關於天煲的時尚百科
1、備齊原料:雞腿一隻,不見天豬肉(豬腋下肉),淮山,姜,紅棗,枸杞,蓮子。2、鍋內水燒開後把雞腿放入焯燙。3、焯水的雞腿撈到砂鍋內,繼續煮。4、倒入瘦肉絲和薑絲。5、蓮子,紅棗,枸杞清洗乾淨後倒入鍋內,鍋內水開後改小火繼續慢燉。6...
1、建議夏天少吃胡椒煲豬肚,因為胡椒屬於比較燥熱的東西。2、胡椒燉豬肚是廣東人都非常熟悉的一種菜餚,它的湯汁鮮美,豬肚香脆可口,特別是在大冷天裡面,能夠喝上一碗美味的胡椒豬肚湯既能夠驅寒,又能夠養胃。但是因為豬肚和...
1、夏天海底椰土雞煲枸杞。2、食材:海底椰乾片20克,土雞半隻約300克,枸杞10克,姜2片,蔥2棵。3、海底椰用溫水泡上,枸杞洗淨。土雞斬成小塊,焯水,洗去血汙,瀝乾水。蔥切大段。4、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加幾滴紹酒,大火燒...
1、準備好天麻15克、豬腦髓一副、枸杞幾顆、蔥段、薑片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、鹽適量。2、天麻洗淨,放入碗內,加入料酒、白糖上籠蒸約40分鐘,取出切片。3、豬腦放入砂鍋內,加入花椒水、蔥段、薑片、鹽和沸水,...
1、五指毛桃橄欖煲豬骨五指毛桃是可入藥的一鍾食物,它有祛溼氣的效果,而且是在這類食材裡面補充氣血脾虛的功效最好,橄欖可以達到化痰止咳、開胃生津的效果,豬骨雖然會在夏季給人油膩的感覺,但把他們一起煨湯就會覺得其味...
1、巴戟天可以直接煲湯喝。2、巴戟一種中藥材,可以做成藥膳服用,也可以直接煲湯喝,如新鮮巴戟天冬燉瘦肉或巴戟排骨湯。在中醫理論上,巴戟有一定滋陰補腎、補益精血的作用,一般陰陽兩虛患者均可以食用,對身體有一定好處。...
天麻煲湯的做法如下:材料:-天麻:適量-瘦肉:適量-枸杞:適量-薑片:適量-料酒:適量-清水:適量步驟:1.天麻和瘦肉分別切塊備用。2.鍋中加入適量清水,放入瘦肉塊和薑片,加入適量料酒焯水去腥。3.焯水後將天麻塊放入鍋中,繼續煮沸。4.撈...
1、冬瓜江瑤柱煲老鴨湯材料:冬瓜一斤,江瑤柱一兩,老鴨一隻,瘦豬肉三兩,陳皮一片,鹽少許。(1)做法:江瑤柱浸透,洲爭。冬瓜連皮及瓜仁,洲爭,切成厚片。老鴨殺洗乾淨,去毛、去內臟,切去鴨頭和尾,開邊,切成四大件,放入滾水滾五分鐘。瘦豬肉...
1、夏季養生喝冬瓜湯。冬瓜是我國夏秋的重要蔬菜之一,在伏天淡季中有重要作用,我國各地都有栽培。食用時先削去皮,去瓤再洗淨。冬瓜含糖量低,水分含量較高,能利水消腫,去掉過剩堆積的體脂,對糖尿病、冠心病、動脈硬化...
1、綠豆湯這是我國最早的飲料,老少皆宜,綠豆湯可以清熱解毒,有很好的止渴消暑功能,是我國最為傳統、健康的解暑飲品,並且綠豆湯也可以冰鎮、加糖,這樣就更加受人喜愛了,所以綠豆湯在夏季受到無數人的追捧。2、冬瓜湯冬瓜有很...
天麻煲湯可以搭配不同的食材,以增加味道和營養價值。以下是幾種常見的搭配方式:1.天麻和雞肉搭配:將雞肉切塊,與天麻一起放入煲湯中燉煮,可以增加湯的鮮味。2.天麻和豬骨搭配:將豬骨切塊放入煲湯中燉煮,然後加入天麻,可以使湯...
1、百合蓮子瘦肉湯,百合是潤肺、安神、美容、抗癌的滋補佳品,此湯還搭配了少許枸杞和瘦肉,又補腎又增加了蛋白質的攝入,是一款滋陰、潤燥的養生湯。2、養生山藥排骨湯,山藥排骨湯對提升免疫力有相當好的效果。3、板栗玉米...
主料:鴿子2只、天麻1塊。輔料:鹽少許、姜6片、枸杞8克、水適量。1、將天麻沖洗乾淨浸泡24小時。2、浸泡後的天麻放蒸鍋上蒸1小時,天麻太硬可以延長蒸的時間。3、將鴿子去除內臟沖洗乾淨剁成小塊備用。4、蒸好的天麻切成...
1、鯪魚赤豆葛根排溼湯:把相應的食材洗淨放入鍋內,加入適量清水,湯內需新增少許生薑和陳皮少許。大火煮開後,可轉小火煲1小時30分左右可關火,放少許的鹽,不要太鹹,需清淡即可食用。2、扁豆茯苓葛根陳皮排溼湯:把所有的材料洗...
冬天煲湯是一種很好的方式來保持身體暖和並增加營養的。以下是一些在冬天煲湯的好選擇:1.雞湯:雞湯富含膠原蛋白和天然的抗炎特性,有助於保持免疫系統的健康。2.骨頭湯:骨頭湯含有豐富的膠原蛋白和礦物質,能夠提供滋養和滋...
1、薑茶:雖然夏天炎熱,但實際上機體容易外熱內寒,特別是經常待在空調房內或喝冷飲來消暑的人群,長此以往可能會損傷脾胃,進而誘發腹痛、腹瀉等不適。生薑性溫,此時喝一杯溫熱的薑茶是一個不錯的選擇,可以幫助機體調和,在一定...
1、電燉鍋開始工作之前要先把功率開關調至“關”檔,連線電源,這時電源指示燈閃個不停,將形狀按至“高檔”、“自動檔”或“保溼”之任一檔位,工作指示燈亮,表示各功率檔位能正常工作。2、把需要煮的食物放進電燉鍋膽內,加入...
1、養肝四物湯:材料:當歸1錢、川芎2錢、熟地2錢、炒白芍2錢、何首烏2錢、黑棗2錢、鮮雞或排骨適量。做法:將雞塊或排骨汆燙後,加入所有中藥材一起燉煮,煮至食材軟爛入味即可。功效:此藥膳具有滋陰、軟便的作用,適合肝血虛、...
1、可加鴿子、雞蛋、豬腦、土雞和魚頭等。2、天麻加鴿子:天麻切片,鴿子切塊,所有材料放入燉盅燉四個小時即可。3、天麻加雞蛋:雞蛋打散成蛋液,加溫熱水、食鹽和天麻絲,隔水燉煮10-15分鐘即可。4、天麻加豬腦:幹香菇泡發切成兩...
1、所需食材:雛鴿250克。天麻10克、火腿50克。鹽3克、味精2克、料酒5克、大蔥15克、姜10克。2、將鴿宰殺乾淨洗淨外皮;3、肉鴿開腹,去內臟,洗淨血水,入沸水中焯過;4、火腿切片;5、燉碗內放入淨鴿、火腿、天麻、清湯、蔥段、...
1、食材:土雞半隻,天麻10克,紅棗10顆,枸杞20顆,姜1塊,花椒5顆。2、土雞洗淨,切塊。天麻洗淨,切片,紅棗,枸杞洗淨,薑切片備用。3、燒一鍋開水,放入雞焯燙至變色後撈出。4、將焯好的雞放入砂鍋中,一次性倒入足量冷水,放入薑片和花椒。...
1、天麻黃金盅,黃金瓜營養豐富,含多種維生素及磷、鐵、鈣等多種營養成分,有補中益氣、消炎止痛的作用,對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等有較好的療效。天麻具有強身健體,抵禦風寒的作用,還可以治療頭暈、偏頭痛、高血壓等...
1、飛天禽羅50克左右,清洗乾淨,加入適量的排骨,煲1-2小時左右,加入適量的精鹽,即可食用。2、飛天禽羅性涼、能清熱止咳、祛風除溼、化痰散結,治肺熱咳嗽、吐血、風火牙痛、風溼骨痛等症,尤其對肺結核、紅白痢疾有特殊療效。...
1、苦瓜湯苦瓜性寒,能夠清熱、去火、止渴,用苦瓜來做湯喝,可以很好的幫助大家達到降火的目的。同時,在苦瓜中維生素C的含量比較高,人們在食用之後,不僅可以很好的滋補身體,為身體補充能量,提高身體機能,還能夠讓肌膚變得白皙嫩...
1、冬天非常適合喝的湯有:羊肉湯、排骨山藥湯、枸杞紅棗烏雞湯、黃芪燉烏雞、大骨湯、羊肉胡蘿蔔湯、牛肉胡蘿蔔湯以及核桃牛肉湯都非常適合。2、牛肉以及喝湯都是暖身、固腎的溫性食材,對於腎虛喘咳、腰膝痠軟以及小便...
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