關於糯紫米的時尚百科
1、準備用料。糯米、鹹鴨蛋、紫米、餃子皮、食用油、鹽、白酒。2、糯米和紫米洗乾淨用溫水泡40分鐘。3、準備12個鹹鴨蛋,只要蛋黃撒點白酒去腥味並且蒸熟。4、泡好的糯米紫米放入蒸籠裡蒸熟。5、加1茶勺鹽和1勺食用油...
1、食材:糯米粉160g,黃油30g,玉米澱粉45g,糖粉50g,牛奶250ml,紫薯帶皮150g,椰蓉適量。2、30g黃油加熱融化後加入260g牛奶與50g糖粉,攪拌。3、加入45g玉米澱粉160g糯米粉,把打蛋盆放在熱水中,攪拌。4、攪拌後的麵糊如奶昔般。5、...
1、準備用料。紫薯、糯米。2、首先將紫薯上鍋蒸熟搗成泥,加入白糖攪拌均勻。3、然後把紫薯團成小團團。4、糯米需要提前泡一晚上。5、然後將紫薯外面裹上一層糯米。6、最後上鍋蒸15分鐘即可,出鍋食用。...
1、將紫薯去皮,然後清洗乾淨上鍋蒸熟至軟爛。2、將粉碎好的芝麻和白糖混合加少量水拌勻備用。3、將蒸好的紫薯搗碎成泥,用手揉成粘稠狀。4、取一小塊紫薯泥揉成一張圓形的皮,然後把芝麻糖心裝進紫薯皮裡包起來製成丸。5...
1、原料:糯米、紫薯、蜜香豆、碎花生、黑白芝麻、豆沙餡、蜂蜜。2、主料糯米和紫薯。3、紫薯高壓鍋15分鐘蒸爛,糯米高壓鍋10分鐘要分別做好備用。4、油炸花生去皮搗碎備用。5、紫薯蒸熟後和豆沙餡一起攪拌成泥備用。6、...
1、把糯米粉生粉牛奶少許糖和色拉油均與混合至無顆粒狀為止,上鍋大火蒸15分鐘。拿出,晾涼,備用。2、把紫薯蒸熟,去皮。碾成泥。加入砸好的花生碎,芝麻,糖,蜂蜜混合均勻。(如果太乾可以加點牛奶。)團成小球。3、把鍋子燒熱,不加...
1、食材:白糯米30g,紫米適量。2、紫米放入容器。3、加入白糯米混合淘洗乾淨。4、加入適量水,浸泡1個小時。5、浸泡好的兩種米,放入電飯煲。6、按照米飯模式將其煮熟。7、煮好後,開啟鍋蓋拌勻散去熱氣。8、準備一張保鮮膜,鋪...
1、食材:紫薯2個、糯米適量、白糖適量。2、先將紫薯切片。3、再開啟蒸架上鍋蒸熟。4、趁熱加入白糖攪成泥。5、揉成團裹上糯米放盤中。6、水開蒸30分鐘。7、蒸熟後盛出放盤中即可。...
1、食材:紫薯1個、白糖適量、煉乳適量、糯米適量、水適量、芝士適量。2、將紫薯去皮洗淨,然後切片上鍋蒸熟。蒸熟後盛出,加入適量白糖和煉乳,然後壓成紫薯泥。取出一小團紫薯泥並壓成餅狀,然後包入芝士碎並搓成球狀。3、糯...
1、材料:紫薯、糯米、白糖、枸杞、牛奶、葡萄乾。2、把紫薯洗淨去皮,切小塊。3、加料理機裡,加牛奶打成汁。4、把糯米洗淨撈起,加紫薯汁泡2小時。5、枸杞泡泡洗淨。6、泡好的糯米加枸杞、葡萄乾拌均勻,放塔吉鍋里加蓋。7、...
1、用料:紫薯200g、糯米粉200g、蜂蜜適量。2、紫薯蒸熟後去皮攆成泥,糯米粉加水和成團。3、取紫薯泥和糯米糰揉勻,取1cm紫薯糯米糰搓成花芯,依次取2到3cm搓成球形。4、用大拇指腹壓成中間薄邊緣厚的圓,下端繞著根部圍成花...
1、糯米提前用清水浸泡一夜,至用手一捏就成粉末的程度。2、紫薯去皮切片蒸熟。3、搗碎加牛奶、糖和糯米粉揉成團。4、把紫薯麵糰揉成若干圓子,然後均勻滾上瀝好水的糯米,用手壓實。5、放進蒸鍋蒸20分鐘即可。6、蒸好的紫...
1、材料:大米160g;糯米80g;紫菜10g;胡蘿蔔一根,(小)香芹一棵;食用油10g+10g;鹽1/2小匙。2、備料,糯米和大米比例為1:2,糯米提前浸泡2小時,然後與大米一起洗淨,加1-1.2倍的水放電飯鍋煮熟,具體水量根據自己吃的米來調節,總之米飯不要煮...
1、顏色上:紫米是黑紫色的,血糯米是紫紅色的。紫米是糯米類的水稻比較珍貴,只在雲南地區生產,而且產量特別小,因此市場價格就很高,血糯米是一種大米,很稀有,所以也很珍貴。2、口感上:紫米和血糯米煮熟之後的質感口感也有所不同...
1、準備用料。紫色草、糯米、玉米幹、快條、青瓜網。2、把紫色草放在熱水裡煮,使他的水變紫色即可。3、把洗好的糯米放入紫色水中泡三小時,成起去幹水備用。4、鍋底放玉米幹在放快條打橫,上面放青瓜網把泡好的紫色糯米放...
1、食材:紫薯1個、大米1小碗、水適量。2、把紫薯去皮,之後切成塊狀。3、把紫薯放入盆中進行清水清洗。4、把電飯煲放入米飯放入水,開鍋。5、將紫薯放入鍋中,一定要均勻。6、把鍋蓋蓋好,一定要密封。7、給電飯鍋通電,等待,等...
1、食材:紫薯適量,糯米適量,白芝麻適量。2、糯米洗淨,提前泡4小時。3、泡好的糯米瀝乾水分,入鍋隔水蒸15分鐘。4、紫薯洗淨去皮,刨成絲,入鍋蒸10分鐘。5、蒸好的紫薯壓成泥,拌入白芝麻。6、蒸好的糯米飯趁熱揉一會,讓糯米更好...
1、一個紫薯,洗淨,去皮,切成片,放入鍋中蒸至熟透。2、放適量白糖,繼續拌勻。3、取出後用鏟子按壓,使之變成泥狀。4、放入蒸鍋,幾分鐘就好了。5、加入糯米麵,繼續拌勻後加入剛燒開的水,至麵糰軟硬適中即可。...
1、準備食材:糯米、紫薯、白糖、牛奶、枸杞、葡萄乾。2、把紫薯洗淨去皮,切小塊。3、把切塊的紫薯放入料理機。4、加入150g牛奶。5、打成紫薯汁備用。6、把糯米洗淨撈起,加紫薯汁泡2小時。7、枸杞和葡萄乾洗淨。8、鍋內...
1、材料:大米,160g;糯米,80g;紫菜,10g;胡蘿蔔,一根(小);香芹,一棵;食用油,10g+10g;鹽1/2小匙。2、備料,糯米和大米比例為1:2,糯米提前浸泡2小時,然後與大米一起洗淨,加1.1-1.2倍的水放電飯鍋煮熟,具體水量根據自己吃的米來調節,總之米飯不要...
1、主料:南瓜160克、糯米粉100克、粳米粉50克。2、輔料:紫薯餡300克、枸杞子少許。3、南瓜蒸熟,刮取南瓜泥。4、南瓜泥和糯米粉、粳米粉揉成一個均勻的麵糰,切割成大小相同的劑子,揉圓。5、紫薯餡也分別揉成小球,大小比麵糰...
1、主料:紫薯270克、糯米粉45克。2、輔料:綿白糖26克、純牛奶45克、白芝麻(生)適量。3、紫薯洗淨。4、去皮,此時重量為270克。5、切成薄片,蒸熟。6、用筷子或者小勺輕鬆扎透就是熟了。7、準備食材,純牛奶可以換成淡奶油。8、...
1、材料:紫薯500克、白糖50克、糯米粉200克。2、紫薯上鍋蒸熟。3、將蒸好的紫薯搗成泥。4、趁熱加入白糖。5、加入糯米粉。6、燒一點兒開水加入糯米粉中。7、充分拌勻。8、將拌好的粉團成丸子。9、將所有的丸子團好。1...
1、紫薯350克、糯米粉120克、澄面30克左右、白沙糖適量。2、紫薯去皮,切小塊。裝入微波爐專用碗,加少量清水,包上保鮮膜,微波加熱至熟。3、將熟軟紫薯的用湯匙背碾成紫薯泥。4、趁熱倒入糯米粉、澄面、白沙糖。用湯匙拌勻...
1、紅米:味甘,性溫。有強脾健胃、消食活血之功效。含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。富含眾多的營養素,有補血及預防貧血的功效,還能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病,又能有效舒緩疲勞...
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