜摘淨,洗淨,控水;姜切末。3、肉切絲,加少許鹽和麵粉抓勻。4、起熱鍋,入少許油,四成熱時加入肉絲滑散,變色後加入薑末、...
1、要讓金錢木長出許多側芽,就要保證充足的養分,其次可以通過砍頭,把金錢木的頂珠砍下,將植株放置在通風環境下,不久就可以長出嫩芽。2、注意傷口要進行殺菌消毒處理,避免傷口感染而感染病蟲害,還要注意環境的通風陰涼,不可暴...
1、材料:蛤蜊500克,豆芽菜100克,韭菜100克,薑絲適量,鹽適量,香油適量,料酒適量。2、蛤蜊去除泥沙後焯水15-40秒,撈出剝殼,再洗淨。3、鍋中水開後放入鹽、油,在放入豆芽,20秒後撈出備用。4、鍋中放香油,爆香薑絲後,放入豆芽菜、韭菜...
1、環境:地勢稍高、排灌方便、土壤較肥沃、疏鬆、中性至微鹼性的土壤種植。2、選種:選用種皮厚、籽粒小、飽滿的青豌豆或麻豌豆。3、播種時間:豌豆種子發芽最適溫度為18~20℃,播種期可安排在早春2~3月或9~10月。4、管理:採收...
1、嫩芽爆雞丁的用料:雞胸肉丁300G、玉米粒少許、豆腐乾段少許、香菇丁50G、青豆若干、綠茶5G、蔥末、薑末、蒜末、鹽、白糖、胡椒粉、米醋、澱粉、香油各適量。2、雞丁入鹽、澱粉上漿。綠茶泡開,瀝乾。3、油鍋燒熱,下雞...
1、黃芽菜是大白菜的一個類群,是北方大棚、南方露地秋種冬收的珍稀名貴新菜種。白菜芯色淺黃,猶如嫩芽,故稱黃芽菜,被譽為百菜之王。相比起大白菜,黃芽菜更具有優點哦。首先,黃芽菜的外形美觀,株型很緊湊,葉球抱合,包心緊實。...
1、清炒芽菜用料:芽菜、香蔥、紅辣椒、白醋、油、鹽、蒜末。2、芽菜洗淨,紅椒切成小圓圈,蒜拍成末,蔥切成小圓圈。3、油下鍋,加蒜末紅辣椒煸香。4、芽菜下鍋快炒,適量加鹽和白醋,炒約一兩分鐘就能出鍋。5、出鍋撒蔥花。...
1、【主要食材】:黃豆芽,蔥,姜,幹辣醬,蒜;【調料】:生抽,鹽,十三香,雞精。2、準備好黃豆芽,清洗乾淨,然後控水備用。3、再準備一些配料,將蔥切成片,蒜拍碎剁成末,姜切絲,再準備兩個幹辣椒,切成段備用。4、鍋中倒入油,油熱之後倒入蔥,姜,蒜...
1、砍頭處理砍頭是晚霞爆側芽最好方法,先確定好砍頭位置,可將一些生長徒長枝葉修剪去,沒有徒長保留5釐米。若是生長比較緊密,則可以將砍頭位置葉片摘掉一些,就會露出莖幹部分,最後輕鬆將頭部切掉。2、光照充足為了讓晚霞爆...
1、主料:綠豆芽500g、柿子椒50g、紅椒50g。2、輔料:食鹽適量、雞精適量、姜適量、蒜適量、調和油適量。3、生薑大蒜切片。4、青紅椒切絲。5、鍋熱油,姜蒜爆香,倒入豆芽菜。6、猛火快速翻炒。7、然後加入青紅椒絲翻炒。8、...
1、涼拌豆芽,在做涼拌豆芽時選擇的材料多為新鮮的綠豆芽,在涼拌時還能搭配一些新鮮的菠菜,把豆芽和菠菜洗好以後都放入沸水中焯燙,焯熟以後取出過冷水,然後瀝掉水分備用,把大蒜製成蒜泥,放入到豆芽中,再加入生抽、香醋和香油...
1、四川的芽菜是用芥菜的嫩莖劃成絲醃製而成,分鹹、甜兩種。2、芽菜口感比較鮮嫩,味道也很香,所以多用於調味,一些湯底經常用芽菜來調整味道,燒肉和炒肉絲中放些芽菜,都可增加鮮味。3、芥菜也是一種比較常見的蔬菜,這種蔬菜...
1、選擇容器芽苗菜是一種常見的蔬菜,多用無土栽培的方式進行培育,在芽苗菜種植方法中,首先給芽苗菜選擇盛放的容器,可以用泡沫箱和輕質的育盤,注意容器的底部應該有小孔,方便排水,然後在容器裡鋪一層細沙。2、挑選種子想要種...
1、日常生活食用量會比較少,先準備一盆清水,加一兩鹽攪勻,將豆芽放進盆裡泡10分鐘,然後再輕輕的攪動一下,豆皮會浮在水面上,撈乾淨豆皮,再仔細淘洗兩遍即可。或者用水稍微煮一下也能使豆皮快速脫落。2、食品工業中的...
1、香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿蔔芽苗菜、龍鬚豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜。2、芽菜是用芥菜的嫩莖劃成絲醃製而成,分鹹、甜兩種。鹹芽菜...
1、芽苗菜也就是豆芽,是豆類、穀類以及樹類種子培育出的芽才,又被稱為是活體蔬菜。它的風味是比較獨特的,並且營養是十分豐富的。2、在購買的時候要轉移,不要挑選激素或化肥催發的,優質的豆芽不太粗,呈黃色,而不正常的豆芽顏...
1、浸泡催芽:將菠菜種子放入醫用雙氧水稀釋溶液中,浸泡2小時後反覆清洗,5天后種子發芽。2、冷藏催芽:將種子用涼水浸泡24小時後,放入冰箱低溫冷藏12小時。3、碾碎催芽:首先用涼水浸泡種子24小時,然後用擀麵杖碾碎後播種催芽...
1、爆炒豆芽製作主料:綠豆芽200g、花椒5粒、鹽2克、雞精2克、香醋適量。2、做法:綠豆芽在清水下反覆沖洗,洗掉綠豆殼後撈出瀝乾水分。3、香菜洗淨切段。4、鍋中放油燒熱,爆香花椒,下入豆芽煸炒均勻。5、調入少許鹽和雞精,加...
1、原料:綠豆芽。2、配料:青、紅椒,蔥、姜、蒜、辣椒、鹽、味精、胡椒、色拉油各適量。3、做法:將蔥、姜、蒜、辣椒各切好,備用。洗好綠豆芽,切好青、紅椒絲。4、大火把鍋燒熱,加入油燒熱加入炸到爆香。5、倒入綠豆芽爆炒到...
1、黃芽菜是大白菜的一個類群,是北方大棚、南方露地秋種冬收的珍稀名貴新菜種。白菜芯色淺黃,猶如嫩芽,故稱黃芽菜,被譽為百菜之王。相比起大白菜,黃芽菜更具有優點哦。2、首先,黃芽菜的外形美觀,株型很緊湊,葉球抱合,包心緊實...
1、有黃豆芽、綠豆芽、蘿蔔苗、雞米芽、蕎麥苗、薺菜苗等。芽菜並非一種蔬菜,它是一類蔬菜。2、在適當的條件下,通過植物種子培植出來的幼苗、幼梢都可稱作芽菜,常見的芽菜有黃豆芽、綠豆芽、蘿蔔苗、雞米芽、蕎麥苗、薺...
1、用70g黃豆經過4天左右的時間發好的黃豆芽。2、擇去根部清水沖洗一遍(因為是自己發的豆芽很乾淨的)。3、炒鍋倒油蔥花熗鍋後倒入黃豆芽翻炒。4、倒入生抽。5、翻炒均勻。6、加少許水小火燉。7、最後加適量鹽翻炒均勻...
1、香菜是喜涼作物,在高溫季節催芽的話,可以在之前先把種子搓開,分離出香菜果實內的2顆種子,催芽可以在低溫、潮溼的條件下進行,比如說水井內。2、香菜種子放入水中,浸泡4小時左右的時間,然後裝入編織袋中,懸掛在井中離水面6....
1、原料:綠豆芽。配料:青、紅椒,蔥、姜、蒜、辣椒、鹽、味精、胡椒、色拉油各適量。2、將蔥、姜、蒜、辣椒各切好,備用。3、洗好綠豆芽,切好青、紅椒絲。4、大火把鍋燒熱,加入油燒熱加入炸到爆香。5、倒入綠豆芽爆炒到八成...
1、準備用料。豬肉末、芽菜、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、十三香、料酒、生抽、糖、醋、雞精。2、熱鍋冷油,肉末,姜蔥蒜切末一同下鍋。炒一會兒加料酒去味。把水分炒幹,加豆瓣醬,十三香,糖,醋,繼續炒,炒出香味。3、炒出香味,加入切好...
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