關於火腩的時尚百科
1、工具/原料:薑片、蔥段、香菇、蒜頭、紅椒、洋蔥塊、500克淮山、500克五花肉2、首先準備好薑片、蔥段、香菇、蒜頭、紅椒、洋蔥塊、淮山、五花肉。首先將淮山倒入鍋中炸,炸熟撈出控油。3、熱鍋中放入洋蔥段、薑片、香...
1、主料:廣東燒肉3兩、冬筍2兩、香菇2兩、鰻魚1條、蒜頭3兩。配料:太白粉1匙、柱侯醬2匙、糖1匙、蠔油3匙、胡椒粉少許、清水2杯、米酒少許。2、鰻魚氽燙去除表面黏膜,取出內臟,切小塊,冬筍切三角形、香菇泡軟後切片,蒜頭整...
1、食材:牛肉1000克、大蔥1根、蒜1整顆、火鍋底料1-2粒、料酒2大勺、冰糖1把、生抽1勺、香菜3-5根、薑片10片、豆瓣醬2勺。2、牛肉可以適當選帶筋的,一般做一鍋差不多2-2.5斤牛肉,這樣不至於燒出來太少。牛肉選好切塊,衝...
1、材料:牛腩、土豆、咖哩塊、咖哩粉、辣油、料酒、姜。2、牛腩切方正的大塊,土豆切滾刀塊。3、牛腩加料酒和清水,焯水取出血水洗淨備用。4、將牛腩、土豆和適量清水一起放入高壓鍋內壓制,水基本沒過材料即可。5、另取一...
要做好吃的牛腩火鍋,需要以下幾個步驟:1.準備食材:牛腩、蔬菜(如捲心菜、豆芽、豆皮等),配料(如蒜蓉、蔥薑蒜等),調味料(如醬油、料酒、鹽、胡椒粉等)。將牛腩切成適合的塊狀備用。2.處理牛腩:將牛腩放入開水中焯水,撇去浮沫,去除血...
番茄牛腩火鍋是一道色香味俱佳的美食,它由牛腩、番茄和各種蔬菜熬煮而成,味道鮮美,營養豐富。下面是番茄牛腩火鍋的詳細製作步驟:材料:1.牛腩:500克2.番茄:2個3.土豆:2個4.豆腐:適量5.洋蔥:1個6.青紅椒:適量7.大蔥:適量8.薑片:適量...
1、牛腩又稱牛裡脊,食用牛肉可以滋養脾胃、補氣血,強健筋骨等,而每100克大約280大卡,牛腩一般是清燉、紅燒和咖哩幾種食用方式,其中清燉所含的熱量最小,紅燒熱量最高,即使如此牛肉也是和雞肉並稱減肥理想肉類,所以適當食用牛...
1、材料:牛腩600公克,白蘿蔔300公克,薑末20公克,蒜末10公克,B.八角3粒,花椒5公克,桂皮20公克,草果3顆,甜麵醬2茶匙,辣椒醬1茶匙,酒20㏄,蠔油2茶匙,醬油1茶匙,鹽1茶匙,糖2茶匙,水3000㏄。2、整塊牛腩與材料B一起放入鍋中,加入淹過食材...
1、牛腩切成大塊,用沸水焯熟去除雜質,瀝乾水分備用。2、蔥薑蒜和幹辣椒備用。3、鍋內放油,炒香蔥薑蒜和幹辣椒。4、然後放入牛腩炒香。5、添入一大碗水燒開。6、然後加入鹽和雞精,牛腩和水全部放入高壓鍋中煮熟。7、煮好...
1、主料:牛腩(腰窩)1280克,蓮藕640克,輔料:蜜棗40克,赤小豆40克,調料:姜5克,鹽5克。2、牛腩洗淨,切大塊,去肥脂,放入滾水煲片刻。3、取出後再過冷水,洗淨,滴乾。4、蓮藕洗淨,去節和皮,切成大塊。5、紅豆、生薑、蜜棗洗淨。6、全部材料...
1、牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是一種統稱。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。2、國外進口的是切成條狀的牛肋條為主,取自肋骨間的去骨條狀肉,瘦肉較多,脂肪較少,筋也較...
1、材料:牛外脊肉,菜油、香油,紹酒、澱粉、蔥薑絲、花椒水。2、將牛肉頂刀切1釐米寬、2釐米長的薄片,放在碗裡,加適量澱粉和少量水,抓拌均勻。3、炒鍋置旺火上,加底油燒熱,肉片下鍋,用筷子劃開炒熟,待肉片炒至相互分開時,放入蔥...
1、腩拼音:[nǎn];2、腩,中國漢字,指牛肚上和近肋處的鬆軟肌肉,亦指用這種肉做成的菜餚。3、牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是一種統稱。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。...
1、牛腩:500克,土豆:2個,配料:薑絲、蒜片,調料:八角、桂皮、香葉、小茴香、花椒、丁香、草果、陳皮、鹽、豆瓣醬、雞精、老抽、白糖、十三香、紅辣椒。2、準備好的牛腩切成小塊狀,鍋口加涼水,把牛腩倒入鍋中焯水,再撈出,用涼水洗...
1、材料:鮮牛腩200克、冬菇10克、生薑10克、蔥10克。2、調味料:花生油50克、鹽10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少許、麻油5克、溼生粉20克、清湯50克、老抽王。3、牛腩切塊、冬菇切片、薑切片、蔥切段。4、燒鍋下油,放入...
1、準備牛腩斤,洋蔥1顆,薑片蒜頭辣椒米酒少許,八角2粒,醬油半碗,冰糖2大匙,白蘿蔔1條,紅蘿蔔1條。2、冷水放入少許薑片後放牛腩開大火煮滾,之後撈起牛腩切塊,湯中浮沫撈掉,湯備用。3、洋蔥切絲入鍋炒軟後加入薑片、蒜頭...
1、火鍋牛腩要煮45分鐘~一個小時左右。在煮牛腩時,要合理地控制好火候的大小,火候的控制是可以影響到煮牛腩的時間的。當火候比較大的時候,牛腩煮熟的時間就會適當地縮短。但是當火候過小時,也要延長煮牛腩的時間。2、通...
小火燉牛腩的時間會根據具體的烹飪方法和牛腩的大小而有所不同。一般來說,小火燉牛腩需要燉煮2到3個小時,以便使牛腩變得酥爛。但是,如果牛腩塊比較大或者希望獲得更加酥爛的口感,可能需要更長的時間來燉煮。所以最好在燉...
1、鍋內坐水,放入拍鬆生薑、蔥結、1小茶匙花椒粒,水開後將切塊牛腩放入,澆上一勺料酒,牛腩煮出血腥浮沫及部分油脂後撈出。用溫熱水衝淨附著牛腩的浮沫,控水備用。2、炒鍋燒熱,倒入少許油,油溫起來後下蒜瓣、薑片,中小火煸香,...
1、材料:牛腩600克,胡蘿蔔1根,馬鈴薯2個,蘋果1個,柳丁3個,番茄1個,姜2片,香菜2棵。調味料:料酒1大匙,鹽半大匙;水澱粉少許。2、牛腩切丁,氽燙除血水後,衝淨,另用料酒1大匙及清水燉煮,並加入去皮、切丁的胡蘿蔔、馬鈴薯、蘋果、柳丁及...
1、牛腩大火煮2個小時才能爛熟。2、可以根據個人喜歡的口感適當增減燉煮時間。燉煮牛腩時新增一個山楂、一塊橘皮,或者適量茶葉、酒、醋等,不僅可以使牛腩容易軟爛,還能較好地儲存營養成分。3、牛腩是指帶有筋、肉、油花...
1、食材:牛腩1000g、蔥、姜、蒜適量、食用油適量、食鹽、家用調料適量、幹辣椒適量、紅棗適量、枸杞適量。2、蔥薑蒜和幹辣椒切開。3、鍋內放油,把蔥薑蒜和幹辣椒炒出香氣。4、牛腩切大塊,放入鍋中,爆炒兩分鐘左右。5、加...
1、食材:牛腩火鍋1500克,八角3個,桂皮2塊,幹辣椒若干,豆瓣醬3勺,草果2個,老薑1塊,蒜瓣若干,洋蔥1個,番茄2個,食用油,醋,料酒,冰糖,耗油,老抽,鹽,味精,麻油適量。2、牛腩洗淨切好,開水焯幾分鐘(期間可以加點醋在水裡),濾掉水,牛肉備用。3、放...
1、先將牛腩切塊放入開水中飛水一次,然後去掉血水。2、準備高壓鍋,放入焯水後的牛腩,們加入月桂葉,調好燉15分鐘。3、立馬轉移陣地,開啟煤氣爐,放上炒鍋,加入橄欖油,燒熱油到7成熟。4、倒入提前切好的洋蔥、胡蘿蔔開以及土豆...
小火燉牛腩通常需要燉2-3個小時才能完全熟透。燉的時間也可以根據個人口味和牛肉的韌性來進行調整。在燉的過程中,可以不斷嘗試牛肉的口感,直到達到自己喜歡的熟度為止。...
熱門標籤
-
癲姐
阿貝
曾公亮
老逢春能
海腸算
瑪雅人
刀腳
微博改
皓月當空
跌到
年瑪歌
牛前
調聲
去潮
貨的色
二橋分
容若
農學家
虎肖
吃桃有
黑色幽默
過緊
禍首
一貫煎
辣度
葡汁
菊蒿
車胎
用愁
浮子
歡多
鯨頭
發齊
分南
火二將
粉妝玉琢
-
推薦閱讀
- 大學生應該如何選購拉桿箱拉桿箱哪個牌子好 怎樣選購拉桿箱
- 迎客來花怎麼養 迎客來花如何養
- 網傳唐磊和曾夢捷的合照曝光 揭祕康磊背後的丁香花女孩
- 有什麼創意微信名 有創意微信網名大全
- 王祖藍多高 也不影響他娶美女老婆
- 水喝多了會怎樣
- 惠崇春江晚景原文翻譯及賞析 惠崇春江晚景原文賞析
- 光的色散是誰發現的 光的色散的意思
- 養樂多有營養嗎 養樂多的營養介紹
- 貝勃定律是什麼 貝勃定律有什麼含義
- 泡鐵觀音茶的小作文
- 夢見殺貓是什麼意思 夢見殺貓有什麼意思
- 雞蛋火腿炒飯做法 雞蛋火腿炒飯怎樣做
- 小麥育苗多久澆一次水
- 自動擋的汽車加減檔的步驟 自動檔如何正確加減檔
-
猜你喜歡
- 好聽的微信名大全 微信名好聽的非常有趣
- 疫情雙碼是什麼意思 疫情雙碼怎麼理解
- 如何放棄不愛自己的女人 你知道如何走出感情困惑嗎
- DNF7.0奶媽是什麼意思 DNF7.0奶媽指什麼
- 自我認知怎麼寫 自我認知的內容
- 陌的組詞 陌怎麼組詞
- 崩壞三如何解開柯洛斯滕左邊的機關 崩壞三怎樣解開柯洛斯滕左邊的機關
- 一次汗蒸多長時間合適 汗蒸的最佳時間多久一次
- 涼拌蘿蔔絲的做法 如何製作涼拌蘿蔔絲
- 張籍的詩有哪些 有關張籍的古詩介紹
- 離婚後如何對待前婆婆
- 魚入缸消毒方法 魚入缸消毒方法有什麼
- 王寶強離婚再爆料 直接被掃地出門
- 吳秀波嬌妻曝光引圍觀 網友大讚其熱辣身材面容姣好
- 導遊詞開場白和結束語 導遊詞開場白和結束語精選