響螺海底椰煲湯的做法

響螺海底椰煲湯是一道以響螺和海底椰為主要材料的湯類菜品，口感鮮美且營養豐富。以下是響螺海底椰煲湯的做法：

材料:
- 響螺：適量
- 海底椰：適量
- 雞腿肉：適量
- 胡蘿蔔：適量
- 青菜：適量
- 薑片：適量
- 蒜瓣：適量
- 食用油：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量

步驟：
1. 將響螺洗淨並剝去外殼，切成塊狀。
2. 海底椰去皮，切成塊狀。
3. 雞腿肉洗淨切塊，用鹽和薑片醃製片刻。
4. 胡蘿蔔切片，青菜洗淨備用。
5. 熱鍋加入適量食用油，放入薑片和蒜瓣爆炒出香味。
6. 加入雞腿肉煸炒至變色。
7. 加入適量清水，放入煮開。
8. 放入響螺和海底椰煮至熟爛。
9. 加入胡蘿蔔煮至熟爛。
10. 最後加入青菜，略煮片刻即可。
11. 根據個人口味加入適量鹽和雞精調味。
12. 湯煮開後即可享用。

溫馨提示：煲湯時間不宜太久，以保持食材的鮮嫩口感。