橙香煎五花肉 橙香煎五花肉的做法步驟
來源:時尚少女範 6.9K
1、主料:五花肉250g、橙子1個、鹽半勺、生抽1勺、白糖1勺、油適量、蠔油1勺、橄欖油1勺。
2、五花肉切薄片。
3、橙子去皮。
4、把橙子皮切絲。儘量不要剝到白色部分。
5、把切好的五花肉放入一個容器中,擠橙子汁。
6、再放入鹽、白糖、生抽、蠔油、橄欖油攪拌均勻。
7、醃製一小時以上。
8、平底不粘鍋中放適量植物油,放入醃製好的五花肉煎。
9、中小火煎至兩面金黃,肉變成透明狀即可。
1、主料:五花肉250g、橙子1個、鹽半勺、生抽1勺、白糖1勺、油適量、蠔油1勺、橄欖油1勺。
2、五花肉切薄片。
3、橙子去皮。
4、把橙子皮切絲。儘量不要剝到白色部分。
5、把切好的五花肉放入一個容器中,擠橙子汁。
6、再放入鹽、白糖、生抽、蠔油、橄欖油攪拌均勻。
7、醃製一小時以上。
8、平底不粘鍋中放適量植物油,放入醃製好的五花肉煎。
9、中小火煎至兩面金黃,肉變成透明狀即可。