關於切條的時尚百科
1、茄子煮5-10分鐘即可。2、生的茄子表皮堅硬,可以將茄子削皮,切成小塊放入鍋中,高溫煮5分鐘,開啟鍋蓋,看到塊狀的茄子黏到一塊並且呈糊狀,茄子就熟了。也可以將茄子削皮,整塊放入鍋中,高溫加熱10分鐘,開啟鍋蓋,用筷...
1、將胡蘿蔔洗淨去皮備用。2、選取胡蘿蔔三分之一的位置。3、將胡蘿蔔切成三等份。4、將胡蘿蔔切一個平面。5、將胡蘿蔔切成像這樣的長方體。6、切成1釐米的厚片。7、將厚片橫放在案板上。8、切成寬為1釐米的長條。...
1、首先要選擇新鮮的南瓜,把南瓜清洗一遍。2、切出適量大小的一塊備用。3、用刀把南瓜的外皮削除,然後去掉瓜瓤。4、把南瓜塊先切成兩半,然後再切成大小合適的薄片。5、把切好的南瓜片整齊疊好,再用菜刀沿著邊緣開始切...
1、做法一:首先切除茄子的頭部和尾部,有時可以將茄子皮去掉。2、每一段在邊上切下一片,這樣便不會因為茄子表面光滑而造成滑刀和滾動。3、再按大約0.5cm的寬度依次切成厚片。4、將厚片以0.5cm的寬度切成條狀,去掉皮的茄子...
1、新鮮茄子切條直接可以晒。茄子直接切條晒至全乾,然後密封儲存就行,這種是最簡單的晒法。2、茄子幹可以儲存很久,想吃的時候用少量油稍微煎一煎即可,味道非常香,可以根據情況加入辣椒等調料,但是無需加鹽,或者可以直接上鍋...
1、如果是整隻雞胸肉,先將雞胸肉切成兩半,再把兩半分成3~5塊,把雞胸肉放在案板上,取其中一塊,左手稍用力壓著,右手沿著和砧板平行的方向下刀,向左方向片,儘量片薄,之後再切成條狀。2、雞胸肉上面都有一層皮,可以取一條幹淨的棉...
1、如果是用高壓鍋煮豬肚的話一般15-20分鐘即可,等高壓鍋冒氣的時候開小火再煮五分鐘後關火,如果時間充裕可以讓豬肚在高壓鍋裡面再呆上十五分鐘這樣口感會更加軟爛。2、如果是用普通的燉鍋的話一般用大火燉煮1個小時左...
1、胡蘿蔔選擇大小適宜的,表面光滑的新鮮胡蘿蔔,洗乾淨。2、先把胡蘿蔔兩頭去掉,要中間部位。3、把胡蘿蔔一面切掉一小片,然後把胡蘿蔔倒放一切板上,這樣胡蘿蔔不會滾來滾去切片更加方便。4、將胡蘿蔔切成薄片,熟練後可以快...
1、芥菜疙瘩可以直接切片晒。2、風乾芥菜疙瘩製作過程,芥菜做成菜乾需要把薺菜從中間切開在太陽底下晒,然後切薺菜,之後加入多量的鹽並進行揉搓,直至搓出水分,最後放入乾淨的玻璃罐中並用拳頭使勁按壓,放置陰涼處即可。...
1、生茄子不能直接晒乾,需要把茄子切成條然後用開水過一遍,等軟了才可以晒。2、晒乾的茄子,可以用食品袋包好,放在乾燥通風的環境中存放。茄子幹在吃之前,可以放在淡鹽水中浸泡至鬆軟,擰乾水分,再用清水反覆沖洗後即可烹飪。...
1.先將蓮藕洗淨,去皮切成均勻大小的段。2.將蓮藕切開、切成一條條長方形的薄片,用切片器或菜刀均可。3.薄片的寬度根據個人口味選擇,一般可以切成約0.5CM左右。4.切好後,將蓮藕條放入清水中浸泡30分鐘,以去掉蓮藕中的澀味,...
1、藕切成條的方法:將蓮藕豎切面一切為二,切面朝著砧板,從右側開始切起,就能切出長長的藕絲,這樣切可以避開藕孔,不會切斷。2、炒藕條製作方法。準備材料:藕、油,香醋,糖,蔥花。做法:將蓮藕用水沖洗乾淨後去皮,裡面也要衝乾淨,將蓮...
1.首先從藕的一端切下一塊。2.然後將藕切成兩半。3.將每半部分再切成兩半,得到四塊藕。4.把每塊藕豎直地切成條狀即可。注:如果藕比較粗,可以將藕切薄一些,這樣可以更容易切成條狀。...
1、準備食材土豆2個。選擇外表光滑的土豆,將土豆去皮。2、把土豆切成厚度一致的土豆片,可根據個人喜好,選擇切的薄一點或者厚一點。3、將切成片的土豆切成寬度適中的條狀。4、將鍋裡放入清水加入適量的鹽,然後把洗乾淨的...
1、首先需要將茄子洗淨去蒂,並且切成3等份。2、然後再取一塊,沿邊緣切掉一塊。3、然後再把切下來的大塊茄子切面向下擺放,這樣茄子不容易滑動。4、然後再切成1釐米左右的均勻的塊。5、然後再取出一塊,切成長條即可,茄子條...
1、首先拿出火腿腸,去掉外包裝。2、然後縱向開始切,切成兩半。可以按照個人喜好決定丁塊大小,如果喜歡小塊一點的話,可以把火腿腸縱向切成四半。3、然後開始橫向切,切成小塊小塊。可以根據個人喜好選擇大小程度。4、...
1、將蘿蔔洗乾淨;2、放陽臺上吹乾水分;3、將風乾水分的蘿蔔分成1釐米厚度的長條;4、白天拿到太陽下晒乾水分;5、晒至蘿蔔條,用適量的鹽揉搓,每一片都能沾到鹽;6、揉搓好的蘿蔔條放至瓦缸裡壓實,放置一晚上;7、再次將蘿蔔條放到...
1、首先準備一節藕,把皮削好然後清洗乾淨!2、然後把藕立起來,堅著切下去(一定要豎著切,按照我們平時的切法橫著切的話會切爛。)3、最後再順著豎著的方向一刀一刀切成你想要的大小的條狀就可以了。4、清洗乾淨,就可以得到藕條...
1、首先把要用的土豆準備好,並洗淨。2、然後再把洗淨的土豆去皮。3、然後用左手按住,右手把整個土豆都切成片。4、然後再將切成片的土豆擺好。再以垂直的方式,把土豆切成條。5、然後再把所有的土豆都切成條。6、最後裝盤...
1、藕洗淨去皮,先從中間把藕一分為二的切開。2、再把藕片切成條狀。3、切好的藕條立即放入水中,加幾滴白醋侵泡2分鐘撈起瀝乾水分,青紅辣椒洗淨切絲。4、熱鍋涼油,油熱7成下蒜蓉辣椒醬翻炒出香味、辣味。5、加藕絲,青紅辣...
1、將新鮮麵條放入食品級塑料密封袋中,每袋足夠全家吃一次的量放好,內部空氣排盡後再封袋口。將裝有新鮮麵條的密封袋放入冰箱的冷凍室,冷凍儲存即可。2、用這種方法儲存的新鮮麵條很方便,因為每根麵條上都有一層澱粉,麵條...
1、切芥菜條子直接晒。2、晒芥菜乾需要將芥菜洗乾淨後瀝乾,然後用鹽塗抹芥菜各個部位並保證均勻。接著放入盆中蓋好,醃製一個晚上,將醃過的芥菜從盆裡轉移到罈子裡,倒入淘米水或粘米粉水,蓋上蓋子將罈子放置陰涼處,靜置半個...
1、將新鮮麵條放入食品級塑料密封袋中,每袋足夠全家吃一次的量放好,內部空氣排盡後再封袋口。然後將裝有新鮮麵條的密封袋放入冰箱的冷凍室,冷凍儲存即可。2、用這種方法儲存的新鮮麵條很方便,因為每根麵條上都有一層澱粉...
1、食材;土豆350克、鹽15克。2、方法/步驟;將準備的土豆去皮,切成條。將鍋中的水煮開後,放入鹽和切好的土豆條。待斷生後撈出,晾乾表面的水分。放入澱粉,將其攪拌均勻。放在冰箱裡冷凍半個小時。拿出土豆條,放入油鍋中。炸至...
1、選擇外表光滑的土豆,將土豆去皮。2、把土豆切成厚度一致的土豆片,可根據個人喜好,選擇切的薄一點或者厚一點。3、將切成片的土豆切成寬度適中的條狀。3、去掉4角成長方形和正方形;3、看土豆的大小切的時候要平均分配切...
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