關於麥豆的時尚百科
1、五穀是指稻、黍、稷、麥、豆。2、關於五穀主要有兩種說法，主流的是稻(俗稱水稻、大米)、黍(俗稱黃米)、稷(又稱粟，俗稱小米)、麥(俗稱小麥，製作麵粉用)、菽(俗稱大豆)。因為有的地方氣候乾旱，不利於水稻的種植，因此有將...
麥豆不能和豆類和豆製品一起吃，因為它們屬於同一類食物，容易引起消化不良。此外，麥豆也不宜與某些藥物一起食用，如抗生素和甲狀腺藥物，因為它們可能會相互影響藥效。...
1、主料：麥豆（鮮）150克、胡蘿蔔1根、蓮藕半根、五花肉100克，輔料：油30克、鹽3克、醬油5克、生薑2片。2、將材料準備好，麥豆買那種帶殼的比較嫩，水分流失少。胡蘿蔔和蓮藕切丁，薑切片，五花肉也切丁，事先用鹽和醬油醃製下五花肉丁...
韭菜和麥豆可以一起煮，但口感和味道可能會有些不搭配。韭菜屬於蔬菜，具有濃烈的香味，而麥豆則是一種豆類，口感較為軟糯。如果要一起煮，建議先將麥豆煮熟，再加入切好的韭菜烹煮一會兒，這樣可以保持韭菜的鮮嫩口感。另外，你也可...
1、麥豆用壓力鍋上氣煮3，5分鐘就熟了。2、麥豆也是豌豆，豆科豌豆屬植物碗豆的莢果，主要產地為歐洲及亞洲，中國不產，為引種植物。也稱為畢豆、荷南豆、麥豌豆、寒豆、麥豆、雪豆，性味甘平，其主要功效是和中下氣，利小便，解瘡毒，生...
1、帶瓢瓤的豌豆，這種最好不要去外面包裹，簡單地說就是從豌豆樹上摘下整個類的，這種只要用塑料袋裝好就行！2、從瓢瓤裡剝好的帶殼的豌豆，這種分開(少量)用容器裝好後用保鮮膜包好，放入冰箱儲存就行了.3、有的家庭利用低溫保...
麥豆通常需要每週澆水一次。然而，確切的澆水頻率取決於多種因素，如氣候、土壤溼度和麥豆的生長階段。在澆水前，應檢查土壤表面的溼度，如果土壤表面已經乾燥，那麼可以進行澆水。此外，應確保麥豆生長在排水良好的土壤中，以避免...
1、豌豆分春秋種植，春2-4，秋7-8，中國北方春來晚，所以播種時間要延遲，根據各城市的實際情況選擇播種時間。2、如果早播，種子容易早出，不易越冬。如果種植晚，種子發芽晚，容易影響苗木的質量和產量。豌豆植物成活率高，對土壤要求不...
1、豌豆分春秋種植，春2-4，秋7-8，中國北方春來晚，所以播種時間要延遲，根據各城市的實際情況選擇播種時間。2、如果早播，種子容易早出，不易越冬。如果種植晚，種子發芽晚，容易影響苗木的質量和產量。豌豆植物成活率高，對土壤要求不...
1、麥豆發芽之後還能繼續食用，可以用來做生豆芽吃，和其他果蔬一起製作沙拉，還有很多種食用方法，無論是清炒、做湯、涮火鍋等都是很好的選擇。2、麥豆是豌豆的另一種稱呼，屬於豆科植物，發芽後是不含有毒物質的，而且維生素C和...
1、用料：雜菜80克、豆乾30克、鮮筍20克、油豆皮100克、芹菜50克、南瓜100克、料酒適量、雞精適量、蠔油少量、鹽適量、橄欖油適量。2、竹筍、豆腐乾切丁，雜菜丁是買現成的。家裡有胡蘿蔔、青豆、玉米粒單獨弄成雜菜丁也...
1、豇豆1小把，麵粉適量，鹽適量，花椒粉適量，辣椒麵適量，菜籽油適量，鹼少許，蒜1顆。2、將豇豆切成小塊，放入盆中鍾，蒜切末，備用。3、放入鹽，花椒粉，鹼，麵粉攪拌均勻。4、鍋中放入水，水放多點，放上蒸籠。5、將拌好的豇豆麥飯放入蒸鍋，蒸...
1、準備食材：快熟燕麥、土豆、雞蛋、麵粉、黑芝麻、蔥1根切末。2、首先將土豆切成絲，或用搓絲板搓絲。3、接著加入雞蛋、燕麥、黑芝麻、蔥、麵粉。4、攪拌均勻後，再加入鹽、黑胡椒、醬油（可選）調味。5、繼續攪拌，攪成一攤糊...
1、食材：紅豆150公克，燕麥100公克，水1300㏄，細砂糖60公克2、紅豆洗淨倒入材料中的水浸泡約6小時，備用。3、燕麥洗淨，瀝乾水分後備用。4、將作法2材料加入燕麥，一起倒入湯鍋中煮至滾沸，蓋上鍋蓋改小火煮約50分鐘，開啟鍋蓋加入細...
1、原料：大麥片100克，赤小豆50克，白糖適量。2、做法：大麥片用水浸透後，加清水煮半小時，再入赤小豆，用文火煮至稠爛，食時加糖。3、功能：健脾和胃，消脹散滿，利水退腫。適用於脾胃不和，食積脹滿，水腫等症。...
1、在做黑豆燕麥粥之前，將黑豆先泡上一晚，銀耳泡好，以備待用。2、把黑豆和燕麥全部放進高壓鍋中，加1500毫升清水，幾顆冰糖，蓋好蓋子。3、把煮好的黑豆粥倒進砂鍋，加入燕麥片，攪拌均勻。4、將高壓鍋開啟，文火慢燉，燕麥黑豆粥直至...
1、主料：燕麥2/3杯、粳米1/3杯、豌豆25克、香菇2條、火腿丁若干、油、鹽、豆漿機、鍋仔。2、所有原料洗淨，香菇切丁，豌豆剝去豆莢，把燕麥與粳米混合一起，按照豆漿機操作說明書要求倒入適量水進行操作，做好燕麥豆漿待用。3、...
1、食材：燕麥50克、黃豆50克、清水1000克。2、量取材料。3、洗淨，放入破壁料理機內筒，加水至1000毫升水位線。4、蓋緊蓋子，啟動豆漿程式。等待程式結束，倒出，根據口味，加少許白糖即可。...
1、用料調料：黃豆、燕麥片1/3杯、板栗6個。2、將幹黃豆用清水浸泡４個小時以上或在冰箱浸泡一夜；3、栗子去皮切成小粒，燕麥片沖洗乾淨；4、將泡好的黃豆與其他原料洗淨後混合放入杯體中，加水至上下水位線之間；5、接通電源，按“...
1、食材：紅豆100g、燕麥片50g、紅糖適量、煉乳少許、芒果1個。2、泡好的紅豆倒入鍋中，加足量清水。3、大火燒開後，轉中小火煮1小時左右，煮至紅豆開花，趁熱加入紅糖，攪拌均勻。4、另起鍋加水，燒開後放入燕麥片。5、煮約10分鐘...
1、小麥粒泡過一夜水，蓋塊溼溼的紗布，微微發到有點冒芽；加泡水一夜黃米；比例為：麥５,黃米１。2、放入電飯煲，放入比麥子高出一格的水，煮好後多保溫一小時，即可出鍋。3、納豆和豆瓣醬，４：１混合，用攪拌機打成糊糊，澆在飯上，攪勻就成了。...
1、將油麥菜清洗乾淨備用。2、取適量豆豉備用。3、將大蒜切末備用。4、熱鍋後倒入適量油，然後倒入大蒜和豆豉，翻炒幾下至聞到蒜香味。5、倒入油麥菜，翻炒均勻。6、大火翻炒至熟即可加入小半勺鹽，再翻炒均勻就可以出鍋裝盤...
1、主料：小米50克,燕麥片60克,糯米40克,綠豆100克。調料：冰糖15克。2、綠豆洗淨，用冷水浸泡2小時；3、綠豆再連水蒸2小時，取出備用；4、小米、糯米、麥片分別洗淨，用冷水浸泡20分鐘；5、再置於旺火上燒沸，然後改用小火熬煮約45分...
1、食材：泡打粉1小勺，蘇打粉1/4小勺，抹茶粉8克，雞蛋30克，牛奶65毫升，蜜紅豆30克，白砂糖80克，植物油50毫升。2、低粉、泡打粉、小蘇打、可可粉混合過篩備用。3、雞蛋打散，加入油、牛奶、糖，輕輕攪拌均勻，再倒入蜜紅豆，攪拌均勻。4...
1、藜麥可以和黃豆一起打豆漿。2、藜麥屬於粗糧的一種,富含蛋白質、氨基酸、維生素e、葉酸以及豐富的鐵元素和鈣、鎂、磷、鉀、鋅等礦物元素,營養價值很高,可以直接煮粗糧米飯吃,也可以和黃豆一起打成粗糧豆漿吃。相...
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