關於豆中的時尚百科
豆中強南紅玉雕作品是以強南紅玉為材料進行雕刻製作的藝術作品。強南紅玉，又稱“尖晶玉”，是一種珍貴的寶石級紅玉石，產自中國雲南省強南地區，具有紅色晶瑩透亮、色彩鮮豔、質地堅硬等特點。豆中強南紅玉雕作品常以小巧精...
1、中元節可以買豆腐的，這方面是沒什麼禁忌的。2、中元節的禁忌：忌亂拍別人肩頭，這項禁忌跟民俗有關,民間認為每個人身上都有三把火,聚在兩肩及頭頂上,會讓鬼魂不敢近身，因此,在鬼魂最多的中元普渡時隨意亂拍別人肩頭,豈...
1、最好泡一下，因為豆豉表面都不是很乾淨，但是不要泡開，泡開了味道會變差。2、材料：青椒500克、米醋、蒜、水澱粉、甜麵醬、香辣豆豉、植物油（適量）。3、青椒洗淨後去蒂撕成小塊，蒜切片。4、炒鍋燒熱後倒油，煸香蒜片，再放入青...
1、根據陝西省興平縣縣誌的記載，16世紀時馬鈴薯已傳入中國。2、馬鈴薯營養豐富，它比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。馬鈴薯具有抗衰老的功效。3、它含有豐富的維生素B1、B2、B...
1、中秋能吃豆腐。2、豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材，大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐製作工藝的前進和發展。豆腐主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量...
1、豌豆沒有煮熟食用後一般是不會中毒的，因為豌豆本身是沒有毒性的植物，但是豌豆含有較高的植物蛋白，這種物質不經過高溫烹飪進入人體後在胃腸內會比較難消化；2、還會產生大量的氣體，食用不熟的豌豆就可能會引起腸胃不適，出...
1、第一步：泡豆子。將大約150克的黃豆放入足夠量的冷水裡面浸泡，一直到黃豆完全泡發了為止。提示：大豆泡發的過程中會吸收大量的水分，所以我們泡豆子的水一定要足夠多，如果是夏天泡發黃豆大約6個小時就能讓它們完全泡發了，...
1、粗糙的翡翠晶體多為短柱狀，當這些短柱狀晶體的邊界非常清晰時，看上去就像一粒綠豆，所以叫豆種。2、豆種是翡翠中級別最少的一種，是一種中低端翡翠，比它還差的就僅有不高檔次的偽劣翡翠磚塊料了，其特性是種粗，沒水口，生產量...
1、四季豆沒有炒熟的情況下吃了，中毒的機率比較高。四季豆中的有毒成分主要為皁苷和胰蛋白酶抑制物兩種物質，它們對人體細胞膜有刺激性，且能破壞紅細胞，使人體紅細胞發生凝集和溶血。2、同時，四季豆中的毒素對胃腸道有刺激...
1、用料：（1）中種：金像高粉250克、淡奶油80克、牛奶65克、白糖10克、耐高糖酵母2克、蛋液20克。（2）主麵糰：奶粉20克、耐高糖酵母2克、橄欖油15克、全蛋液20克、鹽2克、糖10克。（3）餡料：紅豆沙150克。2、先做中種麵糰麵包桶裡放入...
1、屬於成熟過早或其他原因進入休眠的豆子。2、有些綠豆怎麼煮都不爛，是堅硬的表皮造成的。綠豆是由種胚和種皮組成的，種皮又可分為內外兩層。在這兩層種皮之間，有一種柵欄細胞，其主要成分是鈣鹽和酸鹽。如果這兩種成分過...
1、“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。”運用了擬人的修辭手法。用同根而生的萁和豆來比喻同父共母的兄弟，用萁煎其豆來比喻同胞骨肉的哥哥曹丕殘害弟弟。這句話的意思是豆杆在鍋下燃燒，豆子在鍋裡哭泣。2、出自三國時期魏國詩人...
1、食材：芋艿、毛豆、鹽、清水。2、新鮮毛豆剪頭去尾淘洗乾淨，這樣容易入味。3、芋艿洗淨，放入電飯煲或高壓鍋中。4、倒入毛豆。5、加入足夠沒入它們的水。水可以適當放多一些，毛豆和芋艿在湯汁中泡一泡更加入味。6、再撒...
1、豇豆中所含的營養價值比較高，不僅含有豐富的維生素和礦物質營養，還含有大量的蛋白質和葉酸。對於比較喜歡吃豇豆的人來講，烹飪食物的時候必須將豇豆完全炒熟，如果沒有炒熟就會出現中毒的問題，所以大家在烹飪的時候一定...
1、生吃豆芽是會中毒的，無論是黃豆芽還是綠豆芽，我們在大量的生食它們之後都很容易出現食物中毒的現象，所以我們平時最好是將豆芽完全煮熟再食用。2、而且，豆芽生長的環境往往都非常的潮溼、溫暖，這樣豆芽上就很容易滋生沙...
1、中元節吃綠豆。2、綠豆原產地在印度、緬甸地區，現在我國的大部分地區皆有種植。綠豆可供食用，亦可提取澱粉，製作豆沙、粉絲等，具有清熱解暑、解毒、降脂等功效。3、清熱解暑：用綠豆煮湯是理想的解暑方法，能夠清暑益氣、...
1、中秋節可以吃綠豆。2、綠豆含有豐富的維生素B、蛋白質、澱粉酶、葡萄糖、鐵、鈣等物質，當人常食用綠豆，能夠很好地幫助人排出體內的毒素，從而促進機體正常代謝。在中秋節前後，大家吃過油膩的食物後，很容易會出現上火、...
1、青豆沒炒熟吃了可能會引起中毒，毛豆和黃豆一樣裡面除了有許多營養物質之外，還含有皁素等有毒害成分，如果沒有完全煮熟，這些物質並沒有完全破壞，如果食用這種毛豆就一直有可能引起中毒。2、注意多休息多飲水，適當補充一些...
1、主料：土豆300克，雞蛋1個，全脂牛奶50克，細砂糖20克，糯米粉50克，鹽3克。2、將去皮的土豆切成小塊。3、土豆塊放入碗裡，蓋上保鮮膜（保鮮膜上用牙籤扎一些小孔放氣用），然後放入微波爐用高火轉10分鐘至土豆軟爛。或用蒸鍋蒸30分鐘...
1、翡翠福豆的原型就是我們生活中最常食用的蔬菜——四季豆，所以也被稱為是翡翠四季豆。也被稱為“福豆”，因為諧音“福祿”，所以翡翠豆子的寓意也就有了幸福安康、長命百歲之意、保佑母子平安之意。2、在種類繁多的翡翠...
1、豆角不炒熟會中毒。2、豆角中含有的皁苷和血細胞凝集素兩種成分是導致中毒的最主要成分。皁苷進入胃腸道內可以對胃腸道黏膜產生強烈的刺激作用，從而出現噁心、嘔吐症狀，嚴重者可出現頭暈、意識不清等中毒症狀。血細...
1、中秋節可以吃毛豆。2、毛豆在上海地區的讀音叫做毛豆莢，尤其是家裡面有小孩子的，給小孩子吃毛豆的話，是希望小孩子能夠身體健健康康的，有著非常美好的吉祥的寓意，並且希望自己家裡面的人口更加的興旺，老人希望膝下的子孫...
1、一般不會。2、豌豆並不具有毒性，就算是沒有熟的豌豆，吃下去一般也是不會中毒的，所以不需要太過於擔心。3、但是豌豆中含有較多的蛋白質，沒熟的豌豆質地比較硬，食用後會對腸胃造成較大的負擔，對於一些腸胃功能不是太好的...
1、“紅豆生南國”中的紅豆是指相思子，又名雞母珠、相思豆。2、相思子為蝶形花科相思子屬纏繞藤本植物。相思子結出的籽像豌豆而稍扁，呈鮮紅色。相思子的果實為莢果，呈長橢圓形，果瓣革質，成熟時開裂，有種子2-6粒。相思子主...
1、烘焙時間不同：中度烘焙大約需要10分鐘，表面以褐色為主；深度烘焙大約需要12分鐘，表面顏色以深褐色為主。2、咖啡豆重量不同：中度烘焙的失水率大約在15％左右；深度烘焙的咖啡豆失水率大約在20％左右。對於單粒咖啡豆，中度烘焙的...
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