關於薤白的時尚百科
1、薤白是百合科植物小根蒜或薤的乾燥鱗莖。味辛、苦,性溫,入肺、胃、大腸經。薤白具有通陽散結,行氣導滯、活血化瘀的功能。一是治療胸陽不振引發的胸痺(類似現代醫學之冠心病心絞痛),見胸部刺痛,胸悶短氣等症,多配合瓜蔞、...
薤白不宜與含有維生素C高的食物一起食用。這是因為薤白中含有硫代酮糖苷,與維生素C接觸會產生氧化反應,降低營養價值。因此,最好避免與柑橘類水果、草莓、獼猴桃等富含維生素C的食物同時食用。...
1、薤白拼音:[xièbái];薤白,中藥名。為百合科植物小根蒜或薤的乾燥鱗莖。夏、秋二季採挖,洗淨,除去鬚根,蒸透或置沸水中燙透,晒乾。小根蒜:呈不規則卵圓形,高0.5~1.5cm,直徑0.5~1.8cm。表面黃白色或淡黃棕色,皺縮,半透明,有類白色...
1、薤白是百合目、百合科、蔥屬植物,外形形似大蔥,長的鱗莖呈球形,且外皮帶黑色,長的根呈白色,細長,長的葉子呈半圓柱狀,中間是空的,開的花呈傘形半球狀或球狀,裡面長有很多密集的淡紫色或淡紅色花和暗紫色的球芽,開出的花會向...
1、瓜蔞薤白桂枝湯的功效是祛痰寬胸、通陽散結、消痞除滿、下氣消脹、通陽宣痺、寬胸開結。這種藥物主要的作用是治療胸痺。通過中醫辨證根據病情來選擇藥物治療,在使用藥物期間避免暴飲暴食需要注意休息。2、對於患有...
1、薤白的根莖呈不規則的卵圓形,表面是黑色的鱗莖外皮,制幹之後很皺,且呈半透明狀。也帶有大蒜的辛辣味。2、薤白有很強殺菌消炎的功效,治療感染性疾病。還有的硫化丙烯成分,可以很好的降低血脂,對於治療高血脂和膽固醇等疾...
1、食材:雞蛋4個、薤白1把、油適量、鹽適量、豆瓣醬適量。2、首先先把小根蒜洗淨。3、然後切段,把水晾乾。4、雞蛋攪拌成均勻蛋液。5、加少許豆瓣醬。6、熱鍋,小火放油,油熱後加入小根蒜,炒出蒜香。7、加入蛋液,出鍋即可。...
1、薤白,是百合科植物小根蒜或薤的鱗莖。主產東北、河北、江蘇、湖北等地。古人云:“物莫美於芝,故薤為菜芝。”民間俗稱野蒜。入藥以個大、質堅、飽滿、黃白色、半透明、不帶花莖者為佳,薤白自古以來就被作為藥食兼用之...
薤白和胎菊可以一起吃。薤白是一種蔬菜,富含纖維、維生素C、維生素K等營養物質,對身體健康有很多好處。胎菊是一種藥材,有清熱解毒、養陰潤肺的功效。兩者都具有不同的營養成分和藥效,可以相互搭配食用,對身體健康有一定的...
1、準備食材:豌豆50g;豬肉200g;胡蘿蔔50g;紅椒15g;薤白15g;食用油小許;食鹽2g;生抽8g;雞精1g。2、豌豆去殼洗淨。3、胡蘿蔔洗淨切丁。4、冷水下鍋焯水。5、水開即可。6、撈出備用。7、切紅椒。8、洗淨薤白。9、肉切丁。10、熱...
薤白是一種白色的根莖蔬菜,可以用來做很多美食。以下是薤白的一些最佳吃法:1.涼拌薤白絲:將薤白切成細絲,用開水焯燙後撈出,加入適量的鹽、醋、花椒粉、麻油等調料,拌均勻即可。可以加入一些蒜蓉、辣椒油等調味料,增加口感。...
1、養護方法(1)土壤:薤白對土壤的要求不嚴,肥沃、透氣性好的土質最佳,鬆散的沙壤土最適合養殖薤白。(2)水分:在薤白生長期間對水分的需求很高,長時間的保持土壤溼潤有利於其生長。但是澆灌的水量要適當,水量多會導致產量降低。(3...
1、枳實薤白桂枝湯原為治療胸痺的方藥。其病勢是由胸部向下擴充套件到胃脘兩脅之間,而後脅下之氣又逆而上衝,形成胸胃合病,證候之偏實者。2、本方由枳實、薤白、桂枝、川厚朴、瓜蔞組成。方中的枳實、川厚朴開痞散結,下氣除滿...
薤白通常在秋季採摘最好,一般是在10月到11月之間。這個時候薤白的生長週期結束,味道鮮美,質地韌脆。不過,採摘的時間也要根據具體地區的氣候和生長環境來決定,最好根據當地的種植指導或農作物指導來確定具體的採摘時間。...
薤白,又稱為白蒜、葯白蔥、牛蒜、去皮青蒜等,是一種常見的食用蔬菜,具有以下功效與作用:1.健胃消食:薤白含有豐富的膳食纖維,能夠促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化,緩解胃部不適。2.利水退腫:薤白有利尿作用,可以促進體內多餘的水...
1、薤白屬於中藥材,其俗稱為薤白頭、小根蒜、野蒜。2、薤白為百合科植物小根蒜或薤的乾燥鱗莖,味辛、苦,性溫,歸心、肺、胃、大腸經。薤白的功效為通陽散結,行氣導滯,如果出現了胸痺(胸部悶痛)心痛、腹部痞滿(胃部脹滿不適)脹痛...
1、鮮薤白可以晒乾儲存。2、因為晒乾後可以將水分蒸發掉,降低潮溼度,防止黴菌滋生並延長保質期。3、在晴朗的天氣下將薤白擺放在通風良好的地方晒乾,晒乾後可以用密封的袋子或罐子儲存,避免受潮。也可以在晒乾前用清水洗...
陳醋泡薤白通常需要至少幾天的時間才能入味。具體時間可以根據個人口味和喜好來決定,一般來說,泡製1-2周的陳醋薤白味道更濃郁。但是,如果你喜歡比較輕淡的味道,也可以嘗試幾天後就食用。最好嘗試一下,根據自己的喜好來決...
1、薤白(學名:AlliummacrostemonBunge.)百合科蔥屬植物。根色白,作藥用,名薤白。鱗莖近球狀,鱗莖外皮帶黑色,紙質或膜質,不破裂,但在標本上多因脫落而僅存白色的內皮。葉3~5枚,半圓柱狀,或因背部縱稜發達而為三稜狀半圓柱形,中空,...
1、材料:栝蔞實12克,薤白、半夏各9克,白酒70毫升(非現代之白酒,實為黃酒,或用醪糟代之亦可。)2、藥方用法:水煎分三次溫服(成人常用劑量:5劑)。3、主治:痰盛瘀阻胸痺證。症見胸中滿痛徹背,背痛徹胸,不能安臥者,短氣,或痰多粘而白,舌...
1、瓜蔞薤白桂枝湯配方是枳實四枚12g,厚朴四兩12g,薤白半升9g,桂枝一兩3g,瓜蔞一枚,搗12g。2、以水五升,先煮枳實、厚朴,取二升,去滓,內諸藥,煮數沸,分三次溫服。3、瓜蔞薤白桂枝湯,蔞實厚朴合成方,通陽散結又下氣,祛痰治療胸痺良。...
1、中藥材薤白既是野蒜也是藠頭,野蒜和藠頭雖然是兩種不同的植物,但它們的地下鱗莖在中醫學上同功同效,都是炮製中藥材薤白的原料。2、野蒜和藠頭的葉子形狀極為相似,都是三角形管狀中空,而且葉片裡面的部分會凹進去,形成一...
1、通陽散結(胸痺心痛)用治寒痰阻滯、胸陽不振之胸痺證,常與瓜萎、半夏配伍為用,如枳實薤白桂枝湯、瓜蔞薤白半夏湯、瓜蔞薤白白酒湯等;用治痰瘀胸痺證,可與丹蔘、川芎等同用。為用治胸痺之要藥。薤白,味辛則能散結,散就能...
薤白和蝦皮是可以一起吃的。薤白具有清爽的口感和辛辣的味道,而蝦皮則具有鮮味和鹹味。它們的搭配可以互相襯托,增加菜品的口感層次感和味道鮮美度。可以將薤白和蝦皮一起炒、煮湯或拌冷盤等各種烹飪方式,以提升菜品的美...
1、新鮮的薤白頭整理、清洗、切分。剔除枯黃植株,除去殘莖及鬚根,用清水洗淨。切分成所需要的尺寸。2、護色、瀝水。將薤白浸泡於濃度為400毫克/升的硫酸鋅溶液中16小時,撈出瀝水後,裝入保鮮塑料袋中。3、冷激貯藏。...
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