關於海蟶的時尚百科
1、食材：蟶子400g、洋蔥70g、豆鼓6g、辣椒油3g、薑末3g、鹽4g、雞精2g、料酒4g。2、提前將蟶子用淡鹽水浸泡2小時，吐盡沙，撈出瀝乾。3、將蟶子肉去雜物洗淨,焯水，洋蔥切絲。4、鍋內入油，油熱煸炒姜、幹辣椒、豆鼓、辣椒油...
1、海蟶，拼音[hǎichēng]。2、海蟶一般指蟶（竹蟶科竹蟶屬動物）。蟶子為海產貝類。軟體動物。介殼兩扇，形狀狹而長，外面蛋黃色，裡面白色，生活在近岸的海水裡，也可人工養殖，肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。...
1、主料：去殼海蟶肉250克、洋蔥100克、雞蛋150克。2、輔料：鹽適量、油適量、姜適量、生抽適量、胡椒粉適量。3、將海蟶肉去殼洗淨,瀝乾水份,洋蔥切絲備用。4、雞蛋放入盆裡打散，加入海蟶、鹽、少許雞精、胡椒粉、薑末拌...
海蟶不宜與某些高蛋白食物一起食用，例如豆腐、黃豆等。這是因為豆類食物中含有一種叫做福建酸的物質，它會與海蟶中的鈣離子結合，形成不容易消化的結晶，給消化系統帶來負擔。此外，海蟶還不宜與某些天然富含維生素C的食物，如...
1、海蟶可以煲湯，而且還是很好的煲湯食材，是天然的提鮮食材。2、蟶肉中富含蛋白質，鈣，鐵，硒，維生素A等營養元素，具有益氣滋陰，生津止渴，軟體散結，健腦益智的功能;海蟶在煲湯的時候要注意避免跟其他涼性食物一起煮食，因為海蟶本身...
1、原料：鮮活海蟶、蔥油、蒸魚醬油、糖、蔥薑絲、紅椒絲。2、鮮活海蟶放入清水裡養至少1-2個小時以上，洗淨均勻的碼放在盤子裡，上面撒上薑絲、蔥白絲。3、鍋裡燒水，水開後放入海蟶隔水蒸7-8分鐘左右，蒸好後倒出盤子裡的蒸...
1、清水養殖。要買蟶子的前一天，用大桶接好一大桶的清水靜置一夜，然後第二天將買回來的蟶子用靜置一夜的清水養殖，水中按0.5%的比例放一些海鹽，然後每2個小時換一次清水，以確保水裡的氧氣含量。2、焯水儲存。此儲存方法可...
1、蟶子買回來先放在一個乾淨的盆裡，接上自來水。2、往水裡加一點鹽，鹹度跟平常喝的鹽水差不多就行了，只有這個鹹度蟶子才會吐泥沙。3、中間記得多換幾次水，水不要太滿，一般換了3次水以後再在清水裡加幾滴香油。4、按照以...
1、主料：海蟶。2、調料:鹽3克、味精2克、胡椒粉2克、香油5克。3、做法：（1）海蟶吐淨泥沙，洗淨。（2）鍋中加水燒開，放入海蟶煮熟，撇去浮沫，湯中加鹽、味精、胡椒粉調味，盛入大湯碗中，淋香油，撒香菜末或香蔥末即成。...
1、材料：鮮海蟶，苦瓜，豬扇骨，生薑，鹽2、苦瓜洗淨切成圈，可以切厚一點，煮湯不容易爛。3、海蟶泡水洗淨，塞到苦瓜圈裡，全部塞好待用。4、把豬扇骨放鍋裡煮到湯色變濃後，加入做好的海蟶苦瓜圈，放入薑片，加入適量的鹽，等海蟶熟了就可以...
1、準備材料：海蟶子500克、木耳(幹)50克、雞蛋3個、韭菜50克、大蔥5克、姜4克、鹽3克、胡椒粉3克、植物油25克。2、韭菜，蔥，姜均洗淨切成末，蟶子肉洗淨，用開水煮熟；木耳洗淨切片。3、雞蛋打入碗內，加入蟶子肉、韭菜末、鹽、...
1、蟶子屬於海鮮。2、蟶子是市面上常見的海鮮類食物之一，這種食物味道好，養分價值高，受到了很多人的愛好。3、蟶子均為海產，常見的有20多種。大部分為溫帶和熱帶種類，生涯於潮間帶中、下區。4、海鮮和河鮮的差別是生涯的地...
1、原料：雞蛋2個，蟶200克，蔥薑蒜適量，鹽適量。2、蟶泡淡鹽水吐泥沙後洗淨燒一鍋水，水沸後放入蟶子，煮至蟶子全部開口撈出剝蟶肉。如果蟶子還有泥沙，可以放入剛才煮蟶子的水中清洗。3、雞蛋打散，加鹽雞精調味後與蟶子混合。4、...
1、將清洗好的海蟶放在漏籃裡，瀝乾一些多餘的水分。2、燒一大鍋水，裡面放幾片生薑，水開之後放入適量料酒。3、再次水開之後放入海蟶，攪動一下，看見海蟶開口立即停火。4、將海蟶撈出，放在準備好的冰水中，迅速降溫即可。...
1、蟶子屬於海鮮。2、海鮮指生活在海洋之中的可以食用的動物或者植物，河鮮則是指生活在淡水河流中的。蟶子為海產貝類。軟體動物。介殼兩扇，形狀狹而長，外面蛋黃色，裡面白色，生活在近岸的海水裡，也可人工養殖，肉味鮮美。有縊...
1、鮮辣炸蟶子做法：將蟶子清洗乾淨，靜養半天，讓它吐乾淨泥沙及雜物。紅辣椒幹對半切開，大蒜頭剁成蒜泥，待用。鍋內倒入清水，等水沸騰後將蟶子倒入焯水，開口即刻撈出，瀝乾水分待用。2、起大油鍋，將紅辣椒幹倒入炸片刻後撈出，再將...
1、材料：蟶子500g、蔥一根、生薑一塊、料酒一勺。2、蟶子清洗乾淨，去掉邊上的黑膜。3、盤子鋪一層薑絲。4、蟶子鋪在薑絲上，再撒上薑絲，倒1勺料酒。5、水開後放入蒸架，看到開口就可以關火。6、蟶子蒸好取出來。7、撒上蔥花...
1、蟶乾是用蟶子晒乾的,所以蟶乾算是海鮮。2、蟶子常見於潮間帶的泥沙中（尤其在溫帶）。殼窄長，剃刀狀，長可達20公分（8吋）。斧足大而活躍，能在洞穴中迅速上下移動，受驚時很快縮入洞內。以短水管攝食海水中食物顆粒。有的種可借...
1、主料：海蟶半斤。2、輔料：蔥適量、香菇適量、西蘭花適量。3、海蟶去殼。4、去殼的海蟶加六月仙，料酒，生薑，醃製半小時，煮的時候加地瓜粉。5、下油，炒蔥，和香菇，放水。6、水沸騰，加豆腐和海蟶。7、水再沸騰下胡蘿蔔和西蘭花，下...
1、食材：蟶子400克、辣椒醬8克、海鮮醬油6克、鹽適量、蒜5克、姜粉6克、黃酒6克、香菜5克。2、用油和鹽令蟶子吐出沙子，1-2小時，蒜切碎。3、熱鍋，放入蟶子，大火煮15秒。4、蟶子微開口關火。5、把蟶子肉邊的黑線撕下來，沖洗...
1、原料:蟶子、蔥薑蒜、少許鹽、料酒、乾紅椒、青辣椒。2、蟶子吐淨沙，洗淨，控幹水分。3、蔥姜切絲，蒜切片。4、乾紅辣椒切絲，青辣椒切絲。5、炒鍋內放入花生油，燒熱後加入蔥薑蒜、辣椒炒香。6、加入蟶子，翻炒，中間加入適量...
1、食材：蟶子一盤，姜香菜適量。2、蟶子一定要清洗乾淨，將外面的殼用牙刷刷一刷，然後泡水裡，加點油，泡半小時；3、將蟶子撈出洗淨，放入鍋裡，加水煮開，後撈出；4、將姜切成薑絲，將香菜洗淨了切碎一點；5、先將鍋燒熱，然後下薑絲炒香；6、然...
1、新蟶7,8月最肥。一年內長成的蟶子被稱作一年蟶或者是新蟶,體長較短,約為4釐米左右,天氣越熱蟶子長得越好,因此新蟶7,8月份最肥。2、舊蟶3到4月份最肥。放養時間超過一年的蟶子被稱為舊蟶或者是兩年蟶,體長較長,在7...
1、食材：鮮活海蟶40只、蔥白末15克，精鹽5克，白糖5克，醋5克，辣椒油10克，麻油10克。2、將蟶子洗淨放入盆中，加入清水(沒過蟶子)，撒上適量精鹽，泡約3～4小時，使其吐淨泥沙，撈出後用清水沖洗乾淨。3、將蟶子放入盆中，澆入開水稍燙，依次取...
1、蟶子水開後煮5分鐘左右即可。煮蟶子的時間一定要把握好，煮的時間太短蟶子裡面可能熟的不完全，不能完全殺死蟶子中的微生物，食用後易引起身體不適，但是煮的時間太長會使蟶子的肉質變老，口感會較差。2、煮蟶子一般用冷水...
熱門標籤
-
安有
焦俊豔自
成苗
普及版
一戈
公廁
白冰連登
掃地出門
鹿件
高蛋
問和光
美知
免洗
山過
之奕原
大解密
蝦尾裡配
vivoy81s
精和誠
mooc
供電所
備好
授人
安全形勢
不能取消
梅雨季節
旁哭
三易
操行
想圓
新詞
星期日
後互
金巧
劇之冰
小芹