關於響螺的時尚百科
響螺煲湯是一道以響螺為主要原料烹製而成的湯菜。下面是一種常見的響螺煲湯的做法：食材：-響螺：適量-生薑：適量-蔥段：適量-料酒：適量-鹽：適量-雞精：適量-水：適量步驟：1.將響螺清洗乾淨，去除外殼和內臟，將每隻響螺剁成兩半備用。2....
響螺煲湯是一道以響螺為主要材料煲制而成的湯品。下面是一個簡單的響螺煲湯的做法：材料：-響螺：適量-生薑：適量（切片或剁碎）-大蔥：適量（切段）-料酒：適量-溫水：適量-鹽：適量-胡椒粉：適量-生菜或其他蔬菜：適量（可選）做法：1.將響螺用流動水...
響螺幹湯是一道流行於海南島的傳統湯品。以下是響螺幹湯的做法：材料：-響螺：250克-乾貝：5-6個-豬骨：500克-老母雞：半隻-乾貝：適量-乾貝黃：適量-蔥：適量-姜：適量-料酒：適量-鹽：適量-白胡椒粉：適量-水：適量步驟：1.準備工作：將響螺用刷子...
響螺片花膠煲湯是一道傳統的瑤族菜品，主要原料是響螺片和花膠。下面是製作響螺片花膠煲湯的做法：所需材料：-響螺片50克-花膠50克-雞骨架或豬骨500克-薑片3片-大蔥段2段-料酒適量-鹽適量-香菜（可選）適量步驟：1.將響螺片和花...
響螺海底椰煲湯是一道以響螺和海底椰為主要材料的湯類菜品，口感鮮美且營養豐富。以下是響螺海底椰煲湯的做法：材料:-響螺：適量-海底椰：適量-雞腿肉：適量-胡蘿蔔：適量-青菜：適量-薑片：適量-蒜瓣：適量-食用油：適量-鹽：適量-雞精：適...
1、先將響螺用水泡發。泡軟後切片。2、豬骨洗淨切大塊。3、燒水焯一下豬骨。撈出後冷水衝乾淨。4、然後再在鍋里加水下豬骨。5、加入響螺片。6、加入海底椰。7、加入無花果。8、最後加入一塊姜。大火燒開轉小火煮1.5...
響螺青欖湯的做法如下：材料：-500克響螺肉-200克青欖-50克薑片-2個蒜瓣，切碎-1個紅辣椒，切碎-1個青辣椒，切碎-1個洋蔥，切碎-適量鹽和胡椒粉-適量清水-適量香菜，切碎步驟：1.將響螺肉洗淨，切成薄片備用。2.青欖剝皮，將果肉取出切碎...
1、將螺肉切成厚片，鍥上橫直花紋，沖洗乾淨，把火腿切片待用；2、把雞油、味精、精鹽、胡椒粉、芝麻油盛於碗中，攪勻成調味料；3、用旺火將水燒沸，把螺片放入，焯至剛熟撈起，和調味料拌勻後盛入盤中，把火腿片放在餐盤兩邊，伴以蜜柑片，...
1、準備食材：骨頭1磅；姜1塊；響螺60g；桂圓4粒；枸杞15g；淮山30g；鹽2茶匙。2、響螺用水浸泡2小時。3、將豬骨先焯一下水。衝去血末。4、重新加水入鍋，放入豬骨和其它材料。5、大火燒開後轉小火煮2小時。6、最後加入適量的鹽可飲...
1、原料：猴頭菇、響螺、冬瓜。2、猴頭菇用清水浸透，洗淨，擠幹水，切厚片；2.冬瓜洗淨去瓤、籽，留皮，切厚件；荷葉洗淨；瑤柱用清水泡軟。3、響螺肉用清水浸泡解凍，切1釐米厚的片；煮沸半鍋水，放入洗淨的蔥段和一小塊姜，放入響螺肉，氽水3...
海蔘響螺湯是一道很受歡迎的湯品，口感鮮美，滋補養身。以下是海蔘響螺湯的幾種常見做法：做法一：海蔘響螺湯所需材料：-鮮海蔘：2只-響螺：500克-豬骨：適量-薑片：3片-料酒：適量-鹽：適量步驟：1.浸泡鮮海蔘和響螺，分別清洗乾淨。2.豬骨洗...
1、材料：雞半隻，響螺片兩片，豬骨或豬肉適量，薑片，鹽適量。2、響螺片清洗乾淨，用水泡發幾個小到變軟後，切成條狀備用。3、雞和豬骨都清洗乾淨。薑切片備用。4、鍋內燒水，煮開後放入響螺片焯一下撈出，放入雞和豬骨焯下去血水並用...
1、冷水泡發：把響螺片放到冷水中，水量應把響螺片浸沒，浸泡十小時左右換水一次，連續浸泡三到四天即可。2、熱水泡發：用50度左右的溫水浸泡，三小時換水一次，等慢慢變軟後，再加入90度左右的熱水浸泡，響螺片會吸收膨脹變軟，浸泡2-3...
1、小孩可以喝響螺片湯，但要注意，若小孩對海鮮過敏，又或者腸胃不太好，則最好別給他喝，以免加重不適。2、響螺片是取響螺的肉切開晒乾而成的，它保留了響螺肉的大部分營養，且味道鮮美似鮑魚，營養價值非常豐富，一般人群均可食用，小...
1、響螺肉的功效比較廣泛，營養價值比較豐富，其中含有非常豐富的蛋白質、氨基酸、無機鹽和多種維生素。2、攝入體內之後可以有效的增強人體的免疫力，平衡體內的離子水平。其中的維生素b族比較豐富，可以營養神經、鎮靜安神，...
1、響螺片平時可以直接用清水浸泡，但它需要浸泡較長的時間，在浸泡時可以直接把響螺片放到清水中，讓水把響螺片浸沒，浸泡十小時左右換水一次，連續浸泡三到四天響螺片才能泡好。2、響螺片還可以用熱水浸泡，但在開始浸泡時，最好...
1、原料：響螺肉300克，青紅椒各1只，紹酒10克，大蒜片5克，味精5克，蔥段3克，鹽、生粉適量。2、淨響螺肉洗去黏液，用刀批成薄片，青紅椒切成三角塊備用。3、燒熱水，將響螺片入鍋燙至五成熟倒入漏勺，瀝去水分，並加入紹酒拌一下。將鹽、味...
1、主料：響螺片100克。2、輔料：長紅泡椒100克，黃瓜50克。3、調料：植物油50克，精鹽3克，味精5克，雞精3克，蠔油4克，廣東米酒25克，蒸魚豉油8克，姜25克，蒜子5克，香蔥20克，花椒油2克，香油4克，溼澱粉5克，鮮湯100克。4、做法：（1）將響螺片放入清水...
1、響螺片本身屬於一種海鮮製作而成的乾貨食材，營養價值非常豐富、味道鮮美、功效也比較多。適量的吃一些響螺片，可以有效的吸收其中的維生素a和核黃素，能夠改善視力、調解夜盲症，而且響螺片之中的維生素e和維生素c含量也...
1、原料：響螺肉300克，青紅椒各1只，紹酒10克，大蒜片5克，味精5克，蔥段3克，鹽、生粉適量。2、淨響螺肉洗去黏液，用刀批成薄片，青紅椒切成三角塊備用。3、燒熱水，將響螺片入鍋燙至五成熟倒入漏勺，瀝去水分，並加入紹酒拌一下。將鹽、味...
1、響螺花膠湯能補血嗎：響螺煲湯對熬夜少眠者有護胃護脾，定安睡眠有輔助療效。響螺花膠湯不能補血。2、花膠，即魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，只要晒乾後富含蛋白質，膠質等營養成分，以其烹製而成的湯有滋陰強精，補腎益氣的功效，特別...
響螺頭是一種海鮮，常被用來煲湯。以下是響螺頭煲湯的一種做法：材料：-響螺頭500克-姜塊3片-蔥段2根-料酒2湯匙-清水適量-鹽適量步驟：1.先將響螺頭洗淨，用刷子清潔乾淨外殼上的雜質。2.將清水倒入鍋中，加入姜塊和蔥段。3.煮沸...
1、響螺片泡發的方法有：清水泡發、熱水泡發、直接煮開。2、清水浸泡，需浸泡較長的時間，在浸泡時可以直接將響螺片放到清水中，讓水將響螺片浸沒，浸泡十小時左右換水一次，連續浸泡三至四天，響螺片即可泡好。3、熱水浸泡，在開始...
1、材料：響螺10只，大蒜30克。2、將響螺過沸水中焯2分鐘，撈出。3、取螺肉改刀切片，用蒜茸加鹽，油和調好的汁拌勻。將每個螺殼內裝進螺肉，最外部撒上蒜茸。4、上籠大火蒸4分鐘即可。5、響螺，又名長辛螺、香螺。喜棲息於鹽度較...
1、把響螺片直接浸泡在清水中，直至完全浸泡，浸泡十小時左右換一次水，連續浸泡三至四天即可。2、把螺片直接浸泡在熱水中，在開始浸泡時，用五十度左右的溫水，每隔三個小時換一次水，等它變軟後，可加入九十度左右的熱水浸泡，浸泡至...
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