關於餅鐺的時尚百科
1、主料：牛肉390克、胡蘿蔔0.5根。2、輔料：大蒜1頭、黃油15克、鹽1小勺、黑胡椒粉1小勺、牛肉粉1小勺。3、牛肉洗淨，用廚房紙巾拭乾水分。4、大蒜切成蒜瓣。5、電餅鐺接通電源，按“預熱”鍵；將黃油放在電餅鐺裡使其融化。6...
1、先在電餅鐺內部刷一層油，然後再用紙巾將表面的油漬吸附乾淨。這樣清潔力度大，且速度也會更快。2、找一塊乾淨的抹布，沾溼再擰乾，開始擦拭托盤以及各個死角，避免出現遺漏。3、用廚房紙巾將托盤以及死角位置擦拭乾淨，這樣...
1、將瓜子仁洗淨，浸泡在水裡，加入鹽、大料、少許小茴香、五香粉泡20-30分鐘。2、瀝乾水分倒進電餅鐺先烘乾，再用木鏟上下翻炒。3、炒到稍稍變色，瓜子變幹放入一次鹽繼續翻炒。4、炒至瓜子變幹、變色，出香味即可，撥電源晾一...
1、主料：板栗500克。2、輔料：水適量。3、挑選上好的板栗。4、用清水沖洗淨。5、用刀在栗子上割斷外皮。6、處理好後放入電餅鐺中放入半碗清水。7、蓋上鍋蓋。8、烤大約12分鐘左右即可。...
1、用料：韭菜1把、十三香適量、孜然粉適量、辣椒粉1勺、花生碎1勺。2、韭菜一把洗淨，摘去老葉。3、將韭菜尾部切掉。4、電餅鐺預熱刷油，放入韭菜。5、翻面，在韭菜上刷一層油。6、待兩面烤好，撒上適量十三香，孜然粉。7、盛盤...
1、電餅鐺由發熱元件與控制電路兩部分組成。其中一方面有問題，都可能造成不加熱。發熱元件相對來說不容易壞，一般是控制部分或接線位置容易出問題。2、檢查控制部分的元件是否損壞，接頭螺絲鬆動，保險管燒斷。3、檢查發熱...
1、主料：饅頭２個，雞蛋２個，油適量。2、電餅鐺烤饃片的做法：準備食材，饅頭雞蛋各兩個3、饅頭切片１ｃｍ厚，雞蛋打入碗中，蛋液中加少許鹽4、電餅鐺預熱，將饃片浸入蛋液撈出放入電餅鐺。開始烤饃。5、饃片正反面都烤焦黃即可。...
1、食物在加熱的過程中會從電餅鐺的上下蓋處冒蒸汽，當蒸汽沒有的時候，食物差不多就熟了。但這只是個大概，還應根據實際情況來定。2、另外，食物的口感就是靠人的經驗調製判斷出來的，不能太過於依賴全自動化的電餅鐺。...
1、土豆洗淨，去皮，切成半釐米厚的片，備用。2、雞蛋打散，加入適量的鹽，乾麵粉，拌勻。3、把土豆片加入拌好的蛋液裡，攪拌，使每一片土豆都裹上面糊。4、電餅鐺加熱，倒入少許油，把土豆均勻地擺上去。5、等一面金黃後，翻過來，再煎另一...
要清潔電餅鐺的黑焦，可以按照以下步驟進行：1.將電餅鐺斷電並待其完全冷卻。2.使用溼布或海綿將表面的食物殘渣和汙漬擦拭掉。3.如果汙漬較為頑固，可以在溼布或海綿上滴一些中性洗潔劑，並輕輕擦拭。4.避免將電餅鐺浸入水中...
1、電餅鐺用鑄鐵材質的好。2、鋁的熱傳導是比較好，但是鋁有毒人吃了對人身體不好還不耐腐蝕，鑄鐵熱傳導不好，但是對人身體比鋁好。氟龍對人體有害，把鐵氟龍刮掉的話，鋁在食鹽、味精、醬油等物質的作用下容易被腐蝕，鋁離子被...
1、面積大：把電餅鐺的蓋子翻開放平，單獨開啟上蓋的加熱功能，和底盤同時加熱，這樣一下就變成了2個烤盤，面積翻倍，能供7到8個人同時燒烤。2、溫控好：電餅鐺的溫度是自動控制的，到溫度自動停止加溫，低了再自動加溫。所以火力不會...
1、電餅鐺的油汙一般都比較大，可以用洗潔精進行清洗，也可以用小蘇打，或是白醋進行清洗。其中，洗潔精的泡沫比較豐富，所以清洗起來比較麻煩，所以一般不太建議使用。2、如果電餅鐺的加熱盤的油汙比較多，可以先用乾爽的抹布或是...
1、在使用完電餅鐺之後,先把上面的汙漬和殘渣用鏟子去除。之後,在上面撒上一些小蘇打粉,再倒入清水,蓋上蓋子,把水進行加熱,這時候裡面的蘇打粉會融化,再用抹布進行擦洗就行,一會裡面的油漬就洗乾淨了。2、也可以用專...
1、電餅鐺插頭通電，開啟上下兩個面的電源；兩個指示燈都亮著，正在預熱中；把和好的麵糰揪成劑子，擀開；先放上已經用鹽、味精和豆瓣醬調好味的肉糜；2、把韭菜末蓋在肉糜上；將皮包著餡兒封口，不必壓成餅，因為電餅鐺蓋蓋之後自然會把...
1、肉切片。2、用刀背剁鬆。3、正反兩面都剁鬆了。4、將肉片放碗裡，依次放入：黃酒、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉、幹辣椒5、用手抓勻，醃製20分鐘。6、電餅鐺預熱後刷層油。(上下盤都刷)7、然後將醃製好的肉片整齊的平鋪上...
1、將電源插頭插在插座上。開啟開關，讓電餅鐺被加熱。2、加熱的同時，使用刷子在電餅鐺的內壁上塗抹一層食用油。3、當油變得非常熱的時候，用紙巾將電餅鐺的內壁上的油擦拭乾淨。4、油被擦拭乾淨以後，用抹布沾適量的清水將...
1、牛排380g，胡蘿蔔半根，黃油15g。2、牛肉切片洗淨，水分箜幹，大蒜剝皮，切片。3、電餅檔開到中火，放入黃油，待油熱後，放入洗好的牛排和蔥蒜。4、牛肉表面有肉汁的時候，撒入適量鹽，黑胡椒粉，大喜大牛肉粉，翻面繼續煎，煎好裝盤即可。...
1、沒有電餅鐺，用平底鍋也可以做。2、食材：雞蛋、黃油、普通麵粉、黑芝麻、白砂糖.3、做法：先將雞蛋打散，然後加一點白糖攪拌均勻。4、燒一點熱水，將黃油隔水加熱，隨後將溶化後的黃油倒入雞蛋液裡面，一定要迅速攪拌均勻，因為...
1、食材：肉餡適量，餃子皮適量，醬油、鹽、味精、蔥姜等少許。雞蛋一個，2、五香粉一小勺。3、將雞蛋攪到肉餡裡，同時加適量的水，順時針攪拌，感覺有粘性時就可以了；4、然後加鹽、醬油，少許五香粉。也可以選擇其他自己喜歡的口味；5...
不要用水沖洗，用乾淨的溼布把裡面擦乾淨就行了，然後少放點食用油加熱即可。1、第一次使用電餅鐺時，先用溼布將發熱盤擦拭乾淨，上下發熱盤擦上少量食用油。2、插上電源插頭，開啟電源開關，加熱指示燈亮時，電餅鐺開始預熱過程完...
1、使用懸浮式電餅鐺時，先用蘸溫水的溼毛巾把上下兩個烤盤表面擦乾淨，然後均勻的抹上少量的食用油，只要稍帶一點肥油的就可以啦)用固體肥油抹，這樣抹的時候方法簡單操作方便。2、擦完油後，現在接通電源，開啟電源開關，電餅鐺...
1、將電源插頭插在插座上。2、開啟開關，讓電餅鐺被加熱。3、加熱的同時，使用刷子在電餅鐺的內壁上塗抹一層食用油。4、當油變得非常熱的時候，用紙巾將電餅鐺的內壁上的油擦拭乾淨。5、油被擦拭乾淨以後，用抹布沾適量的清...
1、準備食材：雞胸肉，雞蛋，炸雞裹粉，麵包糠，鹽，五香粉，白糖，蠔油，味極鮮醬油，食用油，胡椒粉。2、製作步驟：（1）雞胸肉一般買回來還是比較厚的，從中間切開分成兩片；（2）雞胸肉上面改劃花刀，不要切開；（3）雞胸肉洗淨後用刀背輕拍一會兒，讓肉變鬆軟；（4...
1、材料：高筋麵粉、酵母粉、雞肉、牛肉、番茄醬、青椒、紅椒、洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋。2、先用溫水溶解適量酵母粉，與雞蛋、糖一起放入高筋麵粉內揉捏成麵糰，再晾置發酵１小時。3、將發酵好的麵粉團用擀麵杖擀呈披薩一樣的薄...
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