關於做酸香的時尚百科
1、準備材料：蟹味棒2條，木耳絲40公克，筍絲40公克，香菇絲40公克，中華豆腐1/2盒，豬肉絲40公克，豬血1/2塊，蛋2個，辣椒1根，水1600～2000㏄，酸辣湯1包，太白粉水適量。2、所有材料洗淨，蟹味棒切半後剝絲，木耳及竹筍、香菇、豆腐、豬血、辣椒...
1、主料：雞蛋100克，番茄150克。調料：澱粉（玉米）5克，雞精2克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克。2、番茄切塊，雞蛋磕入碗攪勻；3、澱粉加水調開；4、蒜瓣切片；5、炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片；6、待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽...
1、蔥姜熱油炸鍋，倒入適量的水，切成絲的西紅柿，火腿腸，豆腐，鴨血全部倒入。火腿可以用瘦肉絲代替，更加美味。2、泡發的木耳切絲倒入，三個雞蛋打碎放入，慢慢倒，倒好輕輕用勺子攪一下，會形成漂亮的雞蛋花。3、澱粉加水調開，倒入湯...
1、先把100ML左右的純牛奶倒進碗裡，再把乳酸菌粉放進那100ML的純牛奶裡面，攪拌均勻，乳酸菌粉溶在牛奶裡面，不結塊就行。2、再把白砂糖放進去，再攪拌均勻，再攪拌均勻（大概1-2分鐘），最後把剩餘的純牛奶攪混在一起，再攪拌均勻就行...
1、大草魚一條、泡椒小半碗、紅辣椒適量、蒜末適量、蔥花少許、料酒2勺、食鹽2勺、蠔油一勺、澱粉適量、白糖半勺、醬油1勺、澱粉適量。2、方法：準備一條處理乾淨的大草魚，魚鱗要清除乾淨。3、處理乾淨的大草魚除掉魚的...
1、兩袋牛奶一袋酸奶都倒入酸奶機中。2、蓋好蓋子，通電。3、12小時後，酸奶就做好了，就像豆腐腦一樣。4、取出內膽，室溫下涼透，再放入冰箱冷藏。吃的時候取出來，加入白糖或蜂蜜，再加入水果粒，就成了水果沙拉了。...
1、首先酸奶要選擇原味的純酸奶，倒入容器之中。2、香蕉去皮，用勺子掛成細膩的香蕉泥，雖然麻煩，但是這樣做出來的香蕉酸奶，比較有口感。3、香蕉泥全部刮在酸奶之中，拿勺子攪拌均勻即可。4、酸甜適口，香氣宜人的香蕉酸奶就做好...
1、食材：香蕉兩支、酸奶500毫升、巧克力適量。2、做法：香蕉去皮切成小丁；去一半放入攪拌機中倒入酸奶攪拌成香蕉酸奶；把另一半香蕉丁放到杯子裡，然後倒入香蕉酸奶；用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上。...
1、材料：香蕉1根、雞蛋1個、酸奶半盒、麵粉兩勺、水一勺。2、香蕉雞蛋各一個。3、把香蕉碾成泥，加入雞蛋和半盒酸奶攪拌均勻。4、最後加入兩勺麵粉一勺清水攪拌均勻，以搪瓷勺為標準。5、熱鍋涼油，開小火，一勺一個餅倒入鍋...
1、食材準備：白菜、紅辣椒、白醋、麻油、白砂糖。2、紅辣椒洗淨，切末。3、白菜洗淨，切塊。4、白菜用涼開水過濾，瀝乾入器皿中，放入鹽。5、放入白砂糖，攪拌均勻並醃製半小時。6、接著將醃製白菜水份擠幹，再放入白砂糖。7、加...
1、用料：香蕉一根、酸奶250ml、奧利奧四塊。2、香蕉切片，越薄越好，搗成泥（最好不要有大顆粒），倒入酸奶，口味可以自己調，喜歡甜一點也可以加一點蜂蜜。3、奧利奧餅乾去掉中間的夾心，放到厚一點的袋子裡，用擀麵杖壓碎。4、酸奶香...
1、材料：皮蛋2顆，香菜末5公克，蒜末10公克，熟花生碎10公克，辣油1大匙，白醋1大匙，醬油2茶匙，細糖1大匙2、皮蛋去殼後切小瓣盛盤備用。3、蒜末和所有調味料拌勻後淋上作法1的皮蛋上，再撒上香菜末及熟花生碎即可。...
1、食材:純牛奶1000毫升,乳酸菌1包,白糖30克。2、1000毫升牛奶，放一包乳酸菌，500毫升牛奶就放半包。3、普通的純牛奶就可以了。4、先到一瓶牛奶，再倒一包乳酸菌，然後再把其餘的三瓶牛奶，倒進容器裡，攪拌均勻。5、酸奶機插上...
1、百香果一個，切開後用勺子將果肉刮出來，盛一小勺蜂蜜，放在百香果中，融化攪拌均勻。2、將拌好的百香果蜂蜜中倒入200毫升酸奶，進行攪拌。3、將百香果、蜂蜜、酸奶，攪拌均勻後，就可以品嚐了，味道比超市出售的水果酸奶要鮮美好...
1、用料：包菜、胡蘿蔔、鹽、糖、白醋、檸檬。2、包菜洗淨掰成小塊，胡蘿蔔去皮切成條。3、在包菜和胡蘿蔔中撒上鹽，抓勻後靜置半個小時，殺出包菜和胡蘿蔔中的水分。4、刮下檸檬黃色的表皮，檸檬皮的白色部分儘量去除乾淨，檸檬...
1、主料：草魚一尾，酸菜400克，調料：食鹽3克，雞精2克，蔥一把，姜2片，蒜2瓣，花椒適量，幹辣椒適量，水澱粉適量，野山椒適量，泡椒適量，麻椒適量，香菜少許，細香蔥適量，白糖適量，胡椒粉適量，雞蛋白適量。2、新鮮草魚一尾，宰殺清洗乾淨四川酸菜沖洗...
1、主料：高筋麵粉200克。2、輔料：酸奶120克，雞蛋1個，紅茶1包。3、高粉、酸奶、蛋、糖、酵母放入盆中。4、紅茶包撕開，倒入粉中，揉勻至稍具延展性。5、加黃油揉至可拉出透明薄膜（麵包機揉，20分鐘後加入黃油，再揉10-20分鐘）。6、...
1、食材：低粉(或蛋糕粉)100g、雞蛋1個、泡打粉2g、盒裝酸奶1杯、香蕉半根、糖(或煉乳)1勺、櫻桃(可以沒有，裝飾而已)2個、草莓醬(可以沒有)1勺。2、先打一個雞蛋在乾淨的盆子內，倒入酸奶，也可以換成牛奶，加入一勺煉乳或白...
材料:香蕉、酸奶1、香蕉去皮切成小丁;2、把一半香蕉丁放入攪拌機中,倒入酸奶一同攪拌成香蕉酸奶昔;3、把另一半香蕉丁放到杯子裡,然後倒入香蕉酸奶昔;4、用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上即可。...
1、食材：鮮牛奶一瓶，紫薯一個，香蕉一個，藏靈菇適量，蜂蜜適量。2、將玻璃器皿洗淨，放入藏靈菇，倒入鮮牛奶，放置一天，第二天將做好的酸奶過濾出，將藏靈菇移至新的乾淨玻璃器皿，再次倒入鮮牛奶製作下一天的酸奶。3、做好的酸奶內加...
1、首先準備兩個熟透的香蕉搗成香蕉泥。2、用打蛋器把雞蛋打散然後加入150克左右酸奶攪勻。3、篩入120克左右的麵粉,Z字攪拌成麵糊。4、不粘鍋或電餅鐺預熱,倒入一勺麵糊中。5、澆點酸奶,再配上點自己喜歡的水果。...
1、首先將草魚魚肉和魚骨分離，魚骨切成塊，魚肉切成薄片，加入料酒、胡椒粉、雞蛋清和玉米澱粉，抓拌均勻醃製20分鐘。2、起鍋燒油，加入蔥薑蒜和泡椒炒香，再加入酸菜翻炒一下。3、再放入魚骨，大火翻炒後加入熱水，加鹽和雞精，蓋蓋...
1、配料：烏梅30克、山楂幹50克、陳皮15克、甘草3克、幹玫瑰花20朵左右。2、將烏梅、山楂幹、陳皮、甘草用清水洗去浮塵，用清水浸泡半小時。2.在砂鍋中加入足量的水，倒入浸泡好的幹活，大火煮沸後用小火熬40分鐘左右。3、放...
1、香蕉去皮切成小丁；把一半香蕉丁放入攪拌機中，倒入酸奶一同攪拌成香蕉酸奶昔；把另一半香蕉丁放到杯子裡，然後倒入香蕉酸奶昔；用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上即可。2、材料：香蕉、酸奶、蘋果、蜂蜜。香蕉...
1、食材明細：黃立鯧400克,姜小許,蔥小許,生抽2湯匙,香醋2湯匙,砂糖1湯匙,酒2湯匙,鹽0.5茶匙,油3湯匙。2、魚洗淨,兩邊散上小許鹽醃製(共用半茶匙食鹽)。3、切薑片,蔥段.調汁(生抽2湯匙,醋2湯匙,糖1湯匙,清水1湯匙,拌勻...
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