關於飯的的時尚百科
1、解凍肥牛，洋蔥切條。2、準備清水，加入料酒及姜，煮沸後放入肥牛，5秒後起鍋去掉浮沫。3、重新準備鍋，放入少許油，中火炒一會兒洋蔥，之後放入醬汁（清酒、醬油、味淋、蜂蜜、老抽）及1小碗清水繼續煮大約10分鐘。4、老抽主要是為...
1、材料：肥牛片1盒、洋蔥1個、米飯2碗、生抽1勺、老抽1/2勺、耗油1勺、糖1/2勺、鹽1/4勺、料酒1勺、水澱粉少許。2、洋蔥切絲。耗油，老抽，生抽，鹽，糖混合調勻備用。3、肥牛冷水下鍋，加入料酒，淖去血水，撈出瀝水，鍋內油燒熱，倒入...
1、準備食材。胡蘿蔔、玉米、香菇、臘腸洗乾淨切成小丁；土豆半顆削皮備用。2、準備食材。大米和糯米按照1:1比例混合。3、準備米飯。淘米後瀝乾水份。按照上面用量加食用油、生抽、老抽、蠔油和白糖，攪拌均勻。4、將準...
1、紅燒魚。中國傳統有年年有餘的說法，所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚，鯉同“禮”諧音，大吉大利；除夕夜吃鯽魚，鯽同“吉”諧音，吉祥如意。除夕夜吃鰱魚，鰱同“連”諧音，連年有餘。只做一條的魚話，年夜飯吃中間，大年...
1、首先量取所需的米放在其容器中，然後將淘洗乾淨的米放入內鍋，加入相應的水，接著將內鍋外表面擦乾後放入煲體內，使米均勻地平鋪在內鍋底部，再輕輕放下煲蓋，用手往下一壓，直到聽到咔嚓一聲，然後將電源線插尾插入電飯煲底部的...
1、首先把大米淘洗乾淨，然後浸泡清水裡，浸泡30分鐘左右。2、然後把大米放入甑子裡，再放入電飯煲內膽。3、接著加適量水，2杯大米的量，加水到2刻度。4、然後蓋上蓋子，按下煮飯鍵，等待25分鐘，米飯就煮好了。...
1、炒飯用的米飯，最主要是“不幹不溼，軟硬適中”的米飯。如果是新鮮米飯，要事先盛出要用的，讓它散散熱氣，讓表面水分收幹，以免粘鍋;如果是隔夜飯，注意不要用完全乾得發硬的，炒出來同樣影響口感。2、蛋和飯的比例，一般來說，一小...
1、就算是免淘洗大米也要適當淘洗的，把大米浸泡在水裡用雙手輕輕的合攏對搓幾下，多次換水將大米清洗乾淨。2、如果時間來得及，最好是浸泡大米半小時，這樣既能夠節省做米飯的時間，做出來的米飯又軟又糯還不粘牙。3、半小時...
1、電飯煲的飯要煮20分鐘。用高壓電飯鍋蒸米飯15分鐘即可。2、注意水要漫過米飯，但不能太多，漫過半個指甲蓋高就行，說不能太多也不能太少，太多蒸出來的米飯黏糯，太少蒸出來的米飯又很乾，合適的水量能使整出來的米飯口感更好...
1、材料：土豆、胡蘿蔔、青豆、玉米、番茄、培根、火腿腸、臘腸、大米、鹽、雞精、醬油。2、培根切小片備用。3、臘腸一條對半切開再切薄片。4、紅蘿蔔切粒，玉米和青豆剝開後洗淨備用。5、土豆一個去皮後也切小粒備用。6...
1、首先將米倒進電飯煲的內膽裡面，淘洗兩次之後按分量加水，注意水不能加的太多，否則後期在加熱的時候可能會溢位。2、然後直接將內膽放進電飯煲裡面，蓋上蓋子，插上電源，按下煮飯的開關，就會開始煮粥了。在煮的過程中，差不多在...
1、電飯煲外層。如果有難清洗的油漬，用洗潔精擦拭不乾淨，可以往溼抹布上擠點牙膏，輕輕地擦拭，就會發現油汙很容易就被清除，就根新買的一樣。因為煮飯或煮粥而蘸上的黏糊糊的米糊，外表用抹布蘸取小蘇打擦拭就可以了。2、電飯...
1、準備材料。做蛋炒飯需要準備的材料有剩米飯，需要準備的配料有鹹蛋黃、雞蛋還有小蔥。2、處理剩米飯。剩餘的米飯一般都會比較硬，其實只有比較硬的剩米飯才能夠做出粒粒分明的好吃的蛋炒飯，不過這些比較硬的剩米飯，必須...
1、乾飯人乾飯魂的梗最早出自抖音視訊裡的一個主播，他每次拍視訊的時候，手裡總會拿一個飯碗，開始吃飯前會說一句‘乾飯了乾飯了’，他家養的雞會應景的搶走菜。乾飯了在這裡指的是一種豪邁的吃飯方式，一種對待美食的熱情，可...
1、提前浸泡米米飯蒸的好不好吃，米很關鍵。所以製作壽司飯糰的米要提前浸泡一下，這樣蒸出來的米飯才會好吃。米浸泡之前最好先洗一下，然後準備適量的水把米倒進去，水要蓋過米，冷水浸泡即可。根據氣溫的不同，米浸泡的時間也...
1、材料：大米一杯，糙米1/4杯，糯米1/4杯，黑米麵1/4杯，紅米1/4杯。2、糙米、黑米、紅米稍微清洗，加水浸泡3個小時以上。3、糙米、黑米和紅米煮起來比較費時，所以提前浸泡一下會更好，把大米、糯米也清洗，全部一起放入電飯煲裡。4...
1、準備材料，想要做出美味的煲仔飯。在食材選擇上是至關重要的！廣東香腸400克；大米300克；生抽，糖，香油，純淨水，薑絲，小油菜5根。2、在電飯鍋的內膽面上塗抹一層油。3、大米事先淘洗一下，倒掉第一邊淘米水不要。再放倒入清水，從米...
1、把米放進電飯鍋裡面。放多少比較合適呢，根據總共需要的飯量來確定。2、然後倒入適當的水，把米洗乾淨，俗稱淘米。把水倒進電飯鍋，然後拿個舀米飯的木勺子，把米攪一攪，洗乾淨，然後把水倒掉。3、米淘乾淨以後，放入適當的清水...
1、土豆削皮切塊上鍋蒸熟，起鍋燒油蔥花生薑爆香，打散的雞蛋倒裡面炒熟，加一點水加入甜麵醬，這樣雞蛋不會老，加入五香粉，味極鮮，雞精，翻炒收汁（不用加鹽，醬本來就是鹹的），土豆用擀麵杖搗成泥備用，米飯用的是大米和小米，大蔥青椒香菜...
1、食材：黑米3兩、大米3兩、若羌棗4-5個、橄欖油小半匙、白砂糖少許。2、我們需要把黑米和大米按1:1的比例混合，攪拌均勻即可。3、先把米淘洗乾淨,然後放進一個不鏽鋼盆裡,倒入水,沒過米一指,靜置最少4到5小時,冬天浸泡...
1、飯糰的飯做法介紹：首先來煮一鍋米飯，製作飯糰需要使用剛出鍋的米飯，這樣米比較軟黏容易成型，這一點與製作壽司不同。製作飯糰時米飯要選擇軟糯的大米，過於鬆散的米飯不容易成型是不適合做飯糰的。2、飯糰是日本的傳統食...
1、我們將乾飯盛到碗裡備用。2、我們將轉備好的乾飯倒入電飯鍋中，加入適量的水，水應沒過米飯。3、然後，我們在電飯鍋上選擇“稀飯”按鈕，這樣就可以啟動煮稀飯模式了。4、等時間到了以後，我們盛到碗裡即可享用。...
1、大米1碗、杏鮑菇1或2根、臘腸3根、胡蘿蔔1根。2、把杏鮑菇切成1釐米左右的丁、臘腸切片、胡蘿蔔切丁。3、把大米淘洗乾淨，放到電飯鍋裡，倒入適量的清水（平時燜飯的水量就可以了），然後把切好的菜放到鍋裡。4、往鍋裡放入...
1、炒飯是可以放入冰箱。2、炒飯屬於一種不容易變質的食物，放隔夜的時間一般是沒有問題的，但是一定要放在低溫或者是通風處，這樣可以有效的抑制有害菌的生長繁殖，跳起來會比較合拍。但是炒飯過夜是可以，但是注意保留時間最...
1、“飯”字共有7畫，筆畫順序為：撇、橫撇/橫鉤、豎提、撇、撇、橫撇/橫鉤、捺。2、基本字義：飯，fàn形聲。字從食，從反，反亦聲。“反”意為“映象對稱的事物或動作”。“食”與“反”聯合起來表示“二人對食”。本義：夫妻對...
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