關於挑財甜的時尚百科
1、看瓜藤:一般新鮮西瓜的瓜藤嫩綠飽滿,距離採摘時間較近,水分流失少。如果瓜藤乾枯,說明採摘後放置時間過長,西瓜已不夠新鮮。此外,看瓜臍也能辨別西瓜的好壞,一般瓜臍向內凹或面積小的口感更甜。2、摸表皮:新鮮的西瓜表皮較...
1、看瓜蒂,瓜蒂自然脫落的是自然熟的,瓜蒂未自然脫落屬於二次加工,選擇自然熟的甜瓜比較甜。看顏色,黃色香瓜表面為蠟黃色的為佳品。聞氣味,有濃郁香瓜氣味的瓜為好瓜。用手指彈一彈,有顫音出現的瓜質量比較不錯。2、選擇瓜...
1、一看:外皮無擦傷,顏色均勻、紋路清晰、瓜頭微微發黃、向內凹一點的為好。2、二摸:掂一掂,不太重是熟瓜。上手很沉肯定是生瓜,用大拇指按壓一下,能微微按壓下去的是熟瓜。3、三聞:放在鼻子底下輕輕聞一下瓜頭部分,有香味的...
1、選擇甜瓜臍凸出的。甜瓜的瓜臍有兩種情況,一種凸出,一種凹陷。凹陷的偏多,但是凸出的味道更甜,所以我們購買的時候,就選擇凸出的,甜度更高,更好吃。2、選擇瓜皮比較有彈性的甜瓜。挑選甜瓜的時候,按壓甜瓜的瓜皮,如果有點軟...
1、挑選紅薯最好的買紅心是黃紅色的,這樣紅薯味道更甜,一般紅皮紅薯比白皮紅薯更好吃。2、要看紅薯新不新鮮,有的紅薯放的比較久,看起來是沒有什麼水分。3、要看紅薯有沒有爛的,爛紅薯是有毒的千萬不能吃。4、選紅薯的時候...
1、看顏色。通常來說,甘蔗的顏色越深越亮,甜度就越好,因為這樣的甘蔗光照時間比較充足,發育得也比較成熟,營養吸收充分,糖分也比較高,所以比較甜。還有要看甘蔗表面上的霜,外表上有霜,而且霜越多,這樣的甘蔗一般顏色也比較深,口...
1、選擇瓜臍吐出的甜瓜。甜瓜的瓜臍有兩種情況,一種凸出,一種凹陷。凹陷的偏多,但是凸出的味道更甜,所以我們購買的時候,就選擇凸出的,甜度更高,更好吃。2、選擇瓜皮比較有彈性的甜瓜。挑選甜瓜的時候,按壓甜瓜的瓜皮,如果有點...
1、選擇瓜臍凸出的甜瓜。甜瓜的瓜臍有兩種情況,一種凸出,一種凹陷。凹陷的偏多,但是凸出的味道更甜,所以我們購買的時候,就選擇凸出的,甜度更高,更好吃。2、選擇瓜皮比較有彈性的甜瓜。挑選甜瓜的時候,按壓甜瓜的瓜皮,如果有點...
1、購買地點方面。買蝦可以去早市,蝦比較新鮮一些;選擇冰鮮的,不要凍成冰的。有的蝦被凍成了冰,這樣雖然保鮮,但是重量增加太多;看蝦的魚籽顏色。蝦新鮮與否。新鮮的蝦魚籽顏色比較淡一些。2、營養價值:北極蝦營養豐富,它含有...
1、一看:外皮無擦傷,顏色均勻、紋路清晰、瓜頭微微發黃、向內凹一點的為好。2、二摸:掂一掂,不太重是熟瓜。上手很沉肯定是生瓜,用大拇指按壓一下,能微微按壓下去的是熟瓜。3、三聞:放在鼻子底下輕輕聞一下瓜頭部分,有香味的...
1、選擇瓜臍凸出的甜瓜:甜瓜的瓜臍有兩種情況,一種凸出,一種凹陷。凹陷的偏多,但是凸出的味道更甜,所以我們購買的時候,就選擇凸出的,甜度更高,更好吃。2、選擇瓜皮比較有彈性的甜瓜:挑選甜瓜的時候,按壓甜瓜的瓜皮,如果有點軟,但...
1、掂重量。較重的柚子比較好吃,因為較重的柚子含水分多。同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二個,注意不要同時使用左右手比較,因為左右手的感覺閾限不同。最好是使用秤量一下。2、看外觀。上尖下寬的柚子比較好吃,如...
1、首先觀察南瓜的顏色。不同的品種,南瓜的顏色是不一樣的。市場上常賣的兩個品種,一個是蜜本南瓜,要面甜的就要挑選顏色橙色的,成熟的好,口感就好;還有一種京綠慄南瓜,北京的品種,挑選要找顏色深綠的、所以,什麼樣的南瓜又面...
1、顏色,在外觀上要選擇表皮顏色呈現閃亮色澤的橘色或深黃色的橙子,才表示是比較新鮮、成熟的橙子,要避免挑選過於成熟的蒼黃色,或是表示太澀的綠色,及表皮上有孔的果實。2、重量,相同大小的橙子,掂掂它們的重量,與觸控起來的...
1、看品種。選購紅薯時,可以挑選些黃瓤的,這樣的紅薯煮熟以後,吃起來會甘甜可口。2、看新鮮度。選擇紅薯的時候可以觀察紅薯表面,選擇紅薯表面光滑、完整、沒有破損的。3、聞氣味。選購紅薯時要買帶有泥土氣息的紅薯,帶有...
1、看橘子蒂。橘子甜不甜,首先看它的蒂,一般來說,如果橘子蒂是凹陷進去的相對比較甜一些。2、看橘子臍。如果橘子臍是一個非常大的弧形,而且非常的明顯,則說明這是母橘子,母橘子相對來說比較甜,並且皮比較薄,也更容易撥開,橘子...
1、觀察瓜蒂。找到西瓜的第一步,一定不要急著拔地而起,而是先觀察瓜蒂的朝向。成熟的瓜蒂蒂頭非直線,而是捲曲或傾斜,且瓜蒂呈青黃色。2、觸控鬍鬚。瓜蒂附近生長許多細小的鬍鬚,為瓜須。成熟的瓜須通常乾枯泛黃,一碰就碎。...
1、看蘆柑表皮。優質蘆柑:果皮軟硬適中,表皮毛孔大小適中,表皮略粗糙(粗糙的蘆柑口感比光滑的略甜),飽滿而不空腫。劣質蘆柑:果皮過硬、一捏就癟癟的。2、選擇蘆柑上面有小枝且殘留葉子的較為新鮮。3、看蘆柑顏色。好的蘆柑...
1、看瓜臍購買甜瓜的時候,先看一看甜瓜的瓜臍情況。甜瓜也是分“公瓜”和“母瓜”,而且“母瓜”會比“公瓜”更甜。那麼,怎麼辨別甜瓜是“公瓜”還是“母瓜”呢?其實,方法很簡單,只需看一眼甜瓜底部的瓜臍部分就可以。2、聞...
1、看外殼。甜筍的筍殼應選淺棕色的,最好帶點土,這樣筍的比較新鮮,筍肉鮮嫩香甜。2、看外形。應該選擇相對粗壯的筍,這樣剝皮之後,筍肉也比較多,味道尤為鮮甜。3、看筍節。筍節在較短的筍,質地緊密,肉制鮮嫩,口感好。4、看筍肉...
1、聞一聞。拿起一個甜瓜先聞一聞果臍,將果臍部位湊到鼻前聞一聞,味道越香的瓜就越甜。甜瓜的果臍有的大有的小,有的是凸出來的,可的是凹進去,建議挑選果臍凸出來的圓圈大一點的,這樣的甜瓜會更加香甜。2、捏一捏。捏起來硬...
1、看紅薯的形狀。紅薯的形狀有兩種,分別是瘦瘦細長的和圓潤短胖的。其中比較瘦的紅薯在民間被人們戲稱為“公紅薯”,而短胖的紅薯被稱為“母紅薯”。“公紅薯”細長的形狀切斷之後也是非常漂亮的,主要是糖分比“母紅薯...
1、我們首先要看一下甜瓜的瓜臍,如果甜瓜的瓜臍長得圓潤飽滿,而且它的直徑也比較大,說明這個甜瓜是非常甜也非常好吃的。2、我們可以看甜瓜的顏色。一般來說,成熟的甜瓜都是青黃色的,也就是在青澀中帶有微微的黃色。這種甜...
1、一看:外皮無擦傷、顏色均勻、紋路清晰、瓜頭微微發黃、向內凹一點的為好。2、二摸:掂一掂,不太重是熟瓜。上手很沉是生瓜,用大拇指按壓一下,能微微按壓下去的是熟瓜。3、三聞:放在鼻子底下輕輕聞一下瓜頭部分,有香味的是...
1、看果臍。民間也有說法就是橙子分公母,區分橙子的公母要看肚臍眼。肚臍眼小橙子的就是公的,肚臍眼大的橙子就是母的。一般母的橙子好吃些,所以橙子肚臍大的更好吃。2、摸果皮。在我們挑選橙子的時候把橙子拿起來摸一下...
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