關於蒸茄盒的時尚百科
1、材料:長茄子1個、豬肉餡80克、醋5克、醬油3克、番茄醬8克、蒜2瓣、香菜1棵。2、方法:長茄子1個,豬肉餡80克。茄子切成連刀片,即兩個連在一起的茄片。將肉餡夾在連刀片之間,抹均勻。茄片全部夾完,放在一隻深口盤或湯盆裡,上...
1、主料:茄子2個、香蔥50克、豬肉300克。2、輔料:食鹽1茶匙、生抽5克、植物油500克、生粉20克、麵糊100克、細香蔥1把。3、肉剁肉泥,茄子切片,香蔥切末。4、肉泥加鹽、生粉、香蔥、生抽拌勻。5、拌好的肉泥釀進茄子裡。6...
1、首先把茄子切片,蔥姜切碎,肉餡蔥薑末倒入碗中,倒入醬油、料酒、雞精、香油、鹽、玉米油攪勻備用。2、然後將肉餡放入兩片茄子中,面和澱粉調成糊,慢慢加入水。最後將茄盒蘸勻面糊,入油鍋炸至兩面金黃後撈出控油,再提高油溫...
1、主料:茄子6個、豬肉餡500克、尖椒4個。2、輔料:姜5片、生抽2匙、鹽適量、糖適量、高湯6勺、雞精1勺、十三香1小勺、香菜2棵、蔥1棵。3、先調餡,放蔥,雞精,鹽,生抽,十三香都適量,不放油,在把茄子順長切兩刀,不要切斷,低下皮連...
1、材料:茄子一隻、豬肉末、薑末、蔥末、蝦米。2、將豬肉剁成肉末。3、蔥姜剁成末。4、將肉末與蔥薑末混合,加入少許鹽,靜置10分鐘。5、蝦米洗淨備用。6、將茄子洗淨,去皮,切成圓片。7、將肉末平鋪在一片茄子片上,放上一個...
1、原料:茄子400克,洋蔥25克,蘑菇50克,香菜13克,雞蛋3個,麵粉25克,麵包渣75克、植物油125克,精鹽,胡椒麵各適量。2、把茄子洗淨削去皮,一切兩開,然後把一半放平,凸部向上,用刀切下、但不能切斷、再切一刀把戡發下,呈中間在一縫的茄...
1、食材:綠茄子2個、肉餡(用豬腿肉)300克、蒜5瓣、蔥末適量、薑末少許、1大勺生抽、4大勺花椒粉、少許鹽、澱粉4茶勺。2、肉餡內加入蔥花,薑末,鹽,1茶勺澱粉和生抽,少許花椒粉和雞精,一大勺蛋白,攪拌均勻待用。蒜泥倒入生抽,制...
1、把茄子洗淨削去皮,一切兩開,然後把一半放平,凸部向上,用刀切下、但不能切斷、再切一刀把戡發下,呈中間在一縫的茄子片待用。2、洋蔥去皮切成碎末,蘑菇切碎末。香菜洗淨,切碎末、雞蛋2個,打散,用煎盤,燒熱後放入植物油,待油熱...
1、茄子洗淨,用刮皮刀把皮刮下來放入框中備用。2、去皮的茄子切片,切片的時候記住中間不要切斷,這樣才好放餡。3、茄子皮切碎,超市裡面買的豬頭肉切丁,不喜歡吃肉,可以洗個茄子切丁。4、粉條提前泡水裡發好,然後用刀切成碎末...
1、食材:豬肉500g、麵粉20g、雞蛋1個、茄子1個、油10ml、生抽10ml、料酒10ml、香油10ml、鹽5g、味精10g、蔥5g、薑末5g。2、茄子去蒂,清洗乾淨。3、茄子橫切成片。4、豬肉洗淨,豬肉剁成餡。5、豬肉餡放入碗中,加入薑末。6...
1、原料:茄子,肉末,木耳,香蔥,雞蛋,麵粉,啤酒,生抽,五香粉,鹽。2、木耳泡發洗淨剁碎,肉末放大碗,加入香蔥。3、再加入切好的木耳,加入適量的生抽,五香粉和鹽。4、所有材料抓勻。雞蛋一個,加適量麵粉,啤酒,5、調好的麵糊。茄子去皮。6、...
1、茄子去皮切成蛤蟆嘴片狀,將肉倒進碗裡,將鹽,味精,油放入肉中,攪拌均勻。2、將肉餡包進茄子中,準備兩個雞蛋,雞蛋打散。3、加入澱粉跟麵粉,鍋中倒入適量的油,燒至七成熟,將拌好的茄子放進雞蛋糊中,放到油鍋中煎炸炸至金黃色即...
1、食材:茄子1根、肉餡適量、蔥適量、蒜適量、姜適量、番茄醬適量、雞蛋1個、黃瓜1根、醬油適量、雞精適量、食鹽適量。2、準備食材,蔥、姜、蒜和肉餡剁碎。3、在鍋中倒入適量的油,放入適量花椒煉油,油熱後濾出花椒。4、...
1、材料:藕段,肉餡,荸薺(無可略),料酒,糖,鹽,雞精,蔥末,薑末,雞蛋,生粉,泡打粉(無可略),吉士粉(無可略),番茄醬。2、在肉餡里加入料酒、蛋清、糖、鹽、雞精、蔥末和薑末,攪上勁後加入荸薺丁拌勻。3、將藕段去皮洗淨後,切成約0.3釐米左右的藕...
1、將茄子切成片,在肉餡中放入鹽、雞精、味精、料酒攪拌均勻。2、將調好的肉餡放入茄了中,將碗中的雞蛋打散,加入適量的澱粉,攪拌成糊狀。3、茄盒在澱粉糊裡蘸滿,再蘸滿面粉,起鍋燒油,放入茄盒,小火炸至金黃色出鍋即可。...
1、先要將豬肉清洗乾淨,剁成肉糜,蔥、姜切末備用。2、在剁好的肉糜中加入蔥末、薑末、鹽、料酒,打入一個雞蛋,加一點生粉,用手朝一個方向抓勻。3、茄子洗淨去皮,用刀切一刀不要切到底,再切第二刀,這一刀要把茄子切斷,做成一個...
1、食材:茄子1根、雞蛋2個、麵粉200克、蔥薑末20克、料酒30克、鹽,生抽10克、五香粉5克。2、碗中準備蔥薑末,料酒,鹽,生抽,五香粉,雞精。3、麵粉+生粉(2:1)用適量水調成稠麵糊後,將打散的蛋液倒入,加少許鹽,調成稀稠適度的麵糊,放入...
1、魚肉和豬肉剁成蓉.放鹽,料酒,蔥花,香菜末拌勻.2、茄子斜切成厚片,然後每片從中間切開,但底部不切斷。把醃好的肉餡分別塞進每片茄盒裡。把醃好的肉餡分別塞進每片茄盒裡。3、鍋燒熱後,倒進油,然後把每片茄合的兩面粘上...
1、茄子洗淨,切成後約1釐米的片,從中間切一刀,成為茄夾,切好立即浸入水中。2、肉餡加鹽,生抽,五香粉,薑末,雞蛋一個攪打上勁。3、茄盒內夾上和好的肉餡。4、雞蛋一個加麵粉和水調成麵糊。5、煎鍋放少許油,燒熱。6、茄盒沾麵糊,...
1、食材:茄子2根、肉餡500g、雞蛋2個、麵粉20g、姜蔥50g、油20g、鹽10g、花椒麵10g、醬油10g、雞精5g。2、首先是準備好輔料,這裡我們把需要用到的蔥姜切成碎末。3、接著是對肉餡進行調味,我們將蔥姜放入後,加入兩勺油、...
1、將茄子切成夾刀塊。2、茄子塊中塞入餡(餡料可以根據自己口味製作,葷素皆可),碼放在烤盤上(墊錫紙)。3、無需預熱,放入烤箱150度烤10分鐘(時間溫度可根據烤箱調節)。4、調汁:西紅柿去皮切小塊,入鍋炒,邊炒邊用鏟子搗,加入少許鹽...
1、將茄子切成“連刀片”。連刀片就是隔一刀只切透,不切斷,這樣每兩片連在一起,中間塞餡不易散開。茄子要用我圖中這種比較粗的,垂直切大片就行了。如果只有很細的長茄子,可以斜著切連刀片,也能夾很多餡。畢竟餡大的茄盒更...
1、食材:茄子(紫皮,長)2根、豬肉適量、雞蛋適量、麵粉適量2、茄子橫切成片,兩刀斷開一次。3、豬肉剁成餡後,新增蔥花、薑末、料酒、鹽、生抽、味精和香油拌勻。4、麵粉和雞蛋攪成掛得住的麵糊,靜置5分鐘。5、兩片茄子之間...
1、食材:大黑茄1根、豬肉餡200g、番茄醬50g、麵粉100g、雞蛋1個、澱粉50g、鹽半勺、料酒1勺、醬油1勺、白小蔥適量。2、豬肉餡中加入適量料酒、醬油、鹽醃半個小時,使之更加入味。3、茄子洗淨切片,每片中間再加一刀,不要...
1、食材清單:圓茄子2個、肉餡150克、麵粉1小碗、澱粉一大匙、雞蛋1個、蔥1根切沫、姜2片切沫、胡椒粉半匙、醬油、鹽、油、雞精、味精適量。2、麵粉一小碗、澱粉一大匙、雞蛋一個,加水打成麵糊備用。3、將肉餡和各種調...
熱門標籤
-
兩大點
真好玩
馬振桓
搭理
文詠珊大
之獸
vino
cutie
模特大賽
白雅妍
忘頭
驍床
韓星開
結駟連騎
藍江傳
理小南
含冰
製圖師
冰鞋
凌當
潛水泵
王思聰帶
避談大
君有
盤處
瓦氏華子
鴉雀
邯鄲
卡好
張麗
三百戶
蒸臥
綾瀨遙
阻生齒
孫昌敏
欣扮
-
推薦閱讀
- 藍色和黃色是對比色嗎 藍色和黃色是不是對比色呢
- a卡穿越火線fps低怎麼辦 穿越火線fps低
- 六個單韻母是哪六個 什麼是單韻母
- 部隊火鍋做法 部隊火鍋怎麼做
- 好聽的網名暱稱古代 古代暱稱簡短好聽的網名
- 14代軒逸自動啟停怎麼關閉 簡介14代軒逸自動啟停怎麼關閉
- 抖音如何看抖一抖 怎麼開啟這個功能
- 聖誕節的由來用英文怎麼寫 英文版聖誕節的由來及其翻譯
- 瑪瑙手鍊的鑑別方法 我們可以這樣鑑別
- 5g的特點及優勢 5g有什麼優勢?
- 洋溢的溢是什麼意思 洋溢的溢在詞語中是什麼意思
- 傲雪凌霜的意思 傲雪凌霜的出處
- 明刑弼教是哪個朝代的 歷史上明刑弼教是哪個朝代的
- 炭燒腰果是不是油炸的 腰果營養價值及功效介紹
- switch如何給手柄充電
-
猜你喜歡
- 英語名言名句大全 英語名言名句精選
- 城鄉居民養老和居民養老有什麼區別 城鄉居民養老和居民養老有什麼不同
- 夢到和陌生男人親密 夢見和陌生的男人親熱啥意思
- 豬腦膜炎有什麼症狀 頭部開始無休止疼痛
- 常見的通訊方式有哪三種 常見的通訊方式介紹
- 以工代訓是什麼意思 有什麼比較好的解釋
- 菠蘿蜜能放冰箱嗎
- 淘寶怎麼提升店鋪權重 淘寶提升店鋪權重的6個方法
- 豆腐燉酸菜需要燉多久才熟
- 發財樹水培怎麼養殖 如何水培發財樹
- 怎樣改qq群名稱 改qq群名稱的方法
- 王者榮耀2022鬥魚回城特效怎麼設定 王者榮耀2022鬥魚回城特效設定的方法
- 心情低落無奈古風句子 心情低落無奈古風句子怎麼寫
- 下葬吉日怎麼選 下葬吉日如何挑選
- 怎樣判斷海鮮熟了沒有 怎樣判斷海鮮熟了沒有