關於鴿蛋的時尚百科
1、給鴿子吃一些比較有營養的物質比如豆類等物質，同時多讓鴿子到寬闊的空間走動，這樣可以讓鴿子有更多的接觸和提高鴿子的營養，就可以讓鴿子快一點生蛋。而且，鴿子下蛋後並不要另加什麼食物，因為平時吃習慣的食品就不會輕...
1、材料：鴿蛋10個，西蘭花250克，精鹽、蔥花、薑末、香油、清湯各適量。2、西蘭花掰成小朵，洗淨控幹。3、鍋內放清水，燒開後改小火將鴿蛋煮熟撈出。4、另起鍋放清水，下西蘭花，旺火燒開後煮約3分鐘，倒入鴿蛋稍煮，加精鹽調味，撒上蔥...
1、鴿子蛋對女人特別滋補，是滋陰補腎之佳品，更是被稱為“動物人蔘”，據測定，白鴿子蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質、維生素和鐵等成分，營養價值很高。蛋白質、脂肪含量與雞蛋相當，尤為突出的是，它的核黃素含量是雞蛋的2、5...
1、鴿子蛋的保持期只有30天的，買來的鴿子蛋不要水洗，鴿子蛋遇水會壞，放在冰箱要保持乾燥，不要放在袋子裡。袋子在冰箱時間久會有水氣。在室內常溫23攝氏度，保鮮期為15天。放置冰箱內4-8攝氏度，保鮮期三個月。2、用冰箱確實...
1、食材：鴿蛋15個,水發銀耳100克,水髮香菇25克,筍片25克.熟火腿絲20克,菜心50克,黃酒、白糖及調料適量。2、做法：鴿蛋煮熟去殼,香菇切片;銀耳洗淨撕片;鍋內加豬油燒熱下筍片、香菇片炒勻,烹人黃酒，加人銀耳及少許水,燜煮...
1、鴿蛋蒸1-3分鐘左右。煮鴿子蛋的方法比較多，步驟也不復雜，煮制時間也不長，一般煮鴿子蛋的時間在1-3分鐘左右，可以根據實際情況來增加煮制時間，但是建議不要煮制太久，以免將鴿子蛋煮老了。2、用微波爐煮：將鴿子蛋放入一個可...
1、營養價值一樣。鴿蛋的營養價值：鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善面板細胞活性、面板中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液迴圈、增加血色素）等功能。2、鴿蛋豐富營...
1、看鴿子蛋的外觀，若是外觀沒有一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，若是外觀越光滑就越不新鮮。2、將鴿子蛋放入水中檢測：鴿子蛋在水中平躺著就代表還處於新鮮狀態；傾斜在水中，代表這顆蛋已有3-5天；直立於水中，代表著這顆蛋...
1、一般情況下,小鴿子大約需要18~19天才能孵化破殼,孵化出來。2、鴿蛋豐富營養，常吃可預防兒童麻疹。鴿子蛋口感比較細嫩、爽滑，營養豐富。鴿子蛋味甘、鹹，性平；具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神，解瘡毒，治療陽痿、...
1、鴿子蛋補肝腎；益精氣；豐肌膚諸；助陽提神；解瘡毒；治療陽萎；營養不良。2、鴿子蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善面板細胞活性、面板中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液循...
1、食材：人蔘2克、鴿蛋2個。2、人蔘洗淨，切薄片；鴿蛋洗淨外殼。3、砂鍋置火上，入水適量，放入人蔘片、鴿蛋，煎煮至蛋熟，剝去外殼，復煮片刻即可。4、功效：益氣養陰。適用於咳嗽恢復期。...
1、鴿蛋煮10-15分鐘。2、鴿子蛋並不是很容易煮熟，即使個頭較小，但是水煮時間一般比較長些，需要十分鐘左右，由於鴿子蛋的外殼相對比較硬厚，最好將鴿子蛋煮熟之後，不要馬上撈起，留在熱水中再浸泡5-6分鐘，這樣可以避免水煮時間過...
1、看外觀。鴿蛋個頭比鵪鶉蛋要大，且蛋殼兩端幾乎對稱;鵪鶉蛋不管如何“化妝”，個頭總不能也“化妝”吧，而且鵪鶉蛋的形狀是一邊圓的，另一邊是尖的，就算是漂白後的鵪鶉蛋表面顏色也是不均勻的。2、對光看。鴿蛋像雞蛋一樣，...
1、主料：燕窩50克，鴿蛋10只，瘦肉50克，金華火腿50克，無花果3個。2、配料：薑片適量。3、調料：鹽、味精各適量。4、燕窩泡發好，挑去雜質，入鍋用清水燉煮15分鐘左右，取出瀝乾水，備用。5、鴿蛋煮熟，去殼，備用。6、瘦肉飛水切片，金華火腿...
1、水發銀耳去蒂,洗淨,摘成朵,入碗中,加清水150克,上籠蒸透,取出;2、核桃仁入溫水中泡片刻,撕去皮,洗淨;3、荸薺粉入碗,用冷水調勻漿,鴿蛋磕碗中,入溫水鍋中煮成溏心蛋,撈起;4、鍋上火,加清水適量,倒入銀耳,倒入荸薺...
1、多香滷鴿蛋原料準備：鴿蛋1500克、豆瓣醬50克、十三香25克、雞精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、紅滷水3000克、精煉油50克。2、將鴿蛋洗淨外殼，瀝乾水，入開水中煮熟瀝乾，冷卻後打破外殼；幹辣椒切節等用。3、淨鍋放...
1、美容養顏。鴿子蛋裡面含有大量的維生素d，能夠增強面板的彈性，促進血液迴圈，從而起到保持面板年輕態，美容養顏的作用。2、滋補腎臟。從中醫養生的角度出發，它有極好的滋肝養腎、益精氣的效果。此外，它還可以調養氣血，因為...
鴿蛋不受精是指鴿子的卵沒有受精，通常無法孵化成小鴿子。解決這個問題可以考慮以下幾個方面：1.檢查鴿子的配對：確保鴿子之間存在適當的配對關係，即一公一母，以增加受精的可能性。2.優化飼養環境：確保鴿子處於適宜的環境中，包...
1、主料：銀耳(幹)150克、鴿蛋300克。2、配料：核桃25克、荸薺粉100克、白砂糖25克。3、水發銀耳去蒂，洗淨，摘成朵，入碗中，加清水150克，上籠蒸透，取出。4、核桃仁入溫水中泡片刻，撕去皮，洗淨。5、荸薺粉入碗，用冷水調勻漿，鴿蛋磕碗...
1、主料：鴿蛋20個。配料：金耳150克。2、調料：冰糖200克。3、鴿蛋入碗內，放入開水鍋中永成荷包蛋，取出入碗。金耳入涼水中洗去泥沙，泡成膨脹，撈入筲筲內控去水分。4、炒鍋上火，注入清水（1升），沸時下入冰糖溶化，跟著下金耳，煮約2分鐘...
1、鴿蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，易於消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的高階營養品，也是宴席上的一道時尚菜。2、可助於肝臟結構和功能...
1、水煮鴿子蛋的時間就需要15分鐘。2、由於鴿子蛋需要冷水下鍋水煮，等待水煮開之後，還要轉小火，再煮3-4分鐘，加起來就有10分鐘了，另外，為了保證鴿子蛋熟透，最好不要急著撈起，留在熱水中浸泡5分鐘左右。...
1、小孩吃鴿蛋有補充鈣質、健脾益氣的好處。鴿蛋個頭比較小，但含有非常高的營養價值。2、給小孩吃鴿蛋，不僅能為孩子補充鈣質，有助於促進身體發育，使孩子的面板更加白皙。3、吃鴿蛋對於慢性呼吸系統疾病，有到健脾益氣的作...
1、輔料：枸杞子15克。2、調料：豬油（煉製）50克，大蔥5克，姜5克，醬油6克，料酒10克，胡椒粉2克，花生油30克，澱粉（玉米）20克，鹽5克。3、將枸杞洗淨。4、鴿蛋放涼水鍋中，用小火煮熟去殼，滾上幹澱粉，放入花生油鍋內，表面炸成黃色時撈出。5、將鍋...
1、鴿子蛋中，含有大量的優質蛋白、磷脂、維生素等微量元素，這些物質都是人體所必需的成分，容易被人體消化和吸收，它主要有以下功效：第一個是美容養顏。鴿子蛋裡面含有大量的維生素d，能夠增強面板的彈性，促進血液迴圈，從而起到...
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