關於做脆的時尚百科

2022-04-29 1、食材：土豆2顆、醋適量、鹽適量、生抽適量、油適量。2、首先把土豆洗乾淨、刨去土豆皮。3、把土豆切成薄片，再切成細絲兒。4、切好絲兒之後，把絲兒泡在水裡，多換幾次水，去掉上面的澱粉，這樣後期拌著吃的話會比較脆，不會變...

涼拌綠甘藍菜怎麼做脆涼拌綠甘藍菜如何做脆

2022-06-11 1、原料：香菜根、綠甘藍菜莖、辣椒油、蠔油、蔥油、蒜、生抽、醬油、鮮雞汁、醋、糖、香油、鹽。2、綠甘藍改刀切小塊。3、加入適量醬油，生抽，耗油，香油，鮮雞汁。4、適量蒜片，辣椒油，糖少許，醋，鹽。5、拌好，醃製入味，即可食用。...

醃蕎頭怎麼做脆醃蕎頭的做法

2017-11-19 1、主料：新鮮蕎頭1斤、白醋150ml。2、到菜市場上採購大小均勻，新鮮結實的蕎頭若干，去掉頭尾根部、青色的部分，洗淨備用。3、準備醃製用的儲存容器，最好選用玻璃罐、瓷器或瓦罐，洗淨備用。4、蕎頭稍微瀝乾水，然後準備涼開水25...

麵條怎麼做脆脆面做麵條脆脆面的方法

2019-09-26 1、掛麵100克、鹽20克、辣椒粉20克、糖20克、蠔油一勺、醬油兩勺。2、方法：把掛麵放到沸水中煮熟，撈出掛麵過涼水裝盤。3、放鹽、醬油、蠔油、辣椒粉和糖、水攪拌做醬汁。4、放油下鍋，再放泡好的掛麵炸。5、再放醬汁和掛...

怎樣做脆脆的肉丸如何做脆脆的肉丸

2018-09-30 1、豬前肩肉，先薄切成片細切成絲再切成顆粒狀，再改刀剁成肉餡。2、蔥、蒜、荸薺細切成碎備用。3、容器內放入豬肉餡、放入切好的蒜碎和蔥碎，打入一個雞蛋。4、加入2小勺醬油、五香粉、玉米澱粉，適量鹽。5、順一個方向攪拌...

土豆絲怎麼做脆土豆絲怎麼做香脆

2022-06-15 1、食材：土豆兩個，白醋適量，老抽適量，鹽適量，雞精適量，小米辣適量，白糖適量。2、方法/步驟：土豆去皮改刀切成細小條，水開下土豆放少許的白醋，這樣做出來的土豆更脆，1分鐘煮熟撈出，用冷水衝一遍。3、放入提前切好的小米辣，再放入少...

山藥怎麼做脆脆山藥做法

2019-09-23 1、主料：山藥一塊、胡蘿蔔一根。調料：食鹽、植物油、生粉。2、山藥去皮切片，胡蘿蔔也皮切片，一同放入熱水裡焯2分鐘，然後放涼水沖洗乾淨。鍋內放入適量的植物油，燒熱後放入事先焯好的山藥和胡蘿蔔，翻炒片刻。3、調入適量的鹽...

脆香炸香蕉怎麼弄如何做脆炸香蕉

2018-03-01 1、香蕉2根、雞蛋1個、澱粉小半碗、麵包糠小半碗、色拉油適量。2、做法;雞蛋放入碗中打散，澱粉、麵包糠分別放入兩個碗中，香蕉去皮，切成5釐米段。3、香蕉蘸先蛋液，再蘸澱粉，再一次蘸蛋液，最後裹上面包糠。油鍋上火，燒至6成熱...

吐司怎麼做脆蔓越莓椰蓉吐司的做法分享

2019-10-16 1、主料：高筋麵粉290克、純牛奶170克、全蛋液60克、椰蓉40克。2、輔料：白砂糖35克、酵母4克、食鹽3克、黃油40克、綿白糖20克、朗姆酒適量、蔓越莓幹適量、表層全蛋液適量。3、做法：（1）加水浸泡蔓越莓幹，可以加一點朗姆酒，這...

餅怎麼做脆餅如何做才會酥脆

2022-06-15 1、食材：麵粉500g、食用油20g、香蔥10g、鹽5g。2、方法：和麵，麵粉根據自己做的量來定，如果有高筋麵粉更好，沒的話家裡普通的也行，和麵不要太硬，稍微軟一點會更好把和好的面用一塊溼布，平常做饅頭下面墊的那種就行，蓋在面上，防止...

脆棗自己怎麼做做脆棗的步驟

2018-06-15 1、首先我們需要準備一些紅棗，隨便多少都可以。2、將紅棗清洗乾淨晾乾。3、再將紅棗給它去核，有專門的去核工具，或者手動去核。4、然後我們準備烤箱預熱一下。5、將紅棗放入烤盤裡面，放入烤箱85℃烤2小時。6、剛剛烤好的...

青棗怎麼做脆棗青棗是如何製作脆棗的呢

2018-10-14 1、材料工具：適量的大棗，去除棗核的竹籤，烤盤一個，微波爐一個。2、大棗提前充分泡發，泡3、4個小時，用清水沖洗乾淨，瀝乾水分。3、去掉棗核。擺在烤盤裡。烤箱提前預熱上下火100°烤100分鐘，出爐。...

怎樣做脆的麵餅怎麼做脆脆的麵餅

2018-07-23 1、首先，取適量的麵粉和水和蘇打粉或者泡打粉，和麵；2、揉到成為整個一團，摸起來軟軟的，放進盆裡，上面蓋一層乾淨的溼布，讓它醒著；3、準備芝麻、核桃、蔥花、鹽等佐料，芝麻和核桃可以用電餅鐺烤乾，碾成小顆粒；4、面醒半個小時左右...

自制薯條怎麼做脆自制薯條如何做脆

2022-06-30 1、需要準備新鮮的土豆和適量食用鹽，以及適量澱粉和足量的食用油。2、把土豆去皮以後切成條狀，放在淡鹽水中浸泡10到15分鐘，取出以後立掉水分，再把它放到乾淨的保鮮盒中，存入冰箱冷凍現兩小時。3、把冷凍好的薯條取出以後，...

土豆怎麼做脆怎麼做又香又脆的土豆

2022-06-15 1、首先，把土豆去皮洗乾淨。2、把土豆切成自己喜歡的片狀，或可或者是塊狀，或者是條狀。3、在鍋里加入清水鹽，還有少許的油把水煮開。4、準備一盤清水。把煮好的土豆控油，撈出過清水。5、最後土豆撈出，就煮好了。清爽好吃。...

白醋泡蘿蔔怎麼做脆白醋泡蘿蔔的做法

2018-12-17 1、白蘿蔔半根；胡蘿蔔半根；泡椒3個；白糖2勺；食用鹽2勺；白醋20毫升；生薑1小塊。2、將切好的白蘿蔔、胡蘿蔔加勺食用鹽、2勺白糖攪拌均勻，醃製15分鐘。3、15分鐘後，將醃好的白蘿蔔、胡蘿蔔、薑絲一起裝入玻璃瓶內。4、泡椒3個切...

琥珀桃仁如何做脆琥珀桃仁脆的做法

2019-07-23 1、核桃仁倒入80度以上的開水裡浸泡10分鐘去皮，盛出待用。2、鍋里加水、核桃仁、鹽和小蘇打粉，大火燒開煮5分鐘撈出。3、煮好撈出控水。4、核桃仁控水後再次放回鍋里加入少量水基本和核桃齊平。5、放鹽，放白糖，中火熬製粘...

微波爐怎麼做脆棗微波爐如何做脆棗

2022-06-15 1、材料：紅棗幹20克、白糖3030克、鹽0.25茶匙、紅糖克10克、黃油克50克、蛋白2個、小蘇打粉0.25茶匙、燕麥片70克、低筋麵粉50克。2、黃油提前室溫軟化用手能輕按出小坑，乾紅棗切成碎粒，蛋白和燕麥片拌勻。3、黃油、糖、...

醋溜土豆絲怎麼做脆香脆醋溜土豆絲的做法

2022-07-12 1、土豆200克，花椒3克，幹辣椒2只，姜5克，蒜10克，小蔥5克，有機米醋10克，鹽2克，麻油3克，花生油10克。2、把土豆去皮切片後再改切為粗絲，接著把土豆絲泡入清水，並且勤點換水，把土豆的澱粉洗去，吃起來就會脆爽。3、燒熱炒鍋，下花生油，把花...

如何做脆脆的甜甜圈甜甜圈的做法

2020-01-08 1、材料：高筋麵粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、鹽2克。2、牛奶加熱到40攝氏度左右，溶解酵母，靜置幾分鐘，所有原料混合均勻，加油，揉成麵糰，揉十幾分鍾後至擴充套件階段。3、把麵糰套保鮮袋放溫暖處發酵至兩倍...

怎麼做脆蘿蔔做脆蘿蔔的方法

2022-06-15 1、蘿蔔洗淨不用去皮（不去皮比較脆），切成小塊。2、放到大碗裡，放2勺子鹽拌勻，醃1小時。3、用紗布瀝乾水份。4、紗布包好蘿蔔塊用力擠幹水份。5、放1小勺子白糖拌勻。6、放1小勺子紅辣椒拌勻。7、放入2勺子白醋拌勻。8、裝...

脆炒娃娃菜做法步驟怎麼做脆炒娃娃菜

2018-10-06 1、主料：500g娃娃菜。2、配料：適量油、適量鹽、50g紅蘿蔔。3、娃娃菜切長條，紅蘿蔔切小放塊。4、燒油，放紅蘿蔔翻炒至蘿蔔出黃汁。5、加娃娃菜，翻炒至白菜變軟。6、放鹽，翻炒。7、接著放水，煮一分鐘。8、翻炒一下再煮1分鐘即...

乾煸土豆絲怎麼做脆乾煸土豆絲又脆好好吃的做法

2022-06-13 1、材料：土豆500g，食鹽5g，味精4g,辣椒粉適量，花椒粉適量，蔥花10g；食用油500g（約耗50g）。2、將土豆除皮切成寬約0.4cm粗的絲，漂洗後倒入漏勺瀝乾水。3、土豆絲加入精鹽，攔勻後撒入幹澱粉，用筷子拌散，直至均勻地沾上一層澱粉為止。4...

怎麼做脆脆的餅乾簡單脆脆的餅乾怎麼做

2020-02-28 1、稱量食材，黃油軟化備用。2、將細砂糖加入到黃油中，攪打均勻。3、一次性加入煉乳，低速攪打至完全融合。4、篩入低筋粉，拌成鬆散的狀態。5、戴上手套，將鬆散的麵粉揉成團。6、餅乾模具鋪上一層保鮮膜，然後填入麵糰，壓整齊。...

炸蘑菇怎樣才能更脆幹炸蘑菇怎麼做脆

2022-08-05 1、主料：平菇100克2、輔料：麵粉80克、澱粉40克、雞蛋1個、清水10毫升、食用油330毫升3、平菇撕條。4、碗中放入麵粉，澱粉，雞蛋，水，攪拌均勻。5、加入食用油，攪拌均勻。6、鍋中放油，油溫燒至七成熟。7、平菇裹滿面糊，小火炸。8...

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