關於幹大的時尚百科
材料：1.大骨頭：500克2.白菜：適量3.薑片：適量4.蔥段：適量5.料酒：適量6.鹽：適量7.胡椒粉：適量做法：1.大骨頭洗淨後放入鍋中，加入足夠的水煮沸，焯水去腥。2.撈出骨頭，清洗乾淨後備用。3.在乾淨的鍋中放入薑片和蔥段，炒香。4.加入骨頭，...
1、蝦仁幹提前用清水泡半小時，因為蝦仁幹有鹽分並且偏硬，目的是把蝦仁幹泡淡點泡軟點，青辣椒切圈，大蒜切碎。2、熱鍋冷油小火放入大蒜炒出香味。3、中火放入蝦仁幹翻炒片刻加入料酒炒2分鐘左右。4、然後加入辣椒翻炒至斷...
1、因為海鮮乾貨肉越厚越能鎖住鮮味，個頭比較大的，肉一般比較厚。而且新鮮的海鮮一般都是越大的越值錢，所以越大的海鮮乾貨售價也一般越貴。但並不是越大一定越好，因為墨魚的種類有很多，有的品種的墨魚天生體型較大，而有的...
1、先將乾魚翅絲泡在清水中24小時。2、24小時過後，撈出魚回翅。倒出原先用的水，再向鍋中倒入清水，放入魚翅煮沸。3、大火煮開後，蓋上蓋子，開小火併煮4小時左右。4、4小時時間到，關火冷卻，取出魚翅，泡入清水中再次清洗，然後取出...
1、幹大豆如果不是很多，就放進洗淨晾乾的可樂瓶中，再擰緊瓶蓋。很多的話，一般倉庫都用藥劑燻蒸。2、放一塊食用鹼,不過吃的時候一定要洗乾淨哦,不然會拉肚子的，放在乾燥的塑料瓶子裡就可以了，然後裝好後，最好放在陰涼處處藏...
1、主要食材：基圍蝦、薑絲、幹辣椒、大蒜、香蔥。將蝦去頭須腳，瀝乾水分。起油鍋，油量略多，油溫熱時下薑絲，蒜，幹辣椒煸炒片刻，加入清理好的蝦。毛豆過油炸熟，口感會比較焦脆，蝦煸炒至出紅色蝦油。變色之後就倒少許花生油。加...
1、將大蝦洗淨處理好備用。2、鍋燒熱，將蝦放入鍋中乾煸至水分烤乾，關火取出蝦備用。3、鍋中熱油，將乾煸好的蝦下入鍋中煎透。4、在鍋中放入薑絲繼續煎至片刻。5、當蝦煎至兩面焦黃時，放入一勺半料酒，隨後放入一勺半鹹鹽將...
1、晒乾法；把新鮮的大棗放在陰涼、通風的地方陰乾幾天，記得在陰乾的時候要記得給大棗翻動一下，然後再放到陽光底下晒乾即可。2、乾燥法；市場上有乾燥機器，可以把新鮮的大棗放到乾燥機器中，也能夠把新鮮的大棗晒乾。3、烘烤...
1、一種大米加工用烘乾裝置，其特徵在於：包括烘乾箱，所述烘乾箱內設有若干加熱管，所述烘乾箱上設有散熱口，所述加熱管的下方設有底部為彈性墊的烘乾盤，所述烘乾盤位於烘乾箱內且與烘乾箱的內側壁水平滑動連線，所述烘乾箱沿烘...
1、幹鍋蝦是一道美食。材料大蝦半斤、豬裡脊肉三兩、香菇三兩、大蔥白三兩、香菜半兩、泡辣四、五個、香辣醬兩大匙、蠔油兩大匙、油辣椒兩大匙、花椒15克、老薑一塊、獨蒜兩個、八角兩敉、香葉四、五片、白糖一咖啡...
1、準備蝦乾50g、黃花菜50g、豬肉(夾心)150g、適量的薑片、蔥花、鹽、生抽、黃酒。2、豬肉切成塊，焯水備用。3、鍋加熱倒適量的食用油，放入薑片爆香。4、倒入蝦乾炒香，放入黃花菜翻炒幾下，然後放入豬肉，倒入適量的黃酒，再加...
1、食材：幹蝦500g，油適量，鹽少量，紅酒200ml，蔥花適量，幹辣椒段適量，番茄沙司適量。2、將姜蒜剁成末，幹辣椒切段，蔥切成細末狀，準備好番茄沙司、酸辣醬。3、將幹蝦用水加料酒浸泡，浸泡也不要少於兩個小時，去須去頭。4、鍋上油，小火...
1、材料：豬大骨2斤，大腸2斤，筍乾2斤，福菜225g，雞油1/2斤，蒜頭切末10粒，糖2大匙，鹽2大匙，味精2大匙，水1600㏄。2、將大腸油脂剝除、翻面（用筷子頂住，一頭將大腸往後推，直到看見另一頭，再抽出筷子即可），先用鹽、麵粉搓洗2次，再以汽水搓洗...
1、蒜一定要等到成熟度很好，老透了，這時候，蒜的葉子基本上都呈現一種枯黃的樣子，才可以收穫，就是從地裡拔出來。有時候，葉子還綠，這種時候拔出來看著大蒜頭挺大，其實剝開並沒有什麼蒜泥，只有許多層的皮。2、老透了，也要拔出來，因...
校外都市麗人，校內乾飯王。幹完食堂的飯，讓其他人無飯可幹。乾飯人有精神，吃飽了都進不去門。幹完全食堂的飯，讓其他人無飯可幹。沒有難吃的食堂，只有堅強的乾飯人。你別問我在哪，你直接說，在哪個食堂。幹啥啥不行，乾飯第一名...
1、竹筍要想晒乾，需要經過焯水、晾晒、醃製和晾乾等過程，這個過程看起來比較麻煩，其實非常簡單，需要注意的是，焯水完之後一定要晾乾之後再醃製。2、竹筍是生活中常見的一種食物，有著很多種烹飪方式，深受人們的喜愛，但需要注意...
1、晒乾法。把新鮮的大棗放在陰涼、通風的地方陰乾幾天，記得在陰乾的時候要記得給大棗翻動一下，然後再放到陽光底下晒乾即可。2、乾燥法。市場上有乾燥機器，可以把新鮮的大棗放到乾燥機器中，也能夠把新鮮的大棗晒乾。3、...
1、大動干戈，漢語成語，讀音是dàdònggāngē，意思是大規模地進行戰爭。比喻大張聲勢地行事。2、出自《論語·季氏》：“邦分崩離析，而不能守業；而謀動干戈於邦內。”3、近義詞：大打出手、興師動眾、大張旗鼓。4、反義詞：鳴金...
1、筍去殼，削乾淨毛。2、切片，厚度一定均勻。3、洗乾淨，煮開水放鹽一起煮，煮十分鐘左右起鍋控水。4、控幹水份放烤箱。5、把控幹水的竹筍均勻鋪烤盤上放進烤箱烤。半小時翻面，多翻幾次。6、竹筍變皺皮後調150度，時不時翻面...
1、準備好河蝦、火腿、雞肉、揚州大白乾等用料。2、將蝦仁剝好，用蛋清醃製。將雞肉撕成條，火腿蒸20分鐘切細絲。3、將其他配料切好備用，將蝦仁炒熟後，加入雞湯和配料燉煮關火。4、大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲，是江蘇省淮揚地區...
大蘇幹湖位於中國內蒙古自治區北部，是中國最大的內陸鹹水湖之一，也是世界上最大的內陸沙漠湖泊之一。該湖面積約為4,580平方公里，水深平均為0.5-1米，最深處為2.5米。湖水鹹度較高，約為3%左右。湖周圍是廣袤的沙漠荒原，屬於...
1、首先剝去外皮清洗乾淨。2、準備鍋子加上鹽把處理好的春筍切成小條塊，鍋中水沸騰後把春筍全部倒入煮透瀝乾水在抹上鹽。3、找一個竹製的篩簍，把處理好的春筍倒入找一個通風最好的地方，最好是室外風口處放置。4、也可以...
1、基圍蝦洗乾淨去蝦線，生粉包裹基圍蝦。2、準備芹菜一根，蔥薑蒜少許，幹辣椒五個，色拉油半斤，生粉一兩，鹽少許，雞精少許，豆瓣醬少許，白糖，黃酒少許。3、涼油熱鍋，油溫七成熱下基圍蝦，炸金黃色。4、重新起鍋，放入輔料煸炒幾分鐘，即可...
1、永恆的完美。ゝ2、你比從前快樂3、空虛擾我4、又是一季繽紛的雨5、羨煞塵囂6、長夜有星辰7、涼城已無愛8、有舍有得9、清風秀雅10、重口動漫11、莫嘆年少12、還算善良13、溺你深海14、雲朵有點甜15、情醉一場16、...
1、主料：捲心菜250g。2、輔料：食鹽適量、幹辣椒適量、調和油適量、胡椒粉適量。3、將大頭菜洗淨切塊。4、用開水焯一下。5、將蔥薑蒜切好，幹辣椒切段。花椒大料也準備好備用。6、爆出香味後，放入大頭菜進行翻炒，然後放入適...
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