關於湯步的時尚百科

2018-12-26 1、蘿蔔一大塊、蠣子少量、食鹽適量、植物油適量、花椒大料面少量。2、方法：蘿蔔切條備用。一小坨冰凍的海蠣子提前化好備用。蔥切小段下油鍋翻炒幾下，倒入蘿蔔絲。3、不停翻炒蘿蔔絲，直到變得透軟。加適量清水，倒入海蠣...

2018-09-10 1、南瓜藤去掉老葉和老杆，摘下嫩葉和杆，將南瓜藤上的皮茸毛撕掉，用清水洗乾淨，再南瓜藤泡在清水裡幾分鐘，加點鹽。2、鹽水泡好之後撈出。3、起鍋，鍋中少許油，放姜蒜末炒香，加入清水（4杯），燒開放入南瓜藤，水再燒開後放入鹽和雞精即...

燉雞湯燉雞湯做法步驟

2020-02-15 1、靈芝雞湯材料：赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數粒、羅漢果1/4個、雞1只。2、製作方法：雞去皮洗淨，出水，備用。陳皮浸軟去果瓤。鍋中放適量的水，水滾後放入雞及放入其它材料，煲1小時45...

補血豬肝湯步驟補血豬肝湯做法步驟

2018-07-21 1、製作食材：豬肝300克，嫩薑絲150克，水4杯，鹽1小匙，太白粉2大匙，鹽2小匙，糖1/2大匙，香油1/4小匙，米酒1大匙。2、豬肝洗淨瀝乾切成0.5公分片狀，嫩姜洗淨切絲備用。3、將豬肝片加1小匙鹽略拌，浸泡在水中30分鐘後洗淨瀝乾備用。4、...

酸湯的做法步驟酸湯的做法步驟是什麼

2021-10-29 1、準備材料，雞蛋皮一張切成絲，瘦肉絲，泡發好的木耳，溫水泡發的粉皮。2、蔥薑蒜適量，看個人口味3、熱鍋冷油把花椒炸出味。4、出香味後撈出，免得吃的時候麻嘴。5、底油炒蔥薑蒜出味後加入肉鬆翻炒。6、新增黑木耳翻炒注意木...

黑芝麻湯圓一步步做出美味黑芝麻湯圓

2018-01-05 1、黑芝麻放入平底鍋中炒熟。2、另起一鍋用肥豬肉煸出一些肥油來。3、炒熟的黑芝麻放入料理盆中，待冷卻後放入二十克白砂糖，混合均勻。4、將黑芝麻和白砂糖混合，放入料理機中打成粉。5、加入十五克煸好的豬油。6、充分混...

海帶湯做法家常湯海帶湯的步驟

2021-10-29 1、主料：排骨400克、海帶300克、薏米30克、姜5克、食鹽1茶匙、料酒1湯匙。2、薏米提前用水浸泡5小時以上；排骨冷水下鍋，放1湯匙料酒，煮出血水後撈出。3、薑切片；海帶反覆刷新干淨後打成扭結狀。4、將排骨、薏米、海帶放入...

百合濃雞湯步驟百合濃雞湯步驟及功效

2019-10-30 1、用料：雞肉100g、百合20g、紅棗2顆、枸杞8g、桂圓10g、麥冬5g、清水500ml。2、將雞肉洗淨和洗淨的材料放入鍋中。3、將材料洗淨備用。4、加入適量的清水。5、蓋上鍋蓋按煲湯鍵煮，煮至跳閘即可。6、百合雞湯：此湯具有補...

肉絲白菜湯麵步驟肉絲白菜湯麵做法步驟

2018-06-30 1、準備食材：白菜切絲，肉切絲備用。2、起鍋放入適量油（少放一點，不然做出來的麵條很油）放入內絲煸炒，然後放入豆瓣醬煸炒（不喜歡豆瓣醬的可以不放，適當的放些鹽）。3、然後加入白菜翻炒，加入少許醋。4、加入適量的水，燒開。5、加...

金針菇湯做金針菇湯步驟

2020-02-02 1、金針菇去根洗淨，菜膽去老葉洗淨，火腿、生薑切絲備用；2、燒鍋加水，待水開後，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用；3、熱鍋下油，放入薑絲，煸出香味後，隨即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蠔；4、油炒透，淋入水澱粉...

做紫菜鮮菇湯步驟做紫菜鮮菇湯步驟分享

2018-05-04 1、將洗淨的白玉菇切去老莖，改切成段。2、把切好的白玉菇裝入盤中，待用。3、鍋中注入適量的清水燒開，加入適量鹽、胡椒粉。4、再倒入少許食用油。5、放入切好的白玉菇。6、放入洗好的紫菜，用大火加熱，煮沸。7、放入少許姜...

鮮海蜇湯做法步驟家常鮮海蜇湯做法步驟

2019-09-25 1、用料：鮮海蜇750克，鹽半小勺，香油半小勺,陳醋1大勺，味精少許,香菜適量，蒜半頭。2、海蜇放進清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍。3、清洗好的海蜇切成絲，切好的絲放進清水中，再清洗2遍。4、香菜洗淨切末，蒜去皮洗淨，蒜臼裡放入半小...

怎麼熬雞湯步驟熬雞湯步驟介紹

2022-05-03 1、原料：雞肉、竹菘、姜、蔥、胡椒粉、鹽。2、做法步驟：雞塊冷入鍋，煮開後去除血水，蔥姜待用。3、湯清徹後加入蔥姜，竹菘泡開，洗淨待用。4、最低壓力50分鐘。5、加入竹菘，加少許鹽，高壓煮五分鐘左右。6、煮好後，按口味加鹽，加入...

麻子湯做法做麻子湯步驟

2018-07-31 1、火麻子洗淨放水在打豆漿的攪拌機裡攪碎，找一塊紗布包著過濾，去其火麻殼，把火麻湯倒進鍋裡煮，湯一開就冒出了乳白色的火麻泡泡，最營養的就是這些泡泡了。2、湯開了幾分鐘，讓湯水變成牛奶一樣的顏色的時候就倒洗淨切好的幹...

胡辣湯做法步驟胡辣湯做法的具體步驟

2018-07-20 1、胡辣湯的所需材料：香菜、菠菜、粉條、海帶絲、蔥、薑末、醬油、胡椒粉、水澱粉、鹽、醋。2、燒一鍋開水，把粉條以及海帶絲改刀。之後放入鍋中。3、往鍋中放入胡椒粉、鹽、醋、醬油。燒開過後多煮一會兒。4、放入菠菜...

筒子骨湯的步驟筒子骨做濃湯的方法步驟

2018-07-10 1、用料：筒骨適量、玉米1穗、胡蘿蔔2根、香菜適量、精鹽，味精適量。2、筒骨洗淨焯水，這樣去掉血水，熬出的湯清亮，水開就關火，也不至於營養流失。3、過水的筒骨用冷水沖洗乾淨，放到一口乾淨的鍋內，倒入適量的水，放入適量的薑片，...

清燉羊肉湯步驟清燉羊肉湯的做法與步驟

2018-11-11 1、主料：羊肉(瘦)500克、白蘿蔔200克、料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克。2、羊肉反覆漂盡血水，放入沸水中焯一下後洗淨；3、蘿蔔改小一字條；4、將羊肉放入洗淨的鍋摻清水，鍋置旺火上燒沸；5、打去浮沫，放入姜、料...

咖哩金湯肥牛的做法步驟金湯肥牛的步驟

2020-11-26 1、主料：肥牛100克、金針菇1把、黃燈籠辣椒醬2大勺、朝天椒少許、野山椒少許、蔥適量、鹽1小勺、糖1小勺、洋蔥一個、一勺咖哩醬。2、金針菇切去根部洗淨，放入開水鍋內氽燙2分鐘後撈起擺盤3、鍋裡燒熱油，將蔥末、野山椒...

乾貝竹笙湯步驟簡介乾貝竹笙湯步驟

2018-07-07 1、準備乾貝和竹笙，用清水洗乾淨，竹笙可以剪小段。2、焯過水的豬脊骨，倒入鍋內，一次性加入適量的清水。3、大火煮開。4、中小火慢煲30分鐘左右。5、至湯濃郁，即可下乾貝。6、加入竹笙，煮10分鐘左右。7、調入少量的鹽。...

瑤柱排骨蘿蔔湯步驟煲湯步驟如下

2017-10-05 1、蘿蔔一條，約一斤重，瑤柱，蝦米適量，薑片。2、瑤柱蝦米洗乾淨，冷水浸泡1小時以上，泡久些然後煮綿。3、蘿蔔削皮一開四，切片。4、少油熱鍋下蘿蔔片翻炒片刻。炒過滾湯，湯味更鮮甜。5、加入浸泡過的瑤柱蝦米，以及浸泡瑤柱蝦米的...

怎麼炸湯圓炸湯圓步驟

2020-03-05 1、先把速凍湯圓從包裝中取出，再沾一些水，之後用牙籤，在湯圓上面扎4、5個小洞，注意洞不能太深，否則容易漏餡。2、可以自己在湯圓上裹上一些芝麻，或者玉米麵，後面炸出來的湯圓會更加香脆。3、之後把油倒入鍋裡，油無需倒入太多，...

煲雞湯湯步驟如何煲燉雞湯

2021-01-30 1、香菇提前泡開，剁好雞肉。2、然後雞肉拿水焯一下，放薑片跟蔥，香菇洗淨，瀝水。3、鍋中放少許油，焯好的雞肉撈出，放鍋中稍稍煸炒至出香味即可。4、倒入砂鍋，放兩片姜，放清水，蓋上蓋子，開火燉煮。5、煮開之後，繼續10分鐘，然後放香...

菠菜雞湯步驟教你菠菜雞湯步驟

2018-12-29 1、用料：土雞，菠菜，料酒，鹽，姜，蔥，水。2、整雞去頭、尾，把雞腿、雞翅、雞腳等切下，洗淨。3、把切下的雞肉放入砂鍋，少許雞油，加大半鍋水煮。4、一大塊姜用刀拍碎，蔥洗淨備用。5、水燒開後，撇去浮沫，加少許料酒，放入姜塊、蔥。6、轉小...

煎湯圓煎湯圓的步驟

2020-02-11 1、鍋中放油。2、將湯圓放入，改小火。3、待一面煎定型後。4、翻面煎另一邊，也煎至定型。5、加少許水，改大火。6、加蓋，水開後改小火。7、待鍋裡水快要干時，多翻面。8、煎至水乾後，多煎一會，煎至兩面脆黃。...

煲湯方法煲湯的基本步驟

2022-04-10 1、選好食材和容器:不要將食材隨便組合後胡亂一燉，如果要加入藥材，最好事先查詢藥理作用和配伍宜忌等。2、處理好各種食材:乾貨類要提前發好，葷腥的食材都需要事先過一遍沸水，如鮮肉等，在開始煲湯時要處理至看不到血水的熟...

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