關於甜粑的時尚百科
1、食材:糯米粉,紅糖,白糖,蜂蜜,食用油。2、找一個乾淨的碗,碗中倒入適量的糯米粉,再緩緩倒入適量的清水,水的量根據糯米粉的吸水性而定,可以邊倒水邊攪拌。糯米粉攪拌成絮狀的麵糰以後,下手揉麵,揉成光滑的麵糰。3、然後將光滑...
1、食材:蒿子粑粑4個,米酒1碗,雞蛋1個,糖桂花1大勺。2、蒿子粑粑切小粒,雞蛋打散、過篩。3、鍋中加入適量清水,燒開,放入切碎的蒿子粑粑。4、煮5分鐘左右,倒入米酒。5、攪勻後倒入蛋液,迅速用筷子攪散成蛋花。6、小火煮至再次...
1、粑粑柑買來酸的放兩天會甜,粑粑柑之所以會不甜,主要是因為粑粑柑的成熟度不太高導致的,這時候將其存放幾天的時間,那麼是會變甜放,因為隨著存放時間的增加粑粑柑中的水份在不斷的蒸發減少,所以粑粑柑中糖的濃度在不斷提...
1、製作材料:大米500克,白胡椒粉1.5克,五香粉1克,精鹽10克,菜籽油1000克(約耗75克)。2、將大米除去雜質,磨成細乾粉子,過羅篩。鍋內加清水900克燒沸,先將篩上的粗粉子入鍋煮熟,再放入細米粉,加入精鹽、五香粉、白胡椒粉,煮至八成熟...
1、食材:糯米粉200克,紅糖30克,熟芝麻適量。2、糯米粉加溫水,和成糯米粉團。水一點點地加,糯米粉不吃水,能和成團即可,不要水加多了,比較軟,就不成團了。3、揪下一塊麵團,乒乓球大小,團圓,再壓成餅狀,放到平底鍋小火煎。4、把糯米...
1、準備食材:艾菜1斤、糯米粉2斤、糖120克、芝麻130克、花生125克、豬油3調羹、水1杯2、四月初的艾葉是比較鮮嫩的,不用如何挑揀,直接清洗乾淨即可。到了四月末,艾葉就要選取嫩芽用。3、燒一鍋沸水,將艾葉入鍋焯一下,去除它...
1、如果是完全成熟了的粑粑柑,它吃起來的話就會汁兒很多,而且非常甜,要是那些還比較青澀的話,那麼就是有一點酸的。2、在買粑粑柑的時候儘量挑那些皮比較黃的,然後比較新鮮的來買,這樣會好吃很多,儘量避免那些還沒有熟皮比較...
1、其實水果也有公母之分的,公的和母的水果在口感上也是有所不一樣的。比如耙耙柑的公母之間就有很大的區別。耙耙柑頂部突出來的部分越大越高,而且表皮越厚的就是公的耙耙柑。而頂部凸起部分比較小,整個形態呈圓形,果皮...
1、紅苕洗淨煮(蒸)粑後去皮,抽去苕筋;糯米、大米泡脹後磨細壓幹。2、將米粉子、粑紅苕一起揉拌均勻,扯成若干小團。3、麵粉、芝麻分別用微火炒熟,拌白糖、豬油揉勻製成心子。4、將苕、米小團包心後搓圓壓扁,入油鍋內炸呈黃...
1、用料:紅糖兩勺,糯米粉100克,溫水77克,油3克2、做法:(1)揉成麵糰,分成6個。這個方子可以捏六個小餅。(2)鍋內塗點油,五成熱就可以下餅了。(3)煎至兩面金黃,火不要太大。(4)兩勺紅糖,小半碗水。(這個紅糖根據自己口味新增,沖泡紅糖水的...
1、粑粑能煎著吃。2、準備青蠶豆或青豌豆1-2斤,剝出豆米1碗。注意,青蠶豆去兩層皮,青豌豆去一層皮。如果覺得麻煩,可以去超市或者菜市場買新鮮豆米1大碗或者兩小碗。3、把豆米和糯米麵按1碗豆米約1碗半糯米麵的分量倒如盆...
1、粑粑是方言,指的是餅類食物,是江西和昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地區及萍鄉地區常見的傳統食品之一,製作方法眾多,風味各異,十分美味。2、雲南的筒狀、卷狀粑粑屬年貨。雲南人過年,不能沒有粑粑,春節做餌塊、吃餌塊...
1、主料:甜酒300g,餈粑200g,調料:糖適量。2、甜酒一碗放點白糖在上面,餈粑切小塊。3、取乾淨鍋放適量的水燒開。倒入甜酒和白糖。4、水開後,將切好的餈粑放入鍋內,水要漫過餈粑,不然會不熟,如果水少了可以適當加點,然後用火煮3...
1、先把糯米用水浸泡三四個小時,2、再把糯米瀝出出來,3、再把壓力鍋里加上水,水不能超過隔層,再隔層放壓力鍋裡,隔層上最好一塊大紗布(防止糯米漏在水裡),再把糯米倒在上裡,再用筷子把糯米插一些小孔,這樣是透氣,糯米容易熟,4、再...
1、準備主料:甜酒300g,餈粑200g,調料:糖適量。2、甜酒一碗放點白糖在上面,餈粑切小塊。3、取乾淨鍋放適量的水燒開。倒入甜酒和白糖。4、水開後,將切好的餈粑放入鍋內,水要漫過餈粑,不然會不熟,如果水少了可以適當加點,然後用火...
1、見黃色粑粑是財富和富饒的象徵,如果其臭無比,更是吉夢。2、夢見在清洗洗手間,表明夢者想要擺脫和清除一切消極因素。3、夢見粑粑弄身上,預示財運降臨你身,你將會得到一筆不菲的財富,同時你會心想事成,事事順利。4、夢見滿...
1、準備好500g麵粉。2、用容器裝適量的清水。3、把麵粉和水攪拌均勻,喜歡甜味就加入商量的唐,如果喜歡鹹味可以加入適當的鹽、肉末、蔬菜等。4、開火,在鍋裡放上準備好的植物油。5、等油開了。用勺子把拌好的麵粉一勺一...
奧運會開幕第三天,泳壇女將傅園慧在參加有女子100米仰泳半決賽之後接受採訪的一段視訊在網上瘋傳,藝人賈乃亮更是模仿接受採訪時的傅園慧引發網友爆笑連連。北京時間8月6日早晨6點50分,四年一度的奧運會開幕式在巴西里約...
1、正宗的粑粑柑產地主要是在四川和重慶,這兩個地方是我國甜橙的生態最適宜區,其種植面積達到218.6萬畝,佔全國柑橘總種植面積的8.0%。年產量達到127萬噸,佔全國總量的7.1%。2、一般情況下,粑粑柑的果皮呈深橙色,表面光滑,並...
1、100克耙耙柑的熱量大概是44大卡,吃一個耙耙柑也就是200到300克的果肉,大概熱量為88到132大卡,不算高熱量食物。粑粑柑是橘子類,熱量不高的,減肥期間也可以吃。2、粑粑柑中含有一些天然多糖和多種氨基酸,更含有豐富植物蛋...
1、糯米粉,豬肉末。2、菜葉子,最好用大一點的菜葉,包好粑粑才不會粘在一起。3、芽菜或大頭菜合在一起切碎、宰細。4、豬油或肥肉炸成的油渣、白糖或冰糖、炒香的花生和芝麻、陳皮、核桃,然後混合宰爛,就是甜甜的豬兒粑...
1、粑粑拼音:bābā。2、基本釋義:粑粑(bābā)是方言,指的是餅類食物,是廣西、貴州、安徽、江西和昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地區及萍鄉地區常見的傳統食品之一,製作方法眾多,風味各異,十分美味。...
1、食材:雞蛋1個、細砂糖30克、純牛奶140克、玉米油40克、糯米粉140克。2、雞蛋加細砂糖用手抽攪拌均勻。3、倒入玉米油攪拌均勻。4、倒入糯米粉攪拌均勻。5、攪拌好的蛋糕糊,細膩,沒有顆粒,倒入紙杯模具中。6、送入提前...
1、食材:餈粑1個3人份。雞蛋2個。2、最簡單的雞蛋甜酒煮餈粑,這是甜味吃法。3、先將甜酒加水煮沸騰幾次,不蓋蓋,讓酒味散盡。4、然後餈粑切小塊,下鍋煮。5、餈粑煮熟後會漂浮起來。6、雞蛋打散,淋在甜酒上煮開即可。...
1、先將紅薯洗乾淨去皮備用,切成10毫米見方的小丁。2、盛入盆內放入麵粉和精鹽,加涼水50克攪拌均勻,在小鍋裡放一點底油加入薯丁麵糊,小火煎至淡黃色,反個面,入小鍋。記得用小勺加一點油,怕炸糊了,要注意手法。至二邊都是淡黃...
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