關於香噴噴的時尚百科
1、花生米準備出適量，將其挑揀一下，其中有壞掉的有蟲眼的都不要，然後將完好的花生米仔細清洗乾淨，然後控幹其中的水分；2、香葉、八角和桂皮準備出需要的量，放入在一個可以放入微波爐中加熱的容器中，然後再加上醬油、食鹽、花...
1、我們要將米放入電飯煲的內膽中。2、接下來就是開始淘米，放入適量的水。淘米的過程約3到4次即可。3、淘好米後將水加入內膽中。水量大約比米高出一個指節為準。4、將內膽放到電飯煲中，開啟煮飯的程式。5、大約45分鐘...
1、肉洗淨、蔥、姜、鹽、醬油、水，放入高壓鍋，沸騰後煮20分鐘2、麵粉、酵母、水混合，和成麵糰，靜置1小時，辣椒切碎、蔥切末，備用3、肉切小塊，辣椒、蔥末、肉混合，黑芝麻碾碎，備用4、麵糰分成兩塊，擀成大餅，抹花生油，撒芝麻鹽，捲起，...
1、準備食材：雞肉、生薑、大蔥、料酒、食鹽、食用油2、雞肉可以用整隻雞，也可以用半隻雞或者雞腿都行，將雞肉剁成小塊，放清水裡清洗乾淨，再重新加滿清水浸泡一段時間，因為雞骨中有很多血水，經過長時間浸泡，可以將大部分血水去...
1、主料：玉米粉、自發粉各適量。輔料：豆麵、胡蘿蔔、白蘿蔔、蔥絲、香菜、枸杞、百合各適量。調料：鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打各適量。2、將玉米粉、豆麵、白麵以7：2：1的比例摻好拌勻，加少許小蘇打、鹽，用水和開，放入蔥末、香菜...
1、龍蝦放在水裡浸泡幾個小時，用刷子刷洗，剝去蝦頭上的殼，挑去蝦線，洗淨控水。2、青椒和紅椒切成長絲，蒜瓣剝去皮，生薑切片，藿香葉子切碎。3、鍋中倒油燒熱，加入蒜瓣和生薑爆出香味，將龍蝦倒入翻炒。4、翻炒幾下加入青辣椒絲和...
1、香噴噴，讀音xiāngpēnpēn，漢語詞彙，形容香氣四溢。2、元·無名氏《百花亭》第三折：“有福州府甜津津香噴噴紅馥馥帶漿兒新剝的圓眼荔枝。”3、清·李漁《比目魚·聯班》：“獨有香噴噴的這鐘美酒，再沒得把他沾脣。”孔...
1、牛板油準備好。2、清水沖洗。3、切成均等的小條，有紅肉的地方切除。4、起鍋放入板油、薑片、添清水至板油二分之一處。5、大火炸，慢慢水分蒸發掉，出油了。用鏟子壓一壓油渣。6、用勺子舀出油，繼續炸。7、把油盛出來放...
1、油條中國傳統早點之一，也是一種古老的中式美食，其起源早於宋朝，可追溯到唐朝以前。2、月餅久負盛名的中國傳統美食之一。月餅圓又圓，象徵著團圓和睦。3、元宵中國傳統小吃之一，屬於元宵節節日食俗。4、八寶飯中國傳統名...
1、將糯米洗潔浸泡1小時，用開水只需30分鐘。2、鍋裡放水，用木桶試一下水位不能超過隔板。水要是放多了超過隔壁，那米粒就等於泡在水裡。3、將泡好的米放進木桶裡，注意細節木桶裡先弄塊紗布越透氣越好，然後用筷子拋鬆。放回...
1、千層肉餅豬肉剁碎，分次加入水，按照同一個反向調，這樣做出來的肉餡嫩，有汁。大蔥切碎，姜切末，然後加入到肉餡中，加鹽，油，味極鮮調味，拌勻備用。面揉好，放置半個小時，發好後擀成圓片，鋪上肉餡。上下邊分成3份，中間不要切，折起，最後折...
1、將糯米洗潔浸泡1小時，用開水只需30分鐘。2、鍋裡放水，用木桶試一下水位不能超過隔板。水要是放多了超過隔壁，那米粒就等於泡在水裡。3、將泡好的米放進木桶裡，注意細節木桶裡先弄塊紗布越透氣越好，然後用筷子拋鬆。放回...
1、主料：章魚足250g，洋蔥1個，燈籠椒1個，生薑5g，蔥1根，糖3勺，鹽1勺，生抽一點，雞蛋清1個，黑胡椒少許，料酒少許，雞精1勺。2、一個章魚足，大概兩百七十克，先用冷水解凍，洗乾淨備用。3、把章魚足切成片，大概有一個盤子那麼多。4、用生薑，蔥，...
1、洗淨紅薯表面泥土。關鍵步驟：放入冷水中浸泡10分鐘。微波爐火力80%，十分鐘，取出翻個，再十分鐘。ok了，開啟微波爐那一刻，世界都是紅薯香。2、這樣做的烤紅薯不會烤得太焦，畢竟那樣不健康，但在味道上沒有區別，還更加軟綿。烤...
1、用料：草魚600克、姜適量、鹽適量、醬油1勺、小米椒1個。2、選用新鮮草魚，魚剁成塊狀，姜和小紅椒切成碎。加入鹽，薑末、小米椒，醬油。3、抓均勻，醃製15～30分鐘。4、醃製好了，隔著螢幕都感覺很新鮮嫩滑的魚塊啦。5、鍋中加入...
1、食材：豆腐300g、雞蛋1個、鹽油適量、澱粉兩勺。2、豆腐切小塊，雞蛋加適量的鹽打散，備好紅薯澱粉。3、豆腐先在澱粉裡兩面沾一下，然後裹上蛋液。4、平底鍋多放些油燒溫熱，下裹上蛋液的豆腐，一塊塊地放入油鍋，一面煎好，翻面...
1、原料：韭菜、雞蛋、麵粉、鹽。2、韭菜洗淨，瀝乾水分，再切末，雞蛋磕入大碗。3、雞蛋加入少許鹽，開啟。4、充分打均勻。5、加入半杯麵粉。6、攪拌到無顆粒狀態，靜止十五分鐘。7、然後加入韭菜，攪拌均勻。8、好不粘鍋，倒入少許...
1、食材：餅一張、豆芽500g左右、五花肉80g左右、蒜3~4瓣、姜半塊（6g左右）、味達美大約5ml、食用油一湯勺、鹽一勺（5g左右）、醬油半湯勺、水2~3湯勺、黃豆醬三分之一湯勺。2、將豆芽洗淨，把買好的餅對角摺疊，然後切成大約半釐...
1、將酵頭中的原料(麵粉150g，酵母5g，糖30g，牛奶50g）放入麵包機，攪拌發酵。2、將發酵好的麵糰與剩下的材料和一起，繼續發酵至2倍大。3、將麵糰取出，整理形狀。4、排到塗過油的烤盤上，放溫暖溼潤處進行最後發酵最後發酵結束，送入...
1、鍋內放兩勺植物油燒熱，放入蔥姜爆出香味。2、倒入羊肉滷汁和清水。3、滷熟的羊肉切片，放入鍋中。4、加入一勺欣和六月鮮醬油，大火燒開。5、下入鮮麵條，煮2分鐘後，加入洗淨的油菜，油菜煮至斷生即可。...
1、食材主料：冷麵200克、花生適量、香菜適量、豬肉50克、料酒適量、辣椒粉20克、芝麻適量、孜然適量、鹽適量、油一大勺、花椒適量、八角適量、桂皮適量、耗油適量、醋適量、糖適量、高湯一小盒。2、碗裡放辣椒粉，鹽，孜...
1、買回的田螺用清水養2天，使其吐淨汙泥，中途要多次換水，順便撿出沒有探出頭的死螺棄用2、把田螺剪去尾部後再反覆搓洗3、備好所需要的配料4、把配料改刀處理小塊5、起油鍋把姜蔥蒜下鍋爆出香味6、把田螺控幹水份加入鍋...
1、香腸5根，芝士片5片，馬蘇裡拉芝士適量，番茄適量。2、把五個香腸插上竹籤。3、平底鍋燒熱。放入一片芝士片。放入適量馬蘇裡拉芝士。4、芝士融化後，放入一根香腸。5、慢慢用鏟子把香腸捲到芝士裡。6、卷好後，出鍋裝盤，準備...
1、板栗洗乾淨，用剪刀順著板栗的紋理剪一刀。(這步要注意安全，兩隻手都穩定在桌面上，在栗子下方的刃固定住，用上面的刃向下劃破栗子皮，也要把裡面的絨毛皮也劃透，要不微波時栗子會爆);2、全部劃好口子的栗子放進一個微波爐...
烤麵筋詳細步驟：1、清洗面筋，瀝乾水分。2、碗中加入鹽5g、生抽10ml、蠔油10g、香油8g、溫水50ml，調勻。3、在麵筋上刷上調勻後的醬料。4、在麵筋上撒上辣椒麵、孜然粉。5、上下火100度燒烤3分鐘。6、撒上孜然粉即可食用...
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