關於香噴噴的時尚百科
1、南瓜洗淨，去皮去瓤，切薄片，用微波爐高火加熱10分鐘左右（可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透）。如果沒有微波爐，就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出；2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米...
1、香噴噴，讀音xiāngpēnpēn，漢語詞彙，形容香氣四溢。2、解釋：形容香氣四溢。3、出處：元·無名氏《百花亭》第三折：“有福州府甜津津香噴噴紅馥馥帶漿兒新剝的圓眼荔枝”。4、清·李漁《比目魚·聯班》：“獨有香噴噴的這鐘...
1、冷藏中種牛奶吐司。中種材料：高筋麵粉130克、牛奶90克、酵母2.5克。主麵糰：高筋麵粉120克、奶粉10克、牛奶30—40克、雞蛋34克、鹽2.5克、糖36克、酵母0.7克、黃油25克。2、先將中種材料裡的食材倒入麵包機內，選擇和...
1、家常小炒四季豆所需材料準備：四季豆適量、五花肉適量，鹽1勺，生抽1勺，雞精1勺，蒸魚豉油1勺，蒜末適量，小米辣適量。2、四季豆切斜，五花肉切薄片。3、起鍋不放油，鍋熱放入五花肉炒出油，加蒜末、小米辣炒香。4、倒入四季豆，翻炒均...
1、500g排骨冷水下鍋，加入十克料酒，撈出沖洗乾淨，起鍋燒油，放入兩百克冰糖，小火熬至棗紅色倒入排骨，加入10g生抽，5g老抽。2、加入10g蔥10g姜，10g八角，10克香葉，100ml水，加入800粒精鹽，小火燉一個小時即可。...
1、準備好彩椒後，洗乾淨切開備用。2、先把油倒入鍋中把辣椒先炒一遍，盛出來，先放一邊，倒入幹辣椒、蔥花、蒜頭、炒半分鐘。3、倒入適量的水把香辣粉和魚豆腐也倒進去，倒點醬油蓋上鍋蓋煮3-4分鐘即可。4、把前面炒好的辣椒...
1、將酵頭中的原料(麵粉150g，酵母5g，糖30g，牛奶50g）放入麵包機，攪拌發酵。2、將發酵好的麵糰與剩下的材料和一起，繼續發酵至2倍大。3、將麵糰取出，整理形狀。4、排到塗過油的烤盤上，放溫暖溼潤處進行最後發酵最後發酵結束，送入...
1、我們要將米放入電飯煲的內膽中。2、接下來就是開始淘米，放入適量的水。淘米的過程約3到4次即可。3、淘好米後將水加入內膽中。水量大約比米高出一個指節為準。4、將內膽放到電飯煲中，開啟煮飯的程式。5、大約45分鐘...
1、原料：韭菜、雞蛋、麵粉、鹽。2、韭菜洗淨，瀝乾水分，再切末，雞蛋磕入大碗。3、雞蛋加入少許鹽，開啟。4、充分打均勻。5、加入半杯麵粉。6、攪拌到無顆粒狀態，靜止十五分鐘。7、然後加入韭菜，攪拌均勻。8、好不粘鍋，倒入少許...
1、在超市買切好的五花肉，用醬油、糖、蒜、一小勺叉燒醬拌勻醃10分鐘以上。2、烤箱預熱200度，把肉鋪在烤網上烤10分鐘，再翻另一面靠10鍾即可。3、然後切上一小碟大蔥絲，一碟黃瓜，把肉卷著黃瓜和蔥絲吃即可。...
1、食材主料：冷麵200克、花生適量、香菜適量、豬肉50克、料酒適量、辣椒粉20克、芝麻適量、孜然適量、鹽適量、油一大勺、花椒適量、八角適量、桂皮適量、耗油適量、醋適量、糖適量、高湯一小盒。2、碗裡放辣椒粉，鹽，孜...
1兩個土豆削皮，切塊，上鍋蒸熟後晾乾倒入碗中搗成泥，加入適量澱粉，少量牛奶、鹽、雞精、白胡椒粉、黑胡椒粉，拌勻。2兩個雞蛋打成蛋液。把土豆泥搓成丸子，裹上雞蛋液，再裹上面包糠...1兩個土豆削皮，切塊，上鍋蒸熟後晾乾倒入碗中...
可樂烤雞翅怎麼做：大碗中倒入可樂、黃糖、生抽，擠入檸檬汁，倒入大蒜粒，攪拌均勻後，倒入雞翅，按摩雞翅，讓雞翅充分均勻沾上醬汁，醃製過夜更佳。烤箱210攝氏度烤20到30分鐘直至熟透。可樂烤雞翅的做法：準備好雞翅、可樂、黃糖、...
1、按人數和飯量準備好米，將米淘洗乾淨。洗好米，加入米的1.5倍的水。水不能太多，因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗裡。放入蒸鍋中，大火燒開後，轉中火，隔水蒸約20分鐘。中間不可以接鍋蓋，會夾生。2、注意事項：蒸好後，先不要...
1、主料：玉米粉、自發粉各適量。輔料：豆麵、胡蘿蔔、白蘿蔔、蔥絲、香菜、枸杞、百合各適量。調料：鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打各適量。2、將玉米粉、豆麵、白麵以7：2：1的比例摻好拌勻，加少許小蘇打、鹽，用水和開，放入蔥末、香菜...
1、將肉餡加入適量蔥末、薑末、食用鹽、味精、食用油，充分攪拌均勻備用。2、將麵粉和成麵糰後醒20分鐘備用。3、將大頭菜洗淨並切碎。4、將切好的大頭菜攥淨水分放入肉餡中攪拌均勻5、取麵糰揉幾下再揉成條下劑，在擀成...
1、香腸5根，芝士片5片，馬蘇裡拉芝士適量，番茄適量。2、把五個香腸插上竹籤。3、平底鍋燒熱。放入一片芝士片。放入適量馬蘇裡拉芝士。4、芝士融化後，放入一根香腸。5、慢慢用鏟子把香腸捲到芝士裡。6、卷好後，出鍋裝盤，準備...
1、龍蝦放在水裡浸泡幾個小時，用刷子刷洗，剝去蝦頭上的殼，挑去蝦線，洗淨控水。2、青椒和紅椒切成長絲，蒜瓣剝去皮，生薑切片，藿香葉子切碎。3、鍋中倒油燒熱，加入蒜瓣和生薑爆出香味，將龍蝦倒入翻炒。4、翻炒幾下加入青辣椒絲和...
1、板栗洗乾淨，用剪刀順著板栗的紋理剪一刀。(這步要注意安全，兩隻手都穩定在桌面上，在栗子下方的刃固定住，用上面的刃向下劃破栗子皮，也要把裡面的絨毛皮也劃透，要不微波時栗子會爆);2、全部劃好口子的栗子放進一個微波爐...
1、食材：豆腐300g、雞蛋1個、鹽油適量、澱粉兩勺。2、豆腐切小塊，雞蛋加適量的鹽打散，備好紅薯澱粉。3、豆腐先在澱粉裡兩面沾一下，然後裹上蛋液。4、平底鍋多放些油燒溫熱，下裹上蛋液的豆腐，一塊塊地放入油鍋，一面煎好，翻面...
1、用料：幹馬齒莧.、熟五花肉、蔥、姜、精麵粉、水。2、和麵階段，把面倒進面盆，和麵時加適量溫水和成稍軟的麵糰，大約醒3個小時。3、拌餡，馬齒莧用水煮開，洗乾淨，攥幹水分，放盆裡，五花肉切成小丁，放入馬齒莧盆裡，放適量油，鹽，雞精，...
1、買回的田螺用清水養2天，使其吐淨汙泥，中途要多次換水，順便撿出沒有探出頭的死螺棄用2、把田螺剪去尾部後再反覆搓洗3、備好所需要的配料4、把配料改刀處理小塊5、起油鍋把姜蔥蒜下鍋爆出香味6、把田螺控幹水份加入鍋...
烤麵筋詳細步驟：1、清洗面筋，瀝乾水分。2、碗中加入鹽5g、生抽10ml、蠔油10g、香油8g、溫水50ml，調勻。3、在麵筋上刷上調勻後的醬料。4、在麵筋上撒上辣椒麵、孜然粉。5、上下火100度燒烤3分鐘。6、撒上孜然粉即可食用...
1、糯米淘好後瀝乾水份，加入鹽、醬油、五香粉拌勻備用。2、炒鍋加油燒熱，肉下鍋炒至變色，加入香菇繼續翻炒一會兒，最後加入料酒、醬油、五香粉、鹽白糖。3、開大火燒5分鐘出鍋晾涼就可以包了。4、開大火燒5分鐘出鍋晾涼就...
1、把粟米粉、糖、糯米粉放一起,要混合均勻,然後分幾次慢慢倒入適量的水,感覺能和成麵糰且不會粘手就行了;2、把準備好的月餅模(50克的)沾點油,方便脫膜,把25-30克的麵糰塞進模具裡(做法跟月餅一樣)3、把印好的粟米粄...
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